想要跟昭蓉老師學料理的朋友們..跟大家報一個好康的喲..
「 冠軍主廚傅昭蓉的16道
精緻料理|一台烤箱就能遨遊義法 」
#填問卷抽免費課程 ► https://ps.yottau.net/3p8ywz
大家好,我是傅昭蓉 🏻
我熱愛料理,享受烹調時的樂趣。
我知道很多朋友對西式料理很有興趣,但繁複的烹飪過程常讓初學者卻步。
現在我即將和YOTTA合作,開設新的線上課程,
用操作簡單的烤箱,帶大家無痛踏入義法料理的世界,
只要一台烤箱,十六道料理輕鬆上手!
課程內容的餐點將會包含主餐、塔派、沙拉、濃湯及甜點,
每堂課都會從備料開始,並且解析所有烤箱控溫、醬汁調配及香料運用的細節,
一步一步帶你認識西餐,享受烤箱烹調的樂趣!
如果您也希望以簡單的方式入門精緻料理的世界,在家就輕鬆遨遊義法,
歡迎填寫這份問卷,跟我們分享你的意見及願望,讓這堂課更貼近你的需求。
現在填寫問卷,還有機會免費抽中這堂課喔!
• 活動獎項:「冠軍主廚傅昭蓉的16道精緻料理|一台烤箱就能遨遊義法」線上課程 3名
• 活動時間:即日起~2021/09/28
• 得獎公布:2021/10/5,公佈於 YOTTA 粉絲團
• 備註:如課程因故無法開設,恕不另行補償其他贈品
by小幫手
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#疫情在家學做菜
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,1984年,「中英聯合聲明」簽訂,香港出現九七移民潮。不少人覺得,移民海外開中餐館是最好選擇,走到烹飪學校學廚藝;2020年,「國安法」落實,英國BNO細節出台,BNO持有人最快2021年1月可在當地工作及讀書,烹飪學校課程又再爆滿。年月過去,香港變了天,不變的是香港人仍然覺得——做飲食,是道可靠的...
「西餐烹飪課程」的推薦目錄:
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西餐烹飪課程 在 Facebook 的精選貼文
活到老學到老
報名謝長勝馬可老師在文化大學推廣教育部的西餐排餐的課程。了解到中西餐的大不同及烹調手法的大異其趣。
從事烹飪教學40餘年,在自我摸索中歷盡艱辛的成長,未曾正式拜師學藝。聆聽馬可老師詳細的解說操作條理分明,不急不徐分析西餐套餐的成本效益評估。增長了我所不知道的一些餐飲常識。
終身學習是我神釆奕奕的動力。
西餐的領域是我探索的花花世界。
西餐烹飪課程 在 林莎 SuperLisa Facebook 的最佳貼文
來找許老師拍照,結果最重要的證照忘了帶🤣
還好拿到的熱騰騰當下就拍了下來~
中餐丙級證照get !
上次考證照是高中的事情了吧~考了三四張但現在都還老師了⋯
其實我從17.18歲就開始對下廚有興趣
也當了四年多的料理秀主持人
但是說自己會做菜,除了端出美食之外最快速的方法就是說我有考丙級證照😆
決定要考試證明自己時,就開始搜尋上課的資訊,
我要一人一個工作台,也要小班制教學,還要地點方便!
就找到了評價很好的 永老師烹飪教室 (我沒有業配喔我有付學費🤣🤣🤣
單純想要分享這個充滿熱忱的地方~也是因為老師跟助教都對我很好啦💗
許老師專業的教學讓我們的錄取率大大提升,他總是說按照步驟走就不會出錯。
雖然我很忙、問題很多,但許老師還是會一一解答,而且上他的課真的沒什麼壓力(除了考前我自己很緊張)他也說我一定可以呀!鼓勵我讓我對自己有信心。
在 永老師烹飪教室 上完課後也提供無限次數的旁聽課程,考前能在增加印象腦內複習。
之前最不行的刀工部分來上課之後也整個通了!因為畢竟我之前主持只要出嘴,說得一口好菜就行🤭
本來切很慢現在進步好多~考試抽到要切一堆絲的題目也難不倒!
教室除了有證照班之外,也有非證照班的課程~
像之前去學年菜呀、泰式料理、甜點⋯都有!
最後真的要感謝我的中餐老師許老師,還有助教玶玶、燕芳姐、姚姚姐、凱哥。
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呼~稍微休息之後⋯下一張證照準備-西餐丙級!!💪🏻
西餐烹飪課程 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
1984年,「中英聯合聲明」簽訂,香港出現九七移民潮。不少人覺得,移民海外開中餐館是最好選擇,走到烹飪學校學廚藝;2020年,「國安法」落實,英國BNO細節出台,BNO持有人最快2021年1月可在當地工作及讀書,烹飪學校課程又再爆滿。年月過去,香港變了天,不變的是香港人仍然覺得——做飲食,是道可靠的逃生門。
記者今天帶大家裝備自己,學習這一熱門移民行業——烹飪。走到1969年開業的德信烹飪學校,同學仔正好學中菜。任職西廚的學員Luis說,來學炮製中菜是因為早已打算遠走加拿大或英國,希望到當地開餐廳,結合中西餐創出fusion菜式,「沒辦法,西餐不夠外國人鬥!」另一學員麥先生,是學校捧場客,每周都會花數天上堂學烹飪,點心、燒味、京川菜、上海菜、泰國菜、越南菜,全都難不倒他。要開餐廳嗎?非也,原來是打算退休後到加拿大生活,自己煮自己食。
果籽 : https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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#移民技藝班 #移民 #烹飪班 #澳洲 #果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
西餐烹飪課程 在 Day Day Cook Youtube 的最佳解答
跟住 亞坤廚房 Marquez Kitchen 一步步做,其實喺屋企都可以簡單咁整到法式龍蝦湯㗎~~~ ???
材料:
波士頓龍蝦 1隻(龍蝦頭)
洋蔥 1隻
⻄芹 5條
紅蘿蔔 1條
蒜頭 3粒
牛油 25克
茄膏 2湯匙
雞湯 250毫升
忌廉 50毫升
白蘭地酒 50亳升
詳細做法??:https://bit.ly/3aHfmCy
芝士焗龍蝦:
https://www.youtube.com/watch?v=OiCAwYNUjmw&t=220s
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關於Marquez
煮食新力軍,曾修讀香港西廚學院課程,鍾愛西餐的精緻擺盤,務求睇得又食得,扼like亦得,得左!
►更多日日煮播食譜:https://bit.ly/2qGMlCmFollow us on
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西餐烹飪課程 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的精選貼文
×爆汁程度請睇片,100%無9吹!×
普遍啲人只會覺得新鮮屠宰嘅豬肉最好食?
定係進口高級豬肉一定會好貴?還是急凍一定有雪味?
咪玩啦,5星級酒店嘅 fine dining 都唔會同你用新鮮豬肉啦!
香港街市嘅新鮮豬肉本身都已經臭,呢個係品種問題,無得否認嘅事實。而且越來越貴。細心思考一下,識計下數,抵食好味完全未輪到本地豬。
#沖繩豬 #豬肉 #食譜
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