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😲😲『店家表示，這樣的功夫已經傳承了4代，也連續9年獲得澳門米其林推薦，並笑說外面100元、80元的燒肉飯不會有米其林認證。「因為我們用的配料，我自己做的生意方式，不同於別人的。」老闆還強調，如果是澳門本店，連青菜都沒有，燒鴨飯就只有燒鴨和白飯，一份是40元澳幣（約新台幣147元），「如果你要單拼，就是單一個燒肉，（澳門店）連青菜都沒有的。」』
[新聞] 西門町「160元燒肉飯」爆熱議！店家曝連9年獲米其林：本店連青菜都沒有 https://disp.cc/b/163-cy0Z ｜【前情提要】[新聞] 西門町吃港式燒臘!「燒肉飯才上桌」他驚呆 曝價格貴炸：160元就這樣... https://disp.cc/b/163-cxQL
🤩台北也吃得到澳門米其林美食？！傳說中的「黑椒燒鴨」✨真是太厲害！
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是說澳門美食真的太多太多，我上次去澳門玩都還不及吃到它，沒想到殘念殘念著，它就開分店來台灣了！讓我不用再飛一次澳門就能吃到它(要乖乖好久不能飛～)
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因為我們到的時候鴨腿沒有，於是一個任性就直奔「半鴨」，鴨腿燒鴨一次滿足！腦公覺得開熏～
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本來不吃辣的老公擔心這滿滿的黑胡椒會有點辣，結果這黑胡椒只取香氣完全不辣，真的是太優秀、太欠吃了！為了它要我特別跑一趟西門町我也甘願啊！
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⏰：平日14:00~22:30，五14:00~23:00/六13:00~23:00/日13:00~22:30
📮：台北市萬華區武昌街二段118之1號(🚇捷運西門站6號出口)
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這次美食無限來到了位於西門町的陳光記燒味餐廳！聽說這是澳門非常有名的燒臘店，傳承了快60多年，在澳門也獲得米其林餐廳9年的肯定！
但是現在不用飛到澳門在台北西門町就可以吃到嘍！那到底滋味如何就讓我們看看樂無限的介紹吧😉👍
另外，也有網友在PTT回文19日的報導《西門町吃港式燒臘！「燒肉飯才上桌」他驚呆曝 ... 27 F →dnek: 吃的不是飯，吃的是米其林啊，真香 07/20 10:17. ... <看更多>
西門町燒臘米其林 在 [情報] 澳門「陳光記燒味餐廳」插旗西門- 看板MACAU - 批踢踢 ... 的推薦與評價
連9年入選米其林！澳門「陳光記燒味餐廳」插旗西門
https://money.udn.com/money/story/12524/4189302
2019-11-27 07:42聯合報 記者陳睿中／即時報導
喜愛吃臘味的民眾有口福了！來自澳門、已經連續9年入選米其林指南的「澳門陳光記燒
味餐廳」，即將進駐台北西門町商圈，台灣民眾不用飛去澳門，同樣也能享受到陳光記傳
承超過60年的好味道。
澳門陳光記燒味餐廳源自廣東新會潮蓮燒鵝，最初創立於1956年，由陳光記的祖父在潮蓮
街沿途擺賣，經過三代傳承，於1975年在澳門南灣開創首間陳光記燒味餐廳，至今祖傳燒
製法已經傳承至第四代，仍是澳門知名的在地美食之一。由創始人陳樹光研發出的燒製法
，使用了獨門醬料，共有咖哩、黑椒、椒麻、醬燒等多種不同口味，並獨創黑椒燒鵝、燒
鴨。一道處理工序，就有15道工法，藉此帶來皮脆肉香的口感。
陳光記目前在海內外已有70多家分店，即將進駐台灣的分店，地點位於西門商圈，鄰近誠
品武昌店、樂聲影城等知名景點，目前也已經於求職網站上徵求人力，隨著新店開幕，勢
必將讓愛吃燒味的民眾有更多選擇。
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到澳門 還真的滿常吃陳光記的燒鵝
不過希望進來台灣味道不會走掉太多XD
除了燒鵝以後 大家有推薦的嗎?
燒鴨一直沒機會吃..
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.22.29 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MACAU/M.1574832864.A.739.html
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