Search
喔！天啊！這道一定一定要學知道嗎！影片教學來了!
剛剛為了讓派妞趕上鋼琴課，加熱 #番茄豬肉燉菜 做成蓋飯(還煎了平時凍起來備用的豆腐漢堡排)喔唷我的天啊，這燉菜再熱過更香濃夠味，跟咖哩隔頓再吃更美味是一樣的，味道轉變得更美妙，非常非常好吃。
除了咖哩、番茄肉醬、燉牛肉這些，這燉菜製作成居家常備菜分裝冷凍，加熱一下也非常方便，換做這道試看看吧。
－－－－－－－－
我可是生活家
☕對了，3/18會開黑沃咖啡團！
Music by Daniel Mahardika - Sonder via @hellothematic
#番茄燉菜 #豬肉番茄燉菜 #燉菜
#coffeefriends #咖啡之友 #咖啡朋友
這道🍅🥒 「番茄豬肉燉菜」是我家咖啡館必備的！
如果你是咖啡狂熱份子，應該會覺得它特別眼熟。沒錯！它就是CoffeeFriends裡頭的招牌主菜－將白種元老師指導的濟州黑毛豬番茄燉菜改版成一般家庭容易製作的比例。
🖌圖文食譜這裡看： https://bit.ly/2Q5Cqpn
想看影片教學請先訂閱我的節目頻道
➕🎞 「娜塔腹女生活」
📍 youtube.com/c/娜塔腹女生活
教學上架就會通知喔!
我超愛CoffeeFriends 這部韓綜，可能因為我跟韋德以前開過咖啡貨櫃屋吧，特別特～別有感覺！走到哪都要浸泡在咖啡的世界裡，呵呵。
這道有滿滿的各種蔬菜、膳食纖維跟營養好豐富，當湯品喝或當一道菜沾麵包、配其他主食都可以，是一道光看就很幸福、吃了更是笑到合不攏嘴的美味啊。
我可是生活家
娜塔
#番茄豬肉燉菜 #番茄燉菜 #豬肉番茄燉菜 #燉菜
#coffeefriends #咖啡之友 #咖啡朋友
濟州島上的 #coffeefriends 重新開張了，雖然沒有柳演錫、孫俊浩、梁世宗、崔智友的身影，但是節目中出現的料理飲品原汁原味的重現了!!
#我想念濟州島了 #想回我的愛島
📍濟州島西歸浦市安德面西光里1791號
（서귀포시 안덕면 서광리 1791번지）
#濟州島 Coffee Friends 🍊🍊🍊
韓綜中店長 #柳演錫 #孫俊浩
與不辭前來幫忙的 #崔智友 #梁世宗 #趙在允 #東方神起 #允浩 等打工生所工作的這間咖啡廳上個月重新開張囉🎊
節目中出現的料理飲品 原封不動搬到大家面前
#蒜油蝦 #濟州黑豬肉番茄燉菜 #咖椰醬法式吐司 #陷入牛奶的濟州橙汁
大家可以在這邊一邊品嚐美味料理
一邊想像明星店長店員們為大家料理的模樣😍
📍濟州島西歸浦市安德面西光里1791號
（서귀포시 안덕면 서광리 1791번지）
漢堡排始終給人製作麻煩的印象，但是利用手持攪拌機的話，就能輕鬆簡便的省去許多手續。即使沒有絞肉，將肉直接用攪拌機打碎一樣能做出美味的漢堡肉喔（我很常沒有買到絞肉，用這方式替代）。
加入燉煮的方式，也不用擔心漢堡肉沒煎熟。
僅需15分鐘的時間就能完成這道讓人感覺困難的料理，全靠這個十分便利的攪拌機。
=======================================
恆隆行最新上市的MQ7旗艦機種【德國百靈BRAUN手持式食物調理棒】
現在你可以用網上最超值的價格購入！
⭕️買就送市價1500元的咖啡豆研磨器＆STASHER矽膠保鮮袋
🏷️團購時間：2021.7.21~7.28
🏷️購買連結：https://www.hengstyle.com/market/493
=======================================
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
LINE官方帳號：@tasty.note(一定要加＠喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
----------------
★詳細食譜★
https://tasty-note.com/stewed-hamburger-steak/
☆份量☆
4顆（2人份）
★你需要準備的食材★
豬肉---350g
洋蔥---半顆
麵包粉---5大匙
牛奶---5大匙
蒜頭---1瓣
胡椒鹽---少許
砂糖---1/2茶匙
肉豆蔻粉---1/2茶匙
蛋黃---1顆
●番茄醬汁
番茄罐頭---半罐
番茄醬---2大匙
紅酒---50cc
烏醋---1大匙
鴻禧菇---30g
----------------
如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
----------------
★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
----------------
楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
----------------
0:00 日式漢堡肉排介紹
1:09 材料表
2:17 漢堡肉排作法
4:17 漢堡肉排煎法
7:50 試吃
#日式漢堡排 #不失敗捏法 #零失敗煎法
7種超棒的馬鈴薯配料組合
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
******************************************************
份量：1份
準備時間：25分鐘
烘焙時間：45分鐘
全部所需時間：70分鐘
難易度：簡單
烤馬鈴薯
所需材料：
1 大顆馬鈴薯
植物油
鹽 & 黑胡椒粉
作法：
從馬鈴薯較長的一邊，切下一片薄片。
在馬鈴薯上切一個斜切出格子的圖案，但不要切到底。可以將馬鈴薯放在兩個木勺之間來切，切開的深度會較一致。
將馬鈴薯放在烤盤上，刷上植物油，並用鹽和黑胡椒粉調味。將馬鈴薯放入180°C的烤箱中烘烤45分鐘。
小秘訣：在烘烤過程中可以多次刷上植物油，這樣馬鈴薯就不會烤太乾。
然後在馬鈴薯上面，任選放上以下7種配料的其中1種：
1. 普羅旺斯燉菜配料
所需材料：
香料奶油
普羅旺斯燉菜（用茄子、櫛瓜、甜椒、大蒜和香料烘烤而成）
菲達起司
黑橄欖
2. 培根酸奶油配料
所需材料:
高達起司
酸奶油
煎過的培根
細香蔥
3. 墨西哥風味配料
所需材料：
切達起司
酪梨醬
墨西哥辣肉醬
墨西哥辣椒
4. 起司熱狗配料
所需材料:
高達起司
熱狗
黃芥末醬
洋蔥酥
5. 芝麻菜鮭魚配料
所需材料：
卡蒙貝爾起司
煙燻鮭魚
芝麻菜
蜂蜜芥末醬
6. 手撕豬肉配料
所需材料：
切達起司
手撕豬肉
美式烤肉醬
蔥
7. 莎莎青醬配料
所需材料：
莫扎瑞拉起司
櫻桃小番茄
義式青醬
紅洋蔥
如果還想試試更多特別的馬鈴薯食譜，這道用脆皮吐司丁包裹著香濃的起司馬鈴薯炸肉球，也是非常有創意喔：https://youtu.be/yp4S-35PlQc
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！
這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook追蹤我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
Instagram追蹤我們：https://www.instagram.com/yokofu_taiwan/
1.親子丼
材料：
蛋1顆 egg
雞腿肉150g chicken thigh
洋蔥40g onion
高湯70㏄ dashi stock
蔥絲15g scallion
調味料：
鰹魚醬油1大匙 bonito sauce
米酒1大匙 cooking rice wine
味醂1大匙 mirin
鹽少許 salt
作法：
1.熱鍋加少許油，放入雞腿肉微火炒熟。
2.放入洋蔥炒至香味溢出。
3.加高湯煮滾，再加入所有調味料煮滾。
4.蛋打散成蛋液，淋入鍋中後，待滾隨即關火。
5.將鍋中食材覆蓋在白飯上即可。
2.雙色丼
材料：
蛋1顆 egg
豬絞肉120g minced pork
蔥絲少許 scallion
調味料：
A
鰹魚醬油1大匙 bonito sauce
米酒1大匙 cooking rice wine
糖少許 sugar
薑泥15g ginger
B
味醂1茶匙 mirin
米酒1茶匙 cooking rice wine
鹽少許 salt
作法：
1.絞肉加調味料A混合拌勻。
2.蛋加調味料B一起打散。
3.熱鍋加少許油，微火炒香絞肉至熟。
4.將絞肉撥到一旁，鍋子微傾倒入蛋液，持續攪拌至細碎變熟。
5.將鍋中食材覆蓋在白飯上即可。
3.泡菜豬肉滑蛋
材料
雞蛋 1顆 egg 1pcs
韓式泡菜 160公克 kimchi 160g
豬肉片 120公克 pork slices 120g
丼飯醬汁 60公克 donburi sauce 60g
水 60公克 water 60g
白飯 適量 steamed rice 1bowl
作法
1. 熱鍋，加入丼飯醬汁、水、韓式泡菜煮滾。
2. 再加入肉片煮熟後，打入一顆蛋。
3. 蛋白凝固後就關火，蓋在白飯上即可。
(同場加映)
丼飯醬汁
材料
柴魚高湯 400公克 dashi stock 400g
味醂 100公克 mirin 100g
醬油 100公克 soy sauce 100g
作法
將所有材料混合均勻即可。
4.嫩蛋乾燒蝦仁
材料
雞蛋 2顆 egg 2pcs
蝦仁 120公克 shrimps 120g
丼飯醬汁 60公克 donburi sauce 60g
蔥絲 適量 scallion q.s.
