平日要照顧小朋友真係好忙好攰💤但我都不忘保養㗎,絕對唔需要花時間製作補品,我會推介飲魚鱻森虱目魚精🐟 魚鱻森是香港澳門第一個魚精品牌,係港澳 No.1 魚精👍🏻 魚鱻森虱目魚係熬煮而成的魚湯精華🥣性質溫和,補而不燥。大人小朋友都啱飲👌
虱目魚精係非常有營養,採用生態養殖淨化了 15 個月的虱目魚,熬煮 8小時而成。原來飲一包,等於差不多食咗一條魚!因為虱目魚精萃取及保留全魚各部位營養,包括魚肉(蛋白質)、魚皮(膠原蛋白)、魚骨(鈣質)等營養精華✨
飲落完全無腥味,魚精係深啡色似燉湯味道,好好飲😋之前我都有買滴雞精,但就比較燥熱唔太適合小朋友飲,同埋味道始終有陣雞既腥味,所以我俾小朋友飲用虱目魚精,唔洗擔心雌激素、化學物質同鈉含量,而且虱目魚精鈣質較多,虱目魚有二百多條細魚骨,製作虱目魚精過程中一併熬煮,鈣質溶入湯中,可以放心一齊飲用👍🏻
食落肚嘅產品我就最關心佢嘅品質,而我了解過虱目魚精係百分百無添加!港澳唯一品牌連續 3 年榮獲亞太無添加餐飲食品發展促進會的 A.A.無添加三星評級認證,認證魚鱻森虱目魚精從原料、製作過程、生產程序和檢驗是絕對無添加✅絕無防腐劑、抗生素等化學物。
虱目魚精功效顯著,我飲咗之後覺得精神好咗冇之前咁容易感到疲倦,仲可以增強抵抗力💪🏻疫情期間真係好需要啊!而且仲有養顏功效,啱晒貪靚嘅我💓
我飲緊嘅係常溫版 (保存期 12-18 個月) 不含防腐劑✅室溫存放就可以,帶出街或者喺公司飲都好方便👍🏻只需原包放入熱水座熱浸泡 3 分鐘,就係咁簡單😉記得趁熱飲🥣
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熬 虱 目 魚骨湯功效 在 大象發福廚房 Facebook 的最佳貼文
蛤蜊石斑鮮魚湯
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今天想跟大家分享一道非常簡易又非常滋補養身的湯品─蛤蜊石斑魚湯!
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一般外面做魚湯會先將魚骨跟蔬果去熬魚高湯,然後將鮮魚片汆燙(保持湯色清澈),再與高湯組裝,但一般家裡若沒那麼多時間製作魚高湯,又不想屈就喝清水煮魚片那索然無味的湯!這個時候只要運用今天的小技巧,使用蛤蜊來吊湯頭,不用熬高湯也能讓讓湯品瞬間大升級!
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今天特別感謝Oceanice 凍洋提供的「極凍龍虎石斑菲力」,讓我能享用到這麼美味的湯品,龍虎斑是龍膽石斑跟老虎斑交配而成,同時擁有龍膽石斑的Q彈,又有老虎斑肉質的細緻,而且最重要的就是魚皮上滿滿的膠質,搭配蛤蜊的天然湯頭及薑絲提味,真的是最簡單又最幸福的魚湯聖品!如果身邊有剛開完刀的家人或朋友,只要把食譜中米酒去掉,也非常適合術後快速復原,這道湯品好處多多~~希望大家有機會可以來試試看唷!
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另外一個重要情報分享,晟品凍洋為慶祝官網開幕,從5/1-5/31推出非常優惠的活動,鱸魚/鮭魚/土魠/生食級干貝/石斑/扁鱈/鯖魚/虱目魚/白帶魚/透抽等多樣商品,全面9折優惠!
