Search
【寶貝不愛吃菜怎麼辦？】
照片左邊綠綠的，就是 #讓寶貝吃菜的神器—翡翠蛋
把青菜做成翡翠
不僅降低寶貝對葉菜類的反感
還能讓寶貝一口一口吃進營養
Kiki主廚將有機青江菜與雞蛋打成泥
放入鍋中翻炒，泥狀會慢慢變成碎顆粒狀
蛋的香味融入青菜中，讓寶貝忍不住吃好幾口
推薦給寶貝不愛吃菜的媽咪😘
除了青江菜，葉菜類(味美菜、山菠菜、紅鳳菜)都可以這樣做喲
＃粥寶寶與您的寶貝一同成長
＃讓寶貝愛上吃菜菜
🧨淨鮮團購年節商品商品 手工製作XO 醬 鰻魚櫻花蝦米糕 🧨
🏆除夕過年的團圓飯桌上，怎麼能少了象徵色、香、味 俱全、象徵步步高陞的米糕料理身為圍爐、宴客上的主角，米糕可是有著舉足輕重的地位喔！👍 💯
🚨 限量：88盒售完截止，喜歡的朋友千萬別錯過😋
🚨 年節群組大特價：680元/何🧨
🚨預 購 日 期🚨
🚨1/4號截止統計數量，售完提前結單🙏
⚠️⚠️因是手工製作，廠商接到單才會下去製作，結單後無法再追加了，如造成不便敬請見諒🙏
🚨領 取 日 期🚨
🧨領取時間：預計元月底陸續到貨，正確時間會公佈，下單的朋友務必準時領取，到貨(3)日內領取截止，逾期不做保留，因過年前貨運配送時間很難掌握，如造成不便敬請見諒😋
👀 光看就忍不住讓人想偷嚐一口 (餓)
🎉 步步高陞 (香腸) XO 醬 佐鰻魚櫻花蝦米糕
👉 每盒重量：1200公克 😮
🚨 相同的供貨商 🚨
😑 同業售價💲750元 🙅
↘️↘️↘️
🎉 群組嚐鮮價： 💲 680元/盒 😋
👍 以天然食材、香氣四溢、多層次的口感、再加上竹盒散發出來的清香，美味卻不油膩，當您一口咬下、細細咀嚼之後，滿滿幸福的滋味，充斥在您的嘴裡，絕對是年菜桌上中最美味的一道米糕佳餚 💯
👉 放眼望去，除了吸飽各種食材的原汁、粒粒香Q 彈牙的契作長糯米之外，嚴選高級的 xo醬 佐以台灣在地各式新鮮頂級食材 …… (蝦子) 東港櫻花蝦、蝦米、(魚) 本土蒲燒鰻魚、🐷 台灣本土黑毛豬後腿肉，香菇、最後再以翠綠色的 翡翠（菠菜）來做最後畫龍點睛的點綴 😍
🎉 精選台灣在地食材 👉 Q 彈可口的長糯米、東港鮮美甘甜的櫻花蝦、本土蒲燒鰻魚、獨門配方醃漬入味的台灣本土豬後腿肉、香菇、翡翠……等各種新鮮食材，再以竹片做食材的容器，讓蒲燒鰻魚及櫻花蝦的油脂與鮮味滲入進米糕內，口感綿密又 Q 軟、風味絕佳 😋
👍容器方面：特別採用蒸籠木盒來做包裝米糕的容器，XO醬鰻魚櫻花蝦米糕蒸熟後，除了本身香氣四溢的各種食材香味之外，最特殊的還散發出淡淡的竹籠清香，讓人為之驚嘆，值得讓您一嚐再嚐 😋
🏆不管是圍爐、宴客、正餐、點心……等！
只要蒸熟的一個小動作，就能讓您不費吹灰之力、輕輕鬆鬆就可以準備出讓家人們一碗接一碗 色、香、味 俱全的奢華年節米糕大菜😍 鹹香、鹹香又有幸福滿足感的澎湃米糕料理 😍 肯定會讓家人們驚喜、讚嘆喔 👍 💯
🚨 建議料理方式：解凍後將 XO醬 蒲燒鰻櫻花蝦米糕，直接放置在電鍋中，隔水加熱蒸煮約 20~30 分鐘，即可上桌食用，輕鬆、簡單、方便、又好吃 😋
……………………………………………………
品名：XO 醬 鰻魚櫻花蝦米糕
產地：台灣製造
豬肉原料原產地：台灣
重量：1200 公克
包裝：竹片木盒裝
保存方式：冷凍保存
內容物： 糯米、蒲燒鰻魚、XO醬、櫻花蝦、蝦米、香菇、豬肉、油蔥酥、米酒、鹽、糖、醬油、翡翠、胡椒粉、水……等。
食品添加物：為醬油內容物明細。
🚨 相同的製作商 🚨
😑 同業售價💲750 ~ 800 元 😑
↘️↘️↘️
🎉 優惠嚐鮮價 680元/盒
……………………………………………………
📢 溫馨小叮嚀 🙂
1. 產品退冰、開封後！請儘速烹煮完畢，避免重覆解凍再覆凍，以保持產品品質。
2. 產品內容物以實際收到商品為主，若於收到貨時發現產品有異，請立即與我們聯繫
#日式翡翠豆腐 沒有分享過的日式料理😆
以前在日式餐廳上班，之前的一個大阪師傅教的
步驟多年前寫在筆記本上，還好還有印象怎麼做 ~😉
翡翠顧名思義就是綠色的，是用菠菜與牛奶調的喔!
