讓剩食發揮它最大的價值紀錄觀點在Facebook 的評價

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讓剩食發揮它最大的價值在紀錄觀點 Facebook 的精選貼文

2018-12-04 22:00:01 有 810 人按讚

#全球三分之一的食物是被浪費的！
#為何我們扔的食物比吃的還多🍎🍋🍊🍞
#為剩食奮鬥杜絕饑餓_澳洲第一間剩食超市創辦人的熱血故事❤

澳洲搶救剩食組織「澳洲豐收」（OzHarvest）創辦人朗妮，積極搶救那些明明還可以吃，卻被丟棄的糧食，即期品，醜蔬果，和多出來的飛機餐。從第一台黃色貨車開始，他們的冷凍貨車，穿梭在城市中，搶救募集剩食，並配送到各地慈善機構。

去年朗妮的免費剩食超市開始營運，希望在減少食物浪費之餘，能將糧食，分配給真正需要的人。打破以金錢作為食物分配方式的規則。然而朗妮的搶救剩食大作戰又會遇到什麼挑戰呢？
　　
🍎【剩食終結者】#剩食 #浪費 #糧食 #醜蔬果 #澳洲豐收
●12/7周五22:00┃公視主題之夜┃公視13頻道
●與談來賓：1919食物銀行總監張謙方&台大農經系教授徐世勳
●網路直播┃https://youtu.be/zjGR32QyTkQ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　
「當人們扔掉的食物比吃掉的還多，
　我們正對地球進行無聲的施暴。」

——《浪費：全球糧食危機解密》，史都華（Tristram Stuart）

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　

▍關於台灣你該知道的事 ▍
在台灣，每年從超商丟棄的食物約70億元。
台灣平均每人一年的廚餘量約96公斤，與歐美並列，同為浪費大國，比中日韓平均多20％。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　

▍台灣的剩食終結者們 ▍
台灣也有關注剩食議題，對抗浪費的團體，歡迎粉絲一起補齊！

台灣食物銀行聯合會Alliance of Taiwan Foodbanks
享食台灣 Foodsharing Taiwan
華美社區剩食廚房
明日餐桌（原七喜廚房）
醜蔬果大翻身
主婦聯盟環境保護基金會
空屋筆記-免費的自由
1919食物銀行(1919 Food Bank)

　　　

#杜絕饑餓不再浪費
#剩食終結者 #搶救醜蔬果🛒🛒 #珍惜食物
#你今天浪費食物了嗎？🥦🍎🍋🍊🍞🥗
#我們沒有浪費的本錢
#每個人都做出一點改變
#全世界就會有很大的改變

#餵飽肚皮而不是垃圾桶
#讓剩食發揮它最大的價值
#公爵夫人卡蜜拉和傑米奧立佛也力挺
#小編強推必看🙏🙏
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　
★相關報導
▍Oz Harvest 🥕 https://www.ozharvest.org/
▍商品任你挑，金額隨你付！
澳洲這家超市專賣「被丟掉」過期商品，成功拯救2萬噸食物
https://pse.is/CUNR2
▍#獨立特派員第560集剩食‧歸處‧解方
https://youtu.be/OWYWsHO_hYs
▍「幫助需要幫助的人」法國立法禁止超市丟棄食物
https://www.storm.mg/lifestyle/50465

★了解更多：http://goo.gl/Vn3zyi
★公視+線上看：https://www.ptsplus.tv/
■ 公視主題之夜｜首播週五22:00；重播週六7:30
■ 公視三台｜周日13:00；重播周一凌晨1:00

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紀錄觀點

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《紀錄觀點》曾是台灣唯一常態播映紀錄片的窗口。隨著電視台以及線上影音快速發展，紀錄片節目也越來越多。雖然不再是「唯一」，這壓力並沒有讓我們進退失據，我們抓住機會走一條更鞭辟入裡的路。這是紀錄片的精神，也是《紀錄觀點》存在的目的。

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By 超粒方

2020-06-10 22:00:11 有 78,038 人看過有 2,908 人喜歡

最新影片: 《最後生還者》如何將遊戲化為藝術?"
https://www.youtube.com/watch?v=Q1JVdvfdD8Y --~--
我要來批判媒體了這次是從Kanye West的MV-Famous來看近年的嗜血媒體亂象
這部MV看似是在對嗆但其實是對於名氣以及媒體、潮流的深度反思一起來看懂吧!

