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關於 煎雞排 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在煎雞排這個產品中，有414篇Facebook貼文，粉絲數超過7,815的網紅Jeremy以食為天，也在其Facebook貼文中提到， 高雄市巨蛋站附近富國路上有一間咖哩專賣店「沐島咖哩研製所」， 這家食材上特別選用台灣小農作物， 研發製作出日本、南洋、印度三種不同風味的咖哩。 三款咖哩各有特色和風味， 味道香氣層次很不錯。 推薦喜愛咖哩的朋友們可以到「沐島咖哩研製所」試試。 完整圖文：https://jeremyckt2.pix...
　同時也有32部Youtube影片，追蹤數超過11萬的網紅Albee三寶媽 教養生活，也在其Youtube影片中提到，▼ 你可以在這裡找到我 » FB: https://www.facebook.com/albee.hsieh.92 » Instagram: https://reurl.cc/yZ03o6 » Facebook: https://reurl.cc/R4gZ9G » youtube料理主頻道 :ht...

煎雞排 在 Jeremy以食為天 Facebook 的精選貼文

Jeremy以食為天 By Jeremy以食為天

2021-09-28 20:00:52 有 8 人按讚
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高雄市巨蛋站附近富國路上有一間咖哩專賣店「沐島咖哩研製所」，
這家食材上特別選用台灣小農作物，
研發製作出日本、南洋、印度三種不同風味的咖哩。
三款咖哩各有特色和風味，
味道香氣層次很不錯。
推薦喜愛咖哩的朋友們可以到「沐島咖哩研製所」試試。

完整圖文：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230913268

沐島咖哩研製所
地址：高雄市左營區富國路401號
鄰近捷運站：高雄捷運紅線R14巨蛋站
電話：(07) 550-9380
營業時間：星期一、三~日 11:00~14:30、17:30~21:30 (星期二公休)

下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
快速追蹤「Jeremy以食為天」！
http://goo.gl/MjFm8e

大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！
https://www.instagram.com/jeremy_foodie/

#沐島咖哩研製所 #咖哩 #咖哩飯 #咖哩蛋包飯 #日式咖哩 #印度咖哩 #南洋咖哩 #安達曼島咖哩 #佐久島咖哩 #嫩煎雞排咖哩 #炸豬排咖哩 #Jeremy在高雄市 #高雄美食 #高雄市 #左營區 #富國路 #捷運巨蛋站 #巨蛋商圈美食

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Jeremy以食為天

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我是Jeremy，我很喜愛品嘗美食，並且喜歡分享美食資訊給朋友。撰寫食記一方面是分享，一方面是休閒和樂趣。 我主要撰寫台北、新北、高雄、台南的美食，特別喜愛日式、美式、義式料理，甜點則是對於抹茶情有獨鍾。 我很樂意在此提供美食資訊給大家。歡迎大家多多支持和捧場！ 我的美食部落格(痞客邦)： http://jeremyckt2.pixnet.net/blog MENU美食誌： http://goo.gl/MjFm8e IG： jeremy_foodie 邀約請私訊本粉絲頁，或寄信至 [email protected] 。
歡迎來到Jeremy的美食天地，我很喜愛品嘗美食，並且喜歡分享美食資訊給朋友。撰寫食記一方面是分享，一方面是休閒和樂趣。 很樂意在此提供美食資訊給大家！ 歡迎大家多多支持和捧場！
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煎雞排 在 楊桃美食網 Facebook 的最佳解答

楊桃美食網 By 楊桃美食網

2021-09-27 22:30:31 有 427 人按讚
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【難怪大爆紅，熱壓吐司機竟然可以煎雞排！！輕輕熱壓，九種美味雞腿排快速上桌！！包著吐司飯糰一起熱壓，五星級早午餐瞬間上桌！！】
📌買九種口味去骨雞腿排
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📌買《富力森FURIMORI》熱壓三明治點心機
雙盤組 按這裡→https://lihi1.com/zJ55f
詳細食譜內容 → https://bit.ly/3ClCbdp

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楊桃美食網

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想知道最優惠產品資訊，請加入Line 請搜尋ID：@ytservice（此帳號恕不提供客服服務） 全球華文最強食譜資訊服務網站，提供超過20000道食譜資訊、超過3000部專業的動態影音示範影片、最豐富的餐廳、旅遊資訊分享，楊桃美食網 http://www.ytower.com.tw 邀請你一起來分享。
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煎雞排 在 Facebook 的最佳貼文

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2021-09-11 21:00:02 有 1,291 人按讚
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＃減醣日記Day7
在減醣裡大家最喜歡吃什麼蔬菜呢🥰
我自己很喜歡吃生菜還有蘆筍～
這些青菜幾乎都吃不膩😁
前七天，我開始慢慢的調整飲食
已經習慣食物的原味後～
之後就會開始慢慢的調整比例了
我會參考 我是EE媽 我的幸福態度
還有 豆豆媽咪健康生活家 他們曾做過的211餐盤
調整自己的蔬菜量和蛋白質的比例，
她們都有很棒的分享喔💓

👉早餐 全麥豬排三明治 燕麥咖啡
👉午餐 香煎雞排套餐

我們一起來看影片吧🥰
-------------------------
加大雙面鍋矽膠膠條的問題
目前我和廠商都在整理對訂單量
也正在等韓國廠商的回覆
但因為今天是週末假日，
韓國比較無法及時聯繫到...請大家稍等喔～
之後確認好，我會發公告和大家說喔💓

#Albee三寶媽咪來上菜
#減醣日記

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煎雞排 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的最佳貼文

Albee三寶媽 教養生活 By Albee三寶媽 教養生活

2021-09-11 21:00:00 有 19,692 人看過 有 376 人喜歡
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煎雞排 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2021-08-06 19:29:54 有 7,134 人看過 有 101 人喜歡
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📌買去骨雞腿排 按這裡→https://lihi1.com/ENwgU