所以小孩子也可以吃，也能當宴客菜😄
重點是很少家常菜會有這道，所以也可以當一個多樣化的菜色喔!
(記得冰過再吃更好吃😍
✅豆腐材料：菠菜70克、雞蛋7顆、牛奶與水一米杯、鹽少許、蔥絲
✅柴魚高湯：200cc水、柴魚約一把、醬油半匙、味醂一匙
▶菠菜跟平常一樣洗淨切半即可
▶菠菜與約一米杯的水放進果汁機攪碎後過濾
▶雞蛋打入七顆進去菠菜汁中，加入鹽巴後絞碎
▶打完後將蛋汁過濾、泡沫撈乾淨後加入約一米杯牛奶
▶找普通的保鮮盒當模型倒入蛋汁(模內抹上一層薄油)
▶外鍋一杯水，放上蒸架等待電鍋跳起
▶醬汁約 200 CC 水，煮滾後抓一把柴魚等待柴魚融化
▶三匙過濾後的柴魚湯汁搭配一匙味醂、半匙醬油
▶蔥絲切成絲泡水等待裝盤
▶豆腐蒸好後裝盤即可脫模( 冷卻後冰起來再搭配醬汁蔥絲 )
#日式翡翠豆腐 沒有分享過的日式料理😆
以前在日式餐廳上班，之前的一個大阪師傅教的
步驟多年前寫在筆記本上，還好還有印象怎麼做 ~😉
翡翠顧名思義就是綠色的，是用菠菜與牛奶調的喔!
所以小孩子也可以吃，也能當宴客菜😄
重點是很少家常菜會有這道，所以也可以當一個多樣化的菜色喔!
(記得冰過再吃更好吃😍
✅豆腐材料：菠菜70克、雞蛋7顆、牛奶與水一米杯、鹽少許、蔥絲
✅柴魚高湯：200cc水、柴魚約一把、醬油半匙、味醂一匙
▶菠菜跟平常一樣洗淨切半即可
▶菠菜與約一米杯的水放進果汁機攪碎後過濾
▶雞蛋打入七顆進去菠菜汁中，加入鹽巴後絞碎
▶打完後將蛋汁過濾、泡沫撈乾淨後加入約一米杯牛奶
▶找普通的保鮮盒當模型倒入蛋汁(模內抹上一層薄油)
▶外鍋一杯水，放上蒸架等待電鍋跳起
▶醬汁約 200 CC 水，煮滾後抓一把柴魚等待柴魚融化
▶三匙過濾後的柴魚湯汁搭配一匙味醂、半匙醬油
▶蔥絲切成絲泡水等待裝盤
▶豆腐蒸好後裝盤即可脫模( 冷卻後冰起來再搭配醬汁蔥絲 )
【 翡翠 蛋花羹】宴會菜出現在家中！翠綠滑嫩的寶石之湯！ 「零失敗的 翡翠 作法」 「除了 菠菜 也可以用這一菜！」 取代傳統常用的吻仔魚簡單哥使用了蝦仁 ... ... <看更多>
菠菜翡翠 羹是飯店內的功夫菜，一顆顆的 翡翠 好看又好吃，#炒 菠菜 春天的 菠菜 最鮮嫩。不但價錢便宜，味道甘美。 ... 翡翠 做法:蛋白，玉米粉， 菠菜 汁調製。 ... <看更多>
菠菜翡翠怎麼做 在 [吃喝] 哪個市場或商家買得到翡翠呢？（食材） - 看板BigBanciao 的推薦與評價
因為太懷念媽媽做的翡翠蝦仁蛋花湯了，
無奈製作「翡翠」需要將菠菜用果汁機打爛過濾然後下鍋油炸，
小弟我沒有這麼多哩哩叩叩的工具啊Ｑ＿Ｑ。
煩請大大們告訴我：哪裡的菜市場或是商店有賣已經作好的翡翠?
叩謝各位<(_ _)>
2012.06.27
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.228.65
... <看更多>