關於 白干絲 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 【富源成台灣豆皮世家】非基改白干絲200g - 熊媽媽買菜網

【富源成台灣豆皮世家】非基改白干絲200g(有效期限2022-03-10). •忠於原味，健康素食•無化學添加物、無防腐劑、無漂白劑•適合添加於各種美味料理 ...

#12. Shredded White Tofu 富源成非基改白干絲

Kudo Shredded White Tofu 富源成非基改白干絲 ... 材料（8人份）：干絲1 斤、胡蘿蔔2 條、西洋芹菜5 根、大蒜10 瓣、醬油2 大匙、紅薑黃粉1 大匙. 烹調方式.

#13. 非基改干絲的價格推薦- 2021年11月| 比價比個夠BigGo

【德昌】非基改豆干四口味任選72包(麻辣五香、沙茶、黑胡椒、蒜絲). 滿1件享63折可使用折價券. 出貨前致電任選數 $2,992. momo購物網. 非基改細白干絲豆博士.

#14. 調味干絲3KG

商品名稱, 佳佳涼拌干絲(1kg/包). 品牌, 佳佳農產品實業有限公司 ... 內容物成份, 干絲(基因改造黃豆)、胡蘿蔔、小黃瓜、大豆油、香油、食鹽、糖、辣椒油.

#15. 涼拌白油白干絲（不辣） | 宜品福州乾拌麵_幸福店

商品類型：單品（餐點） 商品內容：涼拌白油白干絲（不辣） 店家食品業者登錄字號：A-199959067-00001-3 蝦皮食品業者登錄字號：A-156801904-00000-1 ※下單須知1.

#16. 白乾絲| 食代嚴選台北生鮮宅配 - 蔬菜

白乾絲. 全店，全站滿530，即享免運新鮮宅配. NT$50. 數量. 加入購物車. 商品預購中. 一次最大商品購買數量限制為99999. 該數量不適用，請填入有效的數量。

#17. 香油凉拌干丝 - 美食雅厨YaCook

凉拌干丝(凉拌干丝) 【材料】 白干丝 300公克中芹 3根红萝卜 50公克小苏打 1/2小匙【调味料】 蒜水 2大匙盐 1小匙糖 1/2小匙香油 2大匙【做法】 1.

#18. 細白干絲002-5-06

細白干絲. 首頁/; 產品分類/; 非基改黃豆製品類/; 其他類/; 細白干絲. 細白干絲. 產品名稱: 細白干絲. ※ 產品敘述. 絲狀 單位:公斤(不漂白). 數量: 詢價. 回上一頁.

#19. 白干絲 - 百喬食品

豆製品系列. 白干絲（純素）. 成份：. 黃豆(非基因改造)、水、硫酸鈣、鹽、碳酸鈉、豆類消泡劑. 食用方式：. 本產品解凍後，炒、煮、涼拌均宜. 保存方式：.

#20. 白干絲(600g±) | 新綵蔬果宅配

濱江第二果菜市場攤商直營-保證新鮮便宜，嚴選當季食材(店家自送地區滿800元免運費、非自送地區低溫宅配運費260元) :市場營業時間早上6點至中午12點，星期一公休。

#21. 海帶絲炒白乾絲的詳細做法 - 大廚網

原料. 白乾絲200公克，海帶絲150公克，紅蘿蔔30公克，姜10公克，沙拉油2大匙，蒜末10公克，香油少許，淡醬油1大匙，鹽1/4小匙，雞粉1/4小匙，砂糖少許，烏醋1大匙 ...

#22. 白干絲600g±5% - 一點利蔬果批發|

白干絲 600g±5%. NT$60. 規格: 600g±5%. 產地: 台灣. 保存方式: 冷藏. 分類: 南北貨, 豆類製品. -. 白干絲600g±5% 數量. +. 加入購物車. 加入願望清單！ loading.

