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記得2012 那年學校放假我獨自搭著火車前往義大利找我妹，只要走在街頭累了我們就會隨意選間牛肚包站在路邊吃搭配著一杯白酒，愜意的過一天。
2015 年在信義區吃過 3 cows 的牛肚包後就很少在台北吃到這麼道地的味道了。
Parko Parco 以義大利街頭小吃做餐廳主食，牛肚包及牛頰包平凡卻又美味，餐廳異國風情的氛圍讓整體多了一份親切感，這不是一道驚世料理，卻是讓我邊吃邊回憶過去的溫暖食物！
🍽 慢燉牛肚包Panino di lampredotto NT$130
🍽 慢燉牛頰包Panino con guacia di manzo NT$140
🍽 慢燉豬肉包Panino con brasato di maiale NT$130
🍽 西西里炸薯條Patitine fritte NT$180
🍽 佛羅倫斯燉牛肚 Trippa alla fiorentina NT$230
📍 Parko Parco 義大利小酒館&牛肚包 : 台北市赤峰街8巷20-1號
☎️ 02-2550-8976
【 Parko Parco 義大利牛肚包 中山店 】
🏠台北市大同區赤峰街8巷20-1號
▪️
由 PAI PAI Cannoli 的兄弟檔經營者其弟弟Scott與好友小旭共同創立，昨天在 好口福株式會社 l 信社長，得滿腹 帶領下有幸搶先品嚐，今日方對外試營運（試營運期間9折）。
地點位於擁有「打鐵街」之稱的赤峰街巷弄內，店門口正對建成公園，與SOLO Pizza同一側，整排盡是未翻修的矮房老屋。店面小巧，戶外露天陽傘座椅8席，室內環繞開放式廚房的吧檯及靠窗座位亦約莫8席，內用低消$120，可邊搭佐葡萄酒，不過空間有限，外帶到公園吃也挺好的！
主打料理如店名，以方便手持食用的佛羅倫斯 #慢燉牛肚包 ，還有拿坡里 #燉牛頰包 、香草燉豬肉包為主，姑且不論道地與否，滋味倒是相當討喜！
不吃牛的我選擇 #慢燉豬肉包 ，用綜合香草燉煮到軟透的豬梅花柔軟多汁、一抿即化，所使用的巧巴達麵包則是委託烘焙工作室的熟識友人製作，烤過後金黃酥脆，鋪上肉塊後，同牛肚一樣會淋上自製青醬。
不過亮點在於那一抹艷紅辣醬和頂端綴上的巴薩米克漬洋蔥絲(只有豬肉有)，風味如同焦化洋蔥般的甘甜微酸，麵包上蓋則蘸上肉汁再堆疊上去，一口咬下十分過癮！尤其麵包孔隙吸收醬料和肉汁，咀嚼時的存在感和肉相襯，爽度簡單明瞭！
要是和我們一樣有閒情逸致開瓶酒慢慢聊天吃喝，街頭小點的 #西西里炸薯條 、 #米蘭炸牛肚 也是不可錯過的下酒小品。
薯條是店家採買美國馬鈴薯切條自製，酥炸後裹覆以鯷魚、辣椒、香料、大蒜製作的細碎麵包粉，鹹香惹味；米蘭炸牛肚朋友說外脆內Q，底層是質地濃稠如嬰兒副食品的濃縮泥狀托斯卡尼番茄麵包湯，有添加西洋芹和紫洋蔥增加口感層次，酸度明亮，搭酒亦出色。
#白獵人燉雞腿 是少見不加番茄的作法，使用的是桂丁雞，油潤香嫩且份量足，適合二至三人分食。
害羞靦腆的Scott和阿旭都不到三十歲，餐飲科班出身的兩人熱愛義大利飲食文化，一心懷抱著打造義大利街的夢想，希望街上每間小店各有特色，販售不同的義大利街頭美食，說著說著我也憧憬起來⋯期待有這麼一天，吃完慢燉豬肉包，來根Cannoli，再以Gelato結尾，簡直完美💗
#菜單在留言處
Hey I'm Alice 嗨我是愛麗絲
#Vlog #DIARIES #LIFE
我的字幕到底可以撐幾集呢～
加了字幕製片時間真得長長長好多
也很謝謝平常幫我上字幕的小幫手！
說實在我也很猶豫要不要保留字幕
因為畫面感覺有點被擋住了我自己看起來不是很順眼哈哈
而且是不是有字幕大家就會少了對於整體畫面的關注呢？
歡迎底下留言跟我說～
Apple傳輸軟體是：DearMob
正式版是需要付費的喔！
不是業配，純粹我自己正在使用的分享給大家～
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▪️愛麗絲的更多資訊
膚質｜混合偏乾，T字出油、兩頰乾
身高｜166cm / 體重：64kg
肩寬｜15吋、38cm
上腰圍｜30吋、77cm
下腰圍｜36吋、91cm
臀圍｜40吋、103cm
大腿圍｜24.5吋、63cm
使用相機/剪輯軟體：SonyZV-1 / Final Cut Pro X
*非合作影片*
*Not a sponsored video*
Thank you for watching!!
