吃飯是人體攝取必要營養的過程,不過吃完飯後你都會做什麼呢?不正確的「飯後」習慣,除了降低營養效率之外,還有可能對人體產生危害🔺韓國中醫師鄭世延(정세연,音譯)也整理了幾項飯後壞習慣,提醒大家要注意。
#吃飽立刻躺下
雖然吃太快導致消化不良時,躺下能夠幫助腸胃消化,但若吃飽不久馬上躺下,甚至睡著的話,就會產生問題。
由於原本垂直的消化道,躺下時會呈現水平,包含腸胃中的食物以及胃酸,都會更容易逆流。如果又不小心睡著的話,食物在腸胃中停留的時間又會增加,罹患胃食道逆流的可能性也會增加。
#飯後甜點
由於血糖會在飯後趨於穩定,此時如果再吃甜點,血糖則會往上衝、形成高血糖狀態,對胰臟造成負擔。由於大部分的甜點都是用精緻糖製成,比起一般碳水化合物,血糖上升的速度也會更快。但因為胰島素作用,血糖馬上又會急劇下降,造成肚子很快就餓了,然後又再去吃東西。
#劇烈運動
飯後為了幫助消化進行,人體的血液會往腸胃集中,同時手與腳的血液則會減少。但若是飯後馬上從事劇烈運動,血液又會回到需要力量的四肢,導致消化作用受到影響,這也是為什麼在飯後馬上跑步,容易引發胃痙攣。
不過這也不代表飯後就應該坐著不動,而是以強度較低的散步代替,不只能夠促進消化液的分泌,同時也能促進腸胃運動。
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Cook4fam 益家煮,也在其Youtube影片中提到,為什麼每家益生菌吃的時機都不一樣? 來看到底怎麼吃可以達到益生菌們利用最優化! 一起把腸道好菌養得白胖胖🤤 ☞ 一次看3集+養好菌食譜懶人包: https://tw.osparks.com/player/245/6713 ☞其他愛撥營養小知識 隔夜菜不致癌保鮮5招! https://youtu....
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為什麼 飯後 要 吃甜點 在 蕭彤雯 Facebook 的最佳貼文
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我向來標榜 #彤叟無欺。#曲易 真的是我一年多前,因為代謝明顯變慢、又因重訓受傷無法持續運動,原本合身的衣服愈來愈緊….看到好多藝人分享曲易,腦波太弱(?)自己默默上網訂購。第一次只敢買一組,後來果然超後悔….
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<彤雯主播還需要體重管理?>
我知道你們都覺得我身材好(咦有嗎😳),不過我其實很羨慕那些每天大吃大喝都不運動,卻還是很窈窕的人。老實說擔任主播這二十年,我非常認真在維持體態,包括飲食控制、運動以及天天量數字。但….
#歲月真的是把殺豬刀 啊!😭
以前看到數字增加,只要節食個一兩天就ok了,現在餓他一個禮拜也沒用><…
為什麼?就是年紀大了代謝變差啊!
所以現在的重點不是少吃,而是要吃對食物!
並設法增強自己的代謝能力!💪
<彤雯主播的飲食控制日常>:
一、選擇好食物好油+減少糖分及澱粉攝取:
✅以海鮮取代紅肉:我最喜歡的蛋白質來源是雞蛋跟鮭魚。
✅盡量少吃甜點也不喝甜飲:糖不只是體態剋星更是健康殺手。
✅澱粉盡量少吃:像是平常錄影的便當,我都只吃主菜跟配菜。
✅多吃好油:例如堅果及額外補充omega3等優良油脂。
二、168間歇性斷食法:
盡量把主要進食時間控制在八小時內。這對平日必須早起又晚睡的我來說確實有難度,所以只能說盡量,沒辦法天天維持。
三、想辦法增加身體代謝能力:
以前只喝拿鐵、現在改成喝黑咖啡。這是促進代謝的日常。但總是有得連續大吃大喝的日子:例如生日、聖誕節、跨年、農曆年….好友聚餐一攤接一攤,吃下去的份量遠超過身體所需要😂
‼這時曲易就是我的加強代謝法寶!
