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吃貨岑姐昨天說好久沒吃沙拉了，身為“孝女”的我收到暗示，今天立馬到賣場準備食材，逛著逛著發現桂冠竟然有新出一款輕沙拉，熱量降低40％也太讚，先掃貨再說🤣🤣🤣
岑姐怕熱，所以之前都是幫她準備冰涼的沙拉，但最近天氣微涼，來點不一樣的暖沙拉，暖沙拉其實就是蔬菜跟肉類主食有燙過、煎過，吃在口裡額外舒心暖口喔，有菜肉的營養健康又美味，不管是大人小孩肯定都喜歡😊😊😊我就是用這招讓岑姐愛上吃蔬菜的🎉況且沙拉醬換口味這麼多，輕鬆就可以換菜色口味喔!
下午四點多坐娃娃車回到家，趕緊叫她洗好手一起來做沙拉！將水煮過的花椰菜、玉米筍、嫩竹筍、雞胸肉及蝦仁一一擺好，母女同心協力做沙拉，岑姐嘰嘰喳喳講個不停，說這個在學校也有吃過，說那個很好吃，邊做邊聊超開心，有趣又能增進感情，事後看這段錄製的影片真的很療癒，岑姐的表情、動作超多超可愛，再過不久肯定能成為我的好幫手👌👌👌
不得不誇一下桂冠輕沙拉，少了油脂減40%熱量，多了清爽但美味不減，保有細緻質地與滑順口感，減少油脂多了份清爽感，美味輕鬆加分，健康也加分👍👍👍
#桂冠沙拉多樣吃法 #暖沙拉
#熱熱吃也美味 #蔬菜跟肉營養吃得飽
#一打二做什麼？🛒🛍️
這週不意外地伊森爸又要上班了～沒關係我靠自己!! 今天一樣讓Ethan練習自己買菜，外加新任務💪🏻💪🏻✨
將～將～將～‼️
【#派Ethan做暖沙拉早午餐🥑💕】
沙拉是對5歲孩子來說最容易入手製作的料理♡
而歐洲盛行已久的「暖沙拉」很適合秋冬吃🍂，方便快速、大量攝取蔬果與蛋白質、也有飽足感～同時符合台灣傳統秋冬不吃冷食的養生風格悠！
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❶首先，他上午得照上次步驟買指定食材🤣
參考上上周分享：https://bit.ly/3dLYYmR
❷料理食材（清洗、切塊、蒸煎熟）
※ 家裡有的食材都可以用，本次料理食材：costco綜合冷凍蔬菜、去殼蝦仁、雞蛋、麵包
醬料：桂冠輕沙拉醬1條、檸檬1/2顆、鮪魚罐頭1/2罐
（想輕盈點用水煮鮪魚，想濃郁用油漬鮪魚）
❸調製、淋上沙拉醬🥗
這是是用 桂冠輕鬆生活 的輕沙拉醬，熱量降了40%，口感清爽不油膩，產後媽咪也能吃得沒有壓力♡
❹裝盤考驗小朋友美感
❺一起開動吃暖沙拉😋🍴
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如果家中寶貝到了5歲依然是三口組的話，
非常建議可以讓孩子試著自己購買食材與料理，從備料、備餐就開始參與，更能開心享用美味餐點悠❤️
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#桂冠沙拉多樣吃法 #暖沙拉 #熱熱吃也美味 #蔬菜跟肉營養吃得飽
#看留言拿 🎁🎁
冬天來臨了！該變換菜色～替料理增添一些溫暖的味道～❤️
這次阿母我超級輕鬆，只用了氣炸鍋花了20分鐘～就上了兩道孩子超愛的家常料理，食材不僅超簡單，醬料更是一條就搞定，這兩道家常料理，新手廚娘也能輕鬆端上桌！
