減重也可以吃豬排
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今天下午和戀大姐在拍攝戀戀家第二套線上課程,
課程中示範的這塊手掌大的厚切豬排當然是被我吃下肚啦!
減重也可以吃炸豬排嗎?
如果單以熱量的角度來看,厚切豬排熱量當然是很高,
但把它拆成油脂、碳水化合物、蛋白質來看,
這塊低溫炸出來的豬排比一盤肉醬義大利麵還適合減重的人,
如果有運動,這塊比手掌大的豬排還可以幫助你減重呢。
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211健康餐盤真得什麼都可以吃,
真得是可以吃得很自由自在,
#但前提是你要了解你的食物帶給你身體什麼好處,
#你就會不用再小心翼翼去計算什麼卡路里和醣了。
要想了解211減重餐盤要怎麼準備、怎麼吃,
記得來報名我們的線上課程喔。
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#動作請快
#不過炸豬排是其它線上課程的內容
#211課程是要教你一次準備多餐份量的營養餐盤
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過28萬的網紅吃貨豪豪HowHowEat,也在其Youtube影片中提到,喜歡看我吃東西記得按讚&訂閱喔 下次想看我吃什麼可以底下留言告訴我 IG有我的一些生活有興趣的朋友可以追蹤一下 吃貨豪豪IG:https://www.instagram.com/martinispig Facebook 粉絲專頁:https://www.facebook.com/吃貨豪豪-237...
豬排熱量 在 運動營養師 楊承樺 Facebook 的精選貼文
#營養師教你怎麼吃年夜飯
過年期間不管在家吃或外出上餐廳,大家在吃這件事上肯定都比較放縱,不過地雷踩多了,#收假的時候你會發現自己的肚子肥一圈,褲頭也變緊,#到時候再來懊惱莫名暴肥,還要花更多力氣運動減重,也未免太辛苦。
讓我們幫你整理 #三大類飲食地雷,盡可能避開或者入口時克制點,你的體重和健康負擔相信會輕一點。
地雷1:炸澱粉類混糖類
說起來過年你可能會吃到蘿蔔糕、鹹湯圓、水餃這類澱粉,不過烹調方式不管採用水煮或油煎,其實問題都還好。 最恐怖的是裹粉炸物,炸蘿蔔糕、炸春捲、炸餃子、炸紅糟肉,更罪惡的是裡頭還混糖!如炸年糕、炸湯圓,熱量更加成。原因是裹粉這個動作會增加食物的吸油率,如果不是自己料理,而是買現成的,外食炸好的食物更糟,基本上炸油炸愈多次反式脂肪愈多,這種反式脂肪是身體不易代謝的,容易囤積在體內,也容易促進心血管疾病發生。反覆油炸的澱粉食物之所以會促進熱量增加、吸收且不易排出,另一個原因是出在精緻澱粉、精緻糖會讓身體內的胰島素分泌激增,因此這些食物一旦吃進肚子裡,也會促進脂肪細胞吸收更多熱量,體脂肪累積加速。
而粉裹的愈厚吸油率愈高,熱量自然也愈驚人,打個比方,里肌豬排直接炸200~300卡,如果是日式豬排,裹了兩三層粉下去炸,厚厚的麵衣立刻讓豬排熱量飆升到600卡,你看恐不恐怖?再說到天丼裡的炸蝦,麵衣厚過蝦本人,不想暴肥就真的不能碰。除非你把炸蝦的麵衣或糖醋魚的皮完整剝除,只吃食物本身,才能降低熱量攝取。炸雞則不同,即便把皮剝除,油在油炸過程還是被吃進去了,所以熱量還是偏高。
地雷2:油飯、甜八寶、香腸、臘腸、烏魚子
甜八寶是澱粉+糖的組合,油飯則是油脂+澱粉的組合,吃多容易造成脂肪囤積;香腸和臘腸這類再製品原則上最多一餐一小條,否則熱量很容易超標;烏魚子更是痛風者應該遠離的食物,建議上述料理酌量食用。 此外,飯前可做點運動、飯後不要乾坐著,哪怕是洗個碗、走動一下、遛狗、遛小孩都有助減少脂肪囤積。
(全文) https://www.gq.com.tw/life/content-38572
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豬排熱量 在 營養師愛碎念-孫語霙營養師 Facebook 的最讚貼文
【你知道「炸豬排為何一定要配高麗菜絲、味噌湯」嗎?】
前幾天和朋友去吃日式炸豬排,大家紛紛點了自己喜歡的口味等待上菜,店員依序送上了高麗菜絲、味噌湯,我不禁開始思考,為什麼日式豬排都要搭配高麗菜絲和味噌湯呢。
https://reurl.cc/zyEo0p
《 有好禮 ! 有好禮 ! 要贈送 ! 》
以營養師的角度來看,這樣的搭配是有學問的!
不論什麼口味的日式炸豬排,熱量都非常高,一塊手掌大小就逼近700kcal,油脂量更是驚人!而附餐提供的高麗菜絲屬於高纖食物,膳食纖維豐富,可以包覆食物的油脂、減少吸收,而日本 #味噌湯 則是以「 #麴菌 」將大豆或穀物發酵,產生對生體有益的營養物質,可以增加腸道好菌,幫助排便順暢,這樣的餐點組合剛好可以 #平衡油炸肉類的油膩 和負擔。
此時,店員又補了一句:「高麗菜絲和味噌湯可免費續喔!」
(不沾美乃滋的)高麗菜絲的熱量極低,多吃點蔬菜對身體有益,而味噌雖然是健康食材,但味噌湯多喝幾碗可能會有鈉含量超標的問題,畢竟味噌在製作的過程中也加入了大量的鹽,續杯喝個幾碗,就抵銷發酵食物對身體的益處啦!
其實,#日本食品專家 也意識到這個隱性的健康問題,因而研發出一款以100%的 #天然原料,
並利用 #日本傳統發酵技術 與48度C #低溫生產科技 (確保酵素活性)製作而成,
解決現代外食族因為酵素不足所造成的排便不順、新陳代謝下降等問題,不需要餐餐喝味噌湯,也可以獲得滿滿的✨「味噌酵素」。
最近年底聚餐多,大魚大肉不間斷,容易造成壞菌滋生和消化不順的問題,餐後吃一顆味噌酵素幫助食物消化分解,讓身體廢物排出更舒服。
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#美國 #開箱 #KFC #甜甜圈炸雞
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好乾
#超超超大盛GIGAMAX #2142kcal #快食
豬排熱量 在 營養師愛碎念-孫語霙營養師- 【熱量重要嗎?】... | Facebook 的推薦與評價
而整份菜單中熱量最高的是焗烤定食(1200kcal以上)和咖哩炸豬排(1000kcal以上),熱量比較低的則是酥炸魚排(715kcal)、鹽烤鯖魚(710kcal)和親子丼(615kcal),我個人覺得 ... ... <看更多>