#23. 涼拌干絲。純素 - Carol 自在生活

1.芹菜洗乾淨，切去根部並將葉子摘除 · 2.紅蘿蔔刨成絲 · 3.豆干絲剪大段 · 4.煮沸一鍋水，水滾將豆干絲放入汆燙5-6分鐘撈起 · 5.再將紅蘿蔔絲放入沸水中汆燙2 ...

#24. 涼拌干絲

涼拌干絲 · 每次到外面的麵店吃麵，小小一盤總是要30、40塊，自己在家裡做一大盤才50塊吧!!! · 材料：白干絲、芹菜、紅蘿蔔 · 調味料：香油、鹽、味精 · 做法： · 1、先將干絲洗 ...

#25. 白干絲/300g/包- 鼎田蔬菓 - WACA

白干絲 /300g/包. TWD $35. TWD $35. 運送&付款. 運送方式：. 貨到付款; 公司物流配送(轉帳、信用卡). 付款方式：. 宅配代收; 信用卡; ATM 虛擬帳號. 選擇規格. 數量.

#26. 【可】白干絲(600克/包)全素 - 來素購

可白干絲(600克/包)全素來素購素食網購商城｜素食產品零售·批發｜首次購物贈送購物金.

#27. 非基改細白干絲-那裏買最便宜與商品比價-2021年11月|飛比價格

你想找非基改細白干絲價格查詢優惠折扣、人氣推薦商品就來飛比。在飛比有多樣式與各型號非基改細白干絲商品優惠選擇滿足您的需求與選擇，也提供有與周邊產品滿足您的 ...

#28. 海帶絲炒白乾絲 - 中文百科知識

海帶絲炒白乾絲是一道菜品，製作原料主要有白乾絲、海帶絲等。材料:白乾絲200公克，海帶絲150公克，紅蘿蔔30公克，姜10公克，沙拉油2大匙，蒜末10公克，香油少許， ...

#29. 臺北市衛生局公布109 年豆製品

臺北市衛生局公布109 年豆製品、豆漿抽驗結果-新聞稿-不合格產品照片. 1-豆干絲- 0401557-2. 1-豆干絲- 0401557-2. 2-白干絲-0406755-1. 2-白干絲-0406755-1.

#30. 白干丝家常做法大全集,怎么做好吃又简单,吃法窍门 - 天天菜谱

做法推荐: 1.白干丝炒茭白丝2.白干冬菇魔芋丝3.白菜丝煮白干4.白干蚝油炒冬菇魔芋丝5.白干6.白干炒7.炒白干8.黄瓜丝鸡蛋丝9.茄丝土豆丝10.千丝万丝虾11.豆腐丝12.

#31. RR Shred White Tofu 富源成白干絲(非基因改造)

RR Shred White Tofu 富源成白干絲(非基因改造) ... Only 3 in stock. ... 台灣豆皮世家-富源成， 四十年前豆皮飄香，純樸善良民風影響著企業領導人秉持一念真、堅持一念善， ...

#32. 食品營養成份資料庫- 豆干絲

分析項分類 分析項 單位 每100克含量 樣本數 每單位重(0.0克)含量x1 一般成分 熱量 kcal 170 0 一般成分 修正熱量 kcal 165 0 一般成分 水分 g 65.8 1 0

#33. 白干絲

白干絲. 3117TS. 暂时缺货. 6oz. 到货提醒. 发现更多. 更多. 東之味- 鮮腐皮. 16oz/pk. $11.63. 台灣有機黑豆皮. 8oz/BAG. $16.28. 台灣黃豆皮(非基因改造). 8oz/BAG.

#34. 凉拌白干丝 - 心食谱

凉拌白干丝 · 凉拌白干：爱上凉拌菜 · 凉拌白干 · 凉拌豆干丝 · 凉拌香菜香干丝 · 凉拌芹菜豆干丝 · 川耳凉拌豆干丝 · 凉拌豆干丝 · 凉拌豆干丝.