材料
蒜味雞腿排 2片 chicken thigh 2pcs
吐司 4片 toast 4pcs
生菜葉 適量 vegetable q.s.
番茄片 4片 tomato 4pcs
起司片 2片 cheese slices 2pcs
作法
1. 熱壓機噴點油，放入蒜味雞腿排。
2. 熱壓10分鐘，取出備用。
3. 熱壓機依序放入吐司、生菜葉、番茄片、起司片、蒜味雞腿排、再蓋一片吐司。
4. 熱壓5分鐘至吐司上色即可。



作法
1. 熱壓機噴油，放入雞腿排。
2. 熱壓10分鐘即可。
煎好雞腿排吃法超多變

變化1
雞腿排丼飯

變化2
雞腿排拌麵

變化3
雞腿排暖沙拉
-

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煎雞排 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文

小資懶人美食Vegan & Vegetarian By 小資懶人美食Vegan & Vegetarian

2021-02-09 18:31:57 有 84,779 人看過 有 1,732 人喜歡
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材料：
2片 豆包/Bean bag/湯葉バッグ
15g 麵粉/Flour/小麦粉

醃料：
15g 醬油/Soy sauce/醤油
少許 白胡椒/White pepper/白こしょう
1g 五香粉/Five spice powder/五香粉
5g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜

麵糊材料：
30g 麵粉/Flour/小麦粉
45ml  水/Water/水

乾麵粉材料：
100g 麵粉/Flour/小麦粉
2g 泡打粉/Baking powder/ベーキングパウダー
1g 小蘇打粉/Baking soda/重曹
適量 鹽 適量/Salt/塩
20g  水/Water/水

【2021.1月排行】
1【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
     https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
2【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
https://youtu.be/DYahHIbQb6I
3【芝麻糖】自製只要10幾分鐘
     https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
4【純素煎麥當勞薯餅】1顆馬鈴薯做4片
     https://youtu.be/xw53O0abZIY
5【滷花生】3分鐘炒料 鹹香涮嘴又下飯
https://youtu.be/JnYpY54xaiM
6【純素蜜腰果】不油炸 超酥脆
https://youtu.be/asidLV_6amY
7【花生糖】不油炸 香脆不黏牙
https://youtu.be/5BCutfP63D4
8【芝麻棒】3食材10幾分鐘OK
https://youtu.be/aiS57KzYkC8
9【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
     https://youtu.be/iwViVL2lS0w
10【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
      https://youtu.be/TS8k8JUXusk
11【純素香煎素曼】軟嫩鮮香 比鰻魚飯好吃
https://youtu.be/zRN3zOGedIs
12【豆包做素雞】1食材 5分鐘工序
https://youtu.be/jKdUXn-TR3Q
13【破壁機黑豆漿】免泡豆一鍵搞定
https://youtu.be/_oTqoqCMTZM
14【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
       https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
15【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
      https://youtu.be/WJH24w1jqqY

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小資懶人美食Vegan & Vegetarian

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這是分享素食料理的頻道，有純素料理，也有蛋奶素料理。每道菜都簡單易學，儘量減油減糖，遠離過度加工製品。 Vegan and vegetarian recipes ビーガンとベジタリアンのレシピ 비건 채식 요리법 शाकाहारी और शाकाहारी व्यंजनों Resep vegan dan vegetarian Recetas veganas y vegetarianas สูตรอาหารมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติ Resipi vegan dan vegetarian Mga resipe ng Vegan at vegetarian Công thức nấu ăn chay và chay 歡迎訂閱+按讚+分享 並開啟小鈴鐺? 初心：儲存料理食譜(否則日子一久全忘了) 學習.研發.分享素食料理 理念：學料理少外食.省錢就是賺錢... 喜好：創新創意.原形原味.回歸自然... 就讀：料理相關科系
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煎雞排 在 [問題] 煎雞腿排不油不濕的方法- 看板cookclub 的推薦與評價


作者a9507876 (臻臻)
看板cookclub
標題[問題] 煎雞腿排不油不濕的方法
時間Sat Sep 14 22:59:56 2019


今天自己煎雞腿排，
只有用鹽巴黑胡椒跟迷迭香醃，
下鍋前有用紙巾先擦乾，
皮向下用中小火煎到金黃再翻面，
另一面煎到叉子刺得過去這樣～

我的問題是，
雖然皮有脆，
但是肉切好放盤子一下子油就流很多出來，像湯汁那樣
導致肉吃起來濕濕油油的不太喜歡，
可是鍋子上留下的油卻不多，
這樣該怎麼改善才好～？


