關於 糖水測試氣泡水 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【恐怖的妊辰血糖測試】
今天終於到了孕期大魔王，#妊辰血糖測試 的關卡。
　　
檢查前我一直感到很不安，一來是我懷孕後非常易餓，即是安排早上檢測，要一路空腹到中午，想到就覺得難受；二來是我平常完全沒在喝含糖飲料，卻要一口氣吞進75g糖（相當於1.5杯全糖珍奶的含糖量），想到就膩。
　　
上網看了很多孕婦的經驗分享，有人說醫院會先幫你加檸檬汁，綜合一下甜味，喝起來意外好喝（？）；也有人說自備氣泡水調整口感，會好一些。
　　
由於我的醫院完全沒有「防甜措施」，所以我就硬生生的把一整個紙杯的糖水，一口氣喝個精光（分多口喝會更難受），喝完之後立刻感到非常噁心、非常反胃，還不能喝水，衛教師特別提醒我：「小心不要吐出來，不然要再喝一次喔！」衝著這句話，強忍著吐意，度過了一個漫長的早晨。
　　
說真的，雖然血糖測試很難受，但還真的覺得有其必要，因為還沒有懷孕以前，我從來不知道自己原來這麼容易餓、對於澱粉的需求這麼高，三不五時想吃麵包、司康、pizza...，這真的不是以孕婦之名，行貪吃之實（有懷孕過的人一定懂)。
　　
很多媽媽問我怎麼控制懷孕時期高漲的食慾，我覺得很困難啦，慾望就是慾望，不然不會憑空消失，我目前25w增重4kg都覺得hold得很辛苦💦
　　
不過今天醫生說寶寶體重稍微超標，媽媽體重很正常時，倒是有點欣慰，好險胖在我寶寶不是胖在我身上XD

#科技主婦黑糖糕最終版讓你一秒到澎湖
#不甜不膩軟中帶Q

親愛的大家久等啦！Carol 的個性實在是太龜毛了，希望把黑糖糕的配方調到完美，實品就砍掉重練，所以今早就將黑糖糕最終回定案！

然後我捨棄用泡打粉，一來口感沒有比較好，二來一次就要加入6克的泡打粉，我手都抖抖抖了😆
做法不難，照著步驟一定會成功！歡迎分享實做😘

❤️黑糖糕配方

低筋麵粉150克
在來米粉50克
速發酵母2克
黑糖60克
三溫糖10克（細砂糖也行）
蜂蜜10克（約2/3大匙）
無味道食用油10ml(約2/3大匙）
水280ml

✅做法

1.先將3種糖放入50ml水，開中小火熬黑糖蜜，中間不要翻攪，可以搖動鍋子，熬到糖蜜氣泡變小糖蜜光澤感，再加入200ml的水再煮滾一次關火，放涼備用

2.將酵母放入30ml水溶解，過篩低筋麵粉及在來米粉，再將酵母水放入粉類攪拌，在加入放涼的黑糖水，全部攪拌均勻至無粉狀

3.蓋上保鮮膜放入大同電鍋插上插頭，不用按下煮飯鍵，蓋上鍋蓋留一小縫，發酵1小時

4.取出第一次發酵好的粉漿，拌入10ml的油拌個4～5下，用不銹鋼鍋（我是用大約7吋的烘烤鍋），鍋子可以抹點油比較好脫膜，將粉漿倒入

5.將原來的保鮮膜蓋上，再放入大同電鍋，一樣插電不按煮飯鍵，蓋鍋蓋留一小縫，第二次發酵30分

6.第二次發酵完成後取出，拿掉保鮮膜，電鍋內放蒸架及放入2杯水，等水滾（約3分鐘），將鍋子震3下，將氣泡震掉，放入電鍋蓋緊

7.中間不要打開，完成後用竹籤插入測試，沒有粉漿沾黏就完成，立即灑上白芝麻

8.放涼後用刮刀協助取出，美味的黑糖糕就完成了！

Q&A

1.爲什麼用3種糖？
因為3種糖才好吃，才有層次，而且蜂蜜可增加溼潤保濕，而三溫糖比細砂糖有香氣

2.自製黑糖糕保存方式？
沒吃完冷藏3天冷涷7天，要吃之前冷藏回蒸3-4分，冷涷20-30分

3.口感如何？
用酵母雖然發酵時間共需1.5小時，設好手機鬧鐘，軟中帶Q溼潤的口感，是值得的！而且自用送禮二相宜！有工作室的也可以接單沒問題！

歲末年終科技主婦，就將這澎湖名產黑糖糕的配方，分享給親愛的大家！迎接即將來臨的鼠年🐭

🧧祝福大家有數不清的快樂，數不盡的美滿生活❤️

新年快樂🎉🎉🎉

#最後的照片跟工程師喊話社會在走紅包要有😬

[[英倫孵蛋Diary - 7 - 👶🏾🍭💉妊辰糖尿測試]]

