[ 榮華南洋冰室 ]
𖣑𖣑𖣑
這裏的炭燒豬頸肉榮登排名榜第一位
來這裏之前還跟朋友討論
她們的豬頸肉燒得外觀非常黑
聽起來感覺就像烤焦了一樣
但味道是吃過這麼多最好的
極少嘗試新事物的我
心裏滿是懷疑
但多吃過第一口後
終於明白這是什麼情況
:: 豬頸肉冬陰功金邊粉 ::
非常特別的盛載方式
每一位都是用一個小鍋上菜
感覺好像會溫度再熱一點
吃起來酸味偏多
喜歡吃辣的朋友可能覺得稍為欠缺
但整體吃起來也不錯
炭燒後豬頸肉驚為天人的香脆
老實說真的一口接一口
但其實脂肪及油份蠻多的
所以還是不要經常吃
另外朋友還點了蒜香牛油雞翼
不過不失 當然味道依然是很好吃
只是沒有太大驚喜
供大家參巧 這裡咖啡不太好喝
有點太過苦澀
𓊓 #tastewithSally
同時也有37部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,#氣炸 氣炸鍋牛肉餅 材料: 免治牛肉300克 處理: 1. 牛肉調味: a. 胡椒粉0.5茶匙 b. 糖0.5茶匙 c. 生粉1湯匙 d. 油1茶匙 e. 蠔油1湯匙 撈勻。 烹調: 1. 牛肉鋪平在燒烤盤上,放入氣炸鍋...
「蒜香牛油雞翼」的推薦目錄:
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[銅記墨綠小清新抵食泰菜!]
呢間 #thaiology 別於一般泰菜金碧輝煌嘅裝潢 ,反而走低調小清新墨綠風格!
#晚市二人套餐
$398
#冬陰功海鮮湯 調味偏酸,有兩隻大蝦、魷魚青口等海鮮好足料。
#泰式鮮蝦金邊粉
蝦肉都大粒爽口,唯味道偏淡。
#海南雞 半隻
雞肉非常嫩滑唔乾柴,不錯。
#酸辣鳳爪
都幾大份,再多d醬汁就會好味d。
#炒野菜
另點小食同甜品
#蒜香牛油雞翼 8件
$78
單骨雞翼,亦等於4隻份量。蒜香味幾濃,惹味。
#脆炸蝦餅 $38
口感彈牙,幾抵食。
#芒果糯米飯 $78
糯米飯同椰漿熱辣辣係幾好食,但塊芒果連皮上黎講真係十分唔方便!
#Thaiology
銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場2期6樓
#thaifood #泰菜 #銅鑼灣美食 #吃貨 #相機食先 #香港美食 #hkfoodie #foodporn #dinnertime #yummy #bloggerlife #hkblogger #Dafoodsharing #followme #bloggerlifestyle #hkigers #tagsforlikes
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蒜香牛油雞翼 在 Adada.Leung Facebook 的最讚貼文
天氣咁熱🌞真係熱到去左泰國🇹🇭咁...
