🔎📝 #便條故事 x #澳門美食之都 🇲🇴
位於新濠鋒的日本餐廳，在日本東京享有聲望，它承載了正宗的天婦羅烹飪法，精益求精，盡善盡美的主廚追求，總廚野口五則先生和團隊，以嚴謹態度和精准手法製作。大吃一驚的是，每周會花5次去進口日本新鮮食材。除了在新濠鋒有美食，還可以在餐廳飽覽澳門半島的美景。而且特別的榻榻米坐席以及精緻的貴賓廳和清酒吧，也適合高端商務人士使用。
是次餐點：
🥢天婦羅套餐「春」
人均消費：MOP 1280/人
這次試吃的是「天婦羅 春」，飽覽日本食材的時令特色，並且大快朵頤。有5道令我印象深刻的菜餚，和大家分享下
🐟刺身：章紅魚、金木鯛、中拖羅
這款刺身拼盤非常新鮮，果然不負於天政每周5次地進貨海鮮，最大程度地保留了食物原味。
🦑螢光魷魚
吃日料，一定不單是食材。這款螢光魷魚則讓因為疫情無法出遊的我，好好懷想了一下以往的日本旅遊趣事，螢光魷魚的裝點也饒有趣味。
🍤花竹蝦天婦羅
真！的！很！大！只！的天婦羅，選取了來自熊本的優質花竹蝦，而且來天政，一定要嘗嘗各式各樣的天婦羅，畢竟是在東京都有盛名的！
🌽季節性北海道粟米芯
內里包含著粟米芯，也同樣是炸物，用別緻的托盤端上時，彷彿自己都去了短途trip的北海道~！
🇯🇵千葉沙追魚
吃日料，再說一遍，要吃情懷~這個名字「沙追魚」看到了就讓人難忘，炸物又不會太膩，更是想吃重口的饕餮們的選擇。
店鋪資訊：
店名：天政
地址：廣東大馬路澳門新濠鋒11樓
開放時間：12:00 - 14:30 (星期六及日)；18:00-22:00(星期四至日）
電話：+853 2886 8868
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