監製/編輯: 黃豪瑞 (Jasper)

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啊，是的，全世界正在對抗數百年來最嚴重的病毒爆發，
美國正在內戰2的邊緣(但是沒有驚奇隊長或鋼鐵人能來救你)
同時也在跟中國冷戰，
但是顯然媒體以及眾多人們最在乎的還是各種名人八卦和腥羶色爭議，
有鑑於此，我想是時候來重新認識近年來最具爭議，
但是也最值得挖掘的MV，Kanye West的2016單曲-- Famous。

啊，是的，今天我又來探討偉大的媒體了，
暨《英格麗向西》、韓國瑜、脫歐之戰、以及《黑暗騎士:黎明昇起》的影片之後，
這部影片又要再一次地發揮超粒方「白天批判、晚上批判、假日批判」的精神了。
如果你還想要看到更多批判影片，首先別忘了訂閱以及按下小鈴鐺，
因為顯然無論標題再怎麼農場，Youtube就是不願意推薦這頻道的影片。
「為什麼你突然要講一部三年之前的MV?」你問，
是啊，好問題，要像This is America那樣跟風，我早就錯過時機了，
然而，這部當年撼動全美國的極爭議MV所傳達的訊息，
再現今可說是再適合不過了。
這不僅是肯伊對於自身名氣的反思內省，也諷刺著當今媒體圈以及觀眾的嗜血。
身為公眾人物，的確會帶來無可比擬的名氣和財富，
但是換來的，卻也是狗仔以及狂熱觀眾們無止盡的窺探，
以及那些竊笑、無名的酸民，
迫不及待等著你犯下任一個錯誤，瞬間將你碎屍萬段。
首先，在談論這部MV之前，先來介紹一下肯伊，
他從許久以前就是個充滿爭議的饒舌歌手，
無疑地極有才華，但是也著名的非常自傲，
不僅自稱為”Yeezus” (諧音耶穌Jesus)，
也絲毫不吝嗇宣稱自己是當代最偉大的饒舌歌手，更是21世紀最偉大的藝術家。
”I am Warhol. I am the number one most impactful artist of our generation...I am Shakespeare...in the flesh.”
在肯伊眾多的驚世行徑和言論之中，最出名，最引起眾人關注的，
莫過於他與泰勒絲超過十年的世紀之仇。
有些人大概知道，這爭執源自2009年的音樂錄影帶大獎，
正在泰勒絲要上台領獎時，肯伊突然衝上台，搶走她的麥克風表示:
“Ima let you finish...”
當時泰勒年僅19歲，是個閃亮的新星，
所以肯伊理所當然地受到眾人攻擊，就連歐巴馬都說他是個機掰郎，
...如果連歐巴馬都說你是個機掰郎，你就知道你大概做錯什麼了。
當然，在一連串的訪談之後，他們過了不久就和好了，
直到2016，肯伊新發單曲Famous這首歌竟包含這段台詞:
“I feel like me and Taylor might still have sex / Why? I made that bitch famous.”
大概不用我跟你說發生了什麼事，肯伊馬上又面臨了如紙片飛來的批評，
但是後續又出現了「驚人」的轉折，
那種會連續好幾周上頭條新聞的轉折，
肯伊的老婆金卡達珊揭露了肯伊與泰勒的電話錄影，
其中泰勒似乎認為肯伊「人很好」，這首歌很有趣，似乎是在給予祝福。
想當然耳，風向瞬間一轉，許多人都表示泰勒是一條虛偽狡猾的蛇，
你可能有注意到我剛剛強調了「似乎」這兩個字，
因為幾個月前真正的完整的電話紀錄才揭露了真相，還泰勒絲一個公道。
不過在當時最驚人、最爭議的是在這首歌的MV揭露，
其中有著全裸的泰勒絲蠟像躺在肯伊身旁，
以及旁邊另外十來位出名(或者更貼切是惡名昭彰)的人物。
究竟，這部MV的目的是什麼，讓我們從頭開始:
畫面開始於迷幻的夕陽，就這樣一路下降到陰暗的恐怖谷之中。
躺在床上的裸體，哪些是本人?哪些是化妝或是蠟像?
也許這一切都不重要，因位在媒體以及八卦的輪迴之下，
這些名人早已被去人性化，
一舉一動，一言一型，都成為了提供人們娛樂的人偶。
接著，在那段極具爭議性，直接開嗆泰勒的開場之後，就進入了肯伊常見的自大宣言:
For all the girls that got dick from Kanye West
If you see 'em in the streets give 'em Kanye's best
Why? They mad they ain't famous
They mad they still nameless
”

