歐美常見的黃芥末醬英文稱為 yellow mustard,跟日本的綠色芥末醬有很大的區別,日本的綠色芥末醬是山葵醬,很嗆辣。
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山葵就是我們吃日本料理時會用到的那種綠綠的芥末醬,英文就叫做 wasabi,這種嗆辣的芥末醬與歐美習慣用的黃芥末醬味道不一樣,兩者基本上是不同的東西唷!黃芥末醬英文是 mustard sauce,生活小常識順便學英文。
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芥末醬英文 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文
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【2021竹北美食分享】就是鮮炭烤魷魚玉米,炭烤珍珠玉米鹹香又美味!Night market grilled corn。roasted corn。台灣小吃。夜市美食。酥炸大魷魚。蜜汁燒烤大魷魚
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營業時間:下午04:00 - 下午11:00
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著名台灣夜市小吃的英文名稱
barbeque corn 烤玉米
oyster omelette 蚵仔煎
oyster vermicelli 蚵仔麵線
Taiwanese Style Fried Chicken 鹽酥雞
pig blood glutinuous rice cake 豬血糕
soya-sauce braised meat 滷味
brine chicken 鹹水雞
squid thick soup 魷魚羹
medicinal pork ribs 藥燉排骨
ice jelly 愛玉冰
mango shaved ice 芒果冰
soyabean pudding 豆花
scallion pancake 蔥油餅
black pepper cake 胡椒餅
Taiwanese steam-fried baozi 水煎包
braised pork noodles 擔仔麵
stinky tofu 臭豆腐
Taiwanese bread bowl 棺材板
你最喜歡哪些夜市小吃呢? 一定要跟我們分享哦^^
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最近想試試看做西堤的咖哩優格醬
有個問題想請教一下
法式芥末醬與法式芥末籽醬是否有不一樣 ?
若有 兩者的英文名稱各是什麼 ? (原po在國外)
最後貼上我找到的食譜 我印象中cook版應該也有
★咖哩優格醬★
★材料
原味優格1小罐,咖哩粉,薑,蒜末,
蜂蜜各1小匙,法式芥末醬1大匙,鹽,胡椒少許。
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