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.115.162 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1568473198.A.991.html
→ fashsboy: 雞腿肉本來就油。煎 之試試把油先剃掉一些吧。乾煎用力 09/14 23:31
→ fashsboy: 壓，多少可以把油多逼出些出來 09/14 23:32
推 dancelight: 煎之前先沾麵粉試試 09/14 23:32
推 zxc0107: 不加油、皮朝下直接下鍋，煎到金黃後再等一下才翻面，切 09/14 23:32
→ zxc0107: 的時候皮朝下 09/14 23:32
→ shamanlin: 你火太大了 09/14 23:39
→ shamanlin: 你要用小火慢慢煎，花十分鐘把整個皮的油都熬出來 09/14 23:40
→ shamanlin: 看你的照片火太大只有表面一部分有脆而已 09/14 23:40
推 ineda: 不放油，肉先劃幾刀，煎的時候讓油流出來，真接用雞油煎 09/14 23:51
推 mswinnie: 跟鐵板燒一樣，可以沾一點麵粉 09/15 00:18
推 Azaria: 小火慢煎，然後出油的部分用紙巾吸乾，就會脆脆的 09/15 00:39
→ Azaria: 不必再多放油了噢 09/15 00:40
推 sammoon: 現在都照FRED的方式去煎 吃起來更爽脆 放久了也不會軟掉 09/15 00:52
→ sammoon: 以前全程小火把雞皮煎脆 但放久了容易軟爛 09/15 00:53
推 e7660239: 把出多餘的油倒出鍋子 09/15 01:11
→ paulsama: 皮先朝下小火煎蓋鍋蓋，大概10分鐘左右翻面續煎，把多餘 09/15 01:51
→ paulsama: 的油倒出，約5分鐘左右就完成。想要更脆就上薄麵粉 09/15 01:51
推 lattebear: youtu.be/78g7PK03Ayg 09/15 08:36
→ lattebear: 上面視頻有完整教學，一刀未剪XD 09/15 08:36
→ a9507876: 謝謝大家，原來關鍵是要小火！ 09/15 08:37
→ tyntseng: 影片就影片是在視頻什麼 09/15 09:29
推 Martie: 純推樓上 09/15 11:39
推 aa789: 推樓樓上 09/15 13:22
→ hanhanhaha: 做好馬上切肉汁會流出來 煎好後靜置五分鐘左右可能有 09/15 15:51
→ hanhanhaha: 幫助 09/15 15:51
推 ronale: 純推 → tyntseng: 影片就影片是在視頻什麼 09/15 18:15
推 nh2238: 雞皮看起來有點軟耶 感覺還能再煎 09/15 19:08
→ a9507876: 09/15 20:00
→ a9507876: 今天用黑晶爐加不沾鍋煎，火候還是不是控制的很好 09/15 20:01
→ a9507876: 然後醃半天不是很入味 09/15 20:02
推 Snowyc: 推tyntseng，台灣一直以來都是說影片！ 09/15 22:38
推 ironmanstock: 在這邊計較視頻影片這詞真的很很無聊,凸顯心胸狹礙 09/16 09:15
→ sophena1990: 故意不講台灣慣用語彙，我才覺得你其心可議 09/16 09:35
推 alamabarry: 戰用詞真的太閒。 管真寬 09/16 11:01
推 ironmanstock: to sophena1990,最好是你講話都是台灣用詞,管真多 09/16 12:07
→ ironmanstock: 樓上好心分享水管心得,你不要搞八卦版那套顏色意識 09/16 12:11
→ ironmanstock: 來指責人家的好意。網路溝通上有分地區嗎!!無聊 09/16 12:13
推 sivle: 純推 → tyntseng: 影片就影片是在視頻什麼 09/16 17:20
推 mswinnie: 影片就是影片，視頻三小 09/16 18:00
推 functionlino: 我要煎之前會先用餐巾紙把雞腿正反都吸乾才去煎，就 09/16 18:23
→ functionlino: 比較不會濕濕的 09/16 18:23
推 yhc1130: 一般台灣人講話不用台灣慣用詞不然用什麼？ 不會爭論就 09/16 23:24
→ yhc1130: 不要在那邊搞笑 09/16 23:24
推 ironmanstock: 網路是世界性的,有規定一定要用哪種用詞嗎?井底蛙 09/17 07:29
→ ironmanstock: 連對方來自哪裡都不知道,兀自限制人家用詞,笑死人 09/17 07:30
推 patrickleeee: 推影片 還有些更北藍的會用質量的哩 國中沒學理化阿 09/17 07:30
推 yhc1130: 看到一直 無聊 笑死 就知道這種人講什麼不用理了 質量真 09/17 07:48
→ yhc1130: 的更莫名 09/17 07:48
推 yhc1130: 會講視頻 質量 真的好有世界觀啊～ 09/17 07:50
推 ironmanstock: 看到一直跳針質量,就知道跟這種人不用講理了 09/17 08:48
推 patrickleeee: 看到會講質量的 那些人也不怎麼講理就是了LOL 09/17 10:04
推 a609248: 推影片，視頻到底是什麼 09/17 12:12
推 a890036: 台灣討論板當然要講台灣用語 一篇回四次的人才是不知道在 09/17 12:24
→ a890036: 跳針啥吧XD 09/17 12:24
推 ironmanstock: 是不是cookclub區用到視頻兩字就要被批鬥啊~管真大 09/17 12:44
推 amoroe13: 網路是世界性的，現實不是？你乾脆跟我說地球村好了XDD 09/17 13:09
推 attack0214: 美國人會講英國用語嗎？ 09/17 15:04
推 slough1003: 英美那個不太準，比較貼切的應該是在巴勒斯坦講以色列 09/17 17:33
→ slough1003: 用語（？ 09/17 17:33
→ patrickleeee: 贛 樓上那個嚴重多了 09/17 18:10
推 slough1003: 畢竟英美大致上政、經、戰略都是夥伴關係，而且蠻多 09/17 18:31
→ slough1003: 美國人覺得英國腔很潮XD 09/17 18:31
推 walyun: youtube 就直接寫視頻阿 不然youtube不要看... 09/18 10:21
→ walyun: 拍謝 是我語言設定跑掉(繁中是"影片"沒錯 09/18 10:26
推 attack0214: 原來是這樣0.0 09/18 13:07
推 lionrose: 就一個外來語有必要那麼心胸狹隘？來cook版還要看某些綠 09/19 08:11
→ lionrose: 衛兵戰意識形態真噁心 09/19 08:11
推 liting529: 多餘的油要用紙巾吸出來 09/19 12:25
推 okokokya: 講正確的用語很難嗎? 09/20 08:44
推 silver0314: 用語正確很重要 語言也是文化戰爭的一環 09/21 01:02
→ silver0314: 太多人覺得無所謂最後連國本都無所謂了 09/21 01:03
→ silver0314: 差不多先生傳可知一二 09/21 01:03
→ slough1003: 不是外來語跟意識型態問題，客觀事實是你去喜歡一個 09/23 12:04
→ slough1003: 拿飛彈對著你、不讓你參加國際組織、挖你邦交國、綁架 09/23 12:04
→ slough1003: 你國民的國家 09/23 12:04
→ slough1003: 料理版其實不太應該討論這個……不過某些言論實在看 09/23 12:19
→ slough1003: 不太下去 09/23 12:19
推 antiiss: 某些推文我都覺得這個標題是不是要改一下......推文根本 11/16 00:25
→ antiiss: 推偏方向了 看不下去 11/16 00:26






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香煎雞腿排 ，其實很簡單又可以煎的酥酥脆脆的超級好吃的！而且還可以做無油料理喔！ 香煎雞腿排也很適合很忙碌的職業婦女，如果沒有時間，不用醃， ...

