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#萬用醃肉醬 #中秋烤肉
這一篇除了我常用基本醃肉醬，再新增多種不同醃漬風味烤肉醬，也可用氣炸鍋烘烤。
https://www.amanda326.com/archives/762
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湯圓有效期限至2021.11.10止
#中秋 #氣炸 #烤肉 #Amanda生活美食料理 #Amanda食譜 #Amanda料理 #家常菜 #料理影音 #料理影片 #Taiwan #Cooking #中菜
大家準備好歡度中秋的用具了嗎😚(#小編炮)
#中秋 #烤肉 #醃醬 #好吃 #料理 #食譜 #放假 #中醫 #萬用 #肉醬 #健康 #卡油 #減肥
影片授權👉 扶原中醫診所
完整影音👉https://bit.ly/3mYnLbF
扶原中醫官網👉http://fytcm.com.tw/
YouTube頻道👉https://bit.ly/307CdUD
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別忘了給個 like喔～
部落格文字食譜～文字食譜～goo.gl/vK67uS
更多免費影音食譜歡迎加入粉絲專頁「夢幻廚房在我家Dream Chef Home」~https://www.facebook.com/pig61106
食材 ：
此份量的醃醬可醃豬五花或梅花肉片約1200公克
甚至雞肉、牛肉、牛小排、內臟類都適合
也可當直烤肉片的塗醬
[萬用醃肉醬汁]
醬油 3大匙
蠔油1大匙
味霖 1大匙
糖（我用紅冰糖）2大匙
啤酒或紅酒（喝不完的即可） 100公克
蒜頭1-2瓣
洋蔥 1/6顆
蔥白 1支
黑胡椒 1小匙
白胡椒 1小匙
低溫烘焙白芝麻 1小匙(也可用芝麻油或紅油）
D.I.Y. Barbecue Sauce
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食材 ：
此份量的醃醬可醃豬五花或梅花肉片約1200公克
甚至雞肉、牛肉、牛小排、內臟類都適合
也可當直烤肉片的塗醬
[萬用醃肉醬汁]
醬油 3大匙
蠔油1大匙
味霖 1大匙
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蒜頭1-2瓣
洋蔥 1/6顆
蔥白 1支
黑胡椒 1小匙
白胡椒 1小匙
低溫烘焙白芝麻 1小匙(也可用芝麻油或紅油）
完全無添加又美味，做起來也不難，只要按照比例加一加調一調，比起一堆化學添加滿滿的燒 肉醬 ，我後來習慣都是自己做。 做法請直接看影片！ ... <看更多>
... 此份量的醃醬可醃豬五花或梅花肉片約1200公克甚至雞肉、牛肉、牛小排、內臟類都適合也可當直烤肉片的塗醬[ 萬用醃肉醬 汁] 醬油3大匙蠔油1大匙味霖1 ... ... <看更多>
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