第一道是蜂蜜芥末醬燒鮭魚，只用了兩匙桂冠蜂蜜芥末醬淋在鮭魚上頭，再進氣炸鍋180度8分鐘，起鍋翻面再淋上一匙醬汁，回鍋6分就完成第一道料理了！（有沒有超簡單，平常吃到的鮭魚不是清蒸，就是乾煎，使用蜂蜜芥末醬，不僅提升鮭魚香氣，也讓口感變得更滑順、軟嫩～每一口都吃得到醬汁的風味！）孩子真的超級愛❤️
第二道，是蜂蜜芥末烤雞翅，兩匙的蜂蜜芥末醬，少許醬油，把雞翅正反面劃開，讓醬汁醃製後能更入味，用氣炸鍋180度6分，起鍋反面6分～起鍋雞翅兩面呈現漂亮的焦黃光澤，而且肉質軟嫩，輕鬆就把雞翅變的香噴噴又好吃，讓孩子一口接著一口，停不下來啊！
當然這兩道菜色的精華就在於～ #桂冠蜂蜜芥末醬，採用了美國進口的芥末籽醬，以滑順的沙拉醬作為基底，溫和不過嗆，搭配出豐富獨特的口感讓沙拉醬可以有更多變化，更多火花～誰說沙拉醬只能冷冰冰！
這樣吃也好吃～😊趕快學起來～利用桂冠蜂蜜芥末醬，一起替冬天變出暖心料理吧！
#桂冠沙拉多樣吃法 #暖沙拉 #熱熱吃也美味 #蔬菜跟肉營養吃得飽
冬天照樣能熱熱吃，而且變得更好吃了～😊
安嬤是集代謝性疾病於一身的長者
高血壓、糖尿病、高血脂無一缺席
跟她碳水化化合物過量有很大關係
所以要幫她執行減醣飲食來控血糖
讓她不會有有血糖忽高忽低的狀況
以下也分享減醣飲食指南給大家喔
本次與 @好菇道 好good 合作拍攝
好菇道乾爹的舞菇皆在無菌室栽培
所以不用水洗打開包裝就可以料理
幫助安安媽咪輕鬆做出兩道好食譜
這次也分享了
“牛腱捲舞菇”
“舞菇炒豆皮”
大家可以一起來做看看喔!
減醣飲食指南
現在人普遍飲食的碳水化合物都攝取過量，減少碳水化合物的攝取，尤其是精製糖的部分，能夠讓我們減少過多的熱量攝取，並且將我們所需要的熱量空間，留給其他種類的食物，讓我們獲取更多的營養素，維持身體的健康。
1.澱粉減量吃
主食類減量吃，像是我們平常吃的白飯、麵條、麵包的量要減少，但也不是完全不要吃，可以減少至原本的20~40%，就算是減量了，因為碳水化合物還是人體最容易利用的來源，只是我們大部分的人都吃太多了，所以減少一點，人體夠用就好，缺少的熱量就從其他種類食物補足。
2.多吃好蛋白
補充優質蛋白質是非常重要的，像是豆類、蛋類、魚類、肉類都可以補充，減醣飲食的時候像是雞腿、豬肉、牛肉都可以適量的吃，不必在侷限只是在低脂肉類，這樣減醣也能夠減得很開心。
3.蔬菜要吃夠 菇類也是很好的膳食纖維來源
蔬菜及菇類是熱量低且營養豐富，富含膳食纖維，能增加飽足感的食材，尤其是好菇道舞菇更是很好的選擇。舞菇有「日本國寶級仙菇」的美稱，100g的舞菇含有多達3.3g的膳食纖維，熱量僅17kcal，多攝取還能幫助消化。但要注意的地方就是有些根莖類蔬菜澱粉含量高要盡量避開，像是南瓜、馬鈴薯、芋頭等，要把這些食物當作主食來吃，相反的也可以選擇一些醣份含量低的食材，像是黃豆芽、青江菜、綠櫛瓜、舞菇等
4.水果兩拳頭
水果也是富含碳水化合物的食材，所以也要注意份量，一天吃兩個拳頭的體積為限，也可以選擇一些醣份含量較低的水果，像是聖女番茄、西瓜、哈密瓜、香瓜、芭樂等，這樣可以減少醣分攝取。
5.選擇好油脂
好的油脂來源，可以幫助減醣飲食順利進行，減少碳水化合物時也是要吃足夠熱量，各種油脂可以輪流替換吃，也可以從堅果適量補充，富含多種營養成份，幫助體內的代謝，一天約15公克(一湯匙)的量。