除了真實有感,重點是:不含中西藥!沒有可怕的副作用!(這點我很在意)
✅午餐前30分鐘:#綠色的仙女食代XS
內含日本專利多穀麴與專利山茶花萃取,重點在提升體內代謝力,降低澱粉攝取
✅晚飯後30分鐘:#紅色的魔鬼羨窕XS
內含紅花籽油、沙棘果油,也就是我強調的好油!以好油趕走壞油!加上富含皂角等大量膳食纖維、植物性膠質成分,讓上廁所更順暢!
✅睡前30分鐘:#紫色的妖精曲羨
內含擁有十項國際專利的「紐西蘭專利松樹皮」(這東西連CNN都報導過,獲得10項專利認證),能加速能量消耗,讓身體即便在夜間休息時仍繼續燃燒,促進堆積分解,代謝多餘油醣。
<我自己的真實感受>
雖然對我來說:體態管理至為重要。但我實在是個美食主義者,例如:
▪️每週一定要吃一次鹽酥雞🍗
▪️生日前後一週真的天天大餐🍲!
▪️今年中秋更 #吃了超過20顆蛋黃酥…
▪️這週聖誕聚會七天內有九攤!😭
這些叫我戒掉我真的做不到。可是透過上述的日常飲食習慣養成,以及短期的曲易幫忙,確實能在毫無痛苦的狀態下,滿足口腹之慾與對體態的要求。最明顯的是 #上廁所不再是件難事 #穿衣服不緊了 回到自己最滿意的狀態!😌😌
市面上類似的輔助產品很多,大家可以多比較看看。重點是 #不要選到含中西藥,甚至吃了會心悸手抖睡不著的產品。我現在是把曲易當家中常備品,需要時就使用一小段時間。有需要短期甩肉的人可以天天吃,並逐步調整自己的飲食習慣,我相信兩三個月後你就會愛上鏡子的自己喔!🌟
這真的是我親身體驗過,很有感才分享給大家!💕
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#現在假貨很多請大家務必要在官網買才有保障
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我也不知道為什麼...要曝光這樣真實的睡覺模樣>////<
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當工作壓力大,睡眠時間短,睡眠品質更要好
我晚餐飯後都會吃拾春搭配鎂
束絲藻能補充身體需要的營養素
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就像吃甜點後會產生的幸福感般
心情好自然各種狀態也會跟著好唷!
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睡的美美、睡的奔放
都是妳!
但是否睡得好?妳心裡~最清楚!
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為什麼每家益生菌吃的時機都不一樣?
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https://youtu.be/rnsLqa6Ui8U
吃甜點減肥法?減肥心理學
https://youtu.be/jVSDtgJt-Qw
✍參考文獻:
[1] 益生菌到底要吃多少?先以你想達到的效果為主要考量
通常建議介於50-400億之間
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20367786
[2] 現在有許多技術在保護益生菌平安抵達腸道定殖,
未來可能甚至有微膠囊化技術喔!
