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排骨好吃的秘訣:
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✅充分捶打斷筋,嫩化肉質
✅家常經典調味,無使用食品添加物
推薦乾煎超好吃,想吃少油版本就氣炸鍋。
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Youtube:菜單研究所
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菜單市集非常貼心!
致力幫助顧客實現省時省心的便利生活。
了解現在人生活較為忙碌,希望有簡單便利的料理,同時又注重健康。
因此菜單市集專注在滿足簡單料理的產品,服務重視省時與簡單的顧客。
菜單市集平台提供許多例如生醃調味的雞腿排或是豬排骨,也有一些已經料理調味好的藜麥系列...等等。
提供很多基本的生鮮系列產品,例如牛排、鮭魚、排骨、雞腿塊...等等。
食材不但新鮮好吃,烹飪調理也非常方便,購物平台操作簡單,太適合愛囤貨的母塞爆冷凍庫!
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我在七月初又延長居家防疫的時候太失心瘋就爆買...
選了幾款自家喜歡的產品跟大家分享!
有些都是有口味可以選擇的唷~
主圖四道菜都是菜單市集購買的!
關於烹飪方式在菜單市集的購買頁面有分享,或是到菜單研究所參考分享的食譜!
黃金無骨雞腿塊:蒜味
舒肥雞胸肉:油蔥口味
冷凍青花菜:兩包份量
藜麥毛豆:一包份量
更多菜單市集購物的詳細操作方式請看分享文👉 https://reurl.cc/6aMQn6
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食譜看這裡: 菜單研究所
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菜單研究所排骨 在 番茄媽咪 Facebook 的最佳解答
終於降為二級警戒了~~~
有沒有人跟我一樣準備要去露營了呢?⛺️
之前宅在家的時候就發現菜單市集的東西便宜又好吃!
而且大部分的商品幾乎只要加熱就能吃,超方便!
超級適合帶去露營吃~
如果你沒有在露營,但是你跟我一樣平常上班都自己帶便當的也很適合唷!
菜單市集有賣很多可以帶便當的主菜,
像是雞腿、雞腿塊、排骨、梅花燒肉片…等等,
前一晚煮好飯,做一些配菜,像是水煮蛋、青菜,
然後放上主菜,就完成隔天的便當啦! 🍱
自己做便當健康衛生又簡單~
重點重點重點!價格都超便宜,東西又超大,真是超級划算!
CP值高到爆表!超級推啦! 👍
我自己還加料把他們變成蔥爆牛肉、蔥爆豬肉、蒜香骰子牛
最近老公迷上做漢堡,我拿出雞腿給他,
沒想到沒有廚藝經驗的他竟然做出大廚等級的漢堡!!!太令我驚艷了!
他說因為雞腿已經醃過,所以只要煎一煎沒什麼難度!
看來真的好方便唷!下次帶去露營一定非常方便!
我第一次只買一兩樣試試看,一試成主顧,
第二次就把所有商品就買過一遍,每樣都很不錯耶!
已經推薦給我媽我婆婆了,他們也超愛~❤️❤️❤️
主婦們!買起來吧! 🔥
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菜單研究所排骨 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的最佳解答
除了壓力,飲食也是影響受孕的因素之一,
而且爸爸的飲食也很重要!!
究竟要如何擇食好孕呢,我們這就告訴妳/你!
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💑洋蔥烤鯖魚+紅蘿蔔炒蛋+毛豆香菇穀飯
🍱鱸魚蕈菇豆乳鍋+紫米糙米飯
🤰🏻豆腐鮮蚵+涼拌四季豆+枸杞山藥雞湯
👶🏻鮭魚蛋包穀飯+金針菇炒絲瓜+黃豆芽海帶排骨湯
☞美麗的Brownie也是寶寶手語老師喔(粉絲團):
https://www.facebook.com/lifewithbabym/
☞其他愛撥營養小知識
你真的是難受孕體質嗎?
https://youtu.be/GpsmBAadUg4
葡萄皮蘋果蠟有農藥?可以吃嗎?
https://youtu.be/RHbihluMM9Q
✍參考文獻:
[1] 補充說明--DHA、EPA也是omega-3油脂喔
[2] 脂肪選擇、牛奶、豆製品、咖啡、酒精、葉酸、抗氧化物、健康飲食
助不助孕都在這篇review!
