我痴痴盼望著
一切恢復正常…
在外有變種病毒
在家有變腫病毒
是要怎麼辦？
我漸漸地懷疑著
TABATA一直跳著
左邊有萬惡炸物
右邊有美味零食
是要怎麼辦？
#深夜之想吃泡麵有感😂😂😂
萬惡炸物 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅86SHOP，也在其Youtube影片中提到，不得不說~~ 這吃下去就是幾百卡起跳 但真的就是超爽的啦!!! 是起司又是炸物真的是極品啊👍 減肥啥的丟一邊 先吃再說啦🤣 #炸起司條 #炸物 #萬惡至極小點心 #好吃 #86小舖 #86廚娘 #86小廚房...
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萬惡炸物 在 Monji的雙寶艾美醬生活食驗室 Facebook 的最佳貼文
《我不喜歡馬鈴薯，但這樣料理可以》
💁母湯的兒童餐
你喜歡馬鈴薯嗎？我其實不太喜歡馬鈴薯，除非做成冰冰的沙拉。雙妞自從有次在車上大歡，實在苦無對策給了一條麥當勞的薯條之後，她們就認識了薯條這個萬惡的食物，然後就回不去了...
虧我每次看到各大餐廳的兒童餐，都是一堆薯條雞塊炸物，我都翻白眼說：「這麼不健康的東西，不過就迎合小孩口味喜好，就是懶得設計孩子菜單！不ok~~~」
原來愛薯條是天性...😂 這下可不行，因為馬鈴薯這類的食材，屬於高碳水化合物，經過高溫油炸，食物裡頭的天門冬醯胺與還原糖容易產生梅納反應，進而產生致癌的丙烯醯胺，何況許多薯條製品都是屬於二次高溫回炸。使用的炸油良莠也是關鍵。
💁馬鈴薯其實很營養的
話說回來，其實馬鈴薯是好東西，它的維生素C與B 和一些微量元素，都比大家公認的好水果--蘋果，來的高。大家覺得吃馬鈴薯會胖，是因為烹調的方式喜歡用油炸或是焗烤、沙拉等萬惡料理，還有這是可以跟白飯一樣稱為「主食」的食材，所以能夠偶爾取代米飯作為主食，而不是當成配菜又吃進一堆碳水。
💁馬鈴薯不能發芽和發綠
很少買馬鈴薯的我，那天逛超市，想到孩子吵著要吃薯條的恐怖畫面，和有次在一家義大利餐廳吃到的烤馬鈴薯，那種很單純抹上一點油就直接烤的帶皮馬鈴薯塊，就不知不覺選了三顆回家要做自己做。記住不能挑選發芽或是照光已發綠的，芽眼處及發綠處產生的茄鹼（有毒生物鹼）比沒有這些狀況的馬鈴薯可能高出50-150倍以上，而且無法因烹調而消失，食用過量可能會引起中毒。
💁厚切薯塊要帶皮
馬鈴薯皮含有豐富綠原酸，是可以抗氧化及降血糖的成分，所以我都會整顆洗淨料理。切厚塊，抹上一層玄米油（發煙點高的油），進烤箱大約170度C烤到表面略帶金黃，千萬不能焦黑，這樣就擺明吃進一堆丙烯醯胺啦！
烤過的薯塊可以簡單灑些胡椒或是直接原味給小孩當小點心。或是可以冷凍當成備餐食材，我今天就用了一些做咖哩，不但可以縮短烹調時間，烤過的薯塊香氣更足。
不過話說回來，還是盡量減少食用高溫烹調的澱粉食物，雖然丙烯醯胺存在於我們食物中，很難完全避免，但大家可以小心留意，減少這類特別是已經所謂焦香味食物的攝取，像是烤到焦黃黑的吐司😆😆
馬鈴薯用蒸的或水煮更好，現在缺水，我建議蒸的就很方便。
大家多注意健康，現在年紀到了，越發覺得注意自己健康，不但是為了自己，也為了不成為家人負擔的一種負責任表現💪💪
#懶人料理
#廚房殺手救星
#不快樂兒童餐
#萬惡炸物 #可惡卻很想吃
#其實馬鈴薯是好物
#2angels拼圖餐盤
萬惡炸物 在 Facebook 的最佳貼文
#消夜時間 #來點邪惡的
想吃點炸薯/炸菇/炸蛋餅/各種....油滋滋萬惡炸物!
不過今天沒有賣....😅
那..忍一下明天再來買好了
蔬炸素決
地址 : 台中市西區精誠路273號
電話 : 0966 591 273
營業時間: 16:30-23:00 (週一休)
萬惡炸物 在 86SHOP Youtube 的精選貼文
不得不說~~
這吃下去就是幾百卡起跳
但真的就是超爽的啦!!!
是起司又是炸物真的是極品啊👍
減肥啥的丟一邊
先吃再說啦🤣
#炸起司條 #炸物 #萬惡至極小點心 #好吃
#86小舖 #86廚娘 #86小廚房
萬惡炸物 在 謙桑 Youtube 的最讚貼文
大家如果有去日本的話一定要試試看便利商店裡櫃檯旁邊的炸物!!
真的很好吃非常值得一試! 今天先挑了幾樣來吃吃看! 12月去日本的時候還會再拍唷 OuO
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