但是這並不是單純的比老二大賽而已，
在過了兩分鐘之後，這首MV忽然進入了最讓人困惑的橋段。
長達五分鐘無音樂的橋段，只剩下呼吸以及打呼聲，
配上這些名人赤裸的身軀以及臉龐，
泰勒、雷哈娜、川普、小布希、考斯比等，全都用幾近病態的特寫帶出來，
我們從沒看過如此私密的畫面，就像是個偷窺狂，甚至殺人犯，
悄聲無息地滑過這些熟睡的人，這不是我們該看到的畫面。
然而因為這些人是名人，是人們生活之中執迷的對象，
我們還是繼續觀賞。
但是與此同時，卻也感受到這些人的人性，甚至感到些許同情。
這其中出現的眾多人物時常面臨主流社會和媒體的抨擊，
但是在此處，他們一絲不掛地熟睡，
完全對我們這些窺視者以及外在的世界一無所知。
在此時此刻，這些幾乎不可觸及的人物，都展現了他們最脆弱的一面。
最後，鏡頭漸漸向上升起，揭露了一幅如夢境般的畫面，
這時已經不再是先前的低畫質、手持攝影機畫面，
而是充滿鮮豔色彩、近乎可說輝煌的景象。
床上沉睡中的人物，都成為了肯伊繪出的這幅畫之中的元素，
矛盾地同時帶著挑釁、煽情、平靜、以及無瑕的純潔。
更是在鏡頭最高點時，忽然看向鏡頭，彷若是在說:
「我知道，我知道你們都在看著我們」
所以，這一切究竟代表什麼?
最後全景的畫面明顯是在致敬文森特·德賽德里奧在2004年的畫作Sleep，
當時他就曾對於這幅畫表示:
「有些人認為這是性愛轟趴，但是這樣解讀是錯的，
這其實是在代表集體的睡眠-廣義來說是代表整個文化的沉睡，理智的沉睡」
也許這就是整個MV最受到忽略之處，
就如同我在韓國瑜現象那部影片開頭引用的紙牌屋台詞一樣，
「歡迎來到理性時代之死」
所謂理智的沉睡，甚至死亡，就是媒體，尤其是社群媒體所造成的集體盲目。
我們看的愈多，真「看見」的，反而愈少。
人們說肯伊是個狂人，但是對我來說，他是個天才，
他完全知道怎麼操弄這個嗜血的媒體生態，
他知道自己造成的所有爭議、失序的言行舉止，
極為逆風的言論、對於川普的強烈支持，
帶給他的，都是眼球
而越多眼球，就等於是越多錢錢。
我們時常聽到對於低素質媒體的抱怨，尤其是最近幾個禮拜，
但是卻非常少見到有人追根究底是什麼造就了低素質媒體?
是什麼，讓我們眼前所見，耳邊所聽的，都是無止盡的噪音?
不就是閱聽者本身嗎?
有需求才有供給，有了供給，就會有更多需求。
這些爭議的、這些聳動的、這些時常不道德的獨家腥聞，
會如此渲染就是因應觀眾們的嗜血口味，
當然，名人也因此嚐到甜頭，製造更多爭議，讓媒體加以報導，
形成了自給自足的血盆大口。
你有看過冰與火之歌嗎?
的確，混亂是一把階梯，讓那些抓緊機會的人能夠逐漸往上爬，
而這混亂的來源，是所有人都參與其中的。
我並不是在捍衛那些無良媒體，完全不是，我就直說了，
他們對於我們認識這個世界真的毫無價值。
但是，當一名公眾人物的隱私被爆出來時，
那些無良媒體只是在行使一個我們早已簽下多年的隱形合約而已，
這隱形合約充滿著腐敗、俗濫的氣息，
但是幾乎所有人都如飛蛾撲火地搶著將它納入自己的生活之中。
這合約，就是對於風潮、八卦、爭議的追求。
前陣子才在探討黑暗騎士系列之中，
提到人們對於能夠代表希望以及正義之象徵的追求。
不過事實上，現實世界之中更多的是小丑們，
似乎只想看到這些與眾不同的公眾人物
被揭發、羞辱，看見他們被拉到跟凡人一樣的程度，
看到他們跟我們一樣是有所缺陷的。
也許肯伊希望透過這MV來傳達的訊息，
就是我們不需要透過嗜血的啃食來證明這些名人只是凡人，
因為他們本來就是與常人無異的普通人，有著缺陷，有著弱點，
甚至在內心某處，還留著當初的自己。
藉由在畫面上呈現這些全裸名人的沉睡，
他剝去了他們被媒體套上的皇冠，
無論是令人退避三舍，還是令人目不轉睛的表層。
這些由他們自己所創造，由媒體所形塑的外皮，都在此處被褪去。
正因為有著「公眾人物」這樣的稱號，
並不代表這人沒有犯錯的權利，
並不代表這些人不能如凡人一般大聲地表達自己。
奇怪的是，在這媒體的循環之下，人們對於公眾人物的看法似乎飄搖不定，
有時候認為某人不該被放大檢視，
有時候卻因為某人的一句話不符合自己的觀點而大加撻伐。
也許我們都簽下了這隱形的合約，但是肯伊透過這部MV，
褪去了虛偽的外表，毫不留情地揭露所有人跟隨風潮的盲目。
也許你可以說這非常偽善，畢竟他自己也是這無盡輪迴的參與者，
不過他至少提醒了我們，在這理智的沉睡之中，
我們仍然有尋求一絲清醒的希望。
混亂的階梯也許永遠沒有終點，
但是有時候，攀爬本身，才是真實存在的。
又或許，這全都毫無意義，
一切只不過是另一個令人繼續沉迷、繼續追星的陷阱。
簡單粗暴的事實是，
有愈多人關注你的生活，無論這種關注是正面或負面，
你就能賣出愈多的鞋子/口紅/隨便你要賣什麼。
你知道最諷刺的是什麼嗎?
當年，肯伊在讓明星好友搶先看這支MV後，他們一致的反應都是:
「我也想躺在這床上」
你不需要這樣想像，因為我們早已在這張床上打滾許久了，
問題是，你要繼續沉睡，還是張開雙眼?

