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This food is very tasty.
華やかで美味しく
焼きビーフンに魅ハマるほど美味しいレシピ。
パクチーやレモンを添えて
美味しくいただきます。
食卓が華やかになるレシピ。
連載、掲載の
人気のレシピのご紹介。
連載、掲載レシピより
お写真は引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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豚ばら肉のアジアン焼きビーフンです。焼き肉用の豚ばら肉を使った、がっつり系の焼きビーフンですが、ナンプラー+黒酢でさっぱり系の味に仕上げます。これからの暑い夏に美味しく食べられ、スタミナ補給できるレシピです。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-5499.html
【さっぱり焼きビーフン】
“夏にぴったりさっぱり焼きそば”
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◆使用製品
TableGrillシリーズ(#テーブルグリルピュア 通称#白いホットプレート #美しすぎるホットプレート )
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あつ〜い...
今日のご飯何にしよう…
そんな日には、さっぱりメニューが恋しいですね！.
ライムをキュッと絞って、暑い日にピッタリの焼きビーフンです!.
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#グルテンフリー でとってもヘルシー！
@princess.jp .
#プリンセスのある暮らし .
卓上調理の良さは、野菜を切ってテーブルに置いて置くと、誰かが作り始めたり、お手伝いしてくれたり.
家族の会話も弾みます♪
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笑顔が集まる
@princess.jp プリンセス製品は、子供が生まれた時から、我が家に当たり前にある風景.
◆ご紹介したレシピは
@prinsess IGもしくは、見やすくなったプリンセス公式サイトレシピコーナーにて公開中♪.
https://princess-jp.com/recipes/
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今回は作り置きシリーズです！
毎度ですが家庭にありがちな調味料を使って簡単で美味しいおかずを紹介します！
食材も・・つぶ貝以外はよくある食材だと思いますｗ
良かったらお試しください！
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妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください！↓
『お家へ帰ろう』
https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ/videos
☆つぶ貝の旨煮☆
つぶ貝 350g
（砂抜きが必要ならしてください）
水 浸るくらい
※今回は500㏄
ほんだし 小さじ1
みりん 小さじ2
醤油 大さじ1
☆鮭ハラス焼き☆
鮭ハラス 好きなだけ
ゆかり 適量
マヨネーズ 適量
粒マスタード 適量
☆切り干しの山形だし風☆
切り干し大根 15g
茄子 1/2本
胡瓜 1/2本
ピーマン 1個
みょうが 1本
大葉 3枚
昆布 5g
水 大さじ2 / めんつゆ 大さじ2
酢 小さじ2 / 生姜 少々
いりごま ぱぱぱ
☆鶏皮焼きビーフン☆
鶏皮 40～50g
ビーフン 50g
キャベツ 適量
人参 適量
しめじ 適量
ごま油 小さじ1
水 大さじ2
チキンコンソメ 5g
オイスターソース 小さじ2
醤油 少々
万能ねぎ 少々
☆小松菜とコーンの卵炒め☆
玉子 2個
小松菜 1株
コーン 適量
牛乳 大さじ2
塩 少々
マヨネーズ 小さじ1
ガーリックパウダー ぱぱぱ
青海苔 ぱぱぱ
☆鶏むね肉ゴマまみれ☆
鶏むね肉 250g
みりん 大さじ1.5
醤油 大さじ1
水 大さじ2
生姜 少々
こめ油（サラダ油でも）適量
すりごま 大さじ2～3
黒いりごま 適量
糸唐辛子 少々
☆豚とごぼうの甘辛煮☆
豚バラ 150～200g
ごぼう 15ｃｍくらい
玉ねぎ 1/4個
こめ油 少々
みりん 大さじ1
水 100ｃｃ
砂糖 小さじ1
醤油 大さじ1.5
万能ねぎ/いりごま 少々
#作り置き#おかず#お弁当
台湾焼きビーフンの作り方の動画です
バーミヤンの期間限定メニューです！
チャンネル登録はこちらから
https://www.youtube.com/user/papadesuyo777
レシピ：https://cookpad.com/recipe/6694169
ブログ記事：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12662236323.html
0:00 開始
0:18 干し椎茸の作り方
6:22 ビーフンの戻し方
7:21 ビーフンのタレの作り方
7:53 本調理
9:15 完成
台湾焼きビーフン（1人分）
ビーフン：40g
サラダ油：適量
海老：3尾
担仔そぼろ：50g
キャベツ：50g
ニラ：2本
人参：15g
木耳：10g
玉子：1個
合わせ調味料：約70㏄
ごま油：少々
塩胡椒：少々
合わせ調味料（2人分）
海老殻スープ（水で可）：60㏄
椎茸の戻し汁：40㏄
紹興酒：大さじ1
淡口醤油：小さじ2
オイスターソース：小さじ2
塩胡椒：少々
担仔そぼろ（160g分）
豚ひき肉：150g
玉ねぎ：50g
干し海老：10g
干し椎茸：1枚
紹興酒：大さじ1
醤油：大さじ2
オイスターソース：小さじ1
砂糖：小さじ1
干し海老の戻し汁：60㏄
干し椎茸の戻し汁：40㏄
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Blog: http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
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How to make Taiwanese Fried Rice Noodles.
Please Subscibe soon!
https://www.youtube.com/user/papadesuyo777
Recipe in Japanese：https://cookpad.com/recipe/6694169
Report in my blog：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12662236323.html
Taiwanese Fried Rice Noodles（for 1 serving）
40 g rice noodle
some salad oil
3 shrimp
50 g Ta-a Soboro
50 g cabbage
2 Chinese chives
15 g carrot
10 g wood ear mushroom
1 egg
about 70 ml mixed seasoning
some sesame oil
some salt and pepper
Mixed seasoning(for 2 serving)
60 ml shrimp shell stock
40 ml shiitake mushroom stock
1 tbsp Shaoxing wine
2 tsp light soy sauce
2 tsp oyster sauce
some salt and pepper
Ta-a Soboro(160g )
150 g ground pork
50 g onion
10 g dried shrimp
1 dried shitake mushroom
1 tbsp Shaoxing wine.
2 tbsp soy sauce
1 tsp oyster sauce
1 tsp sugar
60 ml dried shrimp stock
40 ml dried shiitake stock
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Twitter: http://twitter.com/s_papa777
Blog: http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
You can get a notification about my new video if you click on the bell right next to the subscribe button.
BGM：☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
http://commons.nicovideo.jp/material/nc151
作曲/演奏(Composition/performance )：igrek-U
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature
#バーミヤン #再現 #料理動画
ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watcting
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】3人前
●ビーフン：3袋
●えび：1パック(お好み量で良いよ♪)
●ピーマン：2個
●人参：1/2本
●キャベツ：1/4
●ヤングコーン
●にんにくの芽
●桃屋のきざみにんにく：大さじ1(普通のにんにくでもOK)
●お好みのカレー粉：大さじ3
●塩コショウ
●市販のたれ(無かったら丸鶏ガラスープの素：大さじ1/2)
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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