當初家裡不沾鍋撞出一道2公分刮痕讓我直接忍痛淘汰,任何不沾廚具就是消耗品,不沾鍋只要有刮痕、開始會沾黏就代表塗層受損,鍋具該換就換健康錢不能省!讓我遇見顏值滿分💯【韓國FIKA不沾鍋】每次用FIKA做冰花煎餃超有FU,擁有一只厲害的不沾鍋,邊恰恰滑動還能輕易扣盤倒出漂亮冰花就是爽快呀😌
風格露營輕巧導熱快很省瓦斯,白色廚具總是賞心悅目,先不論廚藝視覺先加分,頂級陶瓷塗層+遠紅外線設計,榮獲國外紅點設計大賞🏆,重點是它 #超不挑爐具 ✅瓦斯爐✅IH爐✅黑晶爐✅電磁爐 通通都可以,料理時只需中小火就能輕鬆料理(要避免大火才不會燒到木柄)上一團我又再買了平底鍋(笑)拍食譜影片會很常看到它,而且FIKA鍋內外採陶瓷噴塗易清洗非常好清洗,紙巾一擦、海綿一抹就清潔溜溜惹
#16cm單柄湯鍋
單身公寓煮泡麵、煮宵夜或是熱牛奶…家裡都會需要備一只小湯鍋,還可搭配專用蒸籠唷
#18cm單柄湯鍋
18吋很適合平常用來下水餃、煮咖哩、濃湯…小資女煮1~2人份湯麵或加熱調理包…
#22cm雙耳湯鍋 (維媽家款)
如果像維媽家小家庭我會建議22cm,我們家平常熬湯、燉肉、煮火鍋都是基本22吋以上,也可能用來烘蛋,料理容量最不受限,且尺寸也不會過大、日常最實用的大小,好比煮粥有時肉片、蒜片要煸香再下生米,也不用像以往用不鏽鋼油要下很重才不怕會焦黏鍋底,煮好直接端上桌不佔空間,家裡備一咖不沾湯鍋覺得也是有必要的❤️
#26cm炒鍋 (維媽家款)
就是它,26我原本以為容量很小,不~~~使用後才發現因為加深鍋緣,連兩大把5.6人份青菜都能下得去,深度很加分,露營不管是單飛或跟朋友團露,煮多煮少~都非常合用,平常在家也能煎魚、炒麵、炒飯、煎鬆餅、任何料理都能輕鬆駕馭,紙巾擦一擦就能直接換下一道料理,超好清潔這咖我好喜歡,小家庭⭐⭐⭐⭐⭐五顆星推薦必買款🥰滿滿食材女生單手也拿得動
#28cm平底鍋(維媽家款)
如果家有小吃貨或家人口數多,大廚常需要煮大份量,可以考慮28cm一樣都有深度,所以炒菜也不用擔心食材容易掉出界,甚至一次煎兩條鮭魚空間都很可以🐠🐠我都拿它來煎煎餃才夠出餐速度
#28cm方型烤盤
煎鍋我曾經有一度想入手,但維媽家已經有煎鍋,它好適合家裡很喜歡吃烤肉、愛煎牛排🍴的朋友,可以瀝油脂吃得更健康,面積大過年、過節需要儀式感的家庭放一隻大全雞都沒問題哦!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Saisai’s Daily Channel,也在其Youtube影片中提到,之前限時動態問過大家關於 #土鍋 開鍋的部分, 沒想到竟然有人想知道🤣🤣 我還以為大家都沒有興趣, 也有人想知道鐵鍋開鍋,過陣子也會發文唷! 先來看看我們都很實用的鐵鍋如何開鍋吧😊 偷偷說,我還拍好了3種土鍋料理, 希望我可以不廢物快速剪出來~ ✨ 開鍋步驟 ① 清洗土鍋...
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✔️鍋/盤可同時堆疊收納,不佔空間。
✔️過熱保護裝置,安全有保障。
✔️分離式可拆鍋具,可直接沖洗超方便。
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✔️炸/燉/煮/烤/燜/煎,多元料理用途一次滿足。
✔️可拆式電源線,收納方便。
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✔️簡單3步驟:預熱、燜煮、靜置,美食出壺。
✔️一杯多用,全家出遊、寶寶輔食,保溫方便。
✔️雙層防燙真空保溫,6H/24H長效保冷保溫。
©️圖文、影片版權皆為 @kaohsiungfood 所有,未經許可請勿轉載使用⚠️
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生米煮粥瓦斯 在 Mandy's 美食筆記 Facebook 的最佳解答
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✔️簡單3步驟:預熱、燜煮、靜置,美食出壺。
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生米煮粥瓦斯 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最佳解答
之前限時動態問過大家關於 #土鍋 開鍋的部分,
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我還以為大家都沒有興趣,
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先來看看我們都很實用的鐵鍋如何開鍋吧😊
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✨ 開鍋步驟
① 清洗土鍋之後放置瓦斯爐上,加入約7~8分滿的冷水,並加入半杯生米(請勿先洗米,因為就是要透過米的澱粉來填補土鍋的孔壁縫隙。)
② 開小火,將生米煮成粥,並且避免燒焦記得攪拌和補充一些水,煮約30-40分鐘後即可熄火。
③ 靜置最少一晚,最多一天,然後將粥倒掉,並清洗土鍋之後擦拭水份後倒扣晾乾即可。
★ 裡頭的粥是不能吃的唷!
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昨天的鴨湯想放米下去滾成粥
糙米2杯 放陶鍋用少許水滾了大概5分鐘
然後放湯繼續滾10分鐘 悶5分鐘
現在糙米很硬 不是米心不透 整個都硬的 但可以咬得動
請問還有辦法變成粥嗎??Orz
謝謝大家
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