白飯 1碗 steamed rice 1bowl
作法
1. 熱鍋，加入1茶匙油，放入蝦仁煎炒至變色且乾香。
2. 分次加入丼飯醬汁，與蝦仁一起煮至略收汁後，將蝦仁先起鍋備用。
3. 原郭再加入1茶匙油，加入蛋液不斷拌炒至半凝固，再加入炒好的蝦仁後馬上關火，再稍微拌勻。
4. 白飯上放上蔥絲，淋上作法3的嫩蛋蝦仁即可。
5.番茄青蔥烘蛋
材料
雞蛋 3顆 egg 3pcs
番茄丁 80公克 tomato 80g
蔥花 20公克 scallion 20g
鹽 適量 salt q.s.
作法
1.熱鍋，倒入1茶匙油，放入番茄、鹽炒至略軟，再放入蔥花炒勻。
2.加入雞蛋不斷拌勻至蛋液略成形，停止攪拌烘至蛋凝固。
3.將蛋翻面後再烘至兩面上色即可。
6.番茄燉蛋
材料
雞蛋 1顆 egg 1pcs
番茄丁 180公克 tomato 180g
洋蔥丁 30公克 onion 30g
水 50ml water 50ml
鹽 適量 salt q.s.
糖 適量 sugar q.s.
作法
1.熱鍋，倒入1茶匙油，放入洋蔥丁炒香。
2.放入番茄丁炒勻。
3.加入水、鹽、糖燉煮至番茄變軟。
4.打入雞蛋燉煮至蛋白凝固即可。
7.蘑菇起司蛋包飯
材料：
炒磨菇適量 fried mushrooms
乳酪絲適量 cheese
蛋2個 egg
奶油少許 butter
白飯1碗 rice
作法：
1.將蛋打散成蛋液。
2.小火熱鍋放奶油融化，倒入蛋液，鋪上乳酪絲、炒磨菇。
3.煎至蛋液略定型，將蛋捲起呈橄欖狀蛋包。
4.起鍋將蛋包放置白飯上，用刀劃開即可。
8.蘑菇黃金飯糰
材料：
蘑菇丁100g mushroom
洋蔥末15g onion
蒜末15g garlic
奶油20g butter
乳酪絲適量 cheese
白飯250g rice
蛋2個 egg
鹽少許 salt
黑胡椒粉少許 black pepper powder
作法：
1.小火熱鍋，放奶油，加入蒜末、洋蔥丁炒均勻至香味溢出。
2.放入蘑菇片、乳酪絲炒勻。
3.加鹽、黑胡椒粉調味，煮滾略收汁即可。
4.將蛋加少許鹽打散成蛋液，與白飯一起充分拌勻。
5.小火熱鍋，放入蛋飯鋪平，中間挖出凹洞。
6.倒入炒磨菇，小火慢煎至蛋飯邊緣定型。
7.翻面續煎至表面上色即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
是因爲颱風要來預防性漲價嗎剛剛買了番茄4顆洋蔥3顆蔥1把$330. ... <看更多>
豬肉番茄燉菜 在 番茄豬肉燉菜‧我家咖啡館常備菜 CoffeeFriends改版-我可是 ... 的推薦與評價
喔！天啊！這道一定一定要學知道嗎！影片教學來了! 剛剛為了讓派妞趕上鋼琴課，加熱# 番茄豬肉燉菜 做成蓋飯(還煎了平時凍起來備用的豆腐漢堡排)喔唷我 ... ... <看更多>