📍高雄|左營區|牛角燒肉
#塔妮吃飽飽 #塔妮吃高雄
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先前分享過#牛角 燒肉吃到飽方案的食後感
這次再訪牛角、嘗試了單點制的模式
想不到我超級滿意!無論肉品或CP值都很高
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必須給一百萬個推薦的是壺漬牛腹肉這個品項
使用店家秘傳味噌醬汁醃漬而成
超大份量的牛腹肉置放在壺中醃漬真的有趣
可以把一整條牛腹肉夾起來
再用剪刀剪成小份量燒烤、食用更方便!
油花比例剛剛好、不會過油過柴
燒烤過後醬香四溢讓人口水流不停🤤
厚切牛五花和壺漬牛腹肉調味很類似
都有著濃厚味噌風味的醬料香氣
厚實的牛肉口感經過燒烤也不會縮水
吃起來飽足感真的非常足夠
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單點制必點的還有特選橫膈膜及牛舌
如果沒吃過燒烤橫膈膜的朋友一定要嚐嚐看
經過燒烤後的橫膈膜不僅軟嫩更是Q勁十足
牛舌屬於我這次來訪覺得表現最為普通的一項
基本上單點制和吃到飽的制度肉品上有差別
吃到飽方案大多提供最為基本的品項
如果你不想把胃塞太飽、想吃自己喜歡的肉品
可以選擇單點制讓你吃得開心又吃得美味
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✔️牛角燒肉 @gyuukaku_official
🔸壺漬牛腹肉 $170
🔸厚切牛五花 $180
🔸蒜味奶油牛肋條 $180
🔸特選橫膈膜 $220
🔸牛舌 柚子柑桔醋山藥泥$260
🔺以上價格皆未包含10%服務費
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🏠 高雄市左營區博愛二路777號(漢神巨蛋4樓)
🕒 根據百貨營業時間而定
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🔖 分類 #塔妮吃正餐
📎 探險範圍 #台北美食 #台中美食 #高雄美食
✏️ Facebook 搜尋:塔妮貓的美食探險
✏️ Menu 美食誌搜尋:塔妮Satani
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|新北 牛角日式燒肉專門店-板橋店
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欸!我問你喔~從出生上幼稚園到國高中求學過程的同齊們到現今都還有再聯繫嗎?
他冷笑的笑著:呵呵,應該早就都人間蒸發消失得差不多了吧.....,就算走在路上擦肩而過,可能也是形同陌路,誰也認不出誰是誰。
也許是在求學的過程中經歷了兩次重大搬遷,以及種種不可抗拒的因素,憤而從台北搬遷到了基隆,又再一次從基隆搬回台北,搬家對我來說真的是一場惡夢,也很無奈,如果能夠回到過去,真希望一直留在台北,至少不會不再聯繫,感情不會像放長線的風箏一樣,一去不回.....。
回到了小時候成長的台北,人事已非昔日,這裡的變化真的好大,唯一沒變的應該是這炎熱難熬的夏天跟上大學時,幾個還有偶爾聯絡感情的大學友人。
光陰似箭,日月如梭,時間過的是如此之快,真沒想到,反而維持平衡成長的是在這時間線上長達八年的大學友誼!想起那些年一起歡笑,一起哭泣,一起吵鬧,一起做一些很蠢但無傷大雅的事!真的是很熱血、很開心。
如今的我們都已在社會上經歷了不少殘酷現實的磨練,彼此在各自不同的軌道上努力一步一步往上爬,趁著自己還有體力就去追吧!別到老了才在遺憾後悔當初為什麼沒去完成。
炎熱的夏,難得的週末、難得的相約,我們這群人在這短短一小時多的時間裡聚集在一塊,雖說有太多的話想好好的坐下來說,但看著眼前令人興奮不已的燒肉,真的是讓人嘴巴停不下來,大夥又與往日一樣嬉鬧玩耍,我想,這就是所謂的友情誠可貴,就算分別以後依然記得彼此。
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我與幾個大學友人都是頭一次來吃牛角,雖然疫情還沒解封,不能出國品嚐到日本當地的牛角,只好先乖乖的待在本島內享受這特選的大餐!
