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．國家安全認證｜通過 BSMI 安全檢驗，長時間運轉，有國家把關最心安
．型號：AFD-965SDU (六層)
．溫度：35~75 度
．體積：高 34 cm x 長 45 cm x 寬 31 cm
．層網：長 30 cm x 寬 30 cm
．淨重：10.5kg
．配件：304 不鏽鋼層網*6、PP 細格網*1、PP 承接盤*1
．電費：開機 10 小時不到 20 元
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．溫度：35~75 度
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薑黃粉
材料：
新鮮薑黃 適量 fresh turmeric
作法：
1.薑黃洗淨之後切約0.5公分厚片，平均放在不鏽鋼托盤，將食物乾燥機設定溫度65℃、22小時。
2.待時間運轉完畢，取出放入食物處理機（破壁機），使用速度6、1分鐘攪拌成粉即是薑黃粉。
成品標：便宜版的番紅花！顏色漂亮又富有濃郁香氣！
薑黃粉還能這樣用！
1.香煎薑黃雞腿
材料：
雞腿 2片 chicken thigh
醃雞材料：
薑黃粉 1大匙 turmeric powder 1tbsp
香蒜粉 1茶匙 garlic powder 1tsp
鹽 1/2茶匙 slat 1/2tsp
糖 1茶匙 sugar 1tsp
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
水 1大匙 water 1tbsp
作法：
1.雞腿肉稍微切斜刀，取一容器將醃雞材料混合均勻，加入雞腿拌勻靜置使之入味約15分鐘。
2.取平底鍋加入少許油，以雞皮那面向下以中小火煎至兩面金黃即可。
2.薑黃飯
材料：
米 3杯 rice 3cups
洋蔥丁 60g onion
蒜末 20g minced garlic
鹽 1茶匙 salt 1tsp
奶油 30g butter
雞腿 1片 chicken thigh
葡萄乾 80g raisins
薑黃粉 1大匙 turmeric powder 1tbsp
作法：
1.米洗淨瀝乾放入內鍋中。
2.雞肉切成小塊、洋蔥切丁備用。
3.薑黃粉、洋蔥、鹽、蒜末倒入內鍋中與米混合，再放入雞肉塊、奶油與葡萄乾，外鍋倒入一杯水，待電鍋跳起即可食用。
3.薑黃洋蔥煎蛋
材料：
蛋 5顆 egg
鹽 1/2茶匙 slat 1/2tsp
薑黃粉 2茶匙 turmeric powder 2tsp
洋蔥絲 180g shredded onion
作法：
1.洋蔥切細絲，蛋加入鹽與薑黃粉打勻。
2.平煎鍋中加入少許油炒香洋蔥至透明變軟，淋入蛋液煎至兩面金黃即可。
4.薑黃彩椒牛肉
材料：
牛肉片 250g beef slice
洋蔥絲 60g shredded onion
彩椒 120g bell pepper
蒜片 10g garlic slice
鹽 1/2茶匙 slat 1/2tsp
薑黃粉 2茶匙 turmeric powder 2tsp
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp
作法：
1.炒鍋中倒入少許油爆香蒜片與洋蔥絲，加入牛肉續炒，最後加入鹽、糖、薑黃粉調味，起鍋前加入彩椒略炒即可。
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1.芒果乾
小標：自己烘簡單又好吃
小標：10層大容量，約可放入30顆芒果
溫度：65℃
時間：24~27小時
材料：
芒果 適量/ mango
作法：
1.去皮、籽，切兩成大片。
2.將細網鋪在不鏽鋼托盤上，擺上芒果片。
3.果乾機設定65℃、24小時，啟動後烘至時間結束即可。
*7500公克，約可烘出1500公克的芒果乾。
2.鳳梨
溫度：65℃
時間：19小時
材料：
鳳梨 適量/ pineapple
作法：
1.鳳梨去皮切成1公分厚圓片。
2.將細網鋪在不鏽鋼托盤上，擺上鳳梨片。
3.果乾機設定65℃、19小時，啟動後烘至時間結束即可。
*5000公克的鳳梨，約可烘出1500公克的鳳梨乾。
3.芭樂乾
溫度：65℃
時間：15小時
材料：
芭樂 適量/ guava
作法：
1.芭樂切1公分厚半圓片。
2.將細網鋪在不鏽鋼托盤上，擺上芭樂片。
3.果乾機設定65℃、15小時，啟動後烘至時間結束即可。
*4000公克芭樂，約可烘出公克的芭樂乾800公克
4. 檸檬
材料：
檸檬 適量/ lemon
溫度：65℃
時間：6小時
作法：
1.檸檬洗淨切0.5公分厚片。
2.將細網鋪在不鏽鋼托盤上，擺上檸檬片。
3.果乾機設定65℃、小時，啟動後烘至時間結束即可。
*2500公克的檸檬，約可烘出1500公克的檸檬乾
5.火龍果
溫度：65℃
時間：30小時
材料：
火龍果 適量/ dragon fruit
作法：
1.火龍果去皮切成1公分厚圓片。
2.將細網鋪在不鏽鋼托盤上，擺上火龍果片。
3.果乾機設定65℃、30小時，啟動後烘至時間結束即可。
*6000公克的火龍果，約可烘出1000公克的火龍果乾。
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