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費用包括
1晚客房住宿（提供雙人床/兩張單人床，供應視乎酒店細則及情況而定）
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入住當晚免費享用雙人自助晚餐
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灣景廳| 灣景國際|香港島自助餐 - The Harbourview
灣景國際灣景廳及宴會場地 仲夏呈獻
「龍蝦．黑毛豬」自助晚餐
仲夏的暖風輕撫臉頰，喚醒在紛擾中沉睡的味蕾，遨遊於一抹來自海洋的清涼及西班牙國寶的果香，為夏日注入獨有的清新「滋」味。
灣景國際灣景廳及宴會場地呈獻「龍蝦．黑毛豬」自助晚餐，嚴選被譽為「海鮮之王」、爽滑甜美、外殼帶艷紅色的加拿大龍蝦，及有「懂走路的橄欖樹」暱稱、肉質帶獨特榛果香、於果林放養的西班牙黑毛豬，在匠心獨運的工藝下，銳意打造出一系列形色味俱備的美饌，讓味蕾於今個盛夏翱翔於一片熱情奔放的國度；另有加拿大雪花蟹腳及新西蘭生蠔等冰鎮海鮮源源供應，盡享一份遠離炎夏的涼意。
另外，一向廣受歡迎的加拿大雪花蟹腳、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺等冰鎮海鮮均會輪流供應；各式刺身包括三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、*北寄貝及*吞拿魚等多達8種款式亦會源源輪流奉上，海鮮款式之多定必讓您花多眼亂且大飽口福。自助晚餐當然不少得各式新鮮沙律、切肉、 #香煎鴨肝及羊扒、蜜糖芥末燒金門火腿、香草烤羊脾、燒美國西冷牛扒、烤德國腸拼盤、北京片皮鴨、香草脆皮豬腩卷、香煎牛仔骨配洋蔥汁、蝦醬炸雞翼、海皇翠塘豆腐、印度咖喱羊肉、香烤豬柳伴青胡椒汁、香烤雞胸配芥末籽汁、紅酒燴牛尾、辣炒海鮮、泰式紅咖喱炒青口、煎海鱸魚柳配水瓜柳牛油汁、日式燒汁烤茄子、寶雲酥焗蕃茄、蝦肉燒賣、杞子豬肉燒賣、清蒸沙巴龍躉、碧綠腰果炒蝦仁、欖角骨、蟹肉扒時蔬、四川辣子雞、避風塘炒蜆、蜜椒牛柳粒、燒鴨菜乾粥、海皇飛魚籽炒飯、蝦籽雙菇炆伊麵
等美饌輪流提供，絕不讓您感到乏味。
*只限於星期五至日、公眾假期及前夕供應
#每晚7時半起於鐵板爐區供應
#即席料理專區只適用於灣景廳
圓滿的晚餐少不了美輪美奐的甜品；除了3款精選甜品外，我們不但每晚供應共8款口味的王牌甜品－瑞士名牌MÕVENPICK雪糕，更有黑森林蛋糕、蜜桃香檳啫喱、黑芝麻芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、阿華田木糠布甸、意式荔枝金柚奶凍、班蘭焦糖燉蛋、楊枝甘露、栗子慕絲蛋糕、豆腐花、紅豆芝麻球、窩夫、港式雞蛋仔、芋圓DIY、迷你葡撻、麵包布甸及朱古力噴泉等，一定讓您大快朵頤。
另設自助飲品吧可供暢飲冰涼的汽水及橙汁。
免付加一優惠價
灣景廳：
星期一至四：成人$428 / 長者$388 / 小童$348
星期五至日及公眾假期：成人$488 / 長者$448 / 小童$408
#每日供應
宴會場地：
成人及長者$458 / 小童$378
#2021年6月5, 12, 13, 26日供應
*已包括加一服務費
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金
*優惠適用於2021年6月1 - 30日
輕談淺酌星期一
凡於星期一惠顧，每位賓客可獲贈雪花臉譜啤酒1支。
*送完即止
*優惠可與其他優惠同時使用
*優惠適用於2021年6月28日 - 7月26日，逢星期一
*額外惠顧，每支$28+10%
*只供堂食享用
*酒精飲品只供應予18歲以上賓客享用
指定信用卡可享八折優惠
*指定日期不適用