https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.4161/gmic.2.2.15784
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #益生菌
為什麼 飯後 要 吃甜點 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的最讚貼文
紅磚布丁
布丁對於台南人來說,是個飯後甜品,也是個身份象徵。為什麼這麼說呢?如果你有仔細比較過就會發現,台南的食物似乎都偏甜,仔細追溯台南當地歷史,原來不管是荷蘭殖民或是鄭成功統治之時,台南都是當時蔗糖輸出的重要產地。
對台南人來說,我們都知道糖是非常珍貴的,在食物加糖其實也是一種身份地位的象徵,表示你家裡有錢所以吃得起糖。可能也因為這樣的關係,台南不僅食物特別偏甜,台南也特別多甜品,其中布丁比起其他地方也特別的多樣。
看著郭峰成認真製作布丁的模樣,你可能很難想像得到,他曾經忍痛被迫結束自己一手經營的西點麵包專賣店,回去接掌家族事業變成大型汽車零件製造企業主,每年有上千萬的營業額進帳。
現任布丁烘焙師的郭峰成,是道地的台南囝仔,從小就時常聽阿嬤提起叔公的烤布丁認真看著阿嬤述說時的懷念神情,讓郭峰成自此立志要當一個糕餅烘焙師。在他退伍之後就到了日本京都,與叔公學習傳統古早味漢餅技藝,帶回高級正統布丁做法,還在台南開了一家西點麵包專賣店。在生意大好之際,掌管家族汽車五金事業的長輩因為年事已高、身體狀況欠佳,提出要郭峰成接手家族事業的要求。
13年來家族的事業漸趨穩定,他無法放棄心中對於烘培的熱愛, 因此他決定再次投身回到自己熱愛的烘焙業。剛開始家人也是無法認同,但看見他的執著與傻勁,最後還是轉而支持他完成夢想。
重新回到烘焙業,郭峰成堅持所有的材料一定要用最新鮮最好的,因此他特地從德國進口百分百濃縮的牛奶,蛋黃用的是每日限產CAS新鮮雞蛋,而布丁的糖供應商則是台南當地的蔗糖。不僅如此想到太多甜品對人體的負擔,郭峰成甚至還研發出寒天口味以及代糖布丁,希望可以讓大家在吃甜點同時也可以吃健康。
郭奶奶曾經說過作布丁時,就當作是自己人要吃的,要用比較優質的、比較新鮮的材料製作,這樣吃過的人才都會知道,這是用一顆真誠的心所作出的甜美布丁。拆下家裡牆上的一塊磚頭,以古厝百年磚頭為形象,做成不同於一般布丁的方形,郭峰成希望藉由這樣的品牌精神,讓每一個吃布丁的人都可以嚐到濃厚的府城人情味,這就是只屬於台南的紅磚布丁。
為什麼 飯後 要 吃甜點 在 BrianCuisine Youtube 的最佳解答
無論你是初學烘培還是熱愛烘培,跟不萊嗯一樣摸索了一陣子之後,你應該會認同「選對工具做烘培」是一件很重要的事。自己稱不上接受過專業烘培廚藝訓練,但在2014年決定在加拿大開一家以烘培為主的咖啡館時,那個天天要面對從小就習慣飯後吃甜點的顧客的實戰經驗,至今我都很感激當時的決心及勇氣。
不萊嗯是一個喜歡挑戰、破解技巧及研究烘培背後為什麼的人。也因此每每看到一些專為烘培人所設計的工具時,就會不自覺的眼、手黏過去,拿起來甚至買回家好好研究一番,有些明明自己已經買過的類似工具,總要覺得眼前發現的這個,應該用起來比較厲害些,所以就催眠自己應該要買回去試試看,或是昧著良心告訴自己「總有那麼一天我會需要它的」。也因此廚房裡"不小心"多了不少讓我早已經忘了它存在的一些工具。
不過這些亂買的經驗,確實也讓不萊嗯比較出一些工具或設備的不同在於哪裡,譬如網友經常問我立式攪拌機該怎麼選,某一款可以拿來做麵包嗎?這一類的問題。當然偶爾也會買到一些太耐用或不好用的地雷工具,這些莫名其妙花掉的時間及冤枉錢,換得的就是扎扎實實的烘培經驗值,也因此這個頻道及網站成立以來,自己也陸陸續續的回覆了一些網友問我的一些工具等相關問題,現在不萊嗯就利用一個簡短影片為大家導覽一下『藏在工作檯底下的抽屜秘密』為大家介紹不萊嗯烘培的常用或偏好工具。
當然你如果有一些選購疑問或操作烘培過程的疑難雜症,歡迎你在這裡與我分享,我也會盡可能的去找出答案給大家。如果我答不出來的,也希望有一些烘培前輩高手願意分享它他們的經驗給大家一起學習!
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