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個人覺得板橋店的店員服務品質相當好,有一定的水準,不僅女店員細心的介紹餐點、協助點餐等服務,男店員換烤網上菜的速度也是頗快,完全不怕你吃,只怕你吃不飽。
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牛角招牌牛腹肉,當天吃的是白龍牛腹肉,鹽味的口感偏鹹,記得配上專用飯一同食用,來點小菜沙拉等蔬菜類餐點均衡飲食,光是特選水準的任您吃就已經有有多達80品以上的食物,雖然假日用餐比平日貴100,但整體來說是不錯的。
小可惜的地方是當天的豬五花沒了,甜點每人只能限點一份,牛角招牌冰淇淋上頭灑滿了抹茶粉,但味道太甜,把抹茶的茶韻光彩都搶走了,比起冰淇淋更愛友人的奶酪。
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願友誼長存。
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☞ 消費方式☜
依據不同客人的喜好,提供三種用餐方式,可以選擇單點、套餐、及任您吃。
這次選擇的是任您吃的599方案
▫️80品以上的特選方案,任您吃 ᴺᵀ599/人
(例假日用餐ᴺᵀ699,兒童價ᴺᵀ300)
還有其他三種價位的任您吃可供選擇
◾️100品以上的豪華方案,任您吃 ᴺᵀ699/人
(例假日用餐ᴺᵀ799,兒童價ᴺᵀ350)
◾️120品以上的牛角方案,任您吃 ᴺᵀ799/人
(例假日用餐ᴺᵀ899,兒童價ᴺᵀ400)
◾️150品以上的極上方案,任您吃 ᴺᵀ899/人 (例假日用餐ᴺᵀ1099,兒童價ᴺᵀ450)
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☞ 用餐注意事項☜:
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用餐時間120min,價格另加10%服務費,同組客人以人頭計算,皆需以相同的價格任您吃方案消費,用餐結束前30分鐘爲最後一餐加點時間,最後一次點餐後恕不再接受點餐,剩下的餐點嚴禁打包。
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餐點詳細資訊請見官網
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分類標籤🏷️ #Acetri編 #相機食先
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地區:#Acetri_NewTaipeiCity
#台湾 #台灣 #台北 #taiwan #taiwanfood #板橋捷運站 #新北燒烤 #新北燒肉 #板橋美食 #板橋燒肉 #日本燒肉
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類別:#Acetri_Restaurant
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牛角吃到飽方案 在 村長報哩哉 Facebook 的最讚貼文
近期吃不少家燒烤店🔥食材都算蠻高檔的🥓牛角日式炭火燒肉(夢時代中)也是其中一家以高品質食材的店家🏠不過價位相對也比較高一些,而且六日沒有吃到飽的方案🙅♂️想大口吃肉的村民要盡量在週一至週五才會比較划算✔️
#村長高雄前鎮報哩哉
#牛角日式炭火燒肉
#夢時代
https://ketr0403.pixnet.net/blog/post/346584898
牛角吃到飽方案 在 牛角日本燒肉專門店Taiwan Gyu-Kaku - Facebook 的推薦與評價
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牛角吃到飽方案 在 [食記] 台北牛角日本燒肉專門店中山店- 看板EatToDie - 批踢踢 ... 的推薦與評價
