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#ashley吃國父紀念館站
滿滿快炸出來的蛤蜊鍋🍲
真的超浮誇～～～
可惜我是海鮮過敏人🥲
只能眼巴巴看友人狂嗑，自己默默吃旁邊的牛奶鍋🥲
BTW這家裝潢很美～很不像印象中火鍋店的樣子
食材很新鮮，吃超飽！
整體來說印象很深刻，但沒有排進我個人台北火鍋前三～
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‼️文末福利‼️
喜歡吃肉肉的朋友不能錯過🤤♥️
《米釉贅沢鍋物Meal room shabu》
『以下餐點、價位及內容』
🔸和牛我全都要 $2380（2-3人套餐）
1️⃣湯底➡️清酒蛤蜊&柚子胡椒豪氣牡蠣（沒錯！就是影片看到那樣誇張🤤海鮮很新鮮、料又爆多）
2️⃣開胃小菜✏️莫札瑞拉起司超Surprise✨可以直接涮三秒吃，也可以包在肉裡，口感微牽絲超特別！
3️⃣日式燉肉✏️媽媽燉肉の味道，光聞味道就口水直流，口感也很細膩，吃起來很像牛肉，卻是豬肉可見的燉的口感有多好🤤
4️⃣綜合海鮮盤✏️我這次點的湯底已經太多海鮮了～兩個人吃真的超撐，建議三個朋友點這個套餐，最棒的是他們有貼心の剝蝦服務😭想吃蝦又不想弄髒手的淑女紳士們很適合👍🏻
5️⃣特選日本A5和牛✏️筋偏多，肉很厚也大塊，喜歡有嚼勁的朋友可以試試～（一塊肉應該要咬個一分鐘）
6️⃣澳洲巧克力和牛✏️這是我本餐最愛的單品‼️據說這隻🐄真的會吃巧克力，重點是肉超嫩！無敵嫩！爆炸好吃😋
7️⃣副餐➡️月見椒麻牛飯+69、TKG月見蔥花飯+49
✏️那個蛋黃下去～哇不得了飯的口感大升級🆙
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‼️110.04.14-04.28只要有到店內消費任一套餐，出示此篇文章即可換板腱牛or台灣黑毛梅花豬一份‼️
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📍地址： 106台北市大安區延吉街66-1號
⏰營業時間：12:00-15:00、17:00-23:00
☎️ 電話：02 8772 8728
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這幾天天氣又轉涼了
轉涼的天就是要吃火鍋
Meal Room Shabu米釉鍋物
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這是一間帶有日本風味的火鍋店
裡面的主食，配菜連湯頭都有日本感覺
來看看我們吃了些什麼吧😎😎
明天東北季風又要來了~
變冷的天氣，火鍋趕快約起來
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Meal Room Shabu米釉鍋物
📍地址：台北市大安區延吉街66-1號
🚝捷運：板南線 國父紀念館/忠孝敦化站
🕒營業時間：12:00-15:00 | 17:00-23:00
📞電話：02-87728728
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#HERの美食日記
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裝潢美、氣氛佳、餐點又好吃的火鍋店，在忠孝敦化及國父紀念館站的中間 Meal Room Shabu 米釉贅沢鍋物 環境也太美了吧!! 好古典文青質感的火鍋店，還有網帥網美拍照區，是今年2020年6月才新開幕的台北火鍋餐廳。
推薦 Meal Room Shabu 米釉贅沢鍋物 的昆布湯頭 ，是我吃了很多家火鍋店後，目前吃到最昆布味的湯底了，新鮮甘甜濃郁昆布味🧡有貼心的剝蝦服務，最後還會有一道獨特的日式雜炊粥，由服務生親自為您烹調喲🤗 **2020年8月31日更新** (目前已更新菜單，暫無提供日式雜炊粥，後續以店家FB粉絲團最新公布為主)
不知道有沒有人跟我一樣覺得為什麼要取名這麼難唸的字🤣米ㄇㄧˇ 釉ㄧㄡˋ 贅ㄓㄨㄟˋ 沢ㄗㄜˊ，我查了後，也才知道「贅沢」是表示豪華、奢侈的意思，許多食品為了表現食材的奢華或口感豐富，就會用這「贅沢」來表示!