#35. 小炒白干丝_百度百科

小炒白干丝是一道美食，需要有适量油适量盐适量肉丝适量木耳适量料酒适量糖适量酱油适量醋。

#36. 夏日爽口涼拌料理之涼拌干絲 - 蘿瑞娜的瑞典主婦手札

夏日爽口涼拌料理之涼拌干絲 · 1. 將干絲洗淨後用適量小蘇打粉浸泡2-3分鐘（這個步驟是軟化干. 絲並去掉豆乾味，小蘇打粉不能放太多也不能泡太久，否則干絲.

#37. 海帶絲炒白乾絲- 求真百科

海帶，海藻類植物之一，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬於褐藻門布科，為大葉藻科植物，因其生長在海水，柔韌似帶而得名。海帶是一種營養價值很高的 ...

#38. 【熊媽媽買菜網】任選499-非基改細白干絲200g±5 - MOMO

【熊媽媽買菜網】任選499-非基改細白干絲200g±5. 上一個商品 下一個商品 品號:6938361. 促銷價. 77元. 市售價, 81. 品牌名稱, 熊媽媽買菜網. 付款方式. 信用卡.

#39. 豆製及加工品 - 食探生鮮網

豆製及加工品 · 五香豆干 · 白豆干 · 豆乾丁 · 白干絲 · 黑干絲 · 大溪黑豆干 · 百頁豆腐.

#40. 白干絲(寬板)600g*1包(45)

白干絲 (寬板)600g*1包(45)

#41. (任選) 富源成食品非基改白干絲(200g*2入) 純手工製作素食可食

關於本商品的比價,評價,推薦,討論,價格等資訊，想購買(任選) 富源成食品非基改白干絲(200g*2入) 純手工製作素食可食-M0602很值得參考。忠於黃豆原味，健康素食無化學 ...

#42. (任選) 富源成食品非基改白干絲(200g*2入) 純手工製作素食可食

(任選) 富源成食品非基改白干絲(200g*2入) 純手工製作素食可食-M0602目前網購只要112元，YAHOO!奇摩購物中心商品編號: 8983391，分類屬於熟食/小吃，方便你比價及尋找 ...

#43. 放心初蔬果網-雙北自選時段隔日配

白干絲 (全素). 製造地：台灣(天然素食，台北市中山區民族東路410巷16號) 保存方式：冷凍過敏原資訊：本產品含有大豆及其製品，不適合對其過敏體質者食用。

#44. 【富源成台灣豆皮世家】白干絲(非基改)200g|火鍋料 - 森森購物

【富源成台灣豆皮世家】白干絲(非基改)200g. 台灣製造西螺特產. 付款方式：信用卡/ 提貨券. 限一次付清. 市價：$ 79. 加入收藏. 網路價：$ 51.

#45. 北市抽驗出11件違規豆製品干絲不合格率高達22.7% - ETtoday

不合格11家豆製品分別為：興商圈107號攤「干絲」、豆腐大王「豆腐」、成功市場B034攤「干絲」、 士林市場87號攤「白干絲」、內湖區成功路4段20巷5號 ...

#46. 涼拌干絲熱量多少呢？ | 白干絲熱量 - 旅遊日本住宿評價

bdodo.com 史上最強悍日記減肥法... · 健康涼拌菜熱量少鈉少高蛋白｜日報| 白干絲熱量 · 向爆卡小吃說再見！ · 外食族必備「麵攤熱量表」，當心爆卡小吃！ · 干丝拌芹菜的热量 ...

#47. 順得裕食品有限公司 - 1111人力銀行

本公司埔里廠主要黃豆製品如下: 使用非基因改造黃豆製造; 油炸產品類：蘭花干、三角豆腐、大油泡、小油泡、壽司皮、油片; 干絲類產品：白干絲、五香干絲、百葉結、白豆 ...

