🐷【一切都是豬膀胱】🐷
豬或許是用途最廣泛多元的家畜,尤其古時候物資較為短缺,無論在東西方文化,豬身上的每個部位幾乎都會被物盡其用,一絲一毫都不放過,包含豬膀胱。
豬膀胱可以拿來做什麼?入菜、入藥,或做成樂器和玩具…等等,都是常見用途,另外,豬膀胱也曾經為藝術史貢獻良多。
------------
在旅居英國的美國畫家約翰・戈夫・蘭德(John Goffe Rand,1801-1873)1841年發明錫製顏料管之前,畫家需要從顏料商那裡買來由礦石或是植物所研磨成的各色顏料粉末,再回到工作室加入亞麻仁油或核桃油等油類,製作成油畫顏料。這些顏料有時就是被分別貯存在一袋又一袋的豬膀胱裡頭,等到需要時再擠出來使用。
雖然比起文藝復興時期的畫室裡,學徒得由研磨礦物粉末,再調製顏料,一切從頭開始來得方便些,但是拿豬膀胱做為顏料容器並非如此完美,例如容易破損導致顏料溢出,或者戳破它們取用顏料時,還得想辦法密封開口。
〝被畫家耽誤的發明家〞蘭德一開始就為他的革命性發明向美國專利局申請專利。這種錫製顏料管不但方便貯存顏料和收納,使用時整潔得多,也不會有怪氣味,同時還可避免顏料變乾的問題,對於畫家來說實在是太方便了!
不過即使提供極大便利性,因為錫製顏料管起初價錢高昂,豬膀胱還得再過個幾十年才會被逐漸淘汰。
就連法國浪漫主義大師-德拉克洛瓦(Eugène Delacroix,1798-1863)這種背景硬又名氣響亮的成功畫家也都繼續使用豬膀胱盛裝顏料,再擠到調色盤上,奔放揮灑出磅礡氣勢與華麗色彩。想像一下公共委託案眾多的德拉克洛瓦大師在工作架上埋頭工作,身邊被成堆豬膀胱包圍的情景,多~浪~漫~(咦😁
待到19世紀中期之後,錫管顏料越形普及,剛好成為印象派漫遊自然,追逐〝外光〞(en plein air)的有利條件。你想想,如果莫內和雷諾瓦每次出門畫畫,要努力捕捉轉瞬即變的光影變化已經很忙碌,還得背上一堆豬膀胱顏料袋,然後萬一不小心失手或是摔一跤,可能就會發生袋破顏料亡的悲劇惹…..
#豬膀胱顏料袋 看這裡
https://www.dailymail.co.uk/sciencetech/article-2561926/Has-Gainsboroughs-paint-set-attic-former-home.html
------------
對於老百姓而言,豬膀胱除了入菜做成義大利香腸Ventricina、西班牙香腸Sobrassada,或是讓人口水流不停的法式佳餚「膀胱雞」,18世紀末的英國因為物資較為豐富,豬膀胱則更常被用來作為玩具。充飽氣體的豬膀胱就像顆氣球被丟來丟去,或是塞進乾燥的豆子在裡頭滾動碰撞發出聲響,都是可以讓小P孩消磨時間和精力的好選擇。
18世紀英國畫家-德比的約瑟夫・賴特(Joseph Wright of Derby,1734-1797)就畫了這麼一幅《兩個男孩和豬膀胱》(Two Boys with a Bladder,c.1769-1770)。
畫面中有一大一小兩個男孩,大男孩正鼓起雙頰就著吸管奮力為豬膀胱吹氣,小男孩則是眼巴巴地盯著大哥完成這項〝神聖的任務〞,想要快點玩到膀胱球。在一片漆黑的背景中,豬膀胱因為被後方的燭光映照,成為畫面中心焦點,就連上頭的血管都清晰可見。
真好奇有沒有怪怪的味道?
