[ 雲林良品上場 ]
週六回到台北的第一件事,就是前往世貿一館,為參與”台北國際食品展”的雲林隊加油打氣,這次 #雲林良品 共有23個品牌參加,走進雲林物產館,第一眼便被翠綠清新色彩鮮美的蔬果給吸引,加上素雅的原木展示設計,雲林良品的高質感不言而喻!
連續四天B2B 的展售,也是這次活動最終日,從各家老闆的臉上可以看出滿足的笑容, 果然箇中翹楚的雲林良品,不僅是國內的第一,在國際同業當中尤其出色,ㄧㄧ拜訪每一位業者,大家都說收獲滿滿,連展示的現貨都被搶光了,許多人早早便收攤準備打道返鄉,有趣的是,當我們在水林阿甘蕃叔櫃上寒暄時,目睹了兩位日籍業者,專程過來購買阿甘的地瓜脆麵,發現買不到貨,超級傷心的表情😅
結果最後一包在我們手上啊⋯⋯🤣🤣待我跟大C嗑完這包地瓜脆麵,不難理解日本人是有多難受惹,決定團購先👌
雲林是台灣的良仓,從雲林出產的農漁牧質量都是最優的,雲林良品不僅是個稱號,也是事實, 或許仍有些人沒到過雲林,但從小到大你餐桌上一半以上的食物皆是來自雲林,言至於此,理該對這些默默耕耘者致敬,有機會也該來見見這塊美麗的土地,感受甘苦人ㄟ熱情!
在場的業者1/3是二代三代,瑞春醬油則是第四代傳人,1/3 是新創業者,讓我驚奇的是”秋葵咖啡” 喝起來真有咖啡香,也太酷了!另有未熟綠香蕉製成的麵條⋯,百年老店的瑞春醬油提出了可以搭配生酮飲食的無鹽醬油⋯,老的新的都在拚創新!
席間某業者開玩笑的問我:農業又不歸妳管,怎麼文化處長也來了?😅 傳統農村文化可是雲林重要的文化資產之一;地方學的永續性外,產地到餐桌的新食農體驗、農村的藝術美學、農業文創設計力⋯,只能說文化觀光包山包海無所不包,發展雲林的文化觀光,農業絕對少不了。
陸續品嚐了每一家產品的好味道,聆聽了許多有趣、動人的故事,有種挖到好多寶藏的快感,更棒的是看到一群雲林人聚在一起樂觀開朗活潑的氣氛,這種親切感特別好,肚子好飽,心情也很好。
#雲林良品美味上場
瑞春醬油
阿甘薯叔
TGC 台灣咖啡莊園
蜜蜂工坊
莿桐農會
晁陽綠能體驗農場
奇香妙草蔬食館-斗六旗艦店
福祿壽觀光酒廠
臺旺食品工業股份有限公司
#幾米工坊
育豐水產行
#美信水產
#臻綠農業生技
#宏芋
#土庫合作農場
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅FABIO GRANGEON 法比歐,也在其Youtube影片中提到,我們全家都很愛吃海鮮,今天要分享一個簡單的食譜卻超級好吃,步驟很簡單跟著我們做絕對讓你隔天早上起床後都還在回味的的蒜蓉炒蝦 食材/調味料: 一斤活沙蝦 一整顆大蒜 兩隻長辣椒 50公克奶油(無鹽) 醬油 橄欖油 鹽巴 非常開心跟大家分享一個消息,在這段防疫期間 Des跟我在家裡開始錄製一系列的...
無鹽醬油 在 大隻媽媽And小隻妞×2 Facebook 的精選貼文
斷食36小時實在好餓
都是過年亂吃惹的禍😂
婆婆買的花椰菜已經冰很久了看不下去拿來炒一盤炒飯
【材料】
中型花椰菜1顆或大顆的半顆
青蔥2根
豬肉絲一盒
鹽、胡椒、無鹽醬油適量
雞蛋2顆加點海鹽打散
【醃料】
白胡椒、海鹽、香油、米酒
適量就好醃個10分鐘
【作法】
1.白花椰菜去掉粗梗、硬皮切成小朵
2.放入調理機打碎備用(不要打太久保留一點顆粒感比較像白飯)
3.熱油鍋倒入打散的蛋炒到8分熟起鍋
4.同一鍋倒入肉絲炒到稍微翻白
5.倒入白花椰菜跟蛋下去翻炒
6.加入海鹽試味道也可以加自己喜歡的調味料黑胡椒、七味粉……等等
7.起鍋前加入蔥青
……………………完成
炒完後吃起來跟炒飯很像
小女兒一直來跟我分食😂
#生酮飲食 #生酮#keto #飲食紀錄 #飲食控制#醣質限制 #瘦身#ketofood#ketolife#ケトン体#自己煮#ketones
無鹽醬油 在 花花的低醣世界sunny's LCHF world Facebook 的最讚貼文
花花老師幫「康健雜誌」設計的一人異國火鍋🍲,
有好吃的泰式火鍋、壽喜燒火鍋,
泰式火鍋不需要調整生酮也能吃,
把壽喜燒的甜醬油換成無鹽醬油,
就是輕鬆美味的生酮晚餐唷!
還有🍲酸白菜鍋和🍲韓式泡菜鍋,
請參考本期「康健雜誌」唷~
5種食材煮出異國一人鍋 變化湯底掌握3要素 - 康健雜誌 - https://m.commonhealth.com.tw/article/article.action…
無鹽醬油 在 FABIO GRANGEON 法比歐 Youtube 的最佳貼文
我們全家都很愛吃海鮮,今天要分享一個簡單的食譜卻超級好吃,步驟很簡單跟著我們做絕對讓你隔天早上起床後都還在回味的的蒜蓉炒蝦
食材/調味料:
一斤活沙蝦
一整顆大蒜
兩隻長辣椒
50公克奶油(無鹽)
醬油
橄欖油
鹽巴
非常開心跟大家分享一個消息,在這段防疫期間 Des跟我在家裡開始錄製一系列的YOUTUBE影片叫“Comme à la maison 麥客氣啦 “.
法文“Comme à la maison“ 意思是"來~請把這當自己家!" 在法國我們通常是在邀請朋友來家裡作客的時候說的,是為了讓朋友可以感受到像在自己家一樣舒服與自在.
希望透過這個新系列影片,邀請各位來我們家玩, 在我們的廚房跟大家分享我們自己最愛的料理或試做新的菜色,分享我們對於做料理的熱情.
對我們來說一道好的料理不止要美味更重要的是加入我們的熱情,愛與朋友一起分享這份愉快才是道完美料理.
希望你們會喜歡這新的系列!
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Being locked at home, Des and I have started to record a new series on my Youtube channel intitulated “Comme à la maison 麥客氣啦 “
”Comme à la maison” means feel at home, we use this term in France when we invite friends over and want them to feel just as comfortable as they do at home.
So through this new show, we invite you in our home, our kitchen to share our favorite dishes, try new ones and share our love for cooking.
Because cooking is all about a pinch of love and the pleasure to share. Hope you guys will enjoy
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