Search
人生難得耕讀之樂
出國旅行時吃到生鮮無花果，感到很美味稀罕。年前逛超市、花市，看到台灣也有賣生鮮無花果及無花果苗，就買了三棵苗依照網路上栽培要點，用美植袋試種，竟然結了二十多顆碩大無花果，且還不斷增生。現在颱風來先移進寮棚內，免得枝葉果實受損。大自然最公平，怎麼栽就怎麼收成，用心一定就有好回報。這兩天網路上又學到扦揷技術，到年底三棵可以增生到二十棵，滿心期待。現在跟朋友們一起山上種菜，雨天或日頭太大就躲進寮棚看書，不但精神充電，身體也變得更好，更享受到耕讀人生的快樂。
大約兩三個月前先生從朋友處得到無花果苗，起初在陽台細心的養著，後來穩定了，就急著到建國市場去買土買盆，儼然一副城市果農樣。
我也趁著亂，去敲詐了想要很久的檸檬葉（泰式料理必備，哪天可以長出一公斤所費不貲瘋馬橙就更棒）、桂花（要做安心無毒的桂花釀）、雙色桔子（用來打新加坡辣醬），另外也趁著城市農夫不察，偷偷的把想插枝的、想移盆的都堆在無花果樹旁，農夫愛屋（無花果）及烏（堆在旁邊的各種待整理的花草們）把大家都打理的妥妥當當，就這樣，頂樓的小小花園就成了我摘香料或是紫蘇葉的去處，三個月下來，大家都長得很好！
今天早上去剪了一些檸檬葉跟桔子下來，還在喝咖啡的農夫問我，這是準備晚上吃什麼的？
「紅咖哩炒雞肉」我說。
農夫丟下一聲「OH YA～」就出了門。
想來是開心的？
對了，最開始來的無花果樹苗已經結了三顆果，因為量少，每個被以「阿無」、「阿花」跟「阿果」命了名，農夫主人還幫她們穿了薄紗洋裝在頂樓吹風做太陽浴，愜意著哪～
大約兩三個月前先生從朋友處得到無花果苗，起初在陽台細心的養著，後來穩定了，就急著到建國市場去買土買盆，儼然一副城市果農樣。
我也趁著亂，去敲詐了想要很久的檸檬葉（泰式料理必備，哪天可以長出一公斤所費不貲瘋馬橙就更棒）、桂花（要做安心無毒的桂花釀）、雙色桔子（用來打新加坡辣醬），另外也趁著城市農夫不察，偷偷的把想插枝的、想移盆的都堆在無花果樹旁，農夫愛屋（無花果）及烏（堆在旁邊的各種待整理的花草們）把大家都打理的妥妥當當，就這樣，頂樓的小小花園就成了我摘香料或是紫蘇葉的去處，三個月下來，大家都長得很好！
今天早上去剪了一些檸檬葉跟桔子下來，還在喝咖啡的農夫問我，這是準備晚上吃什麼的？
「紅咖哩炒雞肉」我說。
農夫丟下一聲「OH YA～」就出了門。
想來是開心的？
對了，最開始來的無花果樹苗已經結了三顆果，因為量少，每個被以「阿無」、「阿花」跟「阿果」命了名，農夫主人還幫她們穿了薄紗洋裝在頂樓吹風做太陽浴，愜意著哪～
工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
薯香午餐肉脆條 02:29
https://bit.ly/2RwSYHW
材料：
午餐肉 1罐
原味薯片1包（約55g）
麵粉1碗
雞蛋1隻
老鼠耳炒鮮鴨蛋 00:31
https://bit.ly/3ghRvgL
材料：
老鼠耳 1-2両
新鮮鴨蛋 3隻
紹興酒 1湯匙
葱 1條
海鹽 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
麻油 1茶匙
蒜香豆豉鯪魚炒西蘭花苗 04:48
https://bit.ly/3w15Qov
材料：
豆豉鯪魚 ¼罐
西蘭花苗 ½斤
蒜頭 2瓣
黃糖 1湯匙
海鹽 2茶匙
五指毛桃淮山栗子素湯 06:19
https://bit.ly/3w1Ot70
材料：
五指毛桃1紥
栗子15粒
粟米1條
淮山3両
百合3両
無花果2粒
眉豆3両
蜜棗2粒
足本食譜： https://bit.ly/3ghRqcX
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#午餐肉食譜 #豆豉鯪魚食譜 #西蘭花苗食譜 #老鼠耳食譜 #素湯食譜
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
藍帶品質 無花果王🌿
採訪的過程中我一直相當佩服昭文哥、自強哥、阿凱哥這三個人，直說他們心臟很大顆，為了無花果每年春天在借錢，因為春天的果實最少，也讓三人很傷腦筋，一下賣房子、賣車子，怎麼想都在想方設法掙錢～
不顧家人反對，第一次摸黑偷種爸爸田地11棵樹苗，再來50棵、100棵、現在1200棵， 為了養好土養好菌，弄了一個實驗室；為了遏止繼續被人盜用照片肖像詐騙，而乾脆開發一個商品！
問他們為什麼這麼執著?因為無花果更快樂~可愛的昭文哥很喜歡小朋友，透過無花果能夠實踐食農教育，得到更多動力、支持~
#無花果 #藍帶 #運動員
免費訂閱草地狀元，讓黃西田帶你看見台灣職人的精神↓↓
https://www.youtube.com/user/set29itake
更多店家資訊與活動資訊，請前往草地狀元FB粉絲頁↓↓