個人都無咩胃口好想食啲開胃野~
一於就去銅鑼灣廣場新開既泰菜:Thaiology食泰菜,
望左,食左,當去左~~🤪
天氣熱熱辣辣, 真係酸甜食物先有百份百感覺🔥
餐牌最特別就係出面比較少有的有shake shake 海鮮袋🐙🦑🦐🦞🦀🐠
我地叫左大蜆,鮑魚及扇貝配泰式醬
只要將所有已經預備好嘅海鮮放入袋,再淋上精心調配嘅泰式辣醬
自己落手綁好再搖匀shakeshake令醬汁均勻咁分佈係海鮮嘅上面😍
shake幾下就可以開動啦
酸辣的醬汁令海鮮更鮮味, 我最中意鮑魚, 真係好彈牙啊!😋😋
唔少得泰菜必點:#冬陰功海鮮湯 #原個菠蘿炒飯好 #馬拉盞炒通菜 #蒜香牛油雞翼
不過都係最中意個shakeshake海鮮~
shake~shakeshake~~大家一齊黎: shake shake la~🤪🤪
第一次自己親手shake海鮮體驗,報告完畢👏🏻
詳細食評在openrice: 大家一齊黎~shakeshake~~thai 海鮮🦞啦
https://s.openrice.com/QrbT0pNKyW0
📍Thaiology 泰 Thaiology
銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場2期6樓
#泰迷 #泰國美食 #銅鑼灣新店 #thaiology #銅鑼灣搵食日誌 #打寶寶的飲食地圖 #銅鑼灣美食 #香港人 #香港人加油 #hkfoodie #foodie #foodies #hkblogger #相機食先 #foodsnap #lifestyle #hkfoodblogger #foodblogger #泰國shakeshake海鮮 #shakeshake海鮮
蒜香牛油雞翼 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最讚貼文
#氣炸
氣炸鍋牛肉餅
材料:
免治牛肉300克
處理:
1. 牛肉調味:
a. 胡椒粉0.5茶匙
b. 糖0.5茶匙
c. 生粉1湯匙
d. 油1茶匙
e. 蠔油1湯匙
撈勻。
烹調:
1. 牛肉鋪平在燒烤盤上,放入氣炸鍋。
2. 用200度,焗10分鐘。
3. 完成,放上碟。
4. 灑上芫荽粒及辣椒粒。
5. 可享用。
Beef meat pie with airfryer:
Ingredients:
Minced beef 300g
Preparation:
1. Season the beef:
a. Pepper 0.5 tsp
b. Sugar 0.5 tsp
c. Tapioca starch 1 tbsp
d. Oil 1 tsp
e. Oyster sauce 1 tbsp
Mix well.
Steps:
1. Flatten the beef on baking tray. Put it in airfryer.
2. Bake at 200 C for 10 minutes.
3. Complete. Put on plate.
4. Put coriander and chili cubes on top.
5. Serve.
?氣炸鍋(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RlHOtCcl-2GcIAvviVK7Oe
大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa
1.氣炸鍋淘寶開箱 (蒜香牛油雞翼) https://youtu.be/m3BgG3g5U28
2.黃金豆腐(氣炸鍋) https://youtu.be/5IDUPhO9JmM
3.芝士比目魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/-5gSE3AJ5rs
4.酥皮湯 (氣炸鍋)
https://youtu.be/sRp7rKYNkzU
5.薯條薯角(氣炸鍋)
https://youtu.be/kVjBTdtPOh0
6.鹽燒蝦 (氣炸鍋)
https://youtu.be/3Vy16ZgnsMo
7.爆汁叉燒 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DHbRgzLyJGQ
8.蒜蓉急凍帶子 (氣炸鍋)
https://youtu.be/2Ldn3i67DqA
9.脆蝦釀涼瓜(氣炸鍋)
https://youtu.be/mdTRVBr7ij8
10西多士 (氣炸鍋)
https://youtu.be/mCLFLyXLRkk
11.茄子鹹蛋肉 (氣炸鍋)
https://youtu.be/czgeFxz8Q_w
12.燒雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/jbBbzrlaZYI
13.照燒三文魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/AinacfaU2iA