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✅文章連結/菜單:
https://halokkvision.com/taipeifood-hotpot-mealroomshabu/
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餐日期: 2020年7月4日 (星期六) 午餐
📍 #MealRoomShabu #米釉贅沢鍋物
地址：台北市大安區延吉街 66-1號1樓
(近🚇 #國父紀念館站 1號 #忠孝敦化站 2號 出口)
電話：02 8772 8728
營業時間：12:00-23:00 (最後收客時間 21:30)*公休日以店家粉絲團最新公布為主。
餐點：日式精緻鍋物 (需加收服務費)。
📣店家活動：
◾Google好評/ FB按讚打卡分享/ IG追蹤圖片標記@mealroom_shabu 擇一，贈送 豬五花一人份 ; 同時分享 再贈送牛舌一人份。
◾出示我的本篇文章 送一份牛奶貝 (一人限兌換一份 )。
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Meal Room Shabu米釉鍋物， 台北市。 2527 個讚· 20 人正在談論這個· 885 個打卡次。米釉，美味湯頭的專門，若說火鍋的靈魂；那必定是湯頭，搭配高品質肉品、現流海鮮 ... ... <看更多>
[廣宣]台北大安MealRoomShabu米釉贅沢鍋物@food，共有0則留言，0人參與討論，0推0噓0→， 店名：Meal Room Shabu 米釉贅沢鍋物地址：台北市大安區延吉 ... ... <看更多>
米釉贅沢鍋物 在 米釉贅沢鍋物｜牡蠣爆棚超浮誇內外兼具網美鍋物- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物
消費時間：2021/3
地址：台北市大安區延吉街66-1號
電話：02-8772-8728
營業時間：12:00-15:00、17:00-23:00
每人平均價位：1000
可否刷卡：可
有無包廂：有
[*BLOG：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/556850752 ]
【本篇為與Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物合作文章】
不只是網美店，這是我離開「Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物」後下的結語。甫開店近一
年，結合餐酒館的精緻感，不僅體現於裝潢上，在火鍋食材及口味上皆毫不遜色。
飽足之際，還能點上紅白酒等各式精選酒類，提升味覺的層次與豐富度，無論情侶約會或
是朋友聚餐，毫無疑問都是極佳選擇。
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「Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物」就位於美食林立的延吉街上，從國父紀念館出口走去
，雖路程僅有短短五分鐘，但琳瑯滿目的用餐選擇就足以令人眼花撩亂。
復古綠的門面與金黃色的門簾，營造出貴氣感，和一般火鍋店較制式的裝潢做出區別性，
如果不說，還以為是餐酒館或是咖啡廳呢。
一走進店裡，就能看到這一面吸睛的打卡牆，招牌復古綠的牆面襯著水鴨藍的絨布扶手沙
發，一旁垂墜的芒草與高低繽紛的乾燥花，使得畫面更為豐富多采，徹底掌握時下的拍照
打卡趨勢。
店裡的座位多以四人沙發坐為主，還有零星的雙人座，在動線及位置規劃上都挺有巧思，
用餐十分舒適。
另外值得一提的是，我少吃火鍋及燒烤的原因，就是不喜歡走出店外身上仍有著濃郁的火
鍋味道，在「Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物」則讓我不適的感受降到最低，值得嘉許。