*只適用於按原價計算
#歡迎瀏覽灣景國際Facebook / Instagram官方專頁或聯絡灣景廳，查詢最新的快閃優惠詳情。
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https://bit.ly/33Jx85V
揉合濃香與清新的味道，軟滑與柔嫩的口感，鮮明的對比讓人沉醉於一場刺激味蕾的海陸盛宴，於暑氣未消的初秋一反倦怠。
https://www.theharbourview.com.hk/tc/offers/detail/129
灣景國際灣景廳於7 - 10月期間呈獻「和牛」「蠔」滋味自助晚餐，搜羅來自各地軟滑飽滿的鮮蠔，及脂香豐腴的美國與澳洲和牛加以煮理，通過豐富多樣的風味，煥發出活力「滋」彩，加上美國生蠔、新西蘭生蠔及加拿大雪花蟹腳等冰鎮海鮮源源供應，從味覺注入一襲透徹心扉的衝擊。
2020年7月1日至10月31日, 晚上6時30分至9時30分
滋味驚喜
法國Fine de Claire生蠔及日本室津生蠔 (每位1客，每客各1隻)
*冰鎮美國生蠔及新西蘭生蠔同時源源供應
和牛之選
香蒜和牛舌沙律
吉列和牛牛肝菌可樂餅
三蔥鬼馬炒和牛，台式紅燒和牛面頰
鮮蠔之選
芝士龍蝦汁焗蠔，黃金砵仔焗蠔
鮮蠔蝦湯脆米泡飯
精選甜品
^焗棉花糖麵包布甸、白朱古力柚子慕絲蛋糕、野莓黑醋阿華田慕絲
^每晚8時起於甜品專區供應
其他熱葷菜式輪流提供：#香煎鴨肝及羊扒、燒美國西冷牛扒、烤德國腸拼盤、北京片皮鴨、清湯牛脷、紅酒燴牛尾、韓式燒豬頸肉、日式生薑野菜炒豬肉、香辣巴東雞、沙嗲烤雞肉串、瑪莎拉酒清湯燴羊腿、印度咖喱羊肉、蒸龍脷魚柳配香草醬忌廉汁、燒岩魚柳配森巴汁、泰式紅咖喱雜菜、日式燒汁烤茄子、雜錦肉腸薄餅、素菜薄餅、海鮮薄餅、蝦肉燒賣、杞子豬肉燒賣、迷你紫薯包、清蒸沙巴龍躉、醬爆翡翠花枝、椒鹽鯧魚、蜜椒牛柳粒、鰻魚雞粒炒飯及櫻花蝦金腿蓉炒飯等
#每晚7時半起於鐵板爐區供應
冰鎮海鮮輪流供應：加拿大雪花蟹腳、美國生蠔、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺
各式刺身源源輪流奉上：三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、*北寄貝及*吞拿魚
*只限於星期五至日、公眾假期及前夕供應
多款甜品輪流供應：8款口味的王牌甜品－瑞士名牌MÕVENPICK雪糕、藍莓撻、紐約芝士蛋糕、蘋果金寶芝士蛋糕、雪梨杞子洋甘菊果凍、班蘭焦糖燉蛋、雜錦甜甜圈、楊枝甘露、薑汁鮮奶燉蛋白、芒果慕絲蛋糕、豆腐花、紅豆芝麻球、窩夫、港式雞蛋仔、芋圓DIY、迷你葡撻、麵包布甸及朱古力噴泉等
另設自助飲品吧可供暢飲冰涼的汽水及橙汁。
灣景廳定期推出各項自助晚餐優惠，讓您與親朋好友盡享各式美酒佳餚。今期「和牛」「蠔」滋味自助晚餐優惠包括：
預繳優惠
星期一至四：成人及長者 $428 小童 $308
星期五至日、公眾假期及前夕：成人及長者 $458 小童 $348
*已包括加一服務費
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金
生日優惠
4位或以上賓客惠顧，同行1位為當月壽星，可獲贈鮮果忌廉蛋糕1個 (1磅)
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金
*壽星須於入座時出示有效證明文件方可享生日優惠
*生日蛋糕須提前3天預訂
*每枱最多獲贈1個生日蛋糕
Parko Parco 義大利小酒館& 牛肚包地址：103台北市大同區赤峰街8巷20之1號營業時間：星期一~二公休、星期三~日11:30–14:30, 17:00–21:30 ... ... <看更多>
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