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🍳野菜高騰に負けない！🍳

豆苗＆もやし＆切り干し大根レシピ7選
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077633595.html

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長雨の影響や日照り不足で
野菜が高騰していますね...。
#スーパーで値段2度見

こんな時は、やっぱり
年中安定価格の”もやし””豆苗””乾物”の出番！

ということで
今回は人気のあるレシピを
引っ張りだしてきましたー！

豆苗は苦手〜って人も多いけど
ご紹介のレシピは
どれもめちゃめちゃ食べやすい♪
#騙されたと思って食べてみて

切り干し大根も栄養価が高いし
常温でストックできるので
野菜高騰時の救世主！

#もやしはもはや説明不要

気になるレシピがありましたら
ぜひ、チェックしてみてくださいね♡

そして、また新しいレシピも考えますー！

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🍳RECIPE LINE UP

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右にスワイプでレシピが見れます
#代用食材やポイントはブログで確認をお願いします
#ストーリーズにリンクを貼ってます

切り干し大根と豆苗のツナごまマヨ和え

無限♡豆苗ツナごまサラダ

もやしときゅうりのツナごま和え

もやしとひき肉のチーズチヂミ

ひじきと糸こんにゃくのデトックスサラダ

豆苗と糸こんにゃくの中華サラダ

豚バラもやしのスタミナ♡ごま味噌スープ

🔻新刊発売中🔻
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸

Instagramで人気の151品。調理のコツ68

作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕

献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍

（ストーリーズにリンクあり🔗）

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🔻タグ付け大歓迎です！🔻
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レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け（ @yuuyuu514 ）でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります

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#簡単レシピ #簡単料理 #節約レシピ #節約ごはん #時短ごはん #時短レシピ #料理初心者 #料理記録 #手作り料理 #お家ご飯 #今日のごはん #晩ごはん #晩ご飯 #レンジ #レンジで簡単 #レンジレシピ #レンジ調理 #副菜 #副菜レシピ #副菜つくりおき #豆苗 #豆苗レシピ #もやし #もやしレシピ #もやし料理 #切り干し大根 #作り置き #作り置きおかず #作り置きレシピ #つくりおき #つくりおきレシピ #つくりおきおかず #作りおき #作りおきおかず #作りおきレシピ #お弁当 #お弁当レシピ #おつまみ

🍳材料入れてチンするだけ♪手抜き感ゼロ！🍳

大人気！野菜たっぷりレンジレシピ10選
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077612760.html

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7月も後半に入ると
真夏のような暑さになる日もあったりで
段々とキッチンに立つのが億劫に...。

体力も気力もないので
できれば簡単に美味しく
ご飯作りができたら嬉しい...♪

ついでに、手抜き感ゼロで
野菜たっぷりで身体にもやさしければ最高！

ってことで今日は
人気の野菜たっぷりレンジレシピを
10個まとめてみました♡

なす・きゅうり・ピーマンなど
夏野菜を使ったレシピも多数！

作り置きにも向いているので
気になるレシピがございまいしたら
ぜひ、チェックしてみてくださいね♪

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🍳RECIPE LINE UP

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⚠️ストーリーから飛べます🙇‍♀️

フライパンに負けない美味しさ♪
とろとろジューシー♪
『レンジ焼きなすのねぎポンおかか』

小松菜とひじきのごまツナ炒め

蒸し鶏きゅうりのごまだく♡中華サラダ

香ばしおかかde無限ピーマン

なすのとろとろ♡焼きびたし

もやしときゅうりのツナごま和え

切り干し大根のシャキシャキサラダ

キャベツと卵のごまマヨサラダ

味がしみしみ♡中華風春雨サラダ

やみつき♡ピリ辛こんにゃく

🔻Cooking Liveについて🔻
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7月26日（日）に
西部ガス ヒナタ北九州さん（）で
「Cooking Live」を開催！

①11:00〜12:00
②16:00〜17:00
【質問タイム】14:00〜

ライブ配信中に
私の愛用の調理グッズが当たる
プレゼントキャンペーンもあります！

午前の部→料理家の逸品 カープキッチンバサミ 5名さま
午後の部→iwaki保存容器7点セット 5名さま

応募詳細は、ヒナタ北九州さんの
7月23日の投稿をご覧くださいませ！

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🔻新刊発売中🔻
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸