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002937817309456
[3] 葉酸在review中比較複雜,因此額外中文補充在此:
葉酸可能助孕也可能阻孕,助孕與阻孕的劑量皆從400-800微克都有文獻。
現今,較新的文獻統整(2016)認為備孕期攝取綜合維他命(包含葉酸)是可能助孕的,
因此還是一樣,飲食中攝取,且均衡飲食
若要服用維他命記得購買孕期可吃的孕婦綜合維他命即可:)
[4] 備孕懷孕期間每週吃三次魚,一次1個小手掌(i.e.不含指節)
https://www.health.harvard.edu/blog/make-smart-seafood-choices-minimize-mercury-intake-201404307130
[5] 什麼魚永續DHA含量又高?
https://medium.com/星星與雨/一張圖搞懂-該吃什麼魚-2172305245da
[6] 鱈魚、油魚、大比目魚在台灣都叫鱈魚?必須搞懂!油魚汞高傷智力!
https://learneating.pse.is/GWSMU
[7] 葉酸高的食物?綠綠的大多葉酸高!
全穀類(糙米飯全麥麵包)、豆類(青豆、長豆)、
白肉蛋白質(雞鴨魚海鮮)、柳橙大多葉酸也高喔!
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-HealthProfessional/#h3
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #孕媽咪
菜單研究所排骨 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的最佳貼文
發酵食物與益生菌息息相關,
But,煮熟後的發酵食物還有益生菌嗎?
☞發酵食物の食譜!懶人包:
https://tw.osparks.com/player/245/6817
☞其他愛撥營養小知識
益生菌為什麼這麼夯?到底在吃什麼?
https://youtu.be/PvVhRyrGJ_4
重組肉就是夜市牛排?是嗎?
https://youtu.be/9CMXrO_9UQs
✍參考文獻:
[1] 肚子裡的腸道菌因為對身體影響大,甚至被視為是一個隱形的重要器官!
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1500832/
[2] 發酵食物起源可能在一萬三千年前就開始了--Wikipedia
https://en.wikipedia.org/wiki/Fermentation_in_food_processing
[3] 益生菌在食物上產生對人體健康有益之代謝物(例如臭豆腐 )
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464613000091#!
[4] 例如醃漬酸黃瓜,整體熱量下降而Vitamin K 微量上升
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25747894
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #發酵食物
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今天要分享的料理是美味的【滷雞腿X滷排骨便當】
Kevin教你如何滷出漂亮不脫皮的雞腿👍
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最近出好多備餐系列,小編看得好滿足啊(一週的便當都有著落了😂)
有很多朋友會反應相同的菜色無法吃一週
小編覺得大家可以拿捏一下份量,搭配不同的菜色
有些可清炒,有些可蒸煮,吃起來就不會這麼膩了😋
小編貼心提醒❤
✔冷藏三天內吃完最新鮮
✔冷凍可保存一個月(要吃的前一天冷藏退冰)
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【菜單研究所】相關產品👉http://bit.ly/2PBrWJX
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營養概算:
滷雞腿便當
熱量 533大卡
蛋白質 33公克
脂肪 15公克
碳水 66公克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
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滷排骨便當
熱量 567大卡
蛋白質 32公克
脂肪 20公克
碳水 67公克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
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食材:
大雞腿 2支(切塊)
排骨 約1公斤
雞蛋 6顆
絲瓜 1條
青椒 3條
鴻喜菇 2包
結球高麗菜 6顆
薑絲 少許
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滷料:
洋蔥 半顆
洋蔥 2支
大蒜 4顆
薑 3小塊(拍扁)
醬油 3~4大匙
米酒 1大匙
五香粉 適量
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總花費 約480元
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總製作時間 75分鐘
菜單研究所排骨 在 茄汁滷排骨,真的免動刀一鍋到底完成 - Facebook 的推薦與評價
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