14.咸魚煎肉餅(氣炸鍋)
https://youtu.be/PZoE52w36Yc
15.燒腩仔(氣炸鍋)
https://youtu.be/E5yJUdWINy0
16.爆脆雞翼 (氣炸鍋)
https://youtu.be/nRJ4LGUEiRg
17.豬頸肉(氣炸鍋)
https://youtu.be/ybS-6LpkoXI
18.大眼雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/_75FpdFBEoY
19.雞軟骨 (氣炸鍋)
https://youtu.be/FFx6LJ9LeYo
20.蝦餅 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DUq5KzmR4Ws
21.吉列豬扒(氣炸鍋)
https://youtu.be/wDiXbuBgiS0
22.豬仔骨 (氣炸鍋) https://youtu.be/_UMRB2GxqH4
23.番薯 雞蛋黃 (氣炸鍋)
https://youtu.be/Q2wbV29AtdI
24.cp脆雞翼(氣炸鍋)
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25. 腰果?youtube熱爆影片?(氣炸鍋)
https://youtu.be/-iPg5zQV6CY
26 鹹蛋黃雞翼(氣炸鍋)
https://youtu.be/JZBTHKxVOm8
27 吉列魚手指(氣炸鍋)
https://youtu.be/-QxUlzcUdp4
28. 吉列蟹鉗(氣炸鍋)
https://youtu.be/Q6ZD0D6dGdc
29.春捲氣炸鍋
https://youtu.be/LBZBwRd9JX0
30. 椒鹽豬扒https://youtu.be/lWhSafO8v-c
31. 焗薯https://youtu.be/G-yQ3NUNFdU
32. 香茅雞翼https://youtu.be/YIRtecy17GI
33.薯蓉焗青口https://youtu.be/0_VtlHAQcQ4
34. 燒魷魚https://youtu.be/Qq32FcBewPo
35. 煙肉秋葵
https://youtu.be/7xBtPGoiW24
36.香草雞扒https://youtu.be/p_4UEOMcO0I
37.雞髀
https://youtu.be/s1L9JobZvhI
38. 韓國烤肉https://youtu.be/fzVQXPxSePA
39. 香茅椒鹽魷魚https://youtu.be/N1MSesDpCk0
40. 兩隻大豬髀https://youtu.be/7mmMXh7nStc
41. 咕嚕肉氣炸鍋https://youtu.be/uZHsjtZOp6g
42.海鮮粉絲煲 首創
https://youtu.be/blMYcOgCY1k
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Airfryer Hamburger Steak?Oilless, Flameless✅ Quick & Easy!?
蒜香牛油雞翼 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文
#氣炸
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
氣炸鍋蒜蓉白鱔:
材料:
白鱔
蒜頭或蒜蓉醬
處理:
1. 白鱔,去骨,剪去魚鰭。
2. 白鱔,中間1開2。
3. 用粗鹽乸一乸,清水沖乾淨,廚紙索乾。
4. 白鱔調味:
a. 生粉1茶匙
b. 蒜蓉1茶匙
c. 鹽少許
醃5分鐘。
5. 用竹籤穿起鱔片,以方便進食。
烹調:
1. 白鱔,放入氣炸鍋煎魚專用平底盤上。
2. 放白鱔入氣炸鍋。
3. 用180度,氣炸10分鐘。
4. 過了10分鐘,夾起魚,掃上醬汁,放回入氣炸鍋內。
5. 用180度,氣炸3分鐘。
6. 完成,上碟。
Eel in garlic sauce with airfryer:
Ingredients:
Eel
Garlics or garlic sauce
Preparation:
1. Eel, remove fish bones, cut the fins.
2. Eel, divide into 2 shares in the middle.
3. Season eel with cooking salt. Rinse and dry with kitchen towel.
4. Season the eel:
a. Tapioca starch 1 tsp
b. Garlic sauce 1 tsp
c. Salt little
Season for 5 minutes.
5. Bamboo sticks are to be used for easy eating.
Steps:
