#台南美食 #鹽水有緣素粽
今天要來分享我家鄉的美食❤️
雖然在台北生活10多年了
但還是個道地的台南人
這粽子是我從小吃到大
真的非常愛的一個味道
都很擔心老闆不開了
她蠻有個性的😂
這個粽子很特別裡面只包花生
所以其實是醬汁很特別
灑上滿滿的花生粉
帶點微甜的南部口味
真的粉好吃😋
不過我也要幫大家打預防針
台南食物真的偏甜一點點
或許有人會不喜歡
所以真的對於食物完全不能有甜味的朋友就….
自行斟酌😄
但我知道也很多人很喜歡台南美食
所以還是要分享一下
⚠️對了要貼心提醒一下
老闆的態度有時候會不是很好
但他個性就這樣
我從小看到大就都一樣
對熟人會比較親切
先跟大家打個預防針😆
有緣素粽就在鹽水的永成戲院對面
鹽水舉辦月津港燈節跟鹽水蜂炮的時候
大家可以收藏起來
來玩可以順便吃美食
鹽水最熱鬧的時候就在這幾個時間點
(鹽水舊名叫月津 大家一定覺得名字很怪😂)
月津港燈節真的非常浪漫又漂亮
是約會聖地還會有老街可以簡單逛
帶妹子來成功率將會大大提升
不過因為疫情今年並沒有舉辦的樣子
希望明年還是會有
🚫只有燈節的時候美
平常應該不宜
太暗了😆
#有緣素粽
📍台南市鹽水區康樂路63號
🍴6:00-14:00🍴
#台南素食 #台南蔬食 #鹽水美食 #鹽水素食 #素食小吃 #銅板美食 #素食銅板小吃 #素食銅板美食 #粽子 #素粽 #素粽子 #素粽推薦 #台南素粽 #鹽水素粽
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅BEMMa,也在其Youtube影片中提到,端午節快到了,這陣子在家的時間是不是變多了呢?有興趣的話,我們一起來包粽子吧! 食材: 長糯米1公斤、豬肉20塊、花生200公克、香菇20朵、鹹蛋黃10顆、蝦米50公克、紅蔥頭50公克 調味: 蔥油60c.c.、紅蔥酥、醬油3湯匙、滷肉湯汁200c.c.、香菇水200c.c.、泡蝦米酒50c.c....
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那天看到一篇報導,經國外研究”防疫日子裡益生菌是很重要的一環”。
關鍵字 #防疫 #益生菌 #德國
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自從去年底開了美國威德WEIDER 益生菌的團之後,這段時間陸陸續續好多美人私訊問我:什麼時候會再開團,覺得這款威德益生菌很適合她們獨一無二的消化道,吃了超順。
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這次除了之前熱賣的三款乳酸菌、酵素、蔓越莓乳酸菌外,
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【Tips: 個人小叮嚀】
大媽我腸胃不好,中醫說我消化不良,以前總是三不五時常常得去調養,有時候不小心吃多了還會鬧彆扭,但自從我開始吃酵素後,那種積食的不舒服感好很多,有時候感到自己貪食吃太多了,就趕緊來一包。以前沒法吃糯米的我,有這個酵素之後也能吃粽子了。
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✔️專利GFU3複合菌、STP4複合菌,10種益菌雙效貼身呵護
✔️專利Bio-Shield®包埋技術,緩釋花青素長達至少12小時,耐胃酸、好吸收
✔️每包含蔓越莓500mg,獨立小包裝,特殊造粒易溶口,不需冷藏
大家都知道,不能憋尿,但有些工作就是沒法暫停一下先去上廁所,或是身處不方便上廁所的環境,於是水喝的少,想盡量減少上廁所的頻率,這樣真的很傷身,但最近疫情下的環境,有些不得不,只能自己多加寶貝自己。
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🔸聰明首選 《#WEIDER_Omega魚球》
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✔️添加鋅及碘
鋅幫助維持能量,助於維持食慾與正常味覺
碘助於維持正常基礎代謝
適合: 成長發育中的孩童、青少年,想調整體質、增強體力的” 孩童、成年人、銀髮族、孕哺乳婦皆可補充”
因為米蟲已經離小朋友年代有點久遠了,所以這次的試吃特派員是我的小姪女,爸爸是大廚的她天生挑嘴,若是不吃的青菜切成細末混在愛吃的菜裡,也逃不過她舌尖上的雷達,會全部吐出來,跟小時候的我還真像。但大家別擔心,看照片就知道,小朋友愛得很呢~
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🔸把握孩子成長期調整體質《 #WEIDER敏飛兒乳酸菌》
「小孩敏感是媽媽的痛,面對環境的變化,
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✔️澳洲專利 副乾酪乳桿菌(LCW23)獲得健康食品認證
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1.需提升保護力
2.調整體質
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✔️專利包埋技術,耐胃酸膽鹼,好菌進駐腸胃發揮作用
✔️獨特芽孢乳酸菌耐胃酸膽鹼&高溫,繁殖能力強
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【Tips: 個人小叮嚀】
這款益生菌適合中午之前吃,因為還有添加維他命B2、B6
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小學以上用《#蔓越莓乳酸菌》:女生呵護、少喝水、常穿緊身褲、容易有悶癢可食用,一天1包
大人小孩用《#全效乳酸菌》:幫助排便順暢、消化、代謝、提升保護力、適合平時保養的全方位益生菌,一天1~2包
大人小孩用《#敏飛兒乳酸菌》:調整敏感體質、提升保護力
大人小孩用《#Omega魚球》:補充Omega-3、護明保養、幫助提升學習及工作專注力
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素食粽子推薦 在 BEMMa Youtube 的最佳貼文
端午節快到了,這陣子在家的時間是不是變多了呢?有興趣的話,我們一起來包粽子吧!
