昨晚被隔壁鄰居的烤肉味香到,今天 #中秋節 只好在家做「大蔥雞肉串燒」過過癮
作法: http://bit.ly/2D6kWjD
高畫質影片: https://youtu.be/Pex80tnGOfs
現在沒有大蔥,那就多串兩根蔥做出厚度吧!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,銅鑼灣搵食攻略 樓上鋪燒肉 熊本燒肉 無煙烤肉 Yakiniku Kumamoto 放題 澳洲 和牛 A5 午市 晚市 120分鐘任食 熊本無煙燒肉 Yakiniku Kumamoto 有唔同既價位選擇 有平有貴,視乎自己想食既牛肉質素選擇即可 仲有熟食,刺身海鮮等等供應 主力食燒肉就對了!...
蔥雞肉串 在 丸子的左撇子廚房 Facebook 的最讚貼文
用平底鍋也能做雞肉串燒
👉 食譜:https://maruko.tw/2020-05-5.html
鹽蔥雞肉串燒 VS 檸檬鹽味雞肉串燒 你會選哪一個? 🤔🤔
一次可以二種滿足的雞肉串燒做法,只要使用雞柳條切塊,再用竹籤串起來就能固定,簡單用橄欖油、海鹽、胡椒調味再乾煎,一串一串會很容易翻面,鹽蔥的做法也很簡單喔!
不過最近蔥實在太貴了😅 ,原味加檸檬汁就很好吃。
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最近同朋友去食晚飯,難得metime一下可以relax🤩我哋就揀咗位於尖沙咀諾士佛臺嘅Showtime Sports Bar度食晚飯飲下酒,我仲第一次食Shisha,食飽野可以一邊飲酒一邊Shisha嘆一嘆~
呢間Showtime Sports Bar環境唔錯,因為呢度係餐廳+酒吧,地方感覺好寛敞,唔似其他一般酒吧咁座位坐得好迫,而且位於諾士佛台龍騰閣3樓,仲有露台位置,室內同室外環境都一樣舒適,空間感很好,環境怖置好靚亦好有心思,仲有好多野玩,呢度有得掟飛標、打桌球、有多部電視,同朋友黎chill下非常正!
平時去酒吧嘅食物都係得啲普通食物,但呢度嘅食物質素比想像中好,而且選擇又多,仲係有正餐選擇,唔係只得小食揀👍🏻我地點餐就叫咗
兩個Main dish:
德國🇩🇪特色香腸拼盤配薯蓉及雜酸菜 $168
⭐️⭐️⭐️⭐️
每款德國香腸味道各有特色,有紐倫堡肉腸及法蘭克福香腸等,味道微辣配合雜酸菜食非常開胃😋
香煎美國極佳級肉眼扒拼薯菜 配意大利黑醋醬 $268 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
塊肉眼扒超大塊,肉質超軟多汁好juicy,點埋意大利黑醋醬一齊食,味道比想像中夾,伴碟嘅薯條係連皮炸個款,條條都薯肉飽滿,呢碟好飽肚又滿足,係抵食同必食之選!👍🏻
Snack:
水牛城雞翼$78 ⭐️⭐️⭐️⭐️
雞翼外脆,肉質軟滑,酸酸辣辣味道算濃!
歡樂時光串燒:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
多春魚 $20/串
雞軟骨 $15/串
牛舌 $25/串
大蔥雞肉串 $20/串
雞髀菇 $10/串
所有串燒嘅調味整得唔錯,選擇雖然唔算好多,但都有肉有菜類唔同款式揀,而且餐牌又有其他食物選擇,所以我覺得串燒選擇已好足夠!串燒都是必食之選🥰
同朋友食飽飽就黎個Shisha一齊享受下,呢度嘅Shisha款式好多同好特別,有花香味、薰衣草味、清新果香菠蘿味🍍、荔枝味、西瓜味同伯爵茶味等,佢哋用上全鋼、不銹鋼等耐用質料嘅Pipe, 無炭味嘅Shisha食落好順口,更有特別設計嘅過濾器可以令煙量厚度增加👍
在場仲有位超靚女又專業嘅職員幫我地調味道,仲好用心咁教我點食😜今次揀咗用荔枝+伯爵茶+菠蘿口味調配Shisha,雖然我係第一次食,但已經愛上呢個Shisha,亦愛上呢位負責整Shisha嘅靚女職員😆❣️大家黎呢度一定要去搵佢呀😉
同朋友喺呢度傾計成晚都過得好開心,食物、環境、氣氛、所有職員都非常好,我俾滿分💯一定會再encore黎呢度🥰
下次我會再黎試埋佢哋嘅特色cocktail先❣️
📍地點:尖沙咀諾士佛臺10號騰龍閣3樓
@bar_showtime
Showtime
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蔥雞肉串 在 alex lam Youtube 的精選貼文
銅鑼灣搵食攻略 樓上鋪燒肉 熊本燒肉 無煙烤肉
Yakiniku Kumamoto 放題 澳洲 和牛 A5 午市 晚市 120分鐘任食
熊本無煙燒肉
Yakiniku Kumamoto
有唔同既價位選擇
有平有貴,視乎自己想食既牛肉質素選擇即可
仲有熟食,刺身海鮮等等供應
主力食燒肉就對了!
記得訂位!
$288起,周末就貴少少
https://youtu.be/Yq89PpRam8Q
隔左一排無黎又升左級
多左塊岩鹽板
用黎煎野都唔錯!
點了明太子雞翼同蔥雞肉串
呢2款都唔錯,雞翼就燒得比較耐!
由於火力唔算好猛,其實2小時只係岩岩夠用
120分鐘燒肉任食
有牛肉眼,牛五花,牛排骨,小排,牛柳粒,牛舌
豚肉有辣五花,豬排骨,五花肉,豚肉,岩鹽雞翼
都係無乜預先醃過既,燒肉配燒肉汁食即可
燒海鮮有大蝦,生蠔,秋刀,多春魚等等
無煙肉烤爐,溫度無明火咁熱
燒得略為慢
係燒既同時
可以係平板點菜,食住熟食先
有厚燒玉子,沙律,日式餃子,炒飯,炒菜,烏冬
大約食左3輪燒肉同海鮮就好飽了!
牛肉油花都平均
肉味夠濃,個人最推係牛柳粒同牛小排
食到最後每人派一杯Häagen-Dazs 雪糕
銅鑼灣謝斐道477-481號3樓
3/F, 477-481 Jaffe Road, Causeway Bay
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居酒屋的下酒好菜,只要來根 #豐原大蔥,再加上去骨雞腿肉,在家就可以輕鬆做出來囉!
【材料】
豐原大蔥......1根
去骨雞腿肉......1-2片
醬油......100ml
味醂......100ml
米酒......50ml(有清酒更好)
水......50ml
蒜頭......2瓣
薑片......適量
【作法】http://bit.ly/2D6kWjD
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