#48. 非基因改造細白干絲- 調理食品 - 中華民國世界貿易發展協會

涼拌Q彈.拌炒豆香Q.

#49. 106.10.20 白干絲過氧化氫檢測 - 靜修女中校園廚房

106.10.20 白干絲過氧化氫檢測. 一、據行政院衛生署所頒布之「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定，過氧化氫於食品中不得殘留。

#50. 彰衛局抽驗清明食品驗出1件白干絲殘留殺菌劑｜ 蘋果新聞網 ...

彰化縣衛生局為維護民眾清明節應節食品的安全，本月針對大賣場、超市、傳統市場、盤商、春捲專賣店、春捲皮攤商及食品製造廠進行稽查及抽驗31件， ...

#51. 【詢問】涼拌白干絲的干絲有分軟硬嗎?做法問題?

爬文看了很多媽咪分享涼拌豆干絲的食譜,所以就動手做看看,可是不知是干絲有分軟硬?我去買到硬的??還是做法不對,我的方法是'看某位媽咪分享的--熱水內 ...

#52. CHINA TOFU BEAN CURD NOODLE, 中華白乾絲 - Sun's Market

CHINA TOFU BEAN CURD NOODLE, 中華白乾絲. webwxgetmsgimg (6).jpg. CHINA TOFU BEAN CURD NOODLE, 中華白乾絲. 3.69. 1EA，1包. Quantity: Add To Cart.

#53. 白干絲熱量

白干絲 熱量. 菇五穀飯菜脯豆干高麗菜捲塔香紫茄蔬菜濃湯熱量2 一糙米飯黃瓜肉片和風炸豆腐季節蔬菜海帶味噌湯乳品4. 2 1. 00 55. 4 1. 5 3 1 3. 鳳梨.

#54. 白干絲Frozen Beancurd Shred - Golden Age Health

白干絲 Frozen Beancurd Shred. Previous; Next. 白干絲Frozen Beancurd Shred. 冷藏冷凍豆製品Frozen Soy Product | In stock. $9.95. x $9.95 = $9.95. Add to bag ...

#55. 干絲的價格推薦- 2021年11月| 比價撿便宜

List View. 珍香豆干絲豆干干絲解凍即食退冰即食冷盤真空包裝熟食冷凍食品下酒菜小吃熱炒小菜臺北市 ... 白干絲Shredded Tofu Curd | 一個女生鹽水雞_吳興店臺北市 ...

#56. 乾版的維揚干絲（雞火干絲） - 維多利亞的廚房

這麼美味的菜色真希望大家都能試試，不過白豆干不容易買到還真傷腦筋呢，後來我想到，或許可改用一般涼拌菜常用的細細長長白干絲，一樣滾水燙過後就能用囉。

#57. 新品介紹-火腿白干絲 - hocom.tw

都一定要有一盤可以令人吃得唏哩呼嚕的干絲. 簡單的芹菜、紅蘿蔔絲再配上鹹香適中又滑嫩的白干絲最後堆疊上金華火腿 這盤白白花花綠綠( 的小菜， ...

#58. 涼拌干絲@ 牛媽咪的幸福時光

取一只水鍋放入半鍋水煮滾，加入小蘇打，放入白干絲煮滾( 要攪動，否則會冒出鍋外)，煮至足夠的軟度瀝掉水份，放入冰開水中漂洗2~3次至乾淨，瀝乾放入作法2. 的保鮮盒.

#59. 抽驗祭祀品白干絲不符規定 - 中時新聞網

台北：清明節將近，台北市衛生局抽驗應節祭祀食品34件，檢驗結果1件白干絲檢出殺菌劑過氧化氫殘留不符規定，依規定不得殘留，可開罰製造業者新台幣3萬 ...

#60. 燙乾絲的做法 - 每日頭條

燙乾絲的做法燙乾絲是江蘇揚州和泰州一帶傳統的漢族小吃，早茶名點之一。原料為黃豆加工而成大白干，而不是百頁，豆腐乾切成細絲，反覆洗燙， ...