像賴特這樣運用單一光源所營造的夜景畫讓人想起法國最著名的〝燭光畫家〞之稱的拉圖爾(Georges de La Tour,1593-1652)宗教畫風格,而男孩吹豬膀胱的題材也早在17世紀的荷蘭藝術中常有所見。
------------
荷蘭黃金時期由於新教信仰不主張崇拜偶像,以往繪製聖經故事和聖人事蹟的宗教畫失去光環,加上較為均富和階級平等的社會風氣,使得資產階級品味崛起,靜物畫、風景畫和風俗畫都成為受歡迎的主題。但是無論靜物畫和風俗畫不免都要隱含警世寓意,這樣才能在欣賞畫作的同時有所提醒增加深度,例如豬膀胱主題就是。
豬膀胱在這類荷蘭〝虛空〞(vanitas)畫作中,不僅僅是玩具而已,其實更像是肥皂泡泡的變體。而肥皂泡泡那瞬間迸裂的脆弱易逝,不就像世間生命與眾多事物般短暫無常嗎?
即使現代科技和醫藥已經有大幅進展,仍有許多人力所無法控制之情況,更何況是疫病侵擾、煙烽戰火交迭起落的古代?無力避免且不可預期的莫可奈何都讓古人更加感慨。因此豬膀胱氣球當然是玩具,但若成為畫作題材時,意義通常就不會如此單純享樂了。
------------
賴特是英國史上首位出了倫敦,回到故鄉,照樣能將事業經營得有聲有色的重要畫家,他的夜景畫自然不可能完全承襲前人而來。
儘管賴特畫作裡戲劇性的明暗對比和光影效果確實受到荷蘭大師林布蘭(Rembrandt Harmenszoon van Rijn,1606-1669)和傑拉德・範・昂瑟斯特(Gerard van Honthorst,1592-1656)等人影響,然而身處工業革命發軔之地,賴特的夜景畫同時反映出啟蒙時代對於科學的專注和興趣,於是他的關注對象還包含科學實驗場景、新式機具器械和工業革命景況等等,並且在畫中探索工業技術和科學成就。
------------
另外,17世紀荷蘭風俗畫出現豬膀胱的背景,通常是農民、市井階級在節慶或是宰殺牲畜場景時。
從17世紀荷蘭畫家卡斯帕・內切爾(Caspar Netscher,1639-1684)所創作的《被屠宰的豬》(Slaughtered Pig,c.1660-1662),也能見到男孩正拿著吸管努力對豬膀胱吹氣。以背景看來,這應該是廚房角落,就樸素的服裝而言,男孩可能是個普通人家的孩子,說不定就是屠夫或是廚房傭人的小孩。
這類荷蘭風俗畫裡的屠宰牲畜主題源自中世紀每年屠宰季的傳統,尤其11月正是把豬隻宰殺之後,醃製或加工,準備年節和寒冬來臨之用。1640年代開始,荷蘭畫家越來越常繪製這類將動物宰殺後,吊掛在木梯橫桿上的景象,背景通常都是在廚房、穀倉或馬就廄裡,就連林布蘭也曾經創作現存於羅浮宮的《被屠宰的公牛》(Slaughtered Ox,1655)。
同樣都是屠宰動物,畫面意義卻會隨著對象而不同。
牛對農耕工作貢獻良多,又象徵精力旺盛的男性,也常被當成供品,因此自古代就有犧牲的涵義,被屠殺的牛同時也代表耶穌為了拯救人類而受難。不過豬就不同了,由於平常食慾太好,狼吞虎嚥又無法提供勞力回饋,因此宰殺豬隻有時含有貪婪寓意,而豬的貢獻得等到牠死後才能好好發揮作用。
------------
跟荷蘭風俗畫裡衣著平淡的男孩相比,在《兩個男孩和豬膀胱》中,賴特筆下的男孩卻穿得極為講究。你看他們的蕾絲領口和袖口、金色滾邊和緞面衣料,都不是一般老百姓的穿著。
事實上,這比較可能是賴特為了呼應英國當代流行的〝花俏畫〞(fancy pictures)風格所創作,而非呈現真實情景。畢竟賴特是位成功的肖像畫家,技巧與創意缺一不可,即使要畫農村產物豬膀胱,也要賞心悅目才能迎合金主們挑剔的品味啊~
同樣都是豬膀胱,賴特卻讓它增添了科學實驗的知識性和精緻感,為豬膀胱的人生開闢了另一條道路。要是這位豬膀胱地下有知,會不會給他有點感動?🐷🐷🐷
