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生命中有無數個劫，都是命中註定安排好的，逃不掉。還沒遇上可能只是還沒來，還沒被絆住時可能是結打得不夠緊，踉蹌一跌，跌得還不夠慘烈，稍微閃避過了。
但，終會有被縛住之時。
就像那些安排好的緣份，總會有一個時限。只是我每次都捨不得放掉，拖著賴著，遍體鱗傷。
情深意重，生命永遠太過用力。
來得如此突然，我都還沒準備好，或許我永遠都沒有準備好的時候。想著，是不是自己老是做不好呢？無止盡的自責，化不開劫很多，結很緊，或是緣份離去，獨自黯然神傷。
很難啊，人生。
#圖文不符
#雜糧鄉村
#法國巴黎大磨坊T65
#荷蘭雜糧粉
#日本皇后
#液種寶寶
#低糖無油
#自己做自己吃自己開心
#沒有在賣噢
#麵包日常
#我的小日子
#憂鬱大魔王
不過，他今天出爐時，劈哩啪啦很大聲，唱了好一陣子的歌給我聽，莫名安慰。
像我肥肥的短腿，讓我噗ㄘ笑了一秒鐘，也是個收穫。
#眼睛永遠是腫的
處在什麼都想做，卻似乎靈感枯竭的狀態，覺得極度焦心。一點點的恐慌與無所適從，讓我風平浪靜的日子，又掀起了漣漪。順著不安的情緒遊走，一如往常地做著那些單調繁瑣，卻總會帶給我短暫平靜的生活瑣事。微不足道，又在那一剎那療癒了自己。好像稍微在那一瞬間忘卻了不安，儘管過後我仍然會想起。
那些恐懼只是為了，或強迫，讓我沈浸在那片刻的安寧。我看著鍋中急促冒泡的焦糖，如是想。
或許，停滯是為了沉澱更深沉的美好。
取出上次病懨懨的酸種寶寶，不肯放棄地再度餵養，似乎依舊氣虛，沒有活力。傷心之餘，仍是想再試試看，將原本預計加入的液種寶寶的焙果，改成酸種，並提高比例為50%，有點冒險，卻也是抱著死馬當活馬醫，壯士斷腕的心情去挑戰。因為酸種寶寶變得洩氣而較為流狀，加上雜糧粉較不吸水，因此更縮減了水份。整型起來略微黏手，倒不至於躡手躡腳而難以操作。最後還興起捏了三顆愛心，可惜只有一顆心成功。沒關係，我的真心也只有一顆。
好久沒看到圓滾滾的焙果在爐中鼓起，傻媽媽我興奮雀躍仍藏不住。添加比例算高的酸種寶寶，讓麵體濕潤，但不鬆軟坍塌，將水份鎖住，保濕的感覺。外皮仍充滿嚼勁，需要一點力量拉扯，內裡Q彈，充滿麥香，且能不時咬到一粒粒雜糧麥粒，與一股不知是不是自己錯覺的酸氣。
莫名，身體又勇健了起來。
#迷你雜糧焙果
#法國巴黎大磨坊T65
#荷蘭雜糧粉
#日本皇后
#酸種寶寶
#無油低糖低鹽
#沒有在賣噢
#雅軒的焙果
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#我的小日子
話說，的確身體勇健了一些。今天早晨，終於能夠同時勾起嘴角，看到自己消失已久左邊的酒窩，可以自然地微笑如昔，真是久違了！
復健人生，真的好累，好漫長啊。
#靈感快來
#大魔王偶爾再來
急凍的昨日，好友特地前來探望我。看到我時，激動地說她原本真的好擔心狀況很糟那怎麼辦，不過看到漸漸好轉的我而覺得真的鬆了一口氣！見到好友如此為我掛心，眼淚已在眼眶中打轉，我也是覺得既窩心又愧疚，慶幸一切都在恢復中。
抱歉讓擔心的人牽掛了，我一切安好。眼睛已經可以眨眼且輕輕闔起，可以正常進食喝水，漱口含水還是有點困難。不特別注意，講話已無大礙，大笑大哭時，表情還是會扭曲變形，依舊感謝口罩的發明。持續的復健治療，身體仍有些虛弱，但都在慢慢恢復的路上。
最糟的已經過去，剩下的就與那些不適應和平共處，我想難搞的還是大魔王吧！
終究還是大魔王。
儘管身體孱弱，還是想努力做些什麼。將多穀物雜糧粉混進麵團裡，稍黏但仍然算好操作。將他們捲入有鹽奶油，做成鹽可頌，在15°C的廚房睡了好久好久，後發大約三小時後才進了烤箱。
深邃的雜糧鹽可頌，酥脆的外殼與Q彈的內裡不說，咬到穀物的趣味，有鹽奶油融化而浸潤，醇厚麥香繚繞在唇齒之間，微弱的苦韻似乎是這雜糧的特色，幸好我還蠻喜歡的。
感覺自己又更健康些許？
#雜糧鹽可頌
#荷蘭雜糧粉
#新孩子
#雅軒的鹽可頌
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謝謝你們心裡有我♥
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