#61. 涼拌白干絲 - 素食小當家

這是一道輕爽可口的涼拌菜。 白干絲先用滾水燙過，放涼、切小段。 小黃瓜半條、紅蘿蔔一小段，切絲，拌灑一小匙鹽。 混合之後，調味料放：醬油、糖、黑醋、白胡椒粉、 ...

#62. 下肚恐痛嘔！北市抽驗潤餅料白干絲殘殺菌劑

清明節吃潤餅，食材未必能安心！台北市衛生局今（31）天公布針對應節祭祀食品的最新檢驗結果，在南京東路5段「尚揚蔬果行」販售的「白干絲」檢出殺菌劑過氧化氫殘留 ...

#63. Water Lilies Shredded White Tofu / 蓮花白乾絲(8.00oz)

PLU: 76663088121.

#64. 三民家商108年6月素食菜單

薑絲小白菜南瓜蔬菜湯. 養樂多. 豆包海苔粉 ... 海帶絲白干絲紅蘿蔔. 萵苣生香菇 ... 三絲豆薯. 炒空心菜. 紫菜豆皮湯. 豆干片高麗菜青椒. 白花椰. 豆薯木耳紅蘿蔔.

#65. [問題] 這種干絲、海帶絲哪裡買- cookclub | PTT旅遊美食區

9 F 推G773: 第一種不太像是白干絲，要是這麼白買起來也會怕，會不會是老 06/23 14:04. 10 F →G773: 闆的手工菜，把大黑干之類的去皮片薄後切絲，再加小 ...

#66. 非基改細白干絲200g±5% - Goodfind找推薦、比價格

想買非基改細白干絲200g±5%，就先到goodfind查閱價格等推薦購買資訊。goodfind是您的貼心購物好幫手。創新精準的商品比價網，涵蓋各大網購商城，有完整的商品品牌、 ...

#67. 新北市淡水區新市國小

芹香三絲. 薑燒冬瓜. 味噌豆腐湯. 白米. 凍豆腐.馬鈴薯.茄子-煮海帶絲.白干絲.芹菜-煮 ... 白乾絲.紅蘿蔔.泡菜-煮. 小黃瓜.豆干.菇-煮. 馬蹄條*1-炸. 海帶芽.薑.

#68. 揚州特產美食維揚白乾240g*3袋豆製品乾絲幹方幹真空 ... - 淘寶

歡迎前來淘寶網實力旺鋪，選購揚州特產美食維揚白乾240g*3袋豆製品乾絲幹方幹真空大白乾淮揚菜，該商品由燕鮑翅網美食供應店鋪提供，有問題可以直接諮詢商家.

#69. 北市驗祭祀品干絲不合格率高 - Taiwan News

（中央社記者黃意涵台北31日電）台北市衛生局今天公布祭祀食品抽驗結果，34件中有1件白干絲不合格；衛生局說，歷年祭祀食品抽驗，以豆干絲不合格率最高。

#70. 減醣料理～炒干絲 - 麻麻的艾寶樂園

2019/11/30#炒干絲(減醣料理)老李減醣瘦身成效非常顯著，連帶本來的高血壓都正常了好一陣子...去到哪都有人問他：你是不是瘦了啊？!感覺瘦不少， ...

#71. 桃園市八德區八德國民小學8-9月份午餐菜單(葷)

白干絲 紅蘿蔔乾木耳絲榨菜絲肉絲蒜末(煮) ... 肉片洋蔥杏鮑菇高麗菜蒜末(燒) 甜不辣片芹菜紅蘿蔔蒜末乾木耳絲(炒) ... 可口可樂雞翅青蔥薑絲蒜仁(煮) 時令蔬菜.