消費時間:109/10
地址:台北市中山區中山北路二段32之1號
電話:02 2567 0202
營業時間:12:00 - 15:00,17:00 - 23:30
每人平均價位:$599、$699、$799、$999
圖文:https://reurl.cc/Q3N5jM
牛角基本上跟新馬辣、涮乃葉、廣香或者一丁一樣
都是定期就會癮頭發作,非得吃上一次才能一解癮頭
然後下一次可能又是一兩個月後
這次就是順應心意的在晚上九點多去吃了中山店
第一次吃牛角可能也是五六七八年前了
遙想當年牛肉只有牛角菲力以及牛角牛五花兩樣
招牌甜點的奶酪和黃豆粉冰淇淋也可以續點
現在菜單改了很多華而不實的品項不說
最令人扼腕的就是甜點不能續加
早在之前牛角更換菜單之後就去吃過$999/$1099的方案
當時就覺得不論是角切牛五花還是厚切牛五花
賣相和口味都不怎麼樣,甚至可以說有些差勁
更別說曾經的基本款牛角菲力/牛角翼板
現在只有最高價的方案才吃得到,實在令人唏噓不已
而雖然現行菜單又做過更動,但高價方案仍不怎麼吸引人
最最基本的$599方案就相當地有吃頭了
首先是牛角的雞頸肉,我已經不是第一次講這件事
但光是其美味及可吃到飽的兩個特性,就值得一講再講
雞頸肉串燒多見於日式串燒店或者燒鳥店
一串看過最便宜的也要$60,還烤得很難吃
貴的一份$120的或再高一點也都見過
在牛角,你可以吃到飽
而且無論搭配鹽醬或者是燒烤醬,都非常的不錯
口感滑嫩地幾乎可稱彈牙,且十分多汁
你幾乎沒有辦法把它烤壞
再來則是$599菜單中唯二的牛肉品項,白龍/黑龍牛腹肉
一整塊帶有厚度的牛五花排
比起單片單片的牛腹肉要來得更實吃
最後則是這一次吃到的驚喜
原先對它是完全的不期不待,沒想到大大超乎我的想像
那就是豬背肩里肌/豚ロースかぶり
別因為品名寫著里肌就小看了這盤肉
上桌炙烤之後才發現,它不管是看起來還是吃起來
都跟豬頸肉/松阪豬極其相似
上網一查才知,ロースかぶり應該是肋眼上蓋的部分
也難怪它的油花分布得那麼均勻,吃起來又軟嫩多汁了
下一次再前往牛角,我可能會想嘗試最新版的$999菜單
但如果不是為了一試板腱、翼板、骰子牛和牛肋條的深淺
我應該以後每次去都只會吃最便宜的方案了
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【到底吃不吃】
Facebook:https://www.facebook.com/arewegonnaeatornot/
Blog:https://dontweallare.blogspot.com/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.176.101.174 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1603713838.A.835.html
※ NouTsan:轉錄至看板 Food 10/26 20:04
中山店我近來只吃過一次,近一年內應該吃的剛好是復興跟中山兩間
我就不懂甜點的成本是能高到哪去...
一般台日混血的燒肉吃到飽感覺都玩不太出什麼新意
選料常常不上不下很尷尬,店內瀰漫著的都是燃燒不完全的油味
出一張嘴算其中還算可吃的一間,但除了蜂蜜冰之外仍然沒有我特別有好感的品項
而因為我不怎麼吃海鮮,喜好天秤完全是押在肉上面
所以真的是受夠台灣燒肉吃到飽千篇一律的菜單:
又薄又油的五花肉片、香腸、大腸和骨頭很多的羊排
或一些部位莫名其妙的厚切牛排、塑形牛舌和骰子肋條之類的
這些東西在我十二年前在烤狀猿打工時就都吃膩啦jojo~~~
但相對的是幾種口味之間都有做出明確的分隔
鹽醬就是很日式口味的燒肉鹽醬,燒烤醬、味噌等等的也都很涇渭分明
所以吃膩我是覺得還好,吃燒肉我是壓倒性的好吃>多樣性
因為東西就算多但不好吃也沒用啊XD
復興好像只吃過一次,印象不深
※ 編輯: NouTsan (180.176.101.174 臺灣), 11/11/2020 19:57:13
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