如果你想要我閉嘴不要繼續嫌演算法的話，麻煩訂閱一下按個小鈴鐺，
我會感激涕零地跟你磕頭。
如果你喜歡桌遊的話，也去看一下我的桌遊副頻道，裡面全都是你沒看過但是超好玩的遊戲。
留個言說一下你對這部MV的想法，我是超粒方，我們下部影片見!

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讓即要廢棄的食材循環重生，不僅能創造驚人業績及價值，也贏得顧客買單。丹麥B型企業- 好到丟不了(Too Good To Go，TGTG) 是全球規模最大、解決剩食 ...

#42. 誠品線上｜閱讀與生活的無盡想像

誠品以「人文、藝術、創意、生活」為核心價值，由推廣閱讀出發，並透過線上網路， ... 歲時畫下句號——此後，他之所以能以頂尖教練之姿、在球場上持續發揮影響力，端賴 ...

#43. [ 閱讀摘要]《快樂實現自主富有》一步步引導你走向致富新人生

並且創造出別人所需的價值。科技使消費民主化，卻讓生產趨於整合。把一件事做到出類拔萃，那麼全世界都是你的市場 ...

#44. 路上直擊計程車司機的人情觀察學！不只是運將大哥 - La Vie

平常就喜歡在路上探索美食的他，特別推薦梁記雞肉飯，且對面就是停車場，工作時他偶爾也會吃，此外永康牛肉麵、玖伍牛肉麵也是口袋名單。我們特別也尋香一 ...

#45. 壹蘋10點強打｜台積電全球佈局拆彈10大雷區！一文詳解 ...

台積電全球化布局讓其生產版圖更加完整，也凸顯其重要性，事實上，張忠謀之前即預言，「台積電將成為地緣政治的兵家必爭之地，地位會愈來愈重要。」台 ...

#46. 男童用蚊香创作网赞：太有才！ | 中國 ...

... 打，这是未来的张大千吧，艺术创作不能断，应该可以带去上一些艺术课”、“我会舍不得扫掉，蚊香终于发挥了它最大的价值~让孩子安静”、“断掉的蚊香 ...

