【澳門喜來登Buffet】任食7款榴槤😍
仲有大量高質海鮮、傳統檳城特色美食/甜品✨🥳
呢個「檳城之夜」自助晚餐,有咩食?睇住喇...👇🏼
貓山王、D24、紅蝦、XO等等... 8款榴槤!
龍蝦、麵包蟹、蟹腳、小龍蝦...多款新鮮海鮮!
咖央多、肉骨茶、沙嗲、亞參叻沙、娘惹甜品、拉茶、珍多冰...
抵食到嗌救命啊😭
快啲Book位啦:http://bit.ly/BookFeastEn
澳門喜來登大酒店「盛宴」環球美饌自助餐廳
日期:即日起 至 2019年8月11日
時間:6pm-10:30pm (每日供應)
價錢:
成人 - 週一至四每位澳門幣438;週五至日每位澳門幣488;任食榴槤每位另加澳門幣200*
小童 - 週一至日每位澳門幣200;任食榴槤每位另加澳門幣118*
*每位客人可免費享用一份貓山王榴槤,額外貓山王榴槤每公斤澳門幣258
(上述價格須另加10%服務費)
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盛宴自助餐廳龍蝦 在 旅人筆記wemedia.tw Facebook 的最讚貼文
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📸 『雨林餐廳』自助百匯吃到飽Buffet Restaurant (All you can eat) 「蠔鮮蠔蚌海味季」新鮮蚌類、美國極黑和牛、生蠔等食材精緻呈現無限吃
💸 平日(週一至週五午間):午間全自助餐:每位 NT$780+10% / 晚間全自助餐:每位 NT$880+10%
💸 假日全天(週五晚間至週日晚間):全自助餐:每位NT$980+10%
(※國定假日及特殊節日價格請洽詢餐廳)
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嗜食貝類與海鮮的饕客絕對會失控的特鮮盛宴已經開始!美麗信雨林餐廳推出「蠔鮮蠔蚌海味季」美食饗宴活動,各式鮮美貝類與海鮮一次推出,有竹蚌、生蠔、珍珠貝、象拔蚌、藍蟹…等,結合超值優惠價格,打造專屬夏季美食饗宴無限享用!
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隨著夏季的到來,美麗信一樓雨林繽紛百匯自助餐廳,全新推出的「蠔鮮蠔蚌海味季」極鮮饗宴涵蓋各式佳餚,平日餐期除了各式特色美饌外,還包括爐烤美國頂級牛排、龍眼蜜烤火腿、綜合生魚片、貴妃鮑片、藍蟹等,壽司手卷區提供炙燒鮭魚握壽司等綜合壽司盤,還有蟹肉、鮮蝦、蝦卵等手卷。
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『雨林餐廳』並因應此次的「蠔鮮蠔蚌海味季」主題,推出新菜:
⭕蟹黃竹蚌老皮燒,雞蛋豆腐稍微炸過使表皮酥脆,搭配以新鮮蟹黃、竹蚌、蘭花蚌等海鮮一同燴煮的醬汁,再加入少許鹹蛋黃提味,是清甜又馥郁海味的質感料理。
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⭕蠔蚌蚌馬鈴薯濃湯,奶油煎香的新鮮生蠔打成泥後,加入以魚高湯與洋蔥、馬鈴薯熬煮成濃湯,搭配竹蛤、扇貝等海鮮配料,入口滿滿鮮味。
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⭕珍珠貝海鮮波菜烘蛋,使用俗稱處女蛋的有機初生蛋,加入海鮮高湯、蚌類、珍珠貝及波菜製作成的烘蛋,看似簡單卻是口感綿密鮮甜。
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⭕桂花山藥秋刀魚,以日式烹調手法將秋刀魚與香料悶煮入味,搭配日式山藥巧妙層次更顯精緻,調味僅以純桂花蜜為主,沒有過多的調味,呈現食材原味,也令人吮指回味。