#10. 輕鬆煎出大師級雞腿排

所以～就算是第一次下廚的新手們也能輕鬆成功喔！！ ... 作法： 先將雞腿肉洗淨，瀝乾水份，以白酒稍抓揉後兩面灑上海鹽、粗粒黑胡椒及蒜瓣。 最後於肉不帶皮那面灑上適量的 ...

#11. 【食譜】椒鹽煎雞排 鮮嫩低脂的雞胸肉料理

好吃又低脂的煎雞胸排食譜又來囉~ 這次分享「椒鹽煎雞排」， 先用『鹽水醃漬法』讓雞胸肉鮮嫩有鹹味， 再裹上胡椒及蒜粉增添風味， 胡椒的辣不像辣椒或芥末的餘韻強烈 ...

#12. 家常菜﹞香煎雞腿排佐青蔥醬輕鬆煎出色澤金黃均勻

﹝爸爸輕鬆下廚趣-家常菜﹞香煎雞腿排佐青蔥醬輕鬆煎出色澤金黃均勻，皮脆肉嫩的雞腿排／食譜／雞肉料理 ... 5﹑取一乾淨的平底鍋，淋上少許的蔥風味油後， ...

#13. 煎雞腿排要配啥醬才讚？內行推「絕搭香料」：好吃又對味

原PO在PTT cookclub板中表示，自己蠻喜歡自己煮東西吃的，但廚藝真的很普通，也真的沒太多時間用上3、4個小時煮一道菜，他透露，自己最近迷上煎雞腿排，好 ...

#14. 大成嫩煎雞腿排210G 20片/箱 - friDay購物

這裡有價格便宜又優惠的大成嫩煎雞腿排210G 20片/箱，特色:☆懶人美食料理包肉質鮮嫩簡單加熱即可食用, ☆採用優質雞腿肉，經精心去骨處理，完整鎖住雞肉鮮甜的肉汁, ...

#15. 【食譜】彩虹雞排=香煎雞排 - 小人妻大本事

其實是我自己煮完這道菜之後，私心覺得雞排+蔬菜的顏色實在太美了， ... 偷偷說，當天準備晚餐的時候，本來我只想煎雞排而已，但是冰箱有一堆剩下來的 ...

#16. 表皮焦香脆、內部又軟嫩！嫩煎雞腿排該怎麼煎得「恰恰」的？

煮、炒、煎、烤是製作料理時常見的烹調手法，其中，把食物表面製作的焦脆而內裡軟嫩，是「煎」這個烹飪方法的特色。用煎的料理像是嫩煎雞腿排、煎牛排 ...

#17. 大成嫩煎雞腿排210G 20片/箱【愛買冷凍】|精選雞肉 鴨肉

大成嫩煎雞腿排210G 20片/箱【愛買冷凍】 · ☆懶人美食料理包肉質鮮嫩簡單加熱即可食用 · 採用優質雞腿肉，經精心去骨處理，完整鎖住雞肉鮮甜的肉汁 · 肉質鮮嫩扎實，搭配酥脆 ...

#18. 乾煎雞腿排及乾煎雞胸肉的免沾粉鮮嫩多汁雞腿排2種簡單易學 ...

這次平底鍋料理要做2種雞肉食譜簡單易學一次就的學會「乾煎雞腿排」及「乾煎雞胸肉(又稱:嫩煎雞胸肉)」...

#19. 【懶人包】椒鹽煎雞排| 三菜一湯 - 蘋果日報

材料：無骨雞腿排1塊、胡椒鹽適量、小番茄4個、蔥2條，（醃料）鹽少許、胡椒粉少許、紹興酒2茶匙、太白粉1茶匙. 做法：. 1.雞排斜切，刀背拍鬆，加入 ...

#20. [食譜07] 酥脆皮黃金雞腿排 輕鬆簡單一次就上手!!

輕鬆在家煎出大師級黃金脆皮雞腿排簡單方便的便當主菜秘方小教學!! ] 哈囉~今天是JJ廚房小教室好久沒這單元了捏~(挖鼻孔) 這次要來分享的是最近的得意 ...

#21. 雞肉料理》香煎雞腿排佐蔥蒜醋醬汁。皮脆肉多汁，越吃越涮嘴

香煎雞腿排 佐蔥蒜醋醬汁， 每次端出這道料理時， 就是白飯會多吃幾口的料理， 因為它的確很下飯， 如果再加上辣椒末， 必再添一碗白飯哦！

#22. 影片:哇! 這樣就能煎出超大雞腿排!

料理秘訣1.劃刀斷筋雞腿不捲曲更大片2.沾麵粉煎腿排更香酥3.用蒜油煎腿排風味更好材料去骨雞腿排 3片蒜片適量低筋麵粉 5大匙調味料鹽 2茶匙白胡椒粉 2 ...

#23. 煎雞排 - 中文百科知識

煎雞排 是一道簡單的家常菜，所用材料為雞腿，蚝油，雞翼汁，生粉，生抽。材料材料：雞腿（九兩），調味料：蚝油，雞翼汁，生粉，生抽做法雞腿去骨，成雞腿肉， ...

