在鳥飛古物店 的〖 Fleurs d’été 夏之花 〗特別企劃🕊
據說老盤們只有最後數枚了,來偷偷介紹私心的推薦,在夏之花企劃中沒有花的這款😂
大氣的俐落又淡雅,是對muhen窯老瓷盤的印象。
比例極佳的長八角,在餐桌上具存在感但又能低調的融合,手感扎實有份量,邊緣的溫潤收尾也比後代的瓷器要來的穩重。 除了能裝大容量的肉類主菜,做為起司甜點盤、水杯放置或各種陳列托盤之用。
總是很喜歡1900年代以前的瓷器質地,稍微不精練的土質,讓燒製時會產生有趣變化,小顆粒、釉色黑點、掛釉不勻等,都是能體會還無精緻工業前的手工美感。
邊緣無傷大雅的老損傷,也讓價格親民許多。
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〖 Fleurs d’été 夏之花 〗Pop up 特別企劃
日期|2021.07.31(六)- 08.16(一)
時間|Fir. - Mon. 13:00-19:00
地點|鳥飛古物店
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photo credit to asuka antique
照片風格果真很鳥飛,喜歡😊
同時也有200部Youtube影片,追蹤數超過327的網紅鹿鹿沐RuRuMu,也在其Youtube影片中提到,#實況連結:https://www.twitch.tv/ruru_mu [鹿鹿沐的頻道] #Facebook: 鹿鹿沐 / Instagram : rurumu_ / YouTube:鹿鹿沐...
特別企劃日 在 蘋果新聞網 Facebook 的最佳解答
居家快篩比一比,看看哪種適合你
#美國進口 #FDA認證 #十分鐘就是快 #兩歲以上即可檢測 #特約分享
特別企劃日 在 宇宙人 Facebook 的精選貼文
回想2019,因為工作的關係去了好幾次日本
沒想到在還無法出國旅遊的2021,跟日本觀光局合作了兩支影片
謝謝日本觀光局!
希望之後可以再去爆那些冬季美好的地方!
日本旅遊活動 VISIT JAPAN NOW
【日本觀光局×Cosmos People宇宙人特別企劃】
#日本東季一起完成篇 https://youtu.be/5gst6tWJlOc
#日本冬季山陰篇 https://youtu.be/Oc8zhumyl3o
特別企劃日 在 鹿鹿沐RuRuMu Youtube 的最讚貼文
#實況連結:https://www.twitch.tv/ruru_mu
[鹿鹿沐的頻道]
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特別企劃日 在 Chez Verina 甜點師微微 Youtube 的精選貼文
#小山進レシピ #可麗露 #カヌレ#recipe #ASMR #日本名師 #canelé #cannelés #法式甜點 #copper #bordelaise #波爾多#天使之鈴 #美味 #不失敗
This recipe is from a Japanese Pastry chef Koyama and is also a popular sweets of his store in Tokyo. It is full of egg aroma and tender inside, very tasty.
此款食譜源自日本甜點大師 小山 進 店內販售的可麗露配方,這是一款有著濃郁的蛋香及柔軟不失彈性的內餡,但因應家中的烤箱不同,所以有調整了溫度及烤焙時間。
Quantity◢
5.5公分高的可麗露模型 約 11個 / for 11 copper molds (size H55 mm)
RECIPE◢
↓ 材料 Ingredients ↓
▎軟化無鹽奶油 -Softened butter- 25g
▎香草可麗露 -Vanilla Canelé-
全脂牛奶 Whole milk 500g
香草莢 Vanilla 1/2pc
全蛋 Eggs 100g
蛋黃 Yolks 40g
糖粉 Powdered Sugar 200g
融化無鹽奶油 Melted unsalted butter 50g
低筋麵粉 Low Protein Flour 100g
黑蘭姆酒 Rhum 10g
▎烘焙溫度紀錄 -Baking process-
| top & bottom heat 上.下火 190℃ 30min.
| top & bottom heat 上.下火 190℃ 10min.
| top & bottom heat 上.下火 190℃ 20min.
| top heat 上火 190℃/ bottom heat 下火 210℃ 30min.
▎烤箱 Oven : Dr.Goods
◇ 更多甜點 ◇
清爽系。法式檸檬泡泡塔 https://youtu.be/ne-LBm4hR3I
咖啡店的芒果蛋糕 https://youtu.be/ey-8UObNqD4
免烤箱水蜜桃乳酪 https://youtu.be/gl9Mk178TUk
◆特別企劃/
日式炭火咖啡 https://youtu.be/lm4NNGP-VE0
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特別企劃日 在 阿翰po影片 Youtube 的最佳貼文
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這首歌的靈感是以前唱台語歌時
旁邊朋友說台語很俗
但我真心很喜歡台語歌的靈魂和旋律
於是把它改變成韓文跟日文
希望更多人可以喜歡台語文化
然後 我愛台灣~!