6.避免精製糖
精製糖是最容易影響我們胰島素恆定的食物，所以減醣飲食避免精製糖的攝取是很必要的，所以減醣期間，就先減少飲料、甜點以及加工品，這些都是富含精製糖的食物。
有慢性病或是其他特殊疾病者
在執行減醣飲食前也請先與專業人士討論
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安安廚房又來囉
疫情期間最好就是待在家
盡量避免各種接觸的風險
在家也要吃得營養睡得飽
千萬不要因為追劇而狂吃
讓自己變太胖可是不行的
也跟各位分享在家要煮什麼喔
番茄燉雞肉丸
高麗菜豆腐餅
甜椒炒龍鬚菜
維持免疫口訣記起來
三多一少
1.(多蔬果)
足夠的各類蔬菜水果
裡面富含礦物質、維生素
還有膳食纖維以及植化素
多多攝取不同顏色的蔬果
可以攝取到不同的植化素
才能有完善的抗氧化能力
能夠維持免疫力
紅黃綠紫白都多多補充
2.(多蛋白)
攝取優質的蛋白質
每個人每天要攝取
約3~8份的蛋白質
足夠的優質蛋白質
才能確保免疫系統正常運作
優質蛋白質來源
植物性的蛋白，豆類，像是豆腐、豆製品等
動物性的蛋白，低脂肉，像是雞肉、魚肉、海鮮、蛋等
3.(多喝水)
充足水分
水分是人體運輸媒介
是營養素與廢物進出細胞及器官的快速途徑
所以保持充足得水分
才能維持免疫功能正常運作
每天至少體重x30ml的水量
4.(少脂肪)
避免過量的脂肪
過量脂肪會影響免疫功能
並且要注意脂肪的種類
注意Omega-6與Omega-3的比例
失衡的話就會造成免疫功能下降
可以多補充富含Omega3的食物
像是深海魚、堅果、黃豆等
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跟我一樣有在飲食管理的女孩們一定要耐心看唷!😘
自己吃過覺得很厲害才會來推薦給大家~ ❤️
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👉通通$39元的低糖飲食雞胸蔬菜任選👉 http://i3b.tw/qqwm0
有在飲食控制的人常常在準備三餐的時候卡關~導致最後漸漸放棄減脂、飲食控制~ 🤧到底哪裡有方便我們購買又選擇性高的店家呢? 🤔
最近終於被我找到一款超級方便好吃又健康的食物啦!!🥰
藜麥系列中的『日式壽喜燒藜麥小米佐小雞胸肉』一餐下來該攝取的都很充足，也很有飽足感，雞胸肉和蔬菜還可以從任選組合中搭配→通通$39元，是不是很心動呢? 💓
通常女性的蛋白質攝取量都會比男性低，所以我推薦這款小雞胸一份100g吃得飽又無負擔，蛋白質也都有超過20g，而且經過舒肥後的雞胸，又嫩又好入口，非常適合女性朋友們喔! 👏 🤗
飲食控制者一定要認識超級厲害的藜麥小米：
✨藜麥是唯一一種單一可滿足人體基本營養需求的食物
✨不含麩質，適合更多體質吃
✨纖維含量高，幫助消化
✨不含膽固醇，幫助體種管理
更厲害的是，通通微波就可以搞定😊不管是健身前後補充或是準備輕便當🍱，都方便又輕鬆😽
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