#24. 下廚趣@ 不銹鋼鍋香煎黃金脆皮雞腿排__酥脆小技巧@ 山谷雲端

@下廚趣@ 不銹鋼鍋香煎黃金脆皮雞腿排__酥脆小技巧 · 1、雞腿排洗淨，用廚房紙巾把水份擦乾(一定要擦乾)。 · 2、盤中倒入適量的麵粉，放入雞肉，兩面都要 ...

#25. [食譜] 20分鐘快速上菜之迷迭香佐雞腿排

作法真的簡單到只有三個步驟，先調味雞腿、入鍋兩面煎，最後起鍋擺盤。家中有烤箱的話，調味後送進預熱180~200度的烤箱20分鐘即可。另外，也可以 ...

#26. 跟著做，零失敗！香煎酥脆雞腿排 - 食譜

這樣可以讓雞腿熟成後肉不縮，如果沒有斷筋，巴掌大的雞腿排煎好可能會縮得只剩拳頭size喔！ image.png. STEP2 先熱鍋，雞皮面朝下乾煎。

#27. 香煎雞腿排 - Anita的筆記本

香煎雞腿排 我從yahoo部落格還沒搬過來的食譜尚有50篇，慢慢來囉~。 上一週大女兒回來，就指定要吃蒜頭多多的雞腿排，這禮拜換兒子回來三天， ...

#28. 香煎鸡排(一吃两菜) - 美食天下

而且这种做法煎出来的鸡排，不仅有金黄的外皮，还有特别香嫩的肉汁。” 食材明细. 主料. 鸡腿 2个. 辅料.

#29. [教學]簡單快速的好料理，香煎蒜片香草雞排 - 痞客邦

... 的家常料理， 食材取得容易，製作簡單，好吃又快速一般小資家庭， 這道菜可以事前準備，事後稍微烹飪就可以上菜了菜名：香煎蒜片香草雞排製作難度：

#30. 強匠嫩煎去骨雞腿排 - 廣弘食品有限公司

強匠嫩煎去骨雞腿排，獨家配料醃製，去骨！超厚！超大份量！咔滋酥脆！雞腿肉厚實鮮嫩多汁，香氣四溢，酥嫩雙口感，每一口都是極致享受廣弘食品秉持專業、創新、高品質 ...

#31. 香蒜煎雞腿排@ 深山中的精靈 - 隨意窩

宅女只剩宅經濟可以與大家分享， 這道香蒜煎雞腿排的想法， 來自於鐵板燒店... 以前善待自己的時候， 偶爾週末會選擇去鐵板燒店大快朵頤， 首選除了牛肉製品外，就是雞 ...

#32. 【食譜】Ivy俏煮婦上菜，香煎雞腿排～色香味俱全的焦糖色澤 ...

又到了Ivy俏煮婦上菜單元囉~ 【香煎雞腿排】 沒想到上星期po出的蔥爆雞肉作法可以引起那麼多煮婦們的歡迎還有好幾位媽咪們跟我分享他們的成品， ...

#33. 嫩煎雞腿排 - 蝦鮮生蟹小姐

嫩煎雞腿排. ☀已醃漬獨家醃料，方便料理。 ☀超大隻雞腿肉。 ☀可煎可烤可氣炸，料理方式多元。 ☀多汁又美味，讓你大口咬下好滿足! 買越多賺越多. 優惠售價.

#34. 脆皮雞腿排— 皮脆免油炸的秘訣 - 豬香世家

不過呢，要煎得皮脆肉嫩不黏鍋，還是有一些眉眉角角喔！ 首先，需要一隻「去骨」雞腿，家樂福和好市多都有在賣真空包裝的 ...

#35. 食譜／原味雞腿肉簡單上手！香煎雞腿排【阿紘ㄟ灶咖】 | u 值媒

原味雞腿肉～簡單上手！稍微清洗處裡後，直接上鍋煎至兩面金黃色～加入適量米酒(或清水) 燜煮熟成即可上菜。最後淋上煮出來的精華湯汁～：P.

#36. 煎雞腿排要配啥醬才讚？網推1香料

原PO在PTT cookclub板中表示，自己蠻喜歡自己煮東西吃的，但廚藝真的很普通，也真的沒太多時間用上3、4個小時煮一道菜，他透露，自己最近迷上煎雞腿排，好 ...

#37. 【冷凍店取樂廚】韓式嫩煎雞腿排400g±10% - 全家行動購

選用厚度適中的雞腿排搭配正宗韓式辣醬醃製，每口腿肉可以吃到濃厚的韓式泡菜風味。厚實美味的脆皮雞腿排每一口都能品嚐到酥脆的外皮與雞肉的鮮甜，除了調理後直接食用 ...

#38. 嫩煎雞排 - 板塊牛排

來自台南府城的板塊牛排(Ben Kuai)， 經過市場十幾年間的不斷考驗，開創了精緻、時尚牛排的流行風潮。 我們所有的餐點均為現點現做，為了要讓消費大眾品嘗到最美味的 ...

#39. 【廚房筆記】迷迭香煎雞腿排～教你煎出外酥脆

一直想要自己動手種香料盆裁，九層塔、甜薄荷、迷迭香、百里香......之類，像中式的九層塔、香菜，一次只需要用一兩株，去菜市場買菜的時候跟菜販 ...

#40. 強匠嫩煎雞腿排 - 食上天

料理方式：煎、烤、氣炸. 【商品特色】 嚴選台灣在地超大份量的去骨雞腿，運用多道工序精心調製入味。 解凍後，燒烤到金黃酥脆的雞肉，一口咬下肉汁在口中爆發，保證讓 ...

#41. 牧草雞普羅旺斯煎雞排 - 綠野農莊

去骨腿排肉300g、青花菜60g、紅黃甜椒50g、調味料(普羅旺斯香草粉1大匙、鹽、黑胡椒粉少許) 、少許太白粉。 做法：. 雞腿沾附適量太白粉，雞皮向下，小火兩面煎約八分鐘。

#42. 【大成食品】嫩煎雞腿排(210g/片)20片組

【大成食品】嫩煎雞腿排(210g/片)20片組. ○媒體報導,熱銷商品 ○嚴選優質肉品，衛生安全 ○精選重達210克雞腿排 ○超好吃大滿足，保證讓您大呼過癮. 日本代購商品：.