#47. 謝典林改口願幫郭台銘連署謝衣鳳要朱立倫「上工」：地方不 ...

彰化縣議長謝典林日前稱不支持鴻海創辦人郭台銘獨立參選，但昨天改口會幫忙郭台銘連署。謝典林胞姊、國民黨立委謝衣鳯今天表示，近期拜訪重要地方人士 ...

#48. 嚇薯！台股「M頭」來了抄底或別接刀？股海老牛教你「從魚頭 ...

價值投資達人股海老牛表示，只要懂得股價漲跌週期，就能判斷時機， ... 漲跌循環週期中的10％，雖然時機不長，卻是讓我們獲利最大的一段時期，只要吃 ...

#49. 这两种菜别生吃否则恐对身体造成伤害(组图) - 胡蘿蔔- 菠菜

虽然吃法各异，但营养价值是各有千秋，吃对方法还能有效发挥疗效。 ... 说到维护眼睛的食材，民众几乎都会提到胡萝卜，而它最大的营养就是一种被视为 ...

#50. 希望老師有教我的事，關於際遇、抉擇、傷痛

最受歡迎的獨特國文課！有用，感動！預習我們未來的人生. 在低沉沮喪時，讓人看見你的優雅起身. 書中選取近30部劇集與相關古文，帶領讀者有如親身走 ...

#51. 長勝心態：贏家不是一時得勝，卻輸掉人生！成功是慢慢存、可持續終生的行動

他們摘金之後,有一陣子走到哪都帶著這面金牌,例如受邀在晚宴演講時,會把它拿出來 ... 長期主義(long-termism)只要我們不再靠著短期結果證明價值與意義,就可開始理解 ...

#52. 革命家家风 - Google 圖書結果

陈云最大的外孙女叫陈茜,她曾在实验中学读书,初中毕业后就离开了那里。 ... 作为中央纪委第一书记的陈云对这件事情非常关注。1986年1月的一天,他让秘书开一辆德国产的 ...

#53. 林子偉「1換4」交易案分析：樂天真的是穩賺不賠？ _p.2 - 中職

若交易順利，將成中職史上最大規模的交易案，資深老將轉戰台鋼能否發揮提攜後進的價值？王柏融與林子偉誰能讓球隊戰力大躍進，甚至衝擊總冠軍！？看所有 ...

#54. 【閒聊】13.16改動資訊(2F附上官網公告) @英雄聯盟

是時候讓他戒掉打後排的壞習慣了，因此我們提升了他的技能物攻與魔攻係數，同時使他的技能不再受道具特性的影響。現在他必須待在前線才能完全發揮「泰坦的 ...

#55. 【影評】《水泥烏托邦：末日浩劫》駭人的地震災難，超越好萊塢 ...

人們都說高樓大廈是一個地區進步的象徵，為了節省居住空間、讓土地的價值最大化，高度發展的國家多半是高樓林立，而韓國也是如此，在政府的大力推廣和 ...

#56. 一场特别的深度家庭大扫除，来收拾跨城搬家的累与泪

Matrix 是少数派的写作社区，我们主张分享真实的产品体验，有实用价值的经验 ... 难度已经很大或几乎不收纳的情况下，日式搬家的优势才能发挥到最大。

#57. 成都世大運創歷屆最佳奪牌數嘉義選手射箭網球奪金銀牌

南部最大聲/ 吳文彬嘉義 ... 掌握3D設計結合矽膠翻模的技巧；永續設計實作課程幫助學員將無用之物重新利用，發揮永續價值並體認循環經濟的商模思維。

#58. 来自KOL与达人的最新加密货币文章| 币安广场

当你为了最大化收入而做“额外”的工作时，社会会嘲笑你。 ... 对于项目或资产的价值或未来潜力，关注较少，有些人甚至根本不关心投资品是否有价值， ...

#59. 超充电池年底量产！宁德时代曾毓群：你不能歇着

他曾说：“我不想只做车企的一环，而是靠自己，让车企离不开我。” 从上游的锂矿，到绑定下游车企，如今的宁德时代几乎覆盖了全汽车产业链，也的确实现了 ...

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在上海的餐桌上，“光盘行动”的理念已深入人心，“少点一道菜，吃不完打包”成了不少市民的新风尚。在餐桌之外，“光盘行动”也逐步在外卖和电商平台生根 ...

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