久聞蘭城晶英
紅樓櫻桃鴨
旅程尾聲
是美好誘人的
烤鴨宴
直上兩隻烤鴨
大快朵頤
紅樓小滿漢(中卷/紅露雞/梅汁番茄/蜂蜜南瓜..)
時令海鮮(九孔鮑魚)
香滷鴨小拼
櫻桃鴨握壽司
片皮鴨捲三星蔥餅
三杯鴨骨煲
生菜包鴨絲
白菜煲鴨湯
晶品海上鮮(清蒸虎斑魚)
海鮮豆腐煲
鴨油五行蔬菜
鴨油菠菜
紫米紅豆蓮子露
飲品(啤酒/柳橙汁/烏龍茶)
餐點表現亦不俗
各有風味且不輸主角
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紫米紅豆蓮子露 在 豆甫三重奏� Facebook 的最佳解答
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🔎蘭城晶英酒店紅樓中餐廳-四人精選特餐🔎
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說到一鴨五吃絕不能不提宜蘭#蘭城晶英酒店
朝思暮想的#櫻桃鴨握壽司 終於讓我吃到了😍
入口豐厚的油脂在嘴裡傾巢而出
油脂與壽司米跟起司中和的恰到好處
不會讓人覺得過度油膩
私心直接把第一名🥇獎牌頒發給它
其它菜色也表現相當出色
份量絕對夠四人分食👍
推薦來宜蘭玩的朋友一定要來嚐嚐😋
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🔶四人精選特餐 NT.4700🔶
✔️#紅樓小滿漢
✔️#時令海鮮
✔️#櫻桃霸王鴨五吃
🔹香滷鴨小拼
🔹櫻桃鴨握壽司
🔹片皮鴨捲三星蔥餅
🔹生菜包鴨絲
🔹慢火白菜煲鴨湯
✔️#主廚私房菜
🔹海鮮豆腐煲
✔️#鴨蔥油拌高纖蔬菜
🔹水蓮
✔️#蘭城美點
🔹紫米紅豆蓮子露
✔️#新鮮現榨果汁
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🏡宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6樓
📞03-9101011
⏰11:00-15:00 & 17:00-21:00
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@ 蘭城晶英酒店 紅樓中餐廳
紫米紅豆蓮子露 在 萊呷好料 Facebook 的最佳貼文
#萊呷好料 宜蘭|紅樓中餐廳
#霸王櫻桃鴨五吃 $4600
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#紅樓小滿漢
一般的喜宴會出現的小菜拼盤,一次8種小菜出好出滿,每一個都超好吃!
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#時令海鮮
這次品嚐到的是鮑魚,非常新鮮並且搭配酸辣醬汁,還不錯。
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#香滷鴨小拼
微辣的口味並且滷的非常入味,好想直接單買一盒回家慢慢吃。
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#櫻桃鴨握壽司
招牌名菜!熱騰騰的片鴨搭配起司與米飯!入口滿滿的起司香氣與鴨皮的酥,再加上完全油而不膩的鴨油,真是美味極了。
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#片皮鴨捲三星蔥餅
餅皮軟Q帶有淡淡的三星蔥香,比一般的烤鴨餅皮還有好吃,櫻桃鴨肉質軟嫩鮮甜,不愧是宜蘭名產組合。
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#三杯鴨骨煲
有別於一般的烤鴨用大火快炒,三杯的作法十分有特色,經過這樣的料理後,肉質仍是軟嫩的,真的佩服廚師的功力。
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#慢火白菜煲鴨湯
白菜煲的湯,帶來的是十分恰到好處的滿滿鴨味,湯頭是白湯不是一般的清湯,喝起來不膩口,也十分順口。
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#鹹蛋杏鮑菇
這說薯條也信了!外皮炸的比薯條還要金黃酥脆,淡淡的鹹淡香與杏鮑菇搭配的好完美,因為是採細長形的,口感上比一般的大塊方式更好吃。
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#水蓮
油蔥酥超香!竟然有這麼香的油蔥酥,與清脆的水蓮完美的搭配!
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#紫米紅豆蓮子露
濃稠度恰到好處,甜度適中,紫米與蓮子的熟度剛剛好。
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題外話:
1.櫻桃鴨五吃,建議用餐人數6-8人。
2.實際供應菜單以現場告知為主。
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服務費:10%
地址:宜蘭市民權路二段36號
電話:03-9101-011
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@ 蘭城晶英酒店 Silks Place Yilan
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