#43. 【極鮮配】超人氣嫩煎雞腿排6片組(210g±10%/片) - momo購物網

推薦【極鮮配】超人氣嫩煎雞腿排6片組(210g±10%/片), 獨家配方精心調製入味,完整鎖住雞肉鮮甜的肉汁,肉質鮮嫩扎實，搭上酥脆外皮momo購物網總是優惠便宜好價格, ...

#44. 大成煎雞腿排的價格推薦- 2021年11月| 比價比個夠BigGo

大成煎雞腿排價格推薦共101筆商品。還有大成雞腿排、大成排骨、大成黃金脆皮雞腿排、大成蔥雞、雞腿排。現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！

#45. 香煎雞排時蔬::: 料理教室 - 壓力鍋,平底鍋,朝日調理器

第1步[準備] 用叉子在雞腿肉上戳幾個洞後，抹上鹽與胡椒入味。接著，切蔬菜（如圖）備用。 第2步預熱全能鍋至適溫後，將火力調為中火，先將雞皮面朝下放入全能鍋開始煎 ...

#46. 煎魚煎雞腿排不要理它就會成功真的好簡單

雞腿排 有皮的那面要先煎，先煎肉的話肉會收縮變形，之後皮就沒辦法每個地方都煎到了，這樣不漂亮。 已經把肉擦乾還是很怕油爆的就一手拿肉一手拿鍋蓋，肉 ...

#47. 主餐。 超簡易的香煎雞排 - 美味食代

香味撲鼻而來的香煎雞排，真的會讓人食指大動呢！ 但是，這裡真的有但是。 其一，一定要用鑄鐵鍋cast iron。由於鑄鐵鍋的均勻導熱，才能煎出那種酥脆 ...

#48. 【大成】嫩煎雞腿排195g±10%/包(1片)

外皮酥脆肉質鮮嫩。調理方式，※嫩煎雞腿排,預先退冰解凍※，1.油炸法~油溫加熱至170~180℃炸4~5分，2.油煎法~油熱後將皮面朝下置於平底鍋上,以小火先，煎4~5分鐘, ...

#49. 台灣松屋- 全新商品上市 香煎雞腿排定食～夏里亞賓醬～175 ...

全新商品上市✨ 香煎雞腿排定食～夏里亞賓醬～175元 台灣松屋自8/31（二）起， ... 醬汁的特色在於大量的洋蔥透過奶油與蒜末煸炒，搭配嫩煎雞腿排，美味飄香～

#50. 韓式嫩煎雞腿排4入 - 樂廚

韓式嫩煎雞腿排4入. ◇ 獨特醬料醃製，鮮嫩多汁◇ 口感多汁、Q彈有嚼勁◇ 單片包裝、簡單料理. 冷凍-18度C以下，保存一年. $119. 86 件已賣出. 購買數量.

#51. 蜜汁煎鸡排的做法 - 美食在线

主料：鸡胸肉一块配料：油、葱姜蒜、生抽2勺、酱油1勺、蚝油1勺、蜂蜜1勺、胡椒粉适量蜜汁煎鸡排的做法步骤： 1、鸡胸肉比较厚，从中间用刀切开， ...

#52. 雞腿全攻略！從處理到料理都想教會尼～ - 舒康雞HOLSEM

用鋒利的刀子把帶皮面劃開後，除了讓厚度比較一致（熟度好控制），調味料好進去之外，入鍋加熱後也不會縮成一塊，搞得只剩下邊邊有焦脆的口感，嫩煎雞腿排應該要有酥脆 ...

#53. 金黃脆皮的作法，香煎雞腿排佐蜂蜜芥末醬 - 日本男子的日式 ...

雞肉只需要經過香煎就非常好吃，但是花點時間將雞皮煎的酥酥脆脆的，美味將會更上一層樓。牛排館吃到的美味，在家裡也能輕鬆做出來喔。平常吃香煎雞排 ...

#54. 義式香煎雞腿排 - 膳魔師

將雞腿排的皮朝下放入鍋內，煎到出油後，放入迷迭香增加香氣，煎至兩面金黃色即可盛盤。 小秘訣; 雞腿排下鍋前要先將兩面擦乾，避免肉汁的油份出來後會與殘留的 ...

#55. 迷迭香嫩煎雞腿排 - 威帝食品生鮮雞肉

食材備料 ‧ 去骨雞腿肉 2 隻 ‧ 蒜末 1 茶匙 ‧ 新鮮迷迭香 3 株 ‧ 洋菇 8 朵 ‧ 小番茄 5 顆 ‧ 檸檬 .. ... 迷迭香嫩煎雞腿排. 準備食材Ingredients. 食材備料 ...

#56. 一滴油都沒有放的超美味煎雞排是如何完成的？ - 每日頭條

等等諸如此類的問題，於是呢，今天我就給大家帶來了一款不放一滴油就可以完成的香煎雞排，而且更加美味，鮮嫩多汁，爽的很！

#57. 寶寶食譜-比餐廳料好實在的義式脆皮香煎雞腿排-簡單3步驟做 ...

自從回到鄉下開始自己下廚之後丫頭就常常煮這一到義式雞腿排大約只要3個步驟就可以製作出美味的雞腿排清洗醃肉煎肉沒錯~~就這三個步驟就可以製作出香噴噴粉嫩嫩的大廚 ...

#58. 乾煎雞排佐蔥油醬 - Victor C的飲食生活

而且煎香的去骨雞腿排，拿來應付食量驚人的小P孩們最是方便，. 只要有昂貴食材的聚餐場合，我一定會先用這道菜餵飽他們，. 好避免稍後 ...

