▪️三色芋圓 配黑糖桃膠豆花 $34
▪️堅果芋泥豆乳豆花 $35
▪️豆乳芝士奶蓋豆乳茶 $35
▪️豆乳奶蓋豆豆杯 $35
▪️椰奶多芒楊枝甘露 $35
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大大大推呢間人龍店,已經encore過好多次🤪 本身以為只賣豆乳,原來除了五花八門口味的豆乳之外,還有不同的甜品和台式小食!
三色芋圓係我嘅至愛,芋圓煙韌有咬口,仲有芋頭味,佢仲可以配三款配料,今次我選咗桃膠黑糖同豆腐花,呢個配搭勁Q,桃膠份量好多夠哂美顏,豆腐花好滑,加上自家製黑糖嘅微甜點綴,真係好好食!
豆乳茶嘅奶蓋好慷慨,即使有特濃豆乳,凍頂烏龍茶嘅茶味都係好出,配料好豐富,手工白玉好Q,唔會硬左一舊,豆乳奶凍好奶滑,味道好有層次,朋友表示下次會再買!另一杯飲品豆豆杯同樣有厚芝士奶蓋加持,相對似甜品多啲,有芋圓、小丸子、珍珠、布丁等等,勁煙韌好飽肚
另外試左新出嘅堅果芋泥豆乳豆花,堅果好多種類,好nutty,雖然相比奶蓋飲品較淡,不過好健康,芋泥都好多,芋頭味幾出,幾夾豆乳豆花
季節限定嘅楊枝金露相比其他豆乳皇牌無咁突出,顯得中規中矩,唯一係真係好多芒!
之前仲試過佢嘅樽裝豆乳同埋小食,都令人回味無窮,不過佢啲豆乳真係好快賣哂,想要多啲味揀就要趁早🤪
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豆乳狂人
📍沙田河畔花園D座地下29號舖
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您有嚐試過「人造肉」了嗎?從人類學的角度來說,「肉食」除了反應人類的狩獵與養殖的文化發展外,其烹飪技術也反映出整體文化對於何謂「文明」的探索。那麼在這條軌跡上,我們又該如何思索「人造肉」對於整體人類文明的意義呢?
這篇來自NY Times上的文章,作者帶著我們回顧了人造肉的發展歷史,看到這對於當前人類飲食所將可能帶來的衝擊外,也帶我們進一步思考如何這對於人類文明所代表的意義為何?
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但是考慮到許多人類(也包括我自己)對於來自動物肉類的長期熱愛,這些替代品究竟是否能有機會在短期內取得長足進展呢?自然真選的首席執行官托馬斯·喬納斯(Thomas Jonas)說美國飲料市場佔比的一個顯著變化證明這是可能的。
「10到15年前,豆奶或是杏仁乳這樣的飲品是被認為應當在健康用品店售賣,或是專為那些環保狂人或是嬉皮士準備的,是吧?」他說。而現在,這兩種飲品不光在我光顧的每一家超市貨架上都佔據著顯著位置,甚至都找不出一家缺少它們中任意一樣的咖啡店。喬納斯說,之前沒人能夠預見到這樣的情形。
他還補充道,此外,人們對環境惡化,我們自身對環境的影響以及個人行為對公共健康的影響都有了明顯的覺醒意識。
新冠病毒可能加速了這種覺醒。喬納斯說,自然真選在疫情之前對美國顧客做的網上調查顯示,當被問到是否願意嘗試他們正在製造的這種食物時,只有50%的被調查者表示願意。而進入疫情的幾個月後,這個數字上升到了66%。
(以上引用網頁原文)
https://cn.nytimes.com/opinion/20210506/beef-meatless-burger/zh-hant/
豆乳狂人外賣 在 吃貨TaTa 之 美食人生 Facebook 的最佳解答
我一向都是 #豆腐控
也是一位豆乳狂人
由細到大都好鍾意食
因為知道食完皮膚真係會白滑靚啲
知道沙田有一間新開的小店
專門售賣豆乳產品
食飽飯就去買啲甜品飲品滋潤一下
果然係越夜越有機
好多人陸續喺11點後都來買 #糖水 食
我都唔執輸買咗六款😗
⊰⊹════════════════⊹⊱
✎ 食後感 :✨
1️⃣ #豆乳奶蓋系列 :
🔴「 #豆乳奶蓋豆豆杯 」
五種不同嘅配料製成
包括豆味芝士奶蓋 芋圓 小丸子🍡
珍珠 豆乳布丁 手工黃豆粉
飲落去豆味香濃而且有咬口
每一啖都食到豐富的配料❤️
🔴「 #奶蓋豆乳布丁燒仙草 」
朋友叫的這杯也很有份量
除了有我以上其中三款的配料之外
還添加了台式仙草
朋友很大贊仙草口感軟口涼快
2️⃣ #手工豆花系列 :
🟠「 #黑糖珍珠豆花 」
這個系列有成12款豆花口味選擇
我最鍾意有煙煙韌韌咬口的黑糖珍珠
原來咁樣配搭食都幾match
我就比較鍾意加少少糖水食
可以自己控制返甜度
食得健康又美味
🟠「 #黑糖桃膠豆花 」
桃膠有滋潤養顏的功效
估唔到份量都好多好足料
女士們必叫
3️⃣ #手工特濃豆乳飲品系列 :
🟡「 #仙草豆乳 」
有10款豆乳飲品選擇
香濃嘅豆乳味道
支裝可以放喺手袋
帶返公司學校飲
🟡「 #桃膠豆乳 」
隨時隨地都可以滋潤養顏
非常滿足🤩
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📍 @豆乳狂人
地址: #沙田河畔花園 D座地下29號舖
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