#72. 掃墓祭祀食品大抽驗白干絲過氧化氫超標 - 健康醫療網

為此，台北市政府衛生局前往轄區內13間廟宇周邊祭祀食品販售商等地點，抽驗應節祭祀食品34件，結果有1件白干絲殺菌劑過氧化氫殘留不符規定。

#73. 彰化查清明食品一豆乾絲檢出殺菌劑

彰化衛生局維護清明應節食品安全，啟動稽查專案，針對各大賣場、春捲專賣店，進行廣泛抽檢，在三十多件各類食品中，還是有一件、來自台中的「白干 ...

#74. 北市執行食安抽驗專案中藥、干絲都不合格 - 自由時報

不合格的白干絲。（圖由北市衛生局提供）. 2020/11/16 13:29. 〔記者蔡思培／台北報導〕台北市衛生局今天一次公布中藥專案抽驗、網路販售食品、豆製品與豆漿抽驗結果， ...

#75. 莲花牌白干丝8 oz - 亚米网

莲花牌白干丝8 oz，品牌：新大众超级市场，蛋奶豆制- 亚米。低价保证，100% 正品保证，品牌官方授权，最全最新亚洲商品，30天无条件退换。

#76. 涼拌干絲 - 閒雲野鶴

因為某些原因停了一陣子的網誌現在開工了其實是希望將來兩千金出嫁後思念媽媽的味道時看看網誌內容依樣畫葫蘆一番多少能解饞一下涼拌干絲材料：白干 ...

#77. 辣拌白干丝 - 三菜一汤

白干丝 切略短；芹菜去叶片切段，备用。 2. 将作法1一起放入沸水中汆烫约5秒，取出冲冷开水至凉备用。 3. 将干丝及芹菜加入辣油汁拌匀即可。

#78. 「海带丝炒白干丝」做法和菜谱大全 - 小吃

材料:白干丝200公克，海带丝150公克，红萝卜30公克，姜10公克，沙拉油2大匙，蒜末10公克，香油少许，淡酱油1大匙，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙， ...

#79. 美麒食品有限公司, 年菜，年菜預購，燉品，養生雞湯，佛跳牆

拌干絲（100人份）. 材料：. 1.白干絲..............................6公斤 2.芹菜. ... 芹菜切段，胡蘿蔔切絲，分別以沸水燙熟撈出，用 電扇炊涼。 2.干絲略切， ...

#80. 白干絲料理芹菜 - VQPB

白干絲 料理芹菜. · PDF 檔案將白干絲醃適量的鹽後，加入水用中小火燜2分鐘。2. 將芹菜鬆散的攤在白干絲上方，用中火燜1分鐘，即可起鍋。3. 起鍋後將香油拌入白干絲，放 ...

#81. 會導致維生素A中毒，是真的嗎? 聽說有一種防曬錠的產品，因為

白干絲.豆薯.紅蘿蔔.辣豆瓣. (炒)高麗菜.紅蘿蔔. 筍絲.干貝羹.白蘿蔔.醬油 ... (煮)三角油豆腐.生木耳.紅蘿蔔.素蠔油. (炒)芹菜.豆薯.黑木耳.肉絲. 玉米粒.素火腿.

#82. 臺北市文山區萬芳國民小學109年12月份學校午餐菜單

旗魚+蘿蔔+紅椒-蒸. 西芹+白干絲+海帶絲-炒. 油江菜-炒. 小薏仁+肉絲-煮. 咖哩肉. 青紅玉米. 有機青松菜. 蘿蔔魚丸湯. 豬肉+洋芋+胡蘿蔔-燴. 玉米+紅椒+毛豆仁-炒.

#83. 大黑豆干等...) 烤麬、百葉、百頁豆腐、素雞、花生 - 台中建國市場

本攤位受有豆干(包含中印干、四分干、五香干、大黑豆干等...) 烤麬、百葉、百頁豆腐、素雞、花生、豆皮、綁皮、豆包、炸豆包、麵腸、素肚、白干絲、黃干絲、香片…

#84. 105.02.23白干絲過氧化氫試驗 - 磐石高中校園廚房

105.02.23白干絲過氧化氫試驗. 一、據行政院衛生署所頒布之「食品添加物 ... 抽驗樣品：非基因改造細白干絲. 檢驗過程：. (1) 於檢體溶液放入過氧化氫 ...

