#烤肉推薦
帶骨牛小排對我來說有很重要的地位
小時候媽媽不知道在哪裡學來的西餐
在每日家常菜之外的某天
媽媽會用帶骨牛小排煎香
搭配市面上既有的黑胡椒醬
然後汆燙甜甜的、可可愛愛的通心粉再加些蔬菜
那就成了我小時候最喜歡的大餐
前幾天媽媽問我為什麼都記得我小時候的事?
我說我都記得媽媽做的好吃的
但都不記得小時候學了些什麼啊哈哈哈😆
所以長大後假如有機會看到帶骨牛小排
我就會買回來也做給孩子們吃
但我的煮法就兩種
一種是加鹽和胡椒醃過後乾煎
煎得乾硬焦脆 香酥好吃
另一種是先醃後煎或烤
醃料就很隨意😆
今天試的是上次夯罵時很喜歡的原燒水果燒肉醬
甜甜的味道小朋友很喜歡
主要是 食食肉舖 的帶骨牛小排品質好
煎起來的肉質軟嫩
連懶得啃肉的小緹都愛上
就甭說跟我一樣愛吃帶骨牛小排的澄澄有多愛了😆😆
上週末大家都在夯罵
但因為我們家已經夯過了
所以越近中秋反而越沒動力
不過還是很想有點烤肉氣息
在家就能做來吃了!
🥘香煎帶骨牛小排:
醃料:原燒水果燒肉醬3大匙、蔥白2支量、蒜末5公克、黑胡椒少許
作法:將帶骨牛小排用餐巾紙擦乾,加入醃料醃20分鐘後,香煎或烤皆可以。
#食食肉舖 #帶骨牛小排
#中秋烤肉 #推薦燒肉醬
同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過2,560的網紅大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部,也在其Youtube影片中提到,#食譜 #美國CAB帶骨牛小排 #紅酒燉牛肉 #負鼠廚房 美國CAB等級的帶骨牛小排,不只可以直接煎烤,信手拈來變出 一道紅酒燉牛肉可是一點都不難唷~~~ #胖肉爺肉店 哪裡買? ➡️ https://www.bbqfat.com/ 有其他問題歡迎撥打服務專線:0966-304566洽詢 如果喜歡...
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煎帶骨牛小排 在 煮婦肥筆的日常 Facebook 的精選貼文
:
今天中午吃點豪華的!🤤(自己覺得豪華)
我們母子仨吃了一份鐵鍋煎帶骨牛小排,煎完牛排再煎櫛瓜、小蕃茄、洋蔥圈當配菜(超級搭)豪豪吃。
牛小排兩面簡單煎得焦焦,肉汁鎖在裡頭,沾點燒肉醬或玫瑰鹽都美味。
雖然旁邊的胡瓜跟牛小排不搭,還是要吃光不能浪費。
#大人の鉄板
#防疫餐桌#在家吃
煎帶骨牛小排 在 專業主持人-玄子 Facebook 的精選貼文
大年初一的晚餐:
📌火腿玉米蛋花湯
📌番茄起司生菜沙拉
📌馬鈴薯德國香腸蛋沙拉
📌香煎帶骨牛小排佐櫻花鹽
沒有什麼是美食解決不了的❤️
所以決定,今天做ㄧ頓豐盛的晚餐
車壞了沒關係~在家也可以......
吃ㄧ頓精緻的牛排套餐❤️
煎帶骨牛小排 在 大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部 Youtube 的最佳貼文
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美國CAB等級的帶骨牛小排,不只可以直接煎烤,信手拈來變出
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煎帶骨牛小排 在 克里斯餐桌 Youtube 的精選貼文
鐵板燒系列又來了!
這次是認真的!
完全復刻實際場景的配置
放在家裡的小廚房完全展示出來
真的別有一番風味啊
像個小居酒屋一樣
這次湯瑪仕肉舖提供的各種牛肉
從平價到高級
都是鐵板燒常出現的肉類
利用這次好好火力展示一下!
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00:59 片頭
01:42 穀飼VS草飼
04:05 洋蔥碎&檸檬醬油
06:09 烤大蒜美乃滋
08:45 蔬菜
09:23 蒜角&蒜末&蔥碎
11:45 設定工作站
12:28 鐵板燒(蔬菜)
13:30 鐵板燒(炒大蒜)
14:08 鐵板燒(巴拉圭自然牛肋眼)
15:14 鐵板燒(紐西蘭菲力)
15:50 鐵板燒(澳洲經典老派紐約克)
16:34 鐵板燒(澳洲經典老派帶骨牛小排)
17:25 鐵板燒(澳洲經典老派嫩肩里肌)
18:31 鐵板燒(美國Prime嫩肩里肌)
19:05 鐵板燒(美國Choice菲力)
19:46 鐵板燒(美國雪花培根)
20:39 鐵板燒(美國Prime肋眼)
21:36 鐵板燒(澳洲卡拉拉和牛)
23:04 鐵板燒(炒物--美國雪花培根)
24:28 Recipe
煎帶骨牛小排 在 鈞鈞_12點直播 Youtube 的最佳貼文
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