關於 讀書共和國曬書節 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

聖誕節快到了，家裡如果有小朋友的你，是不是在想著要準備什麼聖誕禮物呢？

讀書共和國將於下周(12/18-12/21)舉辦童書曬書活動，上百種出版品提供選擇，可以用優惠的折扣買書！
讓孩子渡過一個知識滿滿的冬天吧！

═══ 秋收冬藏好書季 ═══
小熊X字畝X小樹X步步X大家X野人X小木馬X小遠足
為孩子準備一份最棒的好讀書單，歡迎來童樂！
═══【活動說明】═══
►活動入場券500元一張可任選三本書，購買1000元的入場券任選七本書（入場券可加購）
►本次活動有幾十種高單價書籍，還有孩子最愛的Peppa Pig粉紅豬小妹！
►所有參展書為皆微有瑕疵，或小髒污。
►活動書籍限量，每日現場會保留一些獨家好料！
═══【活動時間】═══
►►活動開放日期：12/18 ~ 12/21（非全天開放，請留意開放時段）
12/18(五)14:00-19:00
12/19(六)11:00-19:00
12/20(日)11:00-19:00
12/21(一)11:00-19:00
═══【活動地點】═══
讀書共和國：新北市新店區民權路108之4號5樓
（大坪林捷運站一號出口 步行十分鐘
新北市新店區民權路108-4號5樓

也附上活動頁
https://www.facebook.com/events/144959500408970/

夏日杏桃果醬~~用微波爐10分鐘完成~~

#杏桃（Apricot）和梅、桃在基因上都是屬近緣，體積小果肉淡甜，呈一種明亮的淺黃色，帶著微微豔紅。是冷溫帶的水果。

杏桃盛產於六到七月，初夏時節。在日本青森和長野是主要產地。當地的人喜歡將杏桃曬成杏桃乾，杏桃果醬也非常受歡迎。

我個人非常喜歡杏桃果醬，甜蜜中帶著優雅的芬芳，夏天搭配優格，特別美味可口。

當季的杏桃，香氣十足，甜度適中，幾乎沒有酸氣，很適合拿來做果醬。

這次做果醬，可不是在大熱天站在火爐前做喔~~

利用微波爐做，省時省力，少了洗盤子和洗一大堆工具的家事，而且味道絕不輸給用鍋子慢慢做出來的果醬喔。

用微波爐做出來的果醬，沒有像一般用鍋爐長時間熬煮出來那麼黏稠，適合用來當果汁、沙拉醬、調味醬、搭配成甜點、和優格一起吃，或淋在冰品上，都是絕佳組合。

#杏桃果醬材料（成品2瓶總共500cc）

新鮮杏桃 650公克
白砂糖 250公克
蘭姆酒 1小匙（可省）
檸檬汁 1小匙（可省）

做法

1：使用完全熟透的新鮮杏桃，連皮洗淨泡塩水約半小時，再沖一下水後濾乾水氣。
2：杏桃對切去籽。
3：準備好一個耐熱用的玻璃容器或磁鍋（最好大一點，因為途中會有泡沬冒出來）。把全部材料放入容器，拌勻。
4：靜置30分鐘出水後，拌一拌。
5：不用加蓋，直接放入微波爐中央，設定500W，總共需要10～13分鐘左右的加熱，途中要分次取出拌料，前面3次每隔3分鐘取出，後面2次，每隔2分鐘就要拿出來拌一拌。泡沬不多，不用特別清。 （要帶手袋，小心燙手。）
6：瓶子用熱水消毒後擦乾（事先就準備好），裝入剛做好的果醬後，倒立放涼，即可食用。

訣竅提示

1：最好站在微波爐旁，注意觀察泡沬的情況，要把泡沬清掉，果醬才會漂亮，這次的杏桃果醬沒有什麼泡泡，所以不需要特別做去取動作。

2；因為沒有加上任何的果膠，所以不像市售果醬來的稠，但是放在冰箱一、二天後，就會比較黏固。

3：放冷藏保存，約3個月。或放入保存袋中冷涷保存，可達1年。

新書中特別有一章在講解有關「果醬」的製作和四款美味的果醬食譜，歡迎大家自己製作喜歡的果醬，做出屬於個人風格的自家製果醬喔!

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目前也有許多朋友都寄來試做照片了，我也會慢慢向大家公開分享她們的作品喔!

請大家踴躍把手作的成品拍照上傳分享!!

只要是書中寫的任何一款麵包、料理、套餐、配菜、醬汁等等，按照書中的配方，做出來的成品，拍成照片或是影片，利用粉絲專頁中的「訊息」、或「投稿」，傳送給蜜塔本人，蜜塔就會將大家的成品PO在主頁上，讓大家也可以彼此按讚，彼此鼓勵~~
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若是有「怎麼一直看不到蜜塔的貼文？」的朋友，請點開粉絲專頁上方 的"追蹤中"，再選"搶先看"，才能一大早就看到蜜塔專頁的最新動態喔~

手上還沒有書的朋友，歡迎網路購買，全球都有宅配~~
蜜塔木拉新書「豐盛的早午餐烘焙全書」

網路書店的連結裡，有許多「預覽」的文字和照片!

【網路書店】
博客來 https://goo.gl/qirdTC
誠品 https://goo.gl/83i28r
金石堂 https://goo.gl/GYyixA
讀書共和國 https://goo.gl/M24ZpL
讀冊 https://goo.gl/jmzf6Z

【台灣國內門市書店】
誠品書店、金石堂書店、紀伊國屋、蔦屋書店、墊腳石、政大....等全省各大書店上市，購書享79折優惠（實際折扣依各店公布為主。）

【海外國內門市書店】
香港誠品書局、三聯
新加坡紀伊國屋
馬來西亞城邦書店

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【曬書節】曬書、看書、買書，週五下午的小幸福

讓人期待的週五，如果在書店看書、買書，那就更幸福了！
剛剛經過人文空間曬書節現場，好多小朋友來看書，
還有好多媽媽來幫孩子挑選適合的繪本、童書呢！
別怕來不及，明天週末，來人文空間走走、看看書！
#人文空間曬書節

展期：7/17(四)~8/2(六) 07:45-21:00(7/27公休)
地址：台北市松江路93巷2號B1

天下文化、小天下、讀書共和國，參展書38折(非新品)
大樹文化、麥克外文童書，參展書5折(非新品)