#一切都是豬膀胱🐽
#不要再誤會豬了🐖
#非洲豬瘟退散
#東西縱橫記藝JunieWang
#部落格 https://juniewang.mystrikingly.com/#articles
#IG https://www.instagram.com/art.junie/
圖片來源 : 網路
《Copyright © 2021東西縱橫記藝JunieWang版權所有,禁止擅自節錄,若需分享請完整轉貼並註明來源出處》
聖經植物象徵 在 輕旅行 Facebook 的最讚貼文
🎄今年聖誕樹你收集幾棵了呢❓
台北已滿滿聖誕氛圍,社群上超多聖誕樹在洗版的,每年都有驚喜呢!跳脫傳統綠色系,今年有粉紅色、銀白色、金色等其他地方還有許多美麗的聖誕樹喔~
左:JKF聖誕樹、 右上:DIOR聖誕樹、右中:新光三越 A11聖誕樹、右下:心中山線形公園聖誕樹
🎄JKF在三創數位生活園區,打造第一顆 JKF 夢幻聖誕樹,延續JKF「百大女郎」粉紅調性主題,營造浪漫聖誕光景,配合精彩的燈光秀將展現濃濃聖誕氛圍。
📅展覽日期:12/1-1/6(每晚八點和九點的炫爛燈光秀)
📍展覽地點:三創數位生活園區
🎄首創將聖誕樹打造成橄欖樹造型
Dior以「遞上橄欖枝」為主題,根據舊約聖經裡的諾亞方舟故事,當諾亞派出的鴿子飛返時,叼著新摘的橄欖枝葉代表洪水退去,後人便以橄欖枝葉象徵災難的結束及和平的到來。
📅展覽日期:11/19-12/27
📍展覽地點:台北101松智路廣場前
🎄「耶誕奇幻之森」17米高雪白聖誕樹,並加入動植物等打自然元素,營造出超現實奇幻聖誕氣氛。
設計中加入了企業永續責任,將5萬個寶特瓶、玻璃瓶混合椰子纖維,製成5000片葉片,並以人工堆疊、以金銀色葉片點綴,完成純白色的「希望之樹」。
📅展覽日期:11/26-1/4(光雕秀每半小時一次、整點會飄雪花)
📍展覽地點:新光三越 A11
🎄以「許願」為主題打造10米高耶誕樹,超過400顆銀白色及湖水藍的耶誕球打造白色燈光瀑布,再以中心向外延伸的耶誕氣氛燈條,為整個中山商圈注入耶誕氣氛。
📅展覽日期:11/21-2/28 (點燈到22:30止)
📍展覽地點:心中山線形公園(中山站4號出口)
📸照片感謝IG網友@carideeliu 、@shirley40976、@hurlie.0723分享
聖經植物象徵 在 Dr. Shu 的旅遊文化攝影筆記 Facebook 的最佳解答
我們享受完了Mole、並且聽了Dr. Shu 敘述美墨戰爭,當中在Puebla 的戰役造就了許多南北戰爭的將領。
而除了Mole Poblano之外,墨西哥另外一項美食 Chiles en Nogada 也源自該地。
此外當今是墨西哥以及美國重要節慶的Cinco de Mayo,以及墨西哥傳統服裝China Poblana,也都發源於Puebla。
而作為鰐梨(Avocado,又稱為牛油果、酪梨,英文也稱為Alligator Pear 或是Butter Fruit)的原生地,Puebla 對於人類飲食文化的貢獻自然也不在話下。我們對這三項都會一一介紹。
與番茄、馬鈴薯、可可等作物一樣,鰐梨也是美洲植物,而且主要就分佈在墨西哥。
今天墨西哥提供了世界45% 的鰐梨生產。
Puebla的考古證據顯示,人類在一萬年前就開始種植鰐梨。
鰐梨的好處在今天已經廣為人知,尤其歐美吹起素食風,鰐梨成了桌上嘉賓。
據研究,鰐梨是含有豐富的單元不飽和脂肪酸(monounsaturated fatty acids,MUFA),而MUFA可以提升胰島素敏感度(因此降低糖尿病風險)、降低LDL膽固醇(low-density lipoprotein cholesterol,因此降低心血管疾病風險)、提高HDL膽固醇(high-density lipoprotein cholesterol,因此抑制心血管疾病)、降低易怒體質。
