今天製作的
魯邦鄉村核桃歐包
魯邦原種與魯邦酵種的配方做法
是學習“賴毓宏老師“
魯邦種的奧義~慢酵工法一書
做法與以往看過的材料配方有所不同
(版權問題魯邦原種與魯邦酵種的配方不便公開有書的朋友可以做看看)
麵包食譜自己有調整搭配與書上不同
老師的食譜都非常仔細
關於魯邦老師介紹的非常詳細👍
#魯邦鄉村核桃歐包
#謝謝賴毓宏老師詳細分享
#胖達嫂的手作廚房
#胖達嫂手作https://icook.tw/recipes/333203
謝謝賴毓宏老師詳細分享 在 中式廚藝教室2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞 ... 的推薦與評價
老師 秉持西式甜點的精神概念維持舊思維顛覆傳統,帶著非常濃厚混搭的氣息,在精巧的扁圓酥餅上揮灑 ... 4/9(五)賴毓宏師傅新書暨示範分享會:https://pse.is/3d9jtd ... <看更多>
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謝謝賴毓宏老師詳細分享 在 IBakery - 愛烘焙- I Bajery-愛烘焙廚藝教室...開課了高雄左營愛 ... 的推薦與評價
開課了高雄左營愛烘焙廚藝教室賴毓宏老師聖誕西點示範課程日期: 102年12月22日( 日) 時間:9:00-16:00左右課程內容: 1. 魯邦種士多倫聖誕節麵包2. 法式千層蛋糕3. ... <看更多>