Instagramで人気の151品。調理のコツ68

作り置きもスピードおかずも
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（ハイライトにリンクあり🔗）

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🍳平日をラクに♪野菜不足解消にも！🍳

大人気のつくりおき副菜10選
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077467760.html

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今日は、インスタの
フォロワーさんからのリクエスト♪

平日は、仕事から帰ってくるとクタクタで
イチからご飯作りをするのが大変。

何か一品でもあると
気力も体力も余裕ができますよね。

そこで今回は
人気のあるつくりおき副菜を
10個集めてみました。

野菜たっぷり＆栄養満点なので
作っておけば
あとはメインのおかずをチャチャッと作るだけ♪

野菜って何気に
下ごしらえが面倒だったりしますしね...。

時間があるときにやっておけば
夕飯作りがグンとラクになるはずです♡

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🍳RECIPE LINE UP

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⚠️ストーリーから飛べます🙇‍♀️

✔️きゅうりとツナの無限サラダ

✔️じゃがいものめんつゆバター煮

✔️春キャベツとツナのうま塩サラダ

✔️小松菜とひじきのごまツナ炒め

✔️ひじきと小松菜の甘辛そぼろ

✔️やみつき♡韓国風ごまきゅうり

✔️蒸し鶏きゅうりのごまだく♡中華サラダ

✔️小松菜とツナの無限サラダ

✔️厚揚げの甘辛♡ごま生姜焼き

✔️香ばしおかかde無限ピーマン

🔻インスタライブについて🔻
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またまた突然ですが
めちゃめちゃオススメのスイーツができそうなので
（まだ試作中。笑）

今週末インスタライブを行います！

昨日、インスタのストーリーでも
アンケートを取らせていただいたのですが
日曜日の午後の方がご都合がいい方が多いので

6月14日（日）13:30頃〜
ライブ配信を行います。

めちゃめちゃ簡単なので
15〜20分ほどあれば終わると思います（笑）

ただ、簡単がゆえ
お伝えしたいポイントがたくさんあるので
もしお時間がございましたら
ご参加いただけると嬉しいです♪

また、一緒に作れる簡単さなので
準備するものもご紹介しますね！
（pic枚目）

この1週間、途中で挫折しながらも
何度も何度も試作を繰り返した自信作！

本当に5分もあれば完成するし
グラスひとつでできるので
ぜひ、この感動を皆さんと共有したくて（笑）

日曜日まで時間がありませんが
最終確認＆調整頑張ります！！

楽しみ〜♪

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🔻お返事について🔻
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連日、たくさんのコメント
本当にありがとうございます。

とってもとっても嬉しいです！

こちら少しずつお返事させていただいておりますので
しばらくお待ちくださいね。

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🔻重版が決定しました🔻
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「Yｕｕのラクうま♡晩ごはん」
4刷 累計5万部突破！

シリーズ累計22万部突破となりました。

これも応援してくださった皆さまのおかげです。

本当に本当にありがとうございます！！

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🔻レシピ本無料公開について🔻
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扶桑社さんのサイトにて試し読みが
公開されておりますので
そちらをご覧いただけると嬉しいです🙇‍♀️

（ラクうまベスト・
ラクうま晩ごはんどちらもあります）

（ハイライトにリンクを貼っています🔗）

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🔻新刊発売中🔻
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸

Instagramで人気の151品。調理のコツ68

作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕

献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍

（ハイライトにリンクあり🔗）

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旬のチンゲン菜ときのこをたっぷり！
最高においしい家族が喜ぶ中華炒め
ごはんがすすむ君！
シャキっとツヤトロのチンゲン菜と噛むとじゅわっと旨みが溢れるきのこの究極のオイスターソース炒め
これは絶対作らないと損します。


◆たっぷりチンゲン菜ときのこのやみつきオイスター炒め煮◆(1皿分 約2人前)

青梗菜 2束 約350-400ｇ
エリンギ
まいたけ
しめじ 各50ｇ
長ネギ 15cm
生姜 15ｇ

その他 動画参照
◆めっちゃヤバいタレ◆
水 100ml
ガラスープの素 小さじ1
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
砂糖 小さじ1
胡椒 少々
片栗粉 小さじ1

