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今天癌症希望基金會在高醫舉辦癌症新藥論壇，而Mei很榮幸的負責了今日的外燴甜點😘
期待已久將近百人的外燴甜點，Mei昨天準備了一整天，加上今天早上，
我的第一次外燴甜點，大受好評😘
Mei期待了好久，且超緊張的😅
感謝癌症希望基金會執行長給我這個機會，我一到現場，還一直幫我推銷出去，都是執行長在幫我發名片，真是太感謝了！😁
連長官們都說好吃，真是超開心的😚
而忙完之後，突然都鬆懈下來了！🤣
#好棒的一次經驗❤️
#謝謝侄子女友幫我設計的立牌
還好出門之前都沒下雨，結果茶休結束之後就下雨了！😅
#原味輕乳酪蛋糕
#巧克力輕乳酪蛋糕
#肉鬆蔥花輕乳酪蛋糕
#檸檬小塔
#芒果乳酪小塔
#橙味杯子蛋糕
#珍珠糖泡芙
#芒果奇異果奶酪
將將~新品來惹😘
甜甜鹹鹹之肉鬆蔥花輕乳酪蛋糕🍰
才剛出爐Mei就吃掉三塊😋
外面是古早味肉鬆蛋糕，
Mei是輕乳酪肉鬆蔥花蛋糕，
肉鬆跟蔥花香噴噴的 ，不甜不膩好好好吃呀！🤤350元 /盒
#快來訂蛋糕呦～
Spring Onion Pork Floss Bread Roll「蔥花肉鬆麵包捲」幸福古早味 | 俏媽咪潔思米
這個就是我要的古早味~
烤得微焦脆的清香蔥花，酥鹹的肉鬆
夾在軟綿拉絲的麵包捲裡頭~
出爐的時候，滿屋子麵包香與蔥花香!
會讓人一口又一口阿~
[材料]
【麥典實作工坊】麵包專用粉 250g
全蛋 1顆
鹽巴 3 g
砂糖 30g
牛奶 120g
速發酵母 3g
無鹽奶油 30g
[蔥花餡]
青蔥 100g
植物油20g
鹽巴 2g
砂糖 2g
雞蛋 1顆
白胡椒粉 1小匙
[其他]
白芝麻粒、美乃滋、肉鬆、全蛋液，以上適量
[烘焙溫度時間]
180~200度 烘烤約15~18分鐘
「本篇與麥典合作」
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
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