此外鰐梨含有20種維生素與礦物質,其中維生素K可以幫助維持良好骨質、避免骨質疏鬆症。
葉酸(Folate,維生素B6,或是folacin)可以預防癌症,尤其是子宮頸癌、胰臟癌、大腸癌、胃癌。
甚至接受化療的病人使用鰐梨可以抵銷抗癌藥物環磷酰胺(Cyclophosphamide)對染色體的破壞。
葉酸同時也可以抗憂鬱、增進胎兒健康。
鰐梨還含有特別的β-谷固醇(beta-sitosterol),可以幫助維持體內好膽固醇濃度。
它所含有的葉黃素(Lutein)與玉米黃素(zeaxanthin)對眼睛十分有益,而後者則是中藥材枸杞子能夠提升視力的來源。
此外鰐梨雖然吃起來像是奶油,但卻富含纖維。
我們今天參觀的是Puebla另外一項重要文化遺產:Templo de Santo Domingo 的 Chapel of the Rosario – 玫瑰經小教堂。
玫瑰經是天主教禱詞的一種,用來敬禮聖母。
天主教當中道明會(Dominican order)的修道院或是教堂很多都是用來尊奉玫瑰經的。
我們有機會再來說明道明會以及它所屬的托钵修會(Mendicant orders)。
而 Puebla 就是道明會建立的城市,它的教堂叫做Santo Domingo、小教堂叫做Rosario就是自然而然了。
Chapel of the Rosario是墨西哥巴洛克(New Spanish Baroque)的代表性建築。
這從它華麗的雕飾可以清楚理解。
它華麗到被認為是世界第八大奇觀。
如同許多宗教建築、尤其是基督教建築,許多雕刻與壁畫都是聖經故事、或代表某種隱喻。
在小教堂最頂端的穹頂,大家可以看到白鴿。
讀過 Dr. Shu 捷克專輯的朋友也許還記得,白鴿象徵聖靈,聖靈周圍是橄欖葉象徵和平與勝利。
橄欖葉經常出現在天主教的藝術當中,這與希臘羅馬傳統有關,因為橄欖是地中海常見的植物。
不過這兒的橄欖葉與“Rosary”相得益彰,因為Rosary也表示勝利。
在橄欖葉外圍有一圈神采各異的天使。
我們就不一一細說,他們代表聖靈的七(八)種恩賜,但為了避免翻譯失真,我們只寫出英文。
從最下方順時針分別是:Divine Grace, Wisdom, Counsul, Science, Fear of God, Piety, Fortitude, Understanding。
#mexico #puebla #mole #drshu #travel #tourism #drshutravel
#墨西哥 #摩蕾 #旅遊 #旅行 #深度旅遊 #教堂 #巴洛克 #rosario #santodomingo #baroque #dominicanorder #avocado #鰐梨 #酪梨
聖經植物象徵 在 【基督徒享受的12種生活】聖經中的植物介紹 - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
基督徒一定要認識的12種生活】你享受過了嗎?~~#2019年桌曆這裡訂購去: https://www.yuanquan.tw/ 百合─單純信靠的生活野玫瑰─在世界裡美麗, ... ... <看更多>
聖經植物象徵 在 馬利亞禱告會- 聖經中的植物:野地百合花... | Facebook 的推薦與評價
聖經 中的植物:野地百合花據學者推測,“野地裡的百合花”可能是指春夏開滿巴勒斯坦、加利利山區的各色花卉。 ... 所羅門王曾以百合花裝飾聖殿,是生命力的象徵。 ... <看更多>