#59. [問題] 煎雞腿排不油不濕的方法- 看板cookclub

今天自己煎雞腿排， 只有用鹽巴黑胡椒跟迷迭香醃， 下鍋前有用紙巾先擦乾， 皮向下用中小火煎到金黃再翻面， 另一面煎到叉子刺得過去這樣～

#60. 香酥雞排 - 不專業主婦日記

拿起Wu-Wen Pan送的食譜找靈感，看見一道煎雞排感覺還不賴，決定買雞腿肉回來做看看。 材料去骨雞腿肉2塊(JPY680)醃雞腿用調味料胡椒粉少許五香粉少許.

#61. [美食] 一鍋到底煎雞腿排（深夜慎入） - 片刻、瞬間

因為剛好買到去骨雞腿排，那就煎個雞腿排吧！（完全隨性路線） 食材： 1. 馬鈴薯一個，如果做多一點配其他餐也可以。 2. 去骨雞腿排。

#62. 玫瑰鹽香煎雞腿排豪華餐1份

玫瑰鹽香煎雞腿排豪華餐1份. 口感脆彈多汁的雞腿肉配上淡鹽微甘喜馬拉雅山玫瑰鹽，微煎至表皮酥脆的口感，是本店銷售冠軍的料理喔！ 付款方式：

#63. 简易煎鸡排怎么做 - 心食谱

做法 · 1.鸡胸切片，用刀背拍拍，敲打松。 · 2.把玉米淀粉和盐、胡椒粉、少许糖混合，鸡胸肉两面都沾上薄薄一层粉。 · 3.平底锅烧热，倒适量油，油温后放入鸡胸，一面煎好后 ...

#64. 大成嫩煎雞腿排2021必買推薦 - 松果購物

為您精選2021 年網友最夯團購大成嫩煎雞腿排！各種限時搶購的超殺優惠大成嫩煎雞腿排，再晚點就要撲空！現在就到松果購物！

#65. 蜜汁香煎雞排 吳秉承(20121127) - 琅環福地

蜜汁香煎雞排─吳秉承(20121127) 作法： 3隻去骨雞腿切除多餘油脂雞腿肉面斷筋並用刀子尾端剁肉雞腿肉皮表戳洞備用醃雞腿肉： 取水晶碗，下5克蒜末、5克薑末、1小匙.

#66. 煎雞排- 蚝油 - 華人百科

煎雞排 是一道簡單的家常菜，所用材料為雞腿，蚝油，雞翼汁，生粉，生抽。

#67. 如何煎雞腿排、照燒醬汁黃金比例、詳細計時以及火候參考

Jul 19. 2016 12:23. [秘技]日本的照燒雞腿要這樣煮！帶點炭烤香氣和微量甜度才是正宗做法‧(內含正確處理雞腿、如何煎雞腿排、照燒醬汁黃金比例、詳細計時以及火候參考) ...

#68. 煎雞腿排出水 - 工商筆記本

2014年3月31日- 這次要來分享的是最近的得意之作-->>>香煎雞腿排!!! 其實我的廚藝年資也... 邊間邊出水好像雞汁通通都流光了吃的時候好乾>"<. 4.到底電視上那種 .

#69. 可煎可炸的咖哩雞排 - 松露玫瑰

起一鍋炸油後，炸了兩天的「美式熱狗」，當然要以炸雞做終結！沒有外出買雞肉，用家裡現成的4支雞大腿，去骨去肥去肉筋、將肉纖維稍微拍鬆、醃入味，這次要吃炸雞排～ ...

#70. 鑄鐵鍋無油椒鹽脆皮雞排 - Carol 自在生活

不加一滴油，就可以將雞排煎至金黃香酥，煎出來的雞油還可以利用來炒一盤青菜，一點都不浪費， 一鍋二菜省時又美味！ 無油椒鹽脆皮雞排

#71. 韓式煎雞排! 家中必備的絕妙美食 - 趣關注

... 過超級多的，不同地方的美食，無論是街頭小吃，還是餐廳的主打佳餚，都數不勝數，記憶裡，印象比較深的，一定是在廣州一個商場裡吃的一道韓式煎雞排.

#72. 香煎雞腿排的詳細做法 - 大廚網

香煎雞腿排 的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的香煎雞腿排。煎恰恰的香酥又多汁的雞腿，大人小孩都愛吃，但是要如何把雞腿 ...

#73. ［美食DIY］偶爾放肆一下，來盤香煎雞排吧！（內含食譜）

［美食DIY］偶爾放肆一下，來盤香煎雞排吧！（內含食譜） ... 自一個月前搬至新家後，每日準備孩子的早餐首重蛋白質，溫熱的鮮奶是孩子每日早晨的飲品，就是 ...

#74. 橙汁雞腿排｜夏日解膩的雞腿排料理

食譜作法｜橙汁雞腿排 · 雞腿排擦乾，兩面撒上黑胡椒粉與鹽以及蒜頭醃漬15分鐘 · 中小火熱鍋，不放油雞皮面朝下放入雞腿排煸出雞油，雞皮金黃微脆後翻面 · 翻面後轉中火煎約5- ...

#75. 嫩煎雞腿排 - 合豐食品行

回首頁 > · 可口美食 > · 油炸點心類 > · 嫩煎雞腿排 ...

#76. 【新手入廚】煎雞扒7大常犯錯誤你中幾多？教你皮脆肉嫩實用 ...

「煎雞扒其實有何難？」但意想不到煎雞扒食譜竟然不少人搜尋。掌握簡單技巧，控制時間及火候，認清7大常犯錯誤區，多汁、肉嫩兼脆皮不是難事。

#77. 【健康吃】一次上手超簡易香酥雞腿排!

1、將雞腿排切成你要的大小 · 2、可以先加香料也可以不加，如果要加的話，皮的那面加少一點，因為皮會煎比較久，有些香料容易焦 · 3、熱鍋後加少許豬油，把 ...

