呼~處理完了。
感覺似乎是每年都得做一次檸檬醋，
我做的檸檬醋至少都是醃8～10個月以上才取出裝瓶，
一般大概放3個月就可以濾出來喝，但我都會放久一點（其實是發懶.. XD）。
這次檸檬是在網路上買的，
「直接跟農夫買」的「好皮的檸檬」：
https://www.buydirectlyfromfarmers.tw/catalogue/lemon-3kg_chen_484/
雖然外觀不是那麼漂亮，但是它無農藥，所以我只要把檸檬清洗乾淨、晾乾就好，
不需要為了去除農藥又泡小蘇打、又沖很久的水..之類的，
至少前置作業節省不少時間、用起來又比較放心。
一次買了6公斤（算了一下大概是50顆檸檬），醋買7瓶（家裡還有半瓶多的存貨就一起用掉），
這次砂糖沒找到之前用的（愛買收掉、台糖也賣完不補貨），就買新的牌子，結果好大一包（1.8公斤），還剩下1/5沒用完，只能冰冰箱保存（不然又要生螞蟻...最近螞蟻好多，煩）。
自己弄的檸檬醋比較不那麼甜，檸檬味道也濃一些，小鍾比較喜歡喝，
之前買過市售果醋都太甜膩，嗯...還是自己弄好了。
#自製檸檬醋
#一年一次
#粉累
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