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在高雄讀書接觸到一種魔幻的餐點-「蘿蔔糕炒蛋」
至今問我早餐想吃什麼
蘿蔔糕總是選項之一
防疫在家，有時得動手自己處理早餐
沒有例外，就是蘿蔔糕
「SueFood Kitchen 舒福食堂」純手工超爆絲蘿蔔糕
每一口都可以吃到蘿蔔絲
成分無過多添加物，重點是吃到食材的原味
調味剛好不需要額外添加調味醬（醬油膏）
將蘿蔔糕的表面煎的恰恰
再加上一顆蛋，美味
另外還有芋頭絲
對於芋頭類的產品平常較少接觸
滿滿的芋頭味，吃得出是真材實料
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「SueFood Kitchen 舒福食堂」
IG：@suefoodkitchen
FB：https://www.facebook.com/SueFoodKitchen/
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-誠心推薦這家蘿蔔糕和芋頭糕給大家！
-有史以來吃過最澎湃最實在的餡料
-使用純在來米粉製作的超爆絲配方
-不含任何人工添加劑
-帶給大家最健康純粹的幸福
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-🔻 飛瀑怒濤超爆絲蘿蔔糕 $230 ❤️
-你無法想像的超爆絲口感
-推薦大家用煎的方式
-將表皮煎到恰恰，呈現外酥內軟
-入口後蘿蔔糕與絲在嘴裡漸漸化開✨
-不用沾醬油就非常好吃了
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-🔻 雪崩式落下爆絲芋頭糕 $250 ❤️
-芋頭控絕對不能錯過這款！！！
-芋頭口感綿密細緻還能見到芋頭絲本人
-驚艷到一次就不小心快把一整條吃掉了🥺
-煎過後的芋頭糕鹹香鹹香的讓我愛不釋手
-兩種除了用煎的方式也可以用蒸的
-味道上更清爽，偏向軟Q口感
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-✨抽獎✨
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📌重點心得
▪️蘿蔔糕超超超爆絲 滿口都是蘿蔔絲，和一般的蘿蔔糕完全不一樣，看得出用料非常用心。天然無防腐劑，無麩質美食(寶寶第一口副食品)，超美味好吃。
▪️芋頭控必吃芋頭糕 口感酥香好吃，每口都充滿芋頭香氣，好像在吃新鮮芋頭條，超正點。
▪️#社區團購美食 防疫在家煮超方便，清蒸、油煎、氣炸都可以。
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🍽 SueFood Kitchen 舒福食堂 @suefoodkitchen
FB👉 https://m.facebook.com/SueFoodKitchen
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熱壓吐司
材料
吐司 2片 toast 2pcs
布丁 1個 pudding 1pcs
珍珠(煮熟) 適量 tapioca balls
作法
1. 烤盤加熱後噴少許油，放上吐司。
2. 再放上布丁與珍珠，再放一片吐司，熱壓5分鐘即可。
法式吐司
材料
A
吐司 1片 toast 1pcs
B
雞蛋 2顆 egg 2pcs
牛奶 100ml milk 100ml
作法
1. 吐司浸泡混合均勻的材料B約20分鐘。
2. 烤盤加熱後噴少許油，放上吐司，熱壓5分鐘即可。
壓飯糰
材料
白飯 1碗 steamed rice 1bowl
雞蛋 1顆 egg 1pcs
火腿片 2片 ham 2pcs
作法
1. 烤盤加熱後噴少許油，倒入蛋液，放上火腿片，先熱壓至蛋凝固後取出。
2. 烤盤鋪上白飯，放上煎好的火腿蛋，再鋪上白飯，熱壓約6分鐘即可。
煎蘿蔔糕
材料
蘿蔔糕 1片 Chinese turnip cake 1pcs
作法
1.烤盤加熱後噴少許油，放入蘿蔔糕，熱壓10分鐘即可。
壓油麵
材料
油麵 適量 alkaline noodle q.s.
熟蝦仁 適量 shrimps q.s.
蛋液 1顆 egg 1pcs
作法
1. 烤盤加熱後噴少許油，鋪滿油麵後，放上熟蝦仁，淋上蛋液。
2. 熱壓約6分鐘即可。
鬆餅麵糊
材料
鬆餅粉 250公克 pancake mix 250g
牛奶 150ml milk 150ml
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp.
水 150ml water 150ml
作法
所有材料混合均勻。(倒入烤盤中壓5分鐘就變鬆餅)
雞蛋糕麵糊
材料
雞蛋糕粉 30公克 cake powder 30g
融化奶油 70公克 melted butter 70g
牛奶 150ml milk 150ml
雞蛋 2顆 egg 2pcs
作法
所有材料混合均勻。(倒入烤盤中壓5分鐘就變雞蛋糕或鯛魚燒)
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楊桃美食網
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