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一粒水餃吃到一整尾「大蝦仁」跟「龍膽石斑」會不會太奢華？
別懷疑，今年過年就是要吃好一點點！

#LizSays
深受我們社員歡迎的「鱻活一號」回來啦！如果你之前被他們家美味的花枝丸、鮮蝦干貝丸、虱目魚丸給誘惑過，這次一定不能錯過三款

適合年節的好商品：
「無毒白蝦」我要先大推！鱻活一號的白蝦很厲害，冷凍拿來做白灼蝦，那彈度與鮮度不輸新鮮貨色，鮮甜彈韌又大隻，很好吃！

「龍膽蝦仁水餃」也非常讚，直接把龍膽石斑跟一整隻蝦仁包進去水餃裡耶！龍膽石斑魚細嫩鮮美，蝦仁飽滿紮實，每一口都是滿滿鮮味，過年就要吃這麼奢華的元寶！

「砂鍋魚頭」也是自信之作，使用膠質多的龍虎斑魚頭，含有白菜與豆腐，湯頭鮮甜且充滿沙茶的香味，退冰後加熱，再添點大白菜，就是豐足的一餐！

🔹龍膽蝦仁水餃 Dumpling-Grouper&Shrimp
水餃皮的厚薄度捏的恰巧，包裹住飽滿鮮甜的龍膽石斑，再貪心地塞進一整尾的大蝦仁，超豪華「龍膽蝦仁水餃」，咬下一口鮮甜噴汁，海味四溢，滿足度百分百。

🔹龍虎斑砂鍋魚頭 Grouper Head Casserole
團圓菜真的不能沒有砂鍋魚頭！滿滿膠質的龍虎斑魚頭丁擺在鍋子正中央，酥炸過後香氣四溢，氣勢輝煌！經過細火燉煮的湯頭鮮香味美，用料相當扎實，加入沙茶調味，喚醒湯頭的靈魂，暖呼呼的砂鍋魚頭，絕對是團圓菜的首選。

🔹海水生態白蝦 White Shrimp
鱻活一號的白蝦和石斑魚一起長大，在海水環境下自然放養，任由自然生長的結果，造就蝦肉鮮甜多汁，咬起來的口感充滿彈性。想一嚐海水生態白蝦的原汁原味，用清水川燙後即可上桌享受絕佳的好滋味，完全不需要任何調味料呢！

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#美食加選物 #2021美食加年貨手帳 #包進一整尾蝦仁的龍膽石斑水餃

深受我們社員歡迎的 #鱻活一號 回來啦！

如果你之前被他們家美味的花枝丸、鮮蝦干貝丸、虱目魚丸給誘惑過，這次一定不能錯過三款適合年節的好商品：

#無毒白蝦 我要先大推！鱻活一號的白蝦很厲害，冷凍拿來做白灼蝦，那彈度與鮮度不輸新鮮貨色，鮮甜彈韌又大隻，很好吃！

#龍膽蝦仁水餃 也非常讚，直接把龍膽石斑跟一整隻蝦仁包進去水餃裡耶！龍膽石斑魚細嫩鮮美，蝦仁飽滿紮實，每一口都是滿滿鮮味，過年就要吃這麼奢華的元寶！

#砂鍋魚頭 也是自信之作，使用膠質多的龍虎斑魚頭，含有白菜與豆腐，湯頭鮮甜且充滿蒜酥香氣，退冰後加熱，再添點大白菜，就是豐足的一餐！

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#品牌故事

「鱻活一號」堅持友善養殖，來自屏東林邊鄉的「力佳綠能生技有限公司」，是三代傳承家族企業，也是國內少有的石斑魚產銷一條龍公司，從種魚、產卵、育苗到成魚、冷凍至出貨皆全程一貫作業，秉持節能減碳的經營理念，導入高科技，以無汙染、純淨、生態養殖的方式生產優質水產，更提升為精品水產。

建立最佳的養殖生態系，魚自然不會生病，更不需要投藥，同時利用益生菌增強魚苗免疫力減少生病，並定期檢驗以確保魚體健康。鱻活一號養殖的每條魚都得到產銷履歷標章及產地認證，2012年就獲得漁業署肯定為優質石斑魚苗生產場。除了石斑魚厲害，鮮活一號也開發黃金鯧、午仔魚、手工鮮蝦干貝丸、花枝丸、鮮魚料理等等產品，採取 #急速冷凍 與真空包裝，降溫過程快速又安全，冰晶在食品內結合機會小，於是不會破壞食物原有細胞，鎖住風味與營養。

我們很喜歡的「鱻活一號」，誠摯推薦給大家！

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今天是母親節，祝福全天下的媽媽們 #母親節快樂 💐
Amy昨天就和姊妹們一起回爸媽家煮了一桌澎湃的飯菜陪爸爸媽媽一起過節🌷🌹🌺 雖然煮到滿頭大汗😂當看到家人吃的開心又滿足，也是我感到最幸福的時刻呢🥰
今天中午Amy也為自己煮了一桌家常菜，都是我喜歡吃的菜色😋也歡迎大家留言與我分享，您們都煮些或吃些什麼好料呢?😍

#母親節大餐
#鳳梨蝦球
#蠔油牛肉空心菜
#清炒蘆筍彩椒玉米筍
#媽媽家白斬雞回鍋肉
#石斑魚蛤蜊味噌豆腐湯
#蓮霧
#啤酒