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膽固醇，可能不是你想像的那樣
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血膽固醇也許和心血管疾病相關，是一件傷身傷心的事。之前收到一些讀者詢問，平時沒有大魚大肉，怎麼會有膽固醇過高的問題？也許這些事你可以再試試：
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▪️注意飽和脂肪攝取
▪️減少精緻糖、加工製品
▪️多多運動
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活動量高的人，身體對於膽固醇的代謝也會提高，有助於維持正常的數值範圍💃🏻
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除了單純注意膽固醇含量高的食物，這些生活習慣和飲食因子也有影響的，一起落實看看♪( ´▽｀)
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「減脂不能做這些？減脂常見的五大迷思」
完整文章 👉https://hypercore.com.tw/blogs/351
擁有好身材是多數人夢寐以求的願望，好身材除了能夠讓你更有自信、更願意展現自己以外，好身材也代表著你比別人健康許多。我們都知道好身材得來不易，但卻也不是那麼一定得要恪守如僧人 🧑🦲 出家般的準則。
💡 減脂是獲得好身材的一種方式，但多數人都以為減脂只能吃水煮餐、不能吃外食等，而使得減脂變成一件超級困難的事。但事實可不是如此哦，今天就讓超人編告訴大家，減脂常見的「五大迷思」
1️⃣ 減脂不能吃脂肪？
絕對可以！
脂肪只是熱量來源的一種，因為每公克脂肪具有較高的熱量，進而導致人們經常把脂肪給妖魔化。
但實際上，人體還是必須要攝取足夠的脂肪來維持賀爾蒙及身體狀態的正常，除此之外，藉由脂肪和纖維的攝取，可以影響人體消化吸收的速度、確保我們的消化處於更穩定的狀態。
在飲⻝控制中，我們唯一需要避免的脂肪是反式脂肪，因為反式脂肪確實會對健康造成傷害。
2️⃣ 攝取食物的時間很重要？
實際上，攝取⻝物的時間並不是那麼重要！
飲⻝控制的重點在於確保我們每 24 小時攝取的熱量、巨量營養素（macros）是受到管理的。無論你是少量多餐，或一天只吃兩餐，只要熱量攝取相同，對身體組成的改變是不會有影響的。
若你是採用間歇性斷⻝，進⻝時間的要求與飲⻝控制無關，而是藉由斷⻝來讓身體的賀爾蒙與狀態改變，以利成效。即便如此，間歇性斷⻝的熱量、macros 仍是需要被管理的。 不過，對於一般人來說，在白天攝取大部分熱量，會比在晚上攝取大部分熱量來的好，研究推論最主要的原因是因為在白天攝取較多熱量，會讓人更有活力進行一些日常活動與運動。
但是對於正在減脂的人，或是在晚上進行訓練的人來說，結果可能就不一定了。
3️⃣ 我正在飲食控制所以我不能吃外食？
不，你絕對有辦法靠外時減脂！
回歸到 macros 的計算，只要你有足夠的經驗判斷你吃進去的外⻝有哪些 macros，外⻝不是不能吃的。就算你今天走進去麥當勞，翻一下餐墊紙背後也都會刊載各種漢堡和薯條的 macros，換言之，你就算吃麥當勞一樣是可以被計算和管理的。
不過話又說回來，自己準備⻝物最大的好處在於，我們可以較為精準得掌握我們吃進多少 macros，因此還是強烈建議在減脂的時候自行準備⻝物，尤其是在台灣！
4️⃣ 飲食控制時，需要注意食物的 GI 值？
高 GI、低 GI 的碳水化合物都是在極端的條件下，被實驗出來的數據結果，如果我們每餐都有均衡的攝取三種 macros 和纖維，這些 macros 都會影響碳水化合物被消化吸收的速度，因此，即便吃高 GI 的⻝物，你的血糖也不會像實驗圖表中那樣飆升的！
另外回到營養學的觀點來說，只要你的 macros 是被管理的，例如一天吃 200 公克碳水化合物，無論你吃的是高 GI 或低 GI 碳水化合物，它們都提供相同的 macros、相同的熱量，對身體組成是不會有任何影響的。
5️⃣ 雞蛋一天不能吃太多顆？
蛋白是很好的蛋白質來源、蛋黃則同時提供了脂肪和蛋白質，僅此而已，因此請勿把雞蛋妖魔化。
雖然在 2015~2020 年的 FDA 飲食指南裡沒有提到每日的膽固醇攝取限量，但由於膽固醇含量高的食物通常也含有較多的飽和脂肪，因為還是要盡量減少高膽固醇食物的攝取。
🙋 大家有沒有發現上面五點的共同點？
沒錯，就是只要你知道怎麼計算你的熱量與 macros，你就不需要再吃難吃的水煮餐，以及不能享受吃外食的樂趣！
不過，想要有效減脂，訓練也是一樣重要的哦，如果不知道怎麼訓練，那就馬上購買我們在 Hahow 開設的線上課程
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我的餐盤6個口訣中～
3️⃣飯跟蔬菜一樣多：
飯”指的是全穀雜糧類，份量要和蔬菜量相同🍚=🥬
4️⃣豆魚蛋肉一掌心：
每餐吃約一個掌心的份量
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盡量挑選原型的食物
👉糙米、藜麥、五榖米、燕麥、玉米🌽
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👉全榖雜糧有豐富的維生素B群、E、礦物質及膳食纖維
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可增強免疫和神經系統
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>🐔禽肉白肉類>🥩畜肉紅肉類
👉少吃加工豆製品如炸豆包、百頁豆腐
加工肉品如貢丸、香腸、火腿、培根🥓、熱狗🌭️
或蝦卵、蟹黃、內臟類等膽固醇含量高的食物唷
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膽固醇過高 如何降低膽固醇? 家族性膽固醇高, 是否不能降膽固醇? 飲食對降膽固醇有多大效用? 營養師媽媽為您逐一介紹降膽固醇食物
#營養師媽媽Priscilla #降膽固醇食物 #廣東話Youtube
0:00 如何快速降膽固醇
2:46 飲食對膽固醇 影響大嗎
9:39 膽固醇 和三酸甘油脂 飲食治療的分別
13:38 如何快速 降膽固醇
15:22 升高膽固醇食物
24:43 降膽固醇的食物
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