1. Eel, put into the fish baking tray of airfryer.
2. Put eel into airfryer.
3. Airfry at 180 C for 10 minutes.
4. Pick up eel and brush seasoning sauce after 10 minutes. Put it in airfryer again.
5. Airfry at 180 C for 3 minutes.
6. Complete. Serve.
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4.酥皮湯 (氣炸鍋)
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5.薯條薯角(氣炸鍋)
https://youtu.be/kVjBTdtPOh0
6.鹽燒蝦 (氣炸鍋)
https://youtu.be/3Vy16ZgnsMo
7.爆汁叉燒 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DHbRgzLyJGQ
8.蒜蓉急凍帶子 (氣炸鍋)
https://youtu.be/2Ldn3i67DqA
9.脆蝦釀涼瓜(氣炸鍋)
https://youtu.be/mdTRVBr7ij8
10西多士 (氣炸鍋)
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11.茄子鹹蛋肉 (氣炸鍋)
https://youtu.be/czgeFxz8Q_w
12.燒雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/jbBbzrlaZYI
13.照燒三文魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/AinacfaU2iA
14.咸魚煎肉餅(氣炸鍋)
https://youtu.be/PZoE52w36Yc
15.燒腩仔(氣炸鍋)
https://youtu.be/E5yJUdWINy0
16.爆脆雞翼 (氣炸鍋)
https://youtu.be/nRJ4LGUEiRg
17.豬頸肉(氣炸鍋)
https://youtu.be/ybS-6LpkoXI
18.大眼雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/_75FpdFBEoY
19.雞軟骨 (氣炸鍋)
https://youtu.be/FFx6LJ9LeYo
20.蝦餅 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DUq5KzmR4Ws
21.吉列豬扒(氣炸鍋)
https://youtu.be/wDiXbuBgiS0
22.豬仔骨 (氣炸鍋) https://youtu.be/_UMRB2GxqH4
23.番薯 雞蛋黃 (氣炸鍋)
https://youtu.be/Q2wbV29AtdI
24.cp脆雞翼(氣炸鍋)
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25. 腰果?youtube熱爆影片?(氣炸鍋)
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26 鹹蛋黃雞翼(氣炸鍋)
https://youtu.be/JZBTHKxVOm8
27 吉列魚手指(氣炸鍋)
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28. 吉列蟹鉗(氣炸鍋)
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29.春捲氣炸鍋
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30. 椒鹽豬扒https://youtu.be/lWhSafO8v-c
31. 焗薯https://youtu.be/G-yQ3NUNFdU
32. 香茅雞翼https://youtu.be/YIRtecy17GI
33.薯蓉焗青口https://youtu.be/0_VtlHAQcQ4
34. 燒魷魚https://youtu.be/Qq32FcBewPo
35. 煙肉秋葵
https://youtu.be/7xBtPGoiW24
36.香草雞扒https://youtu.be/p_4UEOMcO0I
37.雞髀
https://youtu.be/s1L9JobZvhI
38. 韓國烤肉https://youtu.be/fzVQXPxSePA
39. 香茅椒鹽魷魚https://youtu.be/N1MSesDpCk0
40. 兩隻大豬髀https://youtu.be/7mmMXh7nStc
41. 咕嚕肉氣炸鍋https://youtu.be/uZHsjtZOp6g
42.海鮮粉絲煲 首創
https://youtu.be/blMYcOgCY1k
43. 蒜蓉白鱔https://youtu.be/naZzB5jux_M
???我有900多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
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蒜香牛油雞翼 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最讚貼文
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
氣炸鍋海鮮煲仔菜:
材料:
大蝦4隻
元貝4隻
帶子4隻
鱈魚4片
粉絲3札
薑10片
蔥大量
處理:
1. 蝦、元貝、帶子及鱈魚,清水解凍。
2. 海水解凍後,用粗鹽乸2分鐘,去除雪味及腥味。
3. 蔥,切段。
薑,去皮,切片。
4. 海鮮,清水沖洗乾淨,擎乾水。
5. 蝦,剪去腳。
6. 廚紙索乾海鮮。
7. 魚剪開4件。
8. 海鮮調味:
a. 鮑魚汁1湯匙
b. 胡椒粉少許
醃10分鐘。
烹調:
1. 先放薑片及蔥段入煲仔,煲仔放入氣炸鍋。
2. 用200度,氣炸4分鐘。
3. 粉絲,清水浸3分鐘。
4. 薑及蔥已氣炸4分鐘,夾起。
5. 放粉絲落煲仔。
6. 加入調味料:
a. 生抽1湯匙
b. 鮑魚汁1湯匙
c. 糖1湯匙
加入滾水200毫升,攪勻粉絲。
7. 放薑片及蔥段在粉絲上。
8. 海鮮,加入生粉2茶匙。
9. 所有海鮮都沾上生粉後,放入煲仔。
10. 掃少許油在海鮮上。
11. 用200度,氣炸15分鐘。
12. 完成,可享用。
Seafood claypot with airfryer:
Ingredients:
Prawns 4 Nos.
