#簡易食譜來囉
常常有學員會問環環:要怎麼樣才能跟你一樣小腹平坦呢?
今天來分享很多人詢問的好食材
#白木耳
#喜歡白木耳的朋友快分享你都怎麼吃
#白木耳是屬於蔬菜類百搭款
保有菇類的特色,就是有滿滿的水溶性纖維~異質多醣體(Herero-polysaccharide ~由甘露聚醣、木醣、葡萄糖三種醣構成)也就是燉煮後讓白水變成黏滑的物質~可以增加飽足感
水溶性纖維可以在腸道中結合膽酸促進膽酸排泄,還沒被吸收的油脂隨著糞便一起帶離體內,進而降低血膽固醇~是很好的腸道清道夫😊
想幫自己帶便當輕食一下嗎?
如果想嘗試天然的調味料
用原味的白木耳加些水果丁就可以提味當清爽醬汁囉😋
#營養師環環 #減脂不孤單
#肥肉去死去死企劃
#營養師的餐桌 #沒有廚藝也能完成
#蔬菜分別洗乾淨切一切擺好就完成
#營養吃什麼 #彩虹蔬果 #均衡飲食
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肥肉去死去死企劃 在 營養師環環- 郭環棻 Facebook 的精選貼文
#222營養師節快樂
#很多人都會說為自己的健康下廚吧
#老話一句不是自己煮就健康懂得搭配外食也很棒
今天看到營養師好友們都寫下對這份工作的各種回顧跟期許,環環也覺得看了心好暖啊~,也很謝謝私訊留言給我的朋友,這些心意跟祝福真的特別感謝!
心暖完了就要換胃要暖起來了~ 不小心太晚發變成 #宵夜文
怕看了很餓的請先跳過明天早上再看(๑˘ ₃˘๑)
⭐️ 自製馬鈴薯薯餅
這是參考 菜單研究所 的做法,不過環環有自己做一些些調整
1. 馬鈴薯直接連皮吃,因為不想要有太多廚餘之外,馬鈴薯的皮有很豐富的鉀鎂離子跟膳食纖維~
2. 沒有低筋麵粉就直接用家裡的中筋麵粉,不過因為中筋麵粉比較容易起筋性,所以不要揉捏太久喔~
3. 因為是用不沾鍋,先把薯餅排好之後,用中小火邊煎有點定型之後,才加入油脂,一邊用鏟子壓扁一邊移動位置讓各自均勻受熱~火不要太大,免得顧不來都全毀囉~
⭐️ 培根綜合蔬菜
環環其實很少在家裡煮培根,不過為了要搭配薯餅特別跑去買一包回家,還好一包裡面只有5片~也選了標榜較低熱量的產品~
1. 培根很推薦用水炒法,少許水煮滾後,中火的情形下把培根還有香菇放進去拌炒至上色先取出,不洗鍋子直接再放入甜椒跟大番茄(小番茄是水果、大番茄是蔬菜)炒到大番茄有點出水為止,茄紅素屬於油溶性植化素,要有油脂吸收率更佳。
2. 出水之後趕快把培根還有香菇在放回來炒到水份都收乾,就可以成盤囉~
⭐️ 清炒蚵白菜
常常聽營養師環環提醒:深綠色蔬菜一定要餐餐攝取,自己也要以身作則~絕對不可以少了這樣重要角色~
這個就沒有加大蒜或是薑了,直接用水清炒而已~
⭐️ 新鮮苜蓿芽
苜蓿芽是非常高C、也富含豐富的 鈣磷鐵鈉鉀鎂等礦物質~加點黑、白胡椒粉、鹽巴、食用油拌一拌就很好吃囉~
油脂可以潤飾部分有些人很害怕的草味~與其加入其他的醬料,我個人通常會直接加油脂~(一方面是油脂使用較為靈活,用途多什麼都可以配,醬料用途較為單一~很少下廚的話很容易不小心就放到壞掉~)
喔~對了!其實開飯前還有一盤自己醃的大黃瓜(不過想到的時候已經吃完了)~大黃瓜的簡易涼拌菜真的很開胃~而且超級簡單,下次教大家~
這餐真的非常非常高纖,有便秘問題的朋友可以參考看看~
吃完真的會非常的順暢!
#營養師環環
#有沒有人一餐蔬菜也吃這麼多呢
#吃出免疫力 #首先比例要吃對 #飯跟蔬菜一樣多
#萬惡宵夜文 #我還有點餓
#營養吃什麼 #營養的餐桌
#肥肉去死去死企劃 #減脂不孤單
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本年度最後一則
快來看看妳你喜歡吃的有沒有在其中呢?
#香菇雞湯 #人蔘雞 #薑母鴨
#燒酒雞 #羊肉爐 #麻油雞
吃補別忘記「#中藥也是藥」喔~
要小心跟原本使用藥物會有加成效果或是抑制藥效等風險,吃之前還是謹慎評估,讓您享用食補更放心😊
有興趣的朋友要繼續鎖定喔
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Love you all
#營養師環環
#肥肉去死去死企劃
#我還有點餓
#中藥食補
#減脂不孤單
#吃飽才會瘦 #慢慢來比較快
#吃美食獲得正能量
#真的不要用挨餓減肥啦
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