燒賣幾乎是去港式飲茶餐廳用餐一定會吃的食物,也是特色的香港美食,燒賣的英文通常用斜音翻譯為 shumai,當然還有其他好幾種類似的翻譯方式,可以看我們的整理。
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燒賣 英文 shumai 在 每天學英文單字 Facebook 的精選貼文
各位喜歡吃燒麥嗎?團長每次去吃港式飲茶都一定會吃很多不同口味的燒賣,不過燒賣是道地的香港點心,沒有固定的英文說法,所以燒賣的英文說法有很多種,通常用音譯直翻,例如 shumai 或 shu mai 都可以 😊
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燒賣 英文 shumai 在 Pang Chi Ming Facebook 的最佳解答
牛津英語辭典收錄的「中譯英」.....
From Victor Ho
牛津英語辭典收錄了add oil(加油)、guanxi(關係)、char siu(叉燒)、shumai(燒賣)、yum cha(飲茶)、wok(炒鍋)、hoisin(海鮮)、moo shu pork(木須肉)、dai pai dong(大排檔)、kaifong(街坊)、qipao(旗袍)、samfu(衫褲)、qigong(氣功)、tuina(推拿)、lose face(丢臉)、long time no see(好久不見)⋯⋯
牛津辭典90年 收錄中式英語250個
中央社,2018/11/19
中式英語辭彙add oil(加油)最近被收錄進英國牛津大學出版社旗下的牛津英語辭典。據陸媒報導,牛津辭典完整版問世至今90週年,已收錄250個中式英語辭彙。
新華社18日發自英國倫敦的報導引述牛津大學出版社(中國)辭典總編輯劉浩賢表示,牛津辭典收錄新辭彙有幾種途徑。例如,有一個專為語言學研究而設計的電子語料庫,當中匯集不同類型的書面語和口語。根據這些語言的使用情況,語料庫會推薦備選詞。
一旦有了備選詞,編輯會進一步研究各種電子和紙質語料庫,以確保這個詞「在合理的時間長度」內有「足夠頻率」獨立使用。這個時間長度和頻率沒有統一標準,而是因詞而異。
劉浩賢說,還有一些詞盡管使用不是很頻繁,但因為具有特定的文化、歷史或語言意義,也會被收錄。
今年是牛津英語辭典完整版 [OED]
問世90周年。牛津辭典從2000年起,每隔3個月就會更新內容一次。
據牛津英語辭典編輯部提供的統計數據,這套辭典共收錄250個中式英語辭彙,其中50多個詞是在過去半個世紀加入。
這些有中國血統的英文辭彙中,不少與中國食物和傳統文化有關。例如,食物領域有hoisin(海鮮)、moo shu pork(木須肉)、shumai(燒賣)、wok(炒鍋);服裝領域有qipao(旗袍)、samfu(衫褲);醫學方面有qigong(氣功)、tuina(推拿)等。
劉浩賢還舉出他印象深刻且很有代表性的中式英語。例如,guanxi(關係)是華人社會中獨特的人際關係與文化現象,這種人際關係延伸到親朋好友、政治、商業、社會等方面。
劉浩賢說,英語演變受到許多語言和社會歷史因素的影響,因此牛津英語辭典必須不斷收錄在使用中已經成為英語的新詞。
另一些已加進該辭典的中文用詞例子:
武俠 wuxia
枸杞 goji
菜心 choy sum
點心 dim sum
餃子 jiaozi
雲吞 wonton
紅包 hongbao
戶口 hukou
風水 feng shui
胡同 hu tong
茅台酒 Maotai
做不到 no can do
燒賣 英文 shumai 在 JC製作 Youtube 的精選貼文
知道燒賣好多人都鍾意食,就叫老豆介紹下喺屋企點樣整啦!今集都有唔少笑爆金句~
喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。已加google translate english subtitle 英文字幕!
#我老豆係點心師
#港式點心教學
#中式點心做法
司馬秤:1斤=16兩=604.8克
0:00 燒賣喺酒樓嘅地位
1:15 製作燒賣餡
材料:豬肉 急凍蝦 冬菇 杞子
做法:2份豬肉1份蝦 ,鹽 味精 糖(比例1:2:3) ,撈埋打到起膠
2:39 燒賣餡放入皮技巧,放入蒸籠大火蒸10分鐘。
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燒賣 英文 shumai 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳解答
街頭小食當中,有個好出名嘅魚蓉燒賣。有時如果唔好彩,無魚味之餘,仲要滿口粉。
今次示範一個做法,保證啖啖彈牙!有魚味!招呼朋友做下小食,早餐宵夜下午茶都好啱用!
#燒賣 #魚蓉燒賣 #小食
燒賣 英文 shumai 在 [English Sub] Cantonese Shumai (Siu Mai) | Dim Sum 101 的推薦與評價
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