#南非生蠔 #納米比亞生蠔 #活體供應 #數量有限
#特價一顆180 #批發價十顆1600 #需加運費250
#每顆重100±10公克 #媲美法國貝隆生蠔 #海中牛奶🏅️ #品質穩定🏅️ #有口皆碑🏅️ #享譽全球🏅️
納米比亞的生蠔可以說是南非生蠔的代表,它孕育自南非的 #納米比亞鯨灣港,採用可持續的天然方式養殖,這裡的生蠔享受著來自本格拉洋流帶來的豐富養料,因此擁有與眾不同的口味,牛奶白豐滿多汁的蠔肉只帶有很少的海水味,味道層次豐富,有濃烈的奶香,回味甘甜,吃了一個還想繼續吃第二個!
南非生蠔屬於深海蠔,蠔肉是淡淡的牛奶白,與法國貝隆生蠔的重金屬味不同,口感也隱隱透著牛奶香味。南非生蠔不屬於重口味,幾乎沒有腥味,不需要用高級酒調配味道也可以,入口首先是果木味的清香甘甜,肉質肥美,吃起來更加適口,就算是初次品嚐活體生蠔的食客亦可接受。
同時也是 #五星級飯店及各大餐廳、飯店和蠔吧~指定選用的高檔食材🎉🎉🎉
#活體生蠔的獨特鮮味 #鮮甜十足 #脆度滿分 #粒粒飽滿 #極度推薦 #濃烈奶香👍👍👍
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|非洲納米比亞—一半沙漠一半海 體驗沙漠四騎垂直過山車 $550划獨木舟近距離接觸海豹 納米比亞可以用這三句說話去形容:「一半歐洲一半非洲」,由於納米比亞的地理位置和其獨特的殖民地背景,令她同時擁有歐洲和非洲兩者的特質;「一半古老一半現代」,歸功於納米比亞歷史與現代化發展並重,納米比亞擁有世界上最古...
納米比亞鯨灣港 在 吳姍儒 Sandy Wu Facebook 的最佳貼文
#sandywuofficial
我很愛吃。
更正確的說法是:我愛吃美食。
對於美食有很多要求,
但絕對不求精巧美麗,
唯迷戀一種特別令人驚豔的時刻...
感受的到廚師的用心之時,
超迷人。
說到吃,小時候跟著大人吃吃喝喝,
餐桌上有好些種類,感覺好像被界定為大人的食物,
起司盤,酸麵包,乾辣椒...等等,
還有一種超「大人味」...就是生蠔。
擠上檸檬,加點碎洋蔥紅酒醋醬,稀哩呼嚕的吞食
再優雅地捏起桌邊的口布,
輕壓兩下,牡蠣碎殼與泥沙就此拭淨,超帥氣,
所以我學著吃生蠔只是想跟大人一樣。
許多人擔心生鮮的口感,加上牡蠣特有的金屬味兒,
海物的強烈腥羶,甚至是嗆辣的佐料,
讓人不適,不適應,
我倒是「食在」津津有味。
小學五年級去了澳洲,
噢,對於澳洲的小顆生蠔我實在愛不釋手,
年紀太小,對產地不夠了解,網路上查過,
依然不確定到底來自Smoky Bay或Douglas,
總之,就在海邊,價格便宜,一盤一打,
鮮味十足,甘甜而順口,先品嘗過短暫的海水鹹,
再體會滑溜的蠔肉,紮實脆爽。
印象中,跟澎湖較常見的太平洋牡蠣不一樣,
他們蠔裙健壯而寬廣,多添了份屹立不搖的精神。
這或許是我第一次吃到南非生蠔,
深海蠔,肉色白,據說會有果木的清甜,
最具代表性的是產自納米比亞鯨灣港,
一樣,無法確認,
但果然吃起來有股濃郁奶香,
屬於蠔界小清新。
剛說到我深深對廚師的用心感到著迷,
這頓飯是在私廚吃的,
主廚專注而帥氣,對於食材和客人之間的關係很在意,
問到我不喝酒,還是倒了杯白酒說這和南非生蠔很搭。
坐在吧台吃飯,看得到他用心到有些小心,
煎干貝紅藜醬溫沙拉,深得我心,
最後的甜點,或許只是我對甜點研究不深,
輕而易舉的讓我開始擔心以後吃不到怎麼辦?
葡萄柚橘粉紅與柳橙的豔黃是開學交到新朋友的舒爽啊!
我很愛吃美食,
我也很愛主廚(咦)
#聊生蠔不代表我常吃別誤會
#只是對食物記憶深刻罷了
#不愛吃生蠔的我懂
#那你就看看就好不要森七七
#但你全家都是薯條
今天要聽:You Don’t Own Me by Grace ft. G-Eazy
納米比亞鯨灣港 在 果籽 Youtube 的最佳解答
|非洲納米比亞—一半沙漠一半海 體驗沙漠四騎垂直過山車 $550划獨木舟近距離接觸海豹
納米比亞可以用這三句說話去形容:「一半歐洲一半非洲」,由於納米比亞的地理位置和其獨特的殖民地背景,令她同時擁有歐洲和非洲兩者的特質;「一半古老一半現代」,歸功於納米比亞歷史與現代化發展並重,納米比亞擁有世界上最古老的沙漠,亦不失現代化建設;「一半沙漠一半海洋」,是納米比亞的奇景之一。當萬里黃沙遇上浩瀚的海洋,會是怎樣一個奇觀?這次我們來到納米比亞的鯨灣港(Walvis Bay,又譯華維斯灣),見證一半沙漠一半海。
鯨灣港是納米比亞的第二大城市,佔地1,124平方公里,人口只有大約65,000人。位於納米比亞的中西部,鄰近大西洋,是納米比亞數一數二精良的天然港口和工業原料出口地。然而推動我們不惜開車越過沙漠、千里迢迢來到這裏的,並不是這個城市。我們只有一個目的——在當地嚮導的帶領下,探訪壯觀的三文治灣(Sandwich Bay),站在沙漠與海洋的交界處感受沙漠與海浪聲共組的交響樂曲。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201229/LIW36ZCB5NGRTFGG6MOJDYD7IQ/
影片:
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#非洲 #納米比亞 #沙漠 #鯨灣港 #四驅越野車
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納米比亞鯨灣港 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
|非洲納米比亞—平玩納米比亞「歐洲」小鎮 嘆龍蝦海鮮餐 必食7蚊隻新鮮生蠔
小鎮呂德里茨(Lüderitz)位於納米比亞最荒涼的西南部——納米比沙漠(Namib)中,近鄰一望無際的大西洋。小鎮最初建於1883年,直到1909年才迅速發展起來。全因在呂德里茨附近發現了鑽石礦,令往日的荒漠小鎮成為眾人蜂擁而至的寶地,紛紛前來挖鑽。隨着鑽石業興起,連帶呂德里茨的港口也發展起來。
時至今日,鑽石一早已經挖光了。而呂德里茨港口水域較淺,未能停泊大型船隻,貿易港口的地位已轉移至納米比亞北部的鯨灣港。但因為呂德里茨現已發展成為一個充滿度假風的海邊小鎮,更難得的是呂德里茨消費不高,說是「蔗渣價錢,燒鵝味道」也不為過,所以對旅人來說仍然是充滿吸引力。
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影片:
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