食材:
長糯米1公斤、豬肉20塊、花生200公克、香菇20朵、鹹蛋黃10顆、蝦米50公克、紅蔥頭50公克
調味:
蔥油60c.c.、紅蔥酥、醬油3湯匙、滷肉湯汁200c.c.、香菇水200c.c.、泡蝦米酒50c.c.、黑胡椒粉適量
🎈滷肉詳細做法
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🎈滷肉材料:豬肉1公斤、紅蔥頭20公克、蒜頭15公克、蔥一把、醬油100c.c.、糖2茶匙、白胡椒適量、水600c.c.
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雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
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最近大家是不是因為疫情的關係常宅在家,
少了趴趴走的時間連帶地很多美食也吃不到,
幸好我們還保有網路團購的小確幸,
只要動動手宅配美食就送到家。
來分享一下前陣子吃到糕食寤蘿蔔糕、泡菜的小小心得供大家做參考,
網購宅配到家不出門也可以吃美食,
他們的產品都是純手工、精選原料、不添加防腐劑的喔!
#純粹蘿蔔糕
不曉得大家也是去早餐店就會想要點份現煎蘿蔔糕的朋友嗎?
以前覺得蘿蔔糕好像就那樣,
吃過好吃的蘿蔔糕才知道真的不一樣,
糕食寤是經營25年的傳統純素老店 ,
他們家的蘿蔔糕一吃下嘴就有媽媽的味道,
900g的份量拿起來特別有份量,
白淨的蘿蔔糕一切下就可以看到紮實的蘿蔔絲,
除了使用比例嘟嘟好的現磨的在來米製作之外,還會加入新鮮蘿蔔絲,所以每一口都能吃到蘿蔔絲清甜的口感和純米的香氣,
老實說簡單乾煎一下就很好吃,
純米製作軟Q的口感不像外頭早餐店加了一堆粉吃起來偏硬,
就是令人懷念的傳統古早味。
但是為了現一下手藝,Amy還是硬叫老公買了XO醬、韭菜等食材炒了一道XO醬蘿蔔糕炒韭菜給大家視吃。
是說如果平常像我一樣早上起不來的話,
其實乾煎一下最方便快速重點是又好吃。
#港式蘿蔔糕
港式蘿蔔糕從側面就可以看到明顯的台灣冬菇、素火腿、皮絲、蘿蔔絲,
現煎好直接吃即使不沾醬也很美味,
口感更豐富有層次。
#台式泡菜
夏天快到了,台式泡菜酸甜爽脆的口感最對味,
一開始吃起來是酸酸甜甜但是尾韻帶點辣勁喔!
吃起來特別地開胃,
如果怕辣的朋友們店家也貼心準備了不辣的口味喔!
但我私心覺得有辣才好吃,
不管是配蘿蔔糕或是用餐時都很適合來上一盤。
#草仔粿芋粿巧
記得小時候還曾經拔草去給人家做草仔粿,
然後自己完全不會做都吃現成的,
糕食寤除了有單一口味也有推出 #雙粿嘗鮮版本,
可以草仔粿芋粿巧二種口味一次滿足,
平常可以買了直接放冰箱冷凍庫,
想吃時簡單用電鍋加熱♨️就好,
草仔粿外皮Q彈內饀飽滿,
吃起來是鹹甜的滋味,
我個人最愛的則是芋粿巧,
每一口都吃得到芋頭,
建議蒸好之後稍微放涼再吃口感會更有Q勁😋
貼心提醒糕·食寤也有販售端午節必吃的粽子喔!
防疫期間想要美味簡單上桌的朋友們可以訂起來囉! 🍴
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