民以食為天
近排有點時間
用麵包機攪個麵團
落手做包
順便試下新麵粉
原打算造幾隻巴馬火腿香草卷
不過有個8妹茹素
就到街市買來一包香港大磨菇來捲
一面片磨菇一面問自己
黑黑啡啡捲起會似咩🙄💩
😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣
立即變陣
圍個水泡質啲粒粒入去😂
都好ok喎🥰
牛油磨菇芝士
好香牛油味
唔怪得隻8妹鯨吞3隻包
滯💩佢😂🤣
配方
麵包部份
高筋(春豐合舞)250g
糖 20g
鹽 3.5g
水 175g
新鮮酵母 7.5g
牛油 25g
牛油磨菇部份
新鮮本地大啡菇 2隻 (切粒、片)
鹽 少許(先與菇菇拌勻,讓菇菇標水、軟化)
香草 少許
牛油約15-20g (與上述餡料放入焗爐150度焗5分鐘,放涼)
芝士 適量
香草及鹽 少許
餡料待包團最後發酵完成入焗爐前才放入包面
 攝氏170度,約13至15分鐘/包面上色
#羊咩咩烘焙 #LambsBaking #羊咩咩 #早安呀羊咩咩 #GoodMorningLamb #沙田大圍 #大圍羊咩咩 #大圍烘焙材料 #大圍 #烘焙 #TaiWai #HappyBaking #ButterMushroomandCheese #牛油磨菇芝士
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 香煎三文魚伴香檳忌廉汁 https://bit.ly/3b3K7V4 材料: 三文魚柳1件 薯仔1個 火箭菜 (裝飾) 少量 海鹽少量 即磨黑椒少量 香檳忌廉汁: 香檳50毫升 淡忌廉100毫升 雞湯50毫升 ...
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牛油磨菇芝士 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
香煎三文魚伴香檳忌廉汁
https://bit.ly/3b3K7V4
材料:
三文魚柳1件
薯仔1個
火箭菜 (裝飾) 少量
海鹽少量
即磨黑椒少量
香檳忌廉汁:
香檳50毫升
淡忌廉100毫升
雞湯50毫升
海鹽 適量
芝士粉 適量
法式芝士燉菜
https://bit.ly/3q8Vakf
材料:
意大利青瓜 半條
意大利黃瓜 半條
番茄2個
薯仔1個
洋葱半個
蒜茸1湯匙
新鮮百里香 1小株
馬蘇里拉芝士 適量
芝士粉 少許
高溫用橄欖油 1茶匙
海鹽 適量
即磨黑椒 適量
菠菜野菌意粉
https://bit.ly/3kBVerm
材料:
意粉1/3包
紅尖椒1條
蒜茸1湯匙
杏鮑菇1隻
洋葱半個
菠菜150克
車厘茄 約10粒
麻油1湯匙
辣椒油1茶匙
芝士粉 適量
海鹽 適量
即磨黑椒 適量
忌廉粟米濃湯
https://bit.ly/3e3K4dI
材料:
粟米 (大) 2條
薯仔 (大) 1個
洋葱1個
無鹽牛油20克
清雞湯600毫升
水300毫升
海鹽 適量
即磨黑椒 適量
淡忌廉100毫升
牛奶200毫升
百里香碎 (裝飾用) 少許
足本食譜: https://bit.ly/3bWge8r
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推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#三文魚食譜 #燉菜食譜 #菠菜食譜 #粟米湯食譜
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牛油磨菇芝士 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
烤花魚一夜干
https://bit.ly/3stLdzd
材料:
急凍花魚一夜干1條
日式料理酒1湯匙
薑片數片
海鹽適量
豆苗炒豚肉
https://bit.ly/3qZ1BY2
材料:
日本豆苗1包
豚肉片250g
麻油1茶匙
白芝麻適量
調味汁:
日本醬油2湯匙
味醂2湯匙
日本料理酒/清酒2湯匙
糖1茶匙
薑茸1湯匙
日式清酒芝士焗扇貝
https://bit.ly/3uzXxju
材料:
急凍日本扇貝 8隻
車打芝士碎適量
日本清酒2湯匙
無鹽牛油20g
海鹽適量
即磨黑椒適量
番荽碎 (裝飾用) 少許
野菌海帶味噌湯
https://bit.ly/3syU3Mj
材料:
杏鮑菇(大)1隻
鴻喜菇1包
海帶6克
味噌2湯匙
水1,000毫升
鹽適量
足本食譜: https://bit.ly/3uxaY3r
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#燒一夜干食譜 #豬肉食譜 #扇貝食譜 #味噌湯食譜
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牛油磨菇芝士 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳解答
呢條片嘅重點就係 如何無技巧地煎出完美熟度的 Medium Rare牛扒,然後點樣開cheat 快手出個自家製嘅聖誕大餐。
材料:
牛扒 2塊
百里香 適量
牛油 適量
磨菇 1包
洋蔥 1個
蒜蓉 半湯匙
水 適量
忌廉 適量
薯條 適量
酥皮 1塊
番茄 1個
新鮮水牛芝士 1個
#聖誕節 #聖誕大餐 #牛扒
牛油磨菇芝士 在 【簡易好滋味】香蒜牛油芝士釀蘑菇 - YouTube 的推薦與評價
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材料大啡菇2個三色椒粒洋蔥粒火腿粒或煙肉粒水牛 芝士 碎黑胡椒碎炸蒜蓉番茄醬沙律醬初榨橄欖油油. ... <看更多>