#百飲募集特別篇⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#常玉感官體驗展
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常玉是當代著名的畫家,被譽為東方馬諦斯,而Pei 透過風味來詮釋常玉一生中的幾個重要轉折,在設計的過程中,既要深刻的進入常玉創作的情境中,又得透過自身的專業轉化、延伸,每一個念頭的靈動都是不可錯過的精彩閃爍。
由國立歷史博物館主辦,結合食物設計打造常玉五感體驗,交由現任職衣櫥餐酒館的Bar Manager 留心被 Pei 以及其個人品牌Under Lab團隊進行發想,以策展的概念將圖像轉譯成餐飲,延伸為三套迷人且使感官陶醉的菜單。
以策展概念串連藝術與美食很符合百飲的精神,百飲發展到現在,對我來說已經是飲食文化的一種象徵,它可以串連起許多和餐飲有關的連結,透過畫面讓更多人觸及到,也是我一直想做的事。
目前在宣傳期,如果對現場體驗有興趣,目前的方式是4/16前,可到線上策展區挑選精選商品,單筆消費滿3000可以獲得體驗資格(連結放留言)
:: 主辦單位 國立歷史博物館
:: 企劃執行 BDG大日嘉全球
:: 影像執行 面白創意 / 舌尖上的攝影師
:: 食物設計 留心倍 Pei
:: 甜點主廚 吳亞林
:: Photographer Nick Li / Pin Ting Lo
IG nick0968p⠀⠀⠀⠀
#舌尖上的攝影師⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#百飲系列⠀⠀⠀
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分享這次的百飲募集 #特別篇
藝術與美食的交會,很榮幸能參與其中
沒想到食物的層次可以這麼分明 (淚)
未完待續!
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📌完整線上策展頁:https://reurl.cc/V37XL6
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