https://www.facebook.com/set.careermaster
更多台灣奇特風景，請前往草地狀元IG↓↓
https://www.instagram.com/i.career131/?hl=af
#綠拿鐵 #豬母奶 #磨咖啡豆
【豬母奶綠拿鐵】2人份約700cc
馬齒莧50g
高麗菜30g
紫高麗芽苗20g
桑椹40g(沒有桑椹可用其他莓果類代替)
鳳梨60g
蘋果50g
大豆胜肽2大匙
綜合堅果 1大匙
檸檬1片(帶皮去籽)、薑1片、胡椒1-3顆 適量
好水150~200cc
【水果排毒水】
【冷泡茶】
【磨咖啡豆】
【咖啡好喝的秘絕】
⚠️本人沒有推薦任何 防彈綠拿鐵、低價出清的高端料理機、絞肉機、桑椹產品、青X柳茶、減肥減糖產品、烤箱、鍋具、苦茶油、無花果、睡眠噴霧等⚠️
🔧片中使用工具：Vitamix S30 調理機 + 北鼎粉漾壼 + Vitaway活水機
🛍對於我所使用的工具有興趣可自行參考：https://lihi1.com/quWEc
===日常保養鮮凍包===
🥦豆穀漿+綠拿鐵 鮮凍包↘https://lihi1.cc/qUGBB
🥦【綠拿鐵入門Q&A】↘http://bit.ly/2LKvlqS
🥦【一人份的綠拿鐵】 ↘ http://bit.ly/2IiEmTW
===本人著作可至各大書局購買===
博客來-他的癌細胞消失了 ↘ https://lihi1.com/WCS2L
博客來-綠拿鐵 ↘ https://lihi1.com/cTwVD
博客來-吃對全食物 ↘ https://lihi1.com/lUYbf
博客來-從心開始 ↘ https://lihi1.com/AZdMh
||陳月卿||
FaceBook：www.facebook.com/chenyueching
痞客邦 Blog：vitagrace.pixnet.net/blog
⚠️陳月卿特此聲明⚠️WARNING⚠️
最近多起詐騙盜圖並自行P圖後在網路上下廣告，請大家務必留意，我沒有推薦任何家的低價出清的絞肉機、桑椹產品、青X柳茶、減肥減糖產品、烤箱、鍋具、苦茶油、無花果、睡眠噴霧等等，任何未經合法授權擅自使用本人陳月卿肖像、姓名等相關元素的行為（包括但不限於用於商品實體宣傳、網路宣傳、商家品牌推廣等行為），均是對本人陳月卿肖像權合法權益的嚴重損害，涉及上述行為的相關侵權行為人應立即停止侵權，請立即有效刪除、下架所有相關訊息（包括但不限於網路上之商品宣傳圖片）並公開澄清事實、道歉。
本人已留存上述侵權行為之相關證據，並保留法律追訴權，如相關侵權行為人未立即停止侵權行為，本人將進一步採取必要之法律手段維護本人的合法權益。陳月卿特此聲明。
售2款很夯的無花果苗1.波姬紅無花果(又稱大果無花果，已經結果） 2.黃金無花果(果實成熟呈現黃色) 售價：350元（自取優惠價180元） 出貨方式：可自取或宅配貨到付款 ... ... <看更多>
無花果苗 在-PTT/DCARD討論與高評價商品，提供無花果無花果苗、土耳其無花果苗、黃金無花果苗在露天、蝦皮優惠價格，找無花果苗相關商品就來飛比. ... <看更多>
無花果苗 在 [農園] 結果上百顆，無花果種植教學分享- 看板Plant 的推薦與評價
今年無花果種得不錯，一棵果樹就長上百顆果實，無花果果實保存不易，
市面上很難買到新鮮的無花果，都是果乾，除非自己種自己採。
為了讓無花果每年結果，最重要的就是剪枝，分享種植結果上百顆的教學。
完整教學影片，如下：
https://www.youtube.com/watch?v=6HcGmwpnc8E
種植要領：
1. 每年採收完果實之後，從底部約30-40公分的地方開始剪枝
2. 修剪不必要的側芽
3. 結果期要加強鉀磷肥，施肥後澆水
4. 用錒管支撐枝條
5. 慎防星天牛
6. 枝條之間保持距離，採光通風會比較好
p.s. 害蟲星天牛的防治方法如下：
https://youtu.be/S5tnJ-cMEbE
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.129.235 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Plant/M.1597484767.A.0A2.html
熟了，沒採會爛掉。
全部採收完後，不再生果時，
就可全部剪掉，30-40公分以上的地方都砍除。
最好在春季發芽期。
當時買的時候，沒問品種，好多年前了....
※ 編輯: pracinverse (123.194.129.235 臺灣), 08/16/2020 19:18:26
有時會有這種狀況，天氣、施肥也會影響風味。
※ 編輯: pracinverse (123.194.129.235 臺灣), 08/18/2020 14:52:00
... <看更多>