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自6/1日起,還可無限期使用折扣碼享一次性10%off優惠,折扣碼為:egkitchen10off ,有需要購買海鮮的朋友走過路過不要錯過嘿!以下連結為晟品凍洋FB粉專與官網,歡迎多加利用:
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🌀材料&調味料
🔶極凍龍虎石斑菲力1片(250克)
🔶蛤蜊250克
🔶嫩薑絲15克
🔶米酒1大匙
🔶鹽1/4小匙
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🍳作法
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1️⃣石斑切塊(吃起來較飽嘴)、薑片切細絲備用。
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2️⃣滾水下蛤蜊,待蛤蜊開了7成,下石斑魚片及米酒,轉中火煮1分鐘,中間需要撈除浮沫,最後加入1/4小匙鹽及薑絲即完成!
📝煮魚片火不用太大,以免魚片破碎
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📖小知識
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石斑魚魚肉本身附有養血、通經、補鈣等功效,魚皮更是富有大量膠質,能夠延緩皮膚衰老,有「美容魚」的美稱。
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熬 虱 目 魚骨湯功效 在 歌c拉。3年抱3。1湊3 Facebook 的精選貼文
#大人小朋友都要增強抵抗力
依家咁嘅時勢身體健康最緊要,所以一定要幫佢哋4個🧑🏻🧒🏻👧🏻👦🏻同埋自己👩🏽打好底,增強抵抗力至係治本!
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近排認識左 #魚鱻森虱目魚精 常溫版,一盒入面有10包。俾咗佢地3個飲,佢哋都好肯飲😋,因為一啲都唔腥,仲好鮮添,有啲似燉湯同肉湯味!👍🏻😋 因為用左新鮮虱目魚熬製,條魚無煎過所以啲湯唔係奶白色,而係金黃色,不過味道更清更鮮味!
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其實咩係虱目魚精呢?
佢大概係 #魚湯精華 吧!
透過熬煮慢慢製作,性質溫和唔燥熱,份子細小,無論大人、小朋友、老人家都適合飲,好吸收消化,就算女士週期需要、感冒都飲得!
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來自台灣嘅魚鱻森係 #港澳No1魚精 ,佢哋為咗配合唔同家庭需要,更設計咗冷凍版同常溫版:
i. 常溫版 (保存期 12-18個月) – 無防腐劑,適合旅行、出差嘅時候飲。
ii. 冷凍版 (保存期 4-9個月) – 無防腐劑,適合放屋企雪櫃隨時飲。
只要原包放入熱水座熱3分鐘,即刻可以飲,簡單又方便!
經過熬煮8小時嘅魚鱻森虱目魚精,有齊晒魚肉(蛋白質)、魚皮(膠原蛋白)、魚骨(鈣質)嘅營養精華,
另外仲含有18種水解胺基酸、多醣體、菸鹼酸(B3)、維他命、鐵質、礦物質添!
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平時聽人講飮滴雞精多,不過其實虱目魚精性質更溫和,補而不燥,又唔駛擔心雌激素,鈣質都多啲啦!仲有牛磺酸,好似Omega-3咁,補腦補眼!
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「魚鱻森虱目魚精」連續3年榮獲亞太無添加餐飲食品發展促進會的A.A.無添加三星評級認證。
低鈉、零脂肪、零膽固醇、無防腐劑、無抗生素、無化學物,無雌激素,漁場同工廠更有SGS檢驗、ISO 22000、HACCP添,信心保證!
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虱目魚精嘅8大功效話我哋知,真係好多人都需要飮!
1. 增強抵抗力
2. 提神
3. 促進新陳代謝
4. 改善胃口
5. 改善睡眠質素
6. 養顏保健
7. 手術前後調理
8. 孕期養胎、產後上奶
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虱目魚精
6個月以上或3歲以下嘅小朋友已經可以混入食物中食用。
3歲或以上可以每日飲唔超過半包。6歲或以上可以直接飲1包。
一星期飲1-3次左右。
成人:每日1包
孕婦:每日2包
產後:每日 2-3包
老人家:隔日1包
不過發燒、發炎中除外,如有特別原因食用前請資詢醫生意見。
如果想了解更多可以去佢哋官網或者Facebook 睇吓!
官網:https://www.mrfish.com.hk/
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