#85. 彰化衛生局抽驗清明食品，驗出1件白干絲殘留殺菌劑（過氧化 ...

連結：彰衛局抽驗清明食品驗出1件白干絲殘留殺菌劑. 彰化縣衛生局為維護民眾清明節應節食品的安全，本月針對大賣場、超市、傳統市場、盤商、春捲專賣 ...

#86. 白干丝图片免费下载 - 图行天下图库

提供白干丝图片,白干丝素材, 白干丝模板等免费下载服务!

#87. 神祕貓廚房-涼拌干絲 - 半夜城

然後可以買一大包，沒有用到的豆干絲可以先放在冷凍庫，約能保存2週，這種菜因為是涼拌，也能提前做好放在冰箱，開飯再拿出！很省事！

#88. 冷熱皆宜~干絲料理 - Corina的部落格

做法： 1. 白干絲洗淨泡水切段，芹菜洗淨切段，紅蘿蔔洗淨刨絲。 2. 起油鍋燒熱2大匙麻油，爆香薑末。 3. 將紅蘿蔔絲、白干絲下鍋略炒，續加入芹菜、半碗水翻炒至材料軟透 ...

#89. 宜品福州乾拌麵內湖店台北外送| 菜單 - Uber Eats

涼拌白油白干絲（不辣）. GHS 50.00. 燙青菜. GHS 50.00. 花生小魚乾. GHS 50.00. 皮蛋豆腐. GHS 55.00. 香滷油悶筍. GHS 50.00. 日本海帶芽. GHS 50.00. 蒜泥白肉.

#90. 莲花白干丝8 盎司 - Weee!

莲花白干丝8 盎司. 口感劲道，豆香浓郁，美味鲜香. 周销量50+. $3.29.

#91. 家常菜撇步東問西答 - 第 142 頁 - Google 圖書結果

白乾絲 洗淨,瀝乾,切段;紅蘿蔔洗淨,去皮,切絲;大蒜洗淨,去皮,切末;紅辣椒洗淨,去蒂及籽,切絲。 2.鍋中倒入1大匙油燒熱,放入A料炒香後撈除,加入白乾絲、紅蘿蔔絲、蒜末 ...

#92. 蛋.豆腐料理王 - 第 151 頁 - Google 圖書結果

干絲干絲口感與豆乾類似,但白干絲較柔嫩,黃干絲則帶有滷香味。挑選時宜選長短一致、粗細均勻,避免斷裂太多,用手輕拉充滿彈性的較好。 這樣烹調最好吃白干絲滋味清淡、 ...

#93. 做菜秘訣一點就通 : 50道家常料理疑惑解答 - 第 12 頁 - Google 圖書結果

2 過油時,炒到七分熟就可以撈起,油量要多一些、用中小火一直翻動,使肉絲均勻受熱,以免黏成一團,造成表面焦乾內部卻不熟。訣竅一點通白干絲要選表面乾爽不黏糊、富彈性, ...

#94. 家常菜祕訣全解答 - 第 142 頁 - Google 圖書結果

新買回來的乾絲,可用鹼粉水或小蘇打水泡軟,使乾絲恢復柔軟,再以滾水燙煮一次,消除鹼味,並能吸進調味汁,入味軟嫩。試菜時間麻辣乾絲材料白乾絲300克,紅蘿蔔20克, ...

#95. 白煮干丝的做法步骤_菜谱 - 下厨房

【白煮干丝】01.干贝用平锅加橄榄油煎香，橄榄油与干贝留下备用,11.白干平刀切片后切细丝，热水焯一下去除豆腥味,21.火腿切丝备用,31.