Japaneae scallops 4 Nos.
Scallops 4 Nos.
Fish fillet 4 slices
Rice vermicelli 3 Nos.
Ginger 10 slices
Green onion
Preparation:
1. Shrimps, Japanese scallops, scallops, fish fillet, defrost with tap water.
2. All seafood has been defrosted. Season with cooking salt for 2 minutes to remove unpleasant smells and tastes.
3. Green onion, cut in lengths.
Ginger, peel and slice.
4. Seafood, rinse thoroughly. Hang dry.
5. Shrimps, cut off their feet.
6. Dry the seafood with kitchen towel.
7. Fish, cut into 4 shares.
8. Season the seafood:
a. Abalone sauce 1 tbsp
b. Pepper little
Season for 10 minutes.
Steps:
1. Put ginger and green onion in claypot. Then put the claypot into airfryer.
2. Airfry at 200 C for 4 minutes.
3. Rice vermicelli, soak in tap water for 3 minutes.
4. Ginger and green onion have been airfried for 4 minutes. Pick them up.
5. Put rice vermicelli into claypot.
6. Add seasonings:
a. Light soya sauce 1 tbsp
b. Abalone sauce 1 tbsp
c. Sugar 1 tbsp
Mix the rice vermicelli well with water 200ml.
7. Put ginger and green onion on rice vermicelli.
8. Seafood, mix with tapioca starch 2 tsp well.
9. All the seafood has been mixed with tapioca starch, put into claypot.
10. Brush little oil on seafood.
11. Airfry at 200 C for 15 minutes.
12. Complete. Serve.
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2.黃金豆腐(氣炸鍋) https://youtu.be/5IDUPhO9JmM
3.芝士比目魚(氣炸鍋)
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4.酥皮湯 (氣炸鍋)
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5.薯條薯角(氣炸鍋)
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6.鹽燒蝦 (氣炸鍋)
https://youtu.be/3Vy16ZgnsMo
7.爆汁叉燒 (氣炸鍋)
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8.蒜蓉急凍帶子 (氣炸鍋)
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9.脆蝦釀涼瓜(氣炸鍋)
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10西多士 (氣炸鍋)
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11.茄子鹹蛋肉 (氣炸鍋)
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12.燒雞 (氣炸鍋)
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13.照燒三文魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/AinacfaU2iA
14.咸魚煎肉餅(氣炸鍋)
https://youtu.be/PZoE52w36Yc
15.燒腩仔(氣炸鍋)
https://youtu.be/E5yJUdWINy0
16.爆脆雞翼 (氣炸鍋)
https://youtu.be/nRJ4LGUEiRg
17.豬頸肉(氣炸鍋)
https://youtu.be/ybS-6LpkoXI
18.大眼雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/_75FpdFBEoY
19.雞軟骨 (氣炸鍋)
https://youtu.be/FFx6LJ9LeYo
20.蝦餅 (氣炸鍋)
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21.吉列豬扒(氣炸鍋)
https://youtu.be/wDiXbuBgiS0
22.豬仔骨 (氣炸鍋) https://youtu.be/_UMRB2GxqH4
23.番薯 雞蛋黃 (氣炸鍋)
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24.cp脆雞翼(氣炸鍋)
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26 鹹蛋黃雞翼(氣炸鍋)
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27 吉列魚手指(氣炸鍋)
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28. 吉列蟹鉗(氣炸鍋)
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29.春捲氣炸鍋
https://youtu.be/LBZBwRd9JX0
30. 椒鹽豬扒https://youtu.be/lWhSafO8v-c
31. 焗薯https://youtu.be/G-yQ3NUNFdU
32. 香茅雞翼https://youtu.be/YIRtecy17GI
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34. 燒魷魚https://youtu.be/Qq32FcBewPo
35. 煙肉秋葵
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36.香草雞扒https://youtu.be/p_4UEOMcO0I
37.雞髀
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