ごま油 小さじ1


🥬チンゲンサイの栄養🥬

強い抗酸化作用があり、ガンや生活習慣病の予防に期待できるβ-カロテンが豊富です。葉酸やビタミンＣのほか、カルシウム、鉄、カリウムなどのミネラル類も多く含みます。アクやクセがないので、栄養素の損失が比較的少ないため加熱や電子レンジ加熱向きの葉野菜です。
アブラナ科野菜がもつ成分イソチオシアネートにも抗ガン作用があります。

また、青菜の中でもアクが少ないのでいろんな料理にお使いいただけます。

🥬✤おいしい青梗菜の見分け方✤🥬

茎が幅広で厚みがあり、根元にふっくらと丸みがあるものがおいしい。 鮮度が落ちると薄黄色くなります。 緑が濃すぎるものは成長しすぎなので、淡い緑色のものを選びましょう。 古くなるとスーパーなどでは葉を外側からむしり取ることがあるため、全体的に幅広く、葉が隙間なく重なっているものは新鮮な証拠です。


🍄きのこの栄養や効能🍄(実はサプリ以上の効能)

※キノコは複数種類混ぜることで旨味成分が増します。

きのこには、糖質と脂質の代謝に欠かせないビタミンB群が豊富で美肌、美容などのアンチエイジング効果もあります。
キノコ特有の成分キノコキトサンは生活習慣病予防に効く
超低カロリー。食物繊維も豊富なので、コレステロールや脂肪の吸収を妨げ、腸の働きを活発にしてくれるので、便秘にも効果を発揮します！
野菜不足や、加工食品に頼りがちな現代人の体を整えるために欠かせない栄養素・ミネラル、カリウムが豊富で特に豊富なのがカリウムで、塩分過多の要因となるナトリウムを排出してくれて、むくみ防止にも大活躍！
体の免疫システムを効率良く高めてがん細胞を抑制します！
キノコが医学的に注目されている最大の理由は、βグルカンの免疫力アップ作用。細菌やウイルスなど外敵から体を守るだけがでなく、がん細胞を抑制する働きがあります！

【代謝を高めてカロリー消費する生姜！】
生姜には体を温め、代謝を上げ、消費カロリーを増やす効能があります。
体温1度につき、基礎代謝が13～15％も上昇します。



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数百年に一度あるかないかといわれることが
いつかは乗り越えてきた歴史になる
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安くてアレンジ自在！ちくわをメインに使った献立レシピをご紹介♪
簡単に作れるものも多いので、忙しい平日ご飯の参考にしてみてくださいね😊

【ちくわを使う献立レシピ集】　0:00

【辛うま！中華風献立】
♢ちくわのチリソース和え 00:04
https://macaro-ni.jp/87629
♢春雨と肉団子の中華風スープ 00:42
https://macaro-ni.jp/49507

【ボリュームたっぷり献立】
♢ちくわチンジャオロースー 01:37
https://macaro-ni.jp/46393
♢レンジでふわふわ茶碗蒸し 02:18
https://macaro-ni.jp/72678

【皮いらずで簡単♪ ちくわ餃子献立】
♢ちくわ餃子 02:52
https://macaro-ni.jp/83892
♢豆苗ともやしの中華風サラダ 03:52
https://macaro-ni.jp/91662

【揚げずにお手軽。アレンジそば献立】
♢冷やしちくわそば 05:08
https://macaro-ni.jp/90489
♢肉巻き梅きゅう 06:43
https://macaro-ni.jp/79431

【ちくわでかさ増し献立】
♢揚げしゅうまい 07:17
https://macaro-ni.jp/58213
♢無限なす 08:53
https://macaro-ni.jp/78314

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
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#macaroni
#料理
#ちくわ

夏はコレです！
ポリポリ止まらない！
花椒香る香ばしい中華風の
やみつききゅうりのポリポリ漬け。

もうごはんがいくらでも食べれる。
お酒のつまみにポリポリと
お茶請けにも
こんな美味しいきゅうりのキューちゃんは他にありません😃🤟絶対作って食べてくださいネ❣️

花椒香る
【やみつき無限きゅうりポリポリ漬け】

きゅうり 5-6本(500g)
生姜 30-40ｇ
塩 小さじ1

漬け込み液
紹興酒 50ml(酒、味醂各20mlで代用可)
醤油 150ml
砂糖 80ｇ(三温糖、オリゴ糖で代用可)
酢 40ml
輪切り唐辛子 ひとつまみ
花椒 5-6粒

仕上げ
オイスターソース 小さじ1
ごま油 小さじ1


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