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⭕梅子芭樂幕斯,話梅去籽加入牛奶打成泥,加入新鮮芭樂打成的芭樂牛奶,再伴入鮮奶油成滑順幕斯,搭配椰子蛋糕,俏麗滋味在口中舞出一曲少女情懷夢幻甜品。
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⭕肯瓊波士頓龍蝦襯芭樂莎莎,將打發的奶油、起士與肯瓊等美式香料混合後,放上剖半的新鮮波士頓龍蝦,以簡單炙燒料理手法,呈現龍蝦最鮮甜滋味(※半可加價NT$259享用,半隻)。
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其他,如碳烤羊肩佐西紅柿醬汁、醬炒蘭花脆雙蚌、蠔汁烤鴨錦菇炒飯、炙燒極黑和牛肉握壽司、象拔蚌軍艦壽司。以及中西式繽紛主食熱菜及開胃冷盤、鮮蔬沙拉吧、精選湯品等,現煮區提供泰式嘛嘛麵,還有時令鮮果、西班牙La Menorquina冰淇淋、多款手工冰晶甜點、現榨蔬果汁、飲品、咖啡及茶等無限享用。假日餐期更提供爐烤頂級美國極黑和牛、黑啤德國脆皮豬腳、切達乳酪焗生蠔等佳餚,亦都是饕客們不可錯過的必嚐美味,別錯過囉!
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美麗信『雨林餐廳』位於台北市民大道上,有舒適寬敞的用餐空間與氣氛,並提供品項多元的Buffet自助美食😋。『雨林餐廳』塑造寫意花園意象空間,並以大片原木色系、藤製座椅、挑高空間釋放舒壓氛圍,簡約俐落線條及燈光轉換的時尚組合,讓用餐更顯愜意閒適。
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走進美麗信『雨林餐廳』洽如沉浸於滿是芬多精的自然環抱,活力的一天即從在此享用豐盛餐點而展開。佔地81坪的開闊空間共120座(含包廂),可作獨立包場使用,為婚宴、主題派對、大型團體等餐宴歡聚最佳場地。
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🔎 點我的IG簡介,可看更多照片!✌
⛳ 雨林餐廳 Buffet Restaurant (美麗信花園酒店Miramar Hotel Group):
📌 Add:台北市中山區市民大道三段83號(捷運忠孝新生站)
📞 Tel:02-8772-8800 #2311
🕛 Business time:From Sunday to Saturday: 11:30- 14:00, 18:00- 21:30
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盛宴自助餐廳龍蝦 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最佳貼文
佩服台灣餐飲界的創意,南法米其林一星餐廳主廚馬修蕯維那Xavier Mathieu台客座,竟在自助餐廳一字排開連上20道料理。
昨日在西華飯店的記者會中,沒有時間多做停留,但重點走訪試吃,還煞是有趣,龍蝦,干貝,鵝肝全變位上(就是一人一份),龍蝦佐龍蝦醬,鵝肝灑海鹽,干貝醃苦艾酒,均是有模有樣。
馬賽海鮮湯變夜巿蛤蜊湯,一小鍋一小鍋在爐火上沸騰;看起來不甚起眼的水波蛋佐帕馬火腿,其實是主廚的最拿手;難得一見的食材是犢牛肝,好似台式炒豬肝。
一盆土,是墨魚起司粉,用來佐生菜;一根椒,內填鹹鱈魚慕斯,入口爽脆開味;一塊蛋糕,層層疊疊,是不同於法國蛋派的普羅旺斯式。
眼角餘光掃到今年飯店外賣年菜評鑑時,獲得評審一致好評的燒烤噶瑪蘭大豬腿,以及吃自助餐用來撈本的大塊爐烤牛肉。
西華飯店行政主廚說,早,晚餐菜色皆同,「花1千多元吃20道米其林餐廳大廚的料理,怎麼不划算!」認同他的說法,但吃時走來走去,還能挑三撿四的法餐米其林盛宴,讓人大開眼界,同時跌破眼鏡。