| 自製納豆 |
最近開始要求自己,每天一定要好好吃早餐。排除澱粉類與黑咖啡這兩個最喜歡的早餐項目後,決定早上醒來盥洗結束,吃一小碗納豆和一杯無糖豆漿當第一餐。
多吃納豆除了可以阻礙膽固醇吸收,對降低血清膽固醇也有一定作用,而且吃納豆還能改善便秘呢~(深深有感)
但若每天都買市售納豆的話價格真的不便宜,因此興起乾脆自己做的念頭。
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作法如下:
❶ 首先要先把黃豆(500g)清洗過後,泡水一夜。
隔天把水倒掉,用大約黃豆兩倍量的開水煮黃豆
煮豆的水裡要加一大匙鹽巴。
❷ 培養納豆菌~
材料:
A. 市售納豆 1盒
B. 黑糖 1茶匙
C. 開水 少許
市售納豆多為冷凍,先放在室溫下回溫後,加入黑糖和水攪拌均勻,大約一個鐘頭後納豆菌就會急速增加。
開始煮黃豆的時候就可以進行這個動作。
❸ 待黃豆煮到手指可以輕易捏碎的軟度後,將水瀝乾,然後馬上倒入剛才培養好納豆菌的的那份納豆,均勻攪拌至所有黃豆都沾到納豆黏液。
❹ 大同電鍋外鍋加一杯水,將拌好的黃豆放進來保溫,不要蓋鍋蓋,用一塊濕布將整個鍋子蓋住,讓納豆菌工作20個小時,這樣就完成了。
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做好的納豆稍微用筷子拌一下便會出現明顯的黏液,可以放進冰箱一晚讓納豆菌更穩定,味道也會比較不會那麼重喔。
#分裝冷凍可以保存一年左右
#孕婦與生理期不宜
#術前術後不宜
照片點進去有步驟說明
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅The Regina.,也在其Youtube影片中提到,我是超怕辣也很閃辣的人(每次聚餐都先舉手投降不吃辣😂) 今天要來邊吃辣雞麵邊比手畫腳比賽! 比賽超級不正經,完全沒在遵守規定😂😂😂 Click For More info↙️ 🔎Social Media🔍 Instagram https://instagram.com/thereginatw Fa...
術前術後不宜 在 The Regina. Youtube 的最佳解答
我是超怕辣也很閃辣的人(每次聚餐都先舉手投降不吃辣😂)
今天要來邊吃辣雞麵邊比手畫腳比賽!
比賽超級不正經,完全沒在遵守規定😂😂😂
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今天影片中眼睛一大一小是因為雙眼皮跑位
因為手術後不宜吃辛辣,所以這支影片是雙眼皮手術前一天趕著拍的😅
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韓國辣雞麵鐵板麵 全家便利商店
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請來信littleblow312@gmail.com聯繫確認,以第一位寄信者優先
完成字幕上傳後,我會寄出卡片與禮物表達我的謝意:)
附上上傳字幕教學:https://goo.gl/uBqJPm
已認領字幕的影片就不需要再重複認領囉!
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使用相機:Panasonic GF7+12-32
剪輯軟體:Final Cut Pro
Thanks for your watching!
xoxo
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