*最近大家都在用這修圖軟體，不錯玩，要是我睫毛像這樣，那多棒😍

在英國，每位孕媽媽都被安排做這項測試。
前一晚過了午夜，要禁食，只能喝極少量的白開水。

平常禁食倒還好，但懷孕期間真的是無比煎熬！為了確保我可以一路熬到隔天中午做完檢查，我在晚上11點多吃了一大碗牛奶家樂氏！

到達醫院，護士先抽一管，然後遞給我這個 "氣泡糖水"，並且交代必須盡量在5分鐘內喝完。
原理是，5分鐘後身體開始分解代謝，就不準。

我一開始超緊張，因為網路上好多人都說超噁，超想吐⋯

Mr.E在旁邊說：
「就當在Pub灌啤酒🍺那樣，把自己灌下去😳」

結果，飲料還蠻好喝的！可能第一有氣泡幫忙，解膩。第二是禁食好幾小時，我超口渴！

然後，必須繼續進食，等待2小時後再回診間，抽另一管血，才算完成。
這2小時，醫院通知單上說的超清楚，就是"休息"！
「no shopping no housework and no exciting 」（不準購物、做家事和運動）

護士說1-2天後結果會出爐，沒問題就書面通知，有狀況才會電話通知！所以祈禱一切順利，不要打給我～

像小島般的奶油透明果凍覆盆子蛋糕

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份量: 12-16
準備時間: 2-3 小時
烘培時間: 1-2 小時
總時間: 3-5 小時
冷卻時間: 16 小時
難易度: 難

所需食材:
果凍部分:
1,5 l 水
105 g 吉利丁 
375 g 糖
60 ml 覆盆子糖漿
紅色食用色素
45-48 顆 覆盆子

覆盆子奶油部分:
250 g 馬斯卡彭起司
250 g 希臘優格
200 g 煉乳
200 g 碎覆盆子
1 根 香草莢
40 g 吉利丁
100 g 白巧克力 

其它:
蛋糕周圍透明膜
保鮮膜
膠帶
彈簧烤盤和 1 個額外的蛋糕圈
牙籤
裝飾用覆盆子
裝飾用新鮮薄荷

作法:
1.彈簧烤盤塗油，底部鋪上保鮮膜。請確保一切都緊密且沒有任何食材可以洩漏。進行測試的最佳方法是將水倒入模具中。用膠帶黏住水漏出的地方。蛋糕烤盤的環也塗上油，然後圍上蛋糕周圍透明膜。

2. 果凍部分：將碗裝滿冷水，並放入吉利丁。請確保吉利丁完全沉在水中。當吉利丁片完全浸濕後，將水擠出。然後將碗放在一邊。接著，把水和糖倒入鍋裡煮。

3. 將擠出的吉利丁與鍋中的糖水混合，輕輕攪拌所有食材，用湯匙去除表面的氣泡。把鍋子從爐上取下，並將所有食材倒入一個大碗裡，這樣它冷卻得會更快。當混合物冷卻到 50°C 左右時，加入覆盆子糖漿和食用色素。

4. 現在，換覆盆子奶油：首先將吉利丁片再次浸泡在冷水中。將馬斯卡彭起司、優格、煉乳和香草莢放入碗中，混合均勻。

5. 現在把吉利丁放在一個小平底鍋裡，用小火融化。加入白巧克力，同時將所有的食材攪拌在一起，直到白巧克力融化。

6. 現在，小心地將吉利丁白克力混合物倒入馬斯卡彭優格混合物裡，並加入切碎的覆盆子。然後將所有食材混合攪拌成均勻的奶油。

7. 用刻度量杯量出約 800克的覆盆子奶油，然後用湯匙小心地將其倒入準備好的蛋糕烤盤中。輕輕地將模具放入冰箱中20到30分鐘。

8. 然後，將約400克果凍放入蛋糕烤盤中。中間放一顆覆盆子並用牙籤固定。將蛋糕烤盤放回冰箱中20到30分鐘。

9. 最好的做法是再次將果凍加熱至30°C左右，以便各層更好地黏合。對於第二層，從覆盆子中取出牙籤，再將400克果凍放入模具中。在中間的覆盆子周圍放更多覆盆子，然後再次將模具放入冰箱中20至30分鐘。

10. 現在重複這個過程數次（即：擺好覆盆子，加入果凍，放涼），直到覆盆子和果凍用完。最好使用第二個蛋糕環，以便一切都保持穩定。每次都添加越來越多的覆盆子，這樣將會形成了一顆半球。都完成後，放在冰箱裡至少4小時（最好是過夜）。

11. 最後，取下兩個蛋糕環和蛋糕周圍透明膜，用覆盆子裝飾蛋糕的頂部（與蛋糕中的順序相反），這樣就形成了一顆球。上桌前，放上幾片新鮮薄荷葉。

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