#78. 乾煎雞腿排佐柚香醬

這道創意料理是延伸於Kevin老師的乾煎雞腿， 由於乾煎雞腿味道較單一，家人並不喜歡， (Kevin老師對不起！雖然我很喜歡你的料理) 所以改採日式作法後大獲好評話不多說 ...

#79. 乾煎雞排 - 愛食網

乾煎雞排。2016/11/28 · 【楊桃美食網】乾煎雞腿排- 材料：去骨肉雞腿、黑胡椒、鹽、義大利綜合香料做法： 1.用刀將雞腿的肉面。找到了乾煎雞排相关的热门资讯。

#80. 懶人食譜之香煎咖哩香料雞排 - 卡卡生活

料理方式 · 直接先將雞腿排進行醃製，所需的醃料有蒜頭3瓣、鹽巴、紅椒粉、羅勒粉、咖哩粉及胡椒粉適量、白酒(量米杯1/6)，跟雞腿排拌勻後醃製約2小時 ...

#81. 美而樂蒜煎雞腿排

保存冰於冷凍，要煎煮前先退冰，可於前一天將要煮的量拿到冷藏冰置 >放一點油，用小火煎熟即可，雞腿肉較厚可稍微切開厚的部分，比較快熟產品規格:12片保存方式:冷凍- ...

#82. 煎雞腿排要配啥醬才讚？網推1香料| NOWnews 今日新聞

近日有網友在PTT請益大家「煎雞腿排的醃漬配料？」釣出內行分享「1絕搭香料」，大讚好吃又對味！（圖／取自pixabay）. 雞肉是常見的主食之一，其中， ...

#83. 雞肉買回家先抹鹽！料理雞肉3祕訣煎出「無腥味」好吃雞腿排

料理雞肉3祕訣煎出「無腥味」好吃雞腿排. 王家瑜整理; 2020/07/13 12:33. 字體放大. 許多人為了瘦身減脂，會買雞胸肉自己水煮來吃，但卻怎麼煮都吃起來有一股雞肉腥味 ...

#84. 無油煙料理~義大利香煎雞排 - ANN0804的部落格- 痞客邦

無油煙料理~義大利香煎雞排 · 1. 雞腿肉用叉子插數下後用適量義大利香料、蒜末、白胡椒粉、海鹽抓醃放置四小時備用(時間不夠最少醃一小時會較入味) · 2. 不沾鍋內放入雞腿肉( ...

#85. 煎出「脆皮」雞腿排的方法 - 美食板 | Dcard

去骨雞腿肉我最常料理的方式就是乾煎，不要太多調味，簡單的撒上鹽巴和胡椒後就非常好吃，這種原味的煎雞腿每次都吃不膩，只把雞肉煎到"恰恰"還不夠， ...

#86. 【自己動手做】嫩煎去骨雞腿排(好市多清雞腿& MC加州風味蒜 ...

雞腿排煎到皮脆肉嫩的程度，煎好再加上胡椒鹽，是蛋白二兄弟最喜歡的。 所以叮咚有時間的話，就會煎雞腿排給他們吃。 ＂嫩煎去骨雞腿排＂的食材需要 ...

#87. 鹽麴香煎雞排 - 元榆牧場

【做法】 · 將雞腿放入醃料，醃製30分鐘 · 熱鍋後雞皮面朝下煎至雞皮酥脆後翻面，小火煎熟後取出擺盤 · 將醃醬倒到鍋中收汁成淋醬 · 將蔥切末，依序加入其他材料拌勻後醃至10 ...

#88. 台北『嫩煎雞腿排餐廳』| 精選TOP 15間熱門店家

台北市『嫩煎雞腿排餐廳』 | 精選TOP 15間熱門店家 · 1.Caffè Le MANI. 4.6 · 2.夜奔咖哩Fleeingbynightcurry · 3.陶板屋台北復興北店 · 4.家常範低GI私廚 · 5.圈子Brunch.

#89. 雞-樂蔬果健康盒餐

香煎雞腿排 只用少許海鹽與辣椒調味，經煎烤而成，過程中不加一滴油，反而逼出了一堆油，相較坊間的炸雞，健康多了。使用簡單的調味、簡單的烹調，卻能皮酥、肉嫩而且肉 ...

#90. 【買5送3 】【獨家商品】 法式香煎雞腿排 270g±20/支比臉大 ...

【買5送3 】【獨家商品】☆法式香煎雞腿排☆ 270g±20/支比臉大雞排【陸霸王】 ... 解凍後直接烤或用平底鍋煎至金黃色即可上菜不管是煎、烤、炸，都別有一番風味。

#91. 香煎雞腿排食譜|完美不黏鍋雞腿肉煎法，15分鐘美味上桌

租屋族一個人的晚餐，快速簡單的香煎雞腿排食譜，隔水退冰卜蜂醃漬去骨雞腿排，小火慢煎雞腿肉不燒焦，解決在外租房年輕人的一個人晚餐、一個人消夜小 ...

#92. 脆皮煎鸡排, 皮脆肉嫩，只需15分钟，原料和做法非常简单。

#93. 雞腿排要先切後煎？內行人揭「鎖汁絕招」：保水好吃

該名網友昨（7）日在PTT發文，他以「雞腿排先切再煎跟先煎再切有什麼差異嗎？」為題，表示最近照著食譜做了燉雞料理，步驟是先把雞腿排切中大塊、再用黑 ...

#94. [食譜] 百里香煎雞腿排。十分鐘快速料理! - 西西烹飪筆記

除了用迷迭香來與雞肉搭配著烤或煎，百里香也很不錯!香氣更柔和一些，大家不妨試試! [食材]. 雞腿排2片鹽1大匙胡椒粉1茶匙新鮮百里香酌量橄欖油酌量.