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《墨魚噴出的墨汁可以用來寫毛筆字嗎？》🦑
墨魚體內的墨汁主要成分是水，它的墨汁之所以為黑色，是因為墨魚的墨汁內含有一些人看不見的黑色顆粒存在。
墨魚的墨汁確實可以用來寫字，但時間長了之後，字跡就會逐漸淡去，最後消失。而我們平常用的墨水中含有一種特殊成分，可以讓字跡變得黑而耐水，顏色持久不褪色。
在古代，一些行騙的人會先向別人借錢、借糧，然後用墨魚的墨汁寫下字據，長期拖欠，不會歸還。等事主找上門催債後，騙子就會要求他們出示字據，這時事主會發現白紙上什麼字都沒有了。
騙子就會藉此賴帳不還。上當的人們ㄧ開始還不知道究竟是怎麼回事，後來知道是墨魚的墨汁搞的鬼後，人們就逐漸地將騙子叫作烏賊了。
(圖為嘉義小編在澎湖拍到的可愛墨魚😍）
#窩科科 #給你嘖嘖稱奇的動物科學新知
大書法家磨墨運筆，那麼大藝術家可以拿烏賊墨汁作為創新的複合媒材嗎？
可以！
只是無法永流傳ＸＤ
烏賊墨汁主要成分是水，裡頭含有由黑色素與蛋白多醣複合體構成的小顆粒，這是墨汁烏黑的由來。
因為黑色素複合體屬於蛋白質的一種，墨汁久了便會臭掉腐壞，顏色也會隨著氧化而漸漸淡去。
現今使用的書法墨汁，成分內含碳素而非蛋白質，且添加了膠質能讓顏色依附於宣紙、絹布上，如此才能保存墨韻濃淡。
雖然烏賊墨汁也能作畫寫字，但是仍比不上一般墨汁的持久性與穩定度；不過，如果藝術家想嘗試會「 消失的作品 」，烏賊墨倒是自然界中首推的隱形墨水哦！
參考資料：問吧：你不瞭解的 100 個冷知識
【製墨用膠】的成分對我們使用影響介紹
依據文獻我們了解古人用於製墨的膠料有鹿膠、牛皮膠、魚鰾膠、魚鱗膠和骨膠等等，而現在墨汁所用的膠種則有樹脂，黑色水性顏料則會用阿拉伯膠或壓克力膠。
就個人使用百種墨與黑的材質經驗來說，墨條和黑色顏料所用的膠質，比較無法感受膠性對使用的影響，但墨汁就完全不同，尤其所含墨量較高的時候，那種膠質的粘黏稠感十分強烈，且墨瓶內的墨汁若靜置過久，也會出現黏稠的碳膠與墨水略微分離現象，所以使用前最好搖晃一下才會比較適用。
骨膠通常是用各種畜骨熬成，是現在某些製墨廠比較喜歡使用的膠種，它有容易乾硬的特點，能減少製墨的時間，且能維持較好的墨品賣相，但用它製成的墨質會有過硬且出墨慢和容易刮花硯台的缺點。
如何分辨所買墨條是否是用骨膠製成？最簡單方法就是檢視墨條外表，如果沒有如秀髮般烏黑的光澤感，反而出現的是粉白略灰無光，那就有可能是用骨膠製成的墨品了。
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