店最深處是洗手間，而途中則有兩間六人包廂，當布簾皆拉下時隱密性極佳。
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▲開胃小菜（只想吃肉肉 $1280/兩人套餐）
開胃小菜有三種，分別是泡菜、牛蒡絲跟莫札瑞拉起司，其中起司有三種吃法，分別是單
吃、到鍋中涮個三五秒、或是包在肉裡感受半融化的口感。
▲日式燉肉、沾醬（只想吃肉肉 $1280/兩人套餐）
日式燉肉光是色澤就知道有多入味，在等待食材上桌、火鍋煮滾前，有這些填飽肚子真是
太貼心了。
店家特調醬料則是我很喜歡的酸甜滋味，以爽口的日式橙醋，搭配蔥花及蘿蔔泥，十分清
爽。
▲特色湯底（只想吃肉肉 $1280/兩人套餐；爆量豪氣牡蠣鍋 +$550；東京招牌麻辣鍋
+$120）
「Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物」的特色湯底完全不容小覷，各個精心研發，每樣都是
店家掛保證的上乘之作。
而看到照片的各位，相信目光完全被這整齊又肥美的牡蠣給震懾住，不用我多說就可以知
道有多猖狂，所以我先來介紹麻辣湯頭。
麻辣湯頭是由老闆娘到日本取經回來，原本心想，麻辣鍋湯頭不就這樣嗎，主要是襯托出
肉品，本身僅帶有香氣跟辣度，單喝帶苦味，辣度高且不太適合飲用。
但是「Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物」的麻辣鍋是出乎意料的香濃，辣度調製的剛好，
還帶花椒香氣的麻，本身單喝就很有味道，挺合我胃口。
再來就進入重頭戲，名稱取作爆量豪氣牡蠣鍋真的沒有在開玩笑的，顆顆肥美，這半鍋就
有滿滿十五顆牡蠣以上，超級驚人。
由於新鮮牡蠣久煮就有點可惜，所以可以等差不多熟度時先呈盤，要吃之前再到鍋中稍微
涮幾下，柔嫩鮮美滋味真是令人難以忘懷。
而除了牡蠣之外，有著滿滿牡蠣精華的柚子胡椒湯真的完全不是蓋的，入口清新又帶些胡
椒辛辣感，無論單喝或是涮肉、煮菜都很適合，是紅花兼綠葉的湯底，若是不敢吃牡蠣，
單單九州柚子胡椒鍋就非常推薦。
▲綜合菜盤（只想吃肉肉 $1280/兩人套餐）
滿滿時令蔬菜的綜合菜盤，樣樣新鮮，還有我超愛的水蓮。當然，如果是肉控，也可以換
成9oz雪花牛或梅花豬。
▲主食（只想吃肉肉 $1280/兩人套餐；TKG月見蔥花飯 +$49；月見椒麻牛飯 +$69）
主食除了一般常見的白飯、烏龍麵、王子麵之外，也可加價換購月見丼飯，濃郁蛋黃與清
爽青蔥的交織，十分順口。
而月見椒麻牛飯更是香氣十足又夠味，牛肉較一般滷肉飯的豬肉多增添了些口感，越咀嚼
越香，花椒的麻不時刺激著味蕾，過癮極了。
▲經典肉品三拼（只想吃肉肉 $1280/兩人套餐）
只想吃肉肉雙人套餐有三盤肉可以選擇，由於平常較少接觸到羊肉的關係，二話不說就選
了澳洲小羔羊。
小羔羊約是六個月大的羊齡，主要以羊乳和嫩草餵養，而由於澳洲南部氣溫偏低，造就羊
隻運動量較少，肉質軟嫩且較無羊羶味。
而松阪豬是我火鍋最愛的肉品，那滑嫩的油花加上脆口口感，真令我神魂顛倒。
「Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物」的松阪豬片成長條薄片，而非一般較常見的厚條狀，
所以口感是脆中帶軟嫩，油脂的滑口感十分不錯。
PRIME等級的翼板牛油花分布均勻，在滾燙的鍋底涮個五秒剛好，大約是五分熟食用肉質
最為鮮嫩，無論單吃或是沾上店家特製酸甜醬料都很美味。
▲甜點（只想吃肉肉 $1280/兩人套餐）
「Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物」提供的甜點每天都不一定相同，當天有白木耳紅棗、
泰奶冰淇淋及日式蕨餅可做選擇，相較